3,95 € | Espumoso blanco Bocopa Marina Espumante D.O. Alicante Comunidad Valenciana España Moscato, Moscatel de Alejandría Botellín 20 cl

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

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D.O. Alicante
Comunidad Valenciana, España.
Moscato y Moscatel de Alejandría.
Espumoso blanco Botellín, 20 cl.

Referencia WAN4563625 Productor Bocopa (22 Productos). Tipo Espumoso blanco.
D.O. Alicante.

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl. Origen.

Productor.

Bocopa (Bodega Bocopa).

Nombre.

Bocopa Marina Espumante.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.

Peso.

400 gr.

EAN.

8421216186388

Productor	Bocopa (Bodega Bocopa).
Nombre	Bocopa Marina Espumante.
Variedad	Moscato, Moscatel de Alejandría.
País de origen	España.
Región de origen	Comunidad Valenciana.
Indicación geográfica	D.O. Alicante.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Región de producción	La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Peso	400 gr.
EAN	8421216186388

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso blanco.
D.O. Alicante.

Variedad.

Moscato, Moscatel de Alejandría.

Formato.

Botellín.

Capacidad.

20 cl.

Contenido de alcohol.

7% Vol.

Peso.

400 gr.

Nota de cata visual.

Oro blanco, Burbujas abundantes, Perlado fino, Amplia corona.

Nota de cata olfativa.

Naranja, Bergamota, Ligeras notas florales, Fondos de tostados.

Nota de cata gustativa.

Estructurado, Madera bien integrada, Cítricos frescos.

Maridaje recomendado.

Ensaladas veraniegas, Postres con frutos secos, Salmón marinado.

Temperatura de consumo.

4ºC - 10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología	Espumoso blanco. D.O. Alicante.
Variedad	Moscato, Moscatel de Alejandría.
Formato	Botellín.
Capacidad	20 cl.
Contenido de alcohol	7% Vol.
Peso	400 gr.
Nota de cata visual	Oro blanco, Burbujas abundantes, Perlado fino, Amplia corona.
Nota de cata olfativa	Naranja, Bergamota, Ligeras notas florales, Fondos de tostados.
Nota de cata gustativa	Estructurado, Madera bien integrada, Cítricos frescos.
Maridaje recomendado	Ensaladas veraniegas, Postres con frutos secos, Salmón marinado.
Temperatura de consumo	4ºC - 10ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Formato Especial	Botella Medium.

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4563625

EAN.

8421216186388

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

400 gr.

Precio actual.

3,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4563625
EAN	8421216186388
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	400 gr.
Precio actual	3,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl. Aviso legal.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

Información adicional.

«Bocopa Marina Espumante Alicante» es producido por Bocopa (Bodega Bocopa). En la elaboración de «Bocopa Marina Espumante Alicante» las variedades de uva que se utilizan son Moscato y Moscatel de Alejandría. «Bocopa Marina Espumante Alicante» es un producto de España. La región de producción de «Bocopa Marina Espumante Alicante» es Comunidad Valenciana. Está certificado con D.O. Alicante. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bocopa Marina Espumante Alicante» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Alicante. La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia. El peso de «Bocopa Marina Espumante Alicante» es de 400 gramos. «Bocopa Marina Espumante Alicante» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8421216186388.

«Bocopa Marina Espumante Alicante» pertenece a la categoría Espumoso blanco, Espumoso blanco Indicación geográfica D.O. Alicante. En la elaboración de «Bocopa Marina Espumante Alicante» las variedades de uva que se utilizan son Moscato y Moscatel de Alejandría. «Bocopa Marina Espumante Alicante» se comercializa en formato botellín 20 cl. El contenido de alcohol de «Bocopa Marina Espumante Alicante» es de 7% Vol. El peso de «Bocopa Marina Espumante Alicante» es de 400 gramos. Respecto a la cata de «Bocopa Marina Espumante Alicante», en su fase visual destacan las notas oro blanco, burbujas abundantes, perlado fino y amplia corona. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, bergamota, ligeras notas florales y fondos de tostados. Finalmente, La cata de «Bocopa Marina Espumante Alicante» en la fase gustativa destaca con estructurado, madera bien integrada y cítricos frescos. Se recomienda maridar «Bocopa Marina Espumante Alicante» con ensaladas veraniegas, postres con frutos secos y salmón marinado. La temperatura óptima para consumir «Bocopa Marina Espumante Alicante» es 4ºC - 10ºC.

«Bocopa Marina Espumante Alicante» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8421216186388. El peso de «Bocopa Marina Espumante Alicante» es de 400 gramos. El precio final de venta de «Bocopa Marina Espumante Alicante» es de 3,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Bocopa Marina Espumante Alicante» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
D.O. Alicante.

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

Los suelos.

Los suelos de la Denominación de Origen Protegida Alicante son areno-francos y arenosos, y tienen por tanto una granulometría y textura especialmente aptos para el cultivo de la vid. Son suelos con elevada porosidad y permeabilidad, que facilitan el drenaje y evitan la retención de agua. De esta forma se evita la proliferación de hongos fitopatógenos. Con la materia orgánica y la fertilización adecuada del suelo con sales de hierro, los suelos de la DOP Alicante son óptimos para la vid, tal y como se concluye en el Informe del Proyecto de Zonificación de la DO Protegida Alicante publicado por el Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímicos y Medio Ambiente de la Universidad Miguel Hernández de Elche.

Variedades.

La combinación de suelos muy especiales, climas templados y humedades relativas, configuran al paisaje alicantino como muy propicio para el desarrollo del viñedo. De hecho, las circunstancias históricas atestiguan el buen desarrollo de muchas hectáreas y la gran riqueza de variedades en todas las comarcas, aunque con notable relevancia para la huerta de la ciudad de Alicante. Las variedades de mayor implantación y mejor acondicionamiento de la DOP Vinos Alicante son: El Moscatel de Alejandría, Monastrel, Garnacha y otras variedades. La benevolencia del clima mediterráneo, sin embargo, oculta ciertas condiciones muy peculiares. Y en este caso, es la diversidad de climas que posee Alicante y que da origen a muchas otras variedades: desde las condiciones de humedad o la riqueza de los suelos de la Marina Alta por ejemplo; a las temperaturas extremas tanto en invierno como en verano y el estrés hídrico del Vinalopó, que sirve de modelo en cuanto adaptación del viñedo al cambio climático y la gran influencia del secano en la confección de vinos de alta expresión.

El origen.

El origen del vino alicantino está dentro de las leyendas y fábulas, que rodean las raíces históricas de los vinos de todas las regiones. En nuestra provincia fueron los iberos los que empezaron a cultivar la vid para uso familiar, aunque ya existía anteriormente en forma silvestre. Posiblemente fueron los fenicios quienes en la primera mitad del primer milenio antes de Jesucristo nos introdujeron la vid. Los romanos fueron grandes cultivadores de este fruto. Los restos arqueológicos, sobre todo en la zona del Marquesado, confirman la presencia de ánforas vinarias y de grandes “Villae”, destinadas a la agricultura de la vid, e incluso se han hallado restos de una fábrica de ánforas de este tipo. Hay noticias muy vagas de nuestros vinos en la baja Edad Media, y parece que hasta las viñas y su producción se sumergen en un pozo oscuro y profundo, propio por otra parte de esta época. Las primeras noticias escritas nos van llegando curiosamente de poetas árabes que cantan en sus versos las excelencias de aquellos vinos, y en el libro del “Repartiment” ya hay apartados en los que se otorgan donaciones de viñas en diversos pueblos de la provincia. Pero es a partir del siglo XV cuando verdaderamente entran nuestros vinos en la historia documentada. En el yacimiento arqueológico de Benimaqua de Denia se encuentra uno de los lagares más antiguos de Europa, pegado al mar y con vocación de exportación, algo común durante toda la historia de los Vinos Alicante DOP.

El Renacimiento.

Fernando el Católico en 1510 prohibió la distribución en Alicante de vinos procedentes de otras tierras. Felipe II en 1596 confirma el privilegio anterior: “La Collita de Vi sia la Mes principal de la qual se sustenta molta gent així principal com plebeyos”. Todos estos privilegios vienen dados para proteger el vino autóctono ya que la fama de ellos había traspasado nuestras fronteras, tal como relata Jerónimo Múnzer, que en 1492 en su libro “Itinerarium sive prereginatio per Hispaniam …”, escribe, refiriéndose a Alicante, “en la parte oriental de esta tierra elabórase mucha cantidad de vino blanco, pero es aún mas el que llaman tinto de Alicante, de gran mercado en Inglaterra, Escocia, Flandes y otros lugares de Europa… el día que paramos en la ciudad vimos en el puerto 26 naves de Vizcaya, de Flandes y de otros países que iban por cargamento de vino”. Durante los siglos XVII y XVIII continúa con auge la producción de vino alicantino, pero sólo se podía exportar por el puerto de Alicante el producido en su término. En estos años están en plena producción los de Orihuela, Jijona, Monforte y Novelda. Este monopolio de 1510 se termina en 1756 permitiéndose ya la exportación de vinos procedentes del interior de la provincia, con ciertas limitaciones, y se tiene que esperar hasta el 25 de febrero de 1834 para que la liberación del comercio del vino de la provincia sea total. Y entramos ya en el siglo XIX, siglo de Oro de la producción vitivinícola de Alicante.

El siglo XIX.

Prácticamente en este siglo todos los pueblos tenían superficies dedicadas a este cultivo, y se crea en Cocentaina la primera estación enológica de España para intentar frenar la llegada de la filoxera a estas zonas. Ha sido el nuestro un vino con “Denominación real”, vino de cardenales del Renacimiento, de reyes de Francia y de príncipes de la literatura. Tenemos testimonios valiosos y curiosos que hablan por sí solos de la fama de nuestros caldos, como por ejemplo, El Duque de Saint Simón, cuenta en sus memorias que cuando el Rey Sol, Luis XIV de Francia, estaba a las puertas de la muerte, consumido por la gangrena, el único alimento que admitía era bizcochos mojados en vino de Alicante. Ha sido también el vino de las marinas más célebre así como de sus almirantes. El almirante Julio Guillen Tato escribe que el vino de Alicante, ha sido el primero que dio la vuelta al mundo, ya que acompañó a El Cano en su segundo viaje alrededor del globo. A mitad del siglo XIX, primero el Oidium y la filoxera después, arrasan los viñedos franceses. Se firma un tratado comercial preferencial con este país que supone un auge increíble para nuestros vinos. Llegamos a finales de este siglo a tener 93.000 hectáreas y una producción de más de 1.200.000 hectolitros. En la actualidad no superamos las 10.000 Has. y la producción es de unos 400.000 Hls. En 1892 se termina el tratado francés y empieza la excedencia y sobreproducción, pasando a ser un problema en la viticultura alicantina. En esta época se decía “Diez años más de tratado con Francia y Alicante hubiese podido enlosar con luises de oro el magnífico Paseo de la Explanada”. La ruptura con el tratado supuso consecuencias trágicas para España y claramente para Alicante. Finalmente se hace necesario hablar del afamado Fondillón, vino alicantino que ha ocupado en su historia las mejores mesas del mundo. Las únicas citas históricas documentadas que tenemos actualmente, decían que la variedad Monastrell era la materia prima de este vino. El verdadero Alicante debe hacerse de uvas de Monastrell, y de aquellas resulta aquel vino, espeso, de un sabor dulce, con alguna aspereza, tan deseado en todas las naciones. En la obtención de este vino, en la huerta de Alicante y zonas costeras se limpiaban los racimos y se asoleaban. En las zonas del interior la mayor parte del Fondillón se obtenía de uvas ya muy asoleadas en la propia vid las cuales eran cosechadas bastante después de la vendimia normal; tras el pisado se pasaba el mosto con toda su casca a toneles de roble, en los que fermentaba durante un mes. La cantidad de azúcar producido con este sistema proporcionaba con facilidad vino de hasta 18º y se trasvasaba luego a toneles con solera. En el catálogo de vinos de Maisonnave de finales del siglo pasado figuran entre otros los siguientes precios de ventas: vino Alicante Fondillón 800 francos/hectolitros, Málaga 135, Porto, 153, Xerez 204, Valdepeñas 60. Sólo viendo estos precios nos indica el prestigio del Fondillón.

El siglo XX.

Es una época de cierta frenada del cultivo, pues cambia el modelo productivo y económico de la provincia de Alicante, optándose por el modelo turístico e industrial y por otros cultivos más rentables para la época. Sin embargo es destacable que toda esta historia de los Vinos Alicante DOP consigue asentarse con la creación de la “Denominación de Origen Alicante” en el año 1932 y con la constitución de su primer “Consejo Regulador” en el año 1957. Son años estos de intentos de organizar el sector, de aglutinar la producción, de incentivar la mejora de la calidad y de los embotellados, del cambio en la elaboración para acercarse al consumidor moderno. Todos estos cambios maduran en la década de los años 90 cuando comienzan a llegar nuevas bodegas que suman innovación a las tradicionales y vuelve otra vez a hablarse de los Vinos Alicante DOP, hasta alcanzar el momento de madurez que hoy viven con nuevas instalaciones, nuevos vinos, enólogos jóvenes y viticultores, premios, reconocimientos y la mejora en la difusión de toda esta amplia cultura vitícola.

Espumoso blanco D.O. Alicante

Selección de productos Espumoso blanco D.O. Alicante.
Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

Variedad:
Moscato.

Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.

Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.

Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.

Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.

Espumoso blanco Moscato

Selección de productos Espumoso blanco Moscato.
Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

Ficha técnica.
Bocopa Marina Espumante Alicante Botellín 20 cl.

Espumoso blanco. Bocopa. Marina Espumante. D.O. Alicante. Comunidad Valenciana. España. Moscato, Moscatel de Alejandría. Botellín. 20 cl..

Variedad.

Moscato, Moscatel de Alejandría.

País de origen.

España.

Región de origen.

Comunidad Valenciana.

Indicación geográfica.

D.O. Alicante.

Formato.

Botellín.

Capacidad.

20 cl.

Contenido de alcohol.

7% Vol.

Nota de cata visual.

Oro blanco, Burbujas abundantes, Perlado fino, Amplia corona.

Nota de cata olfativa.

Naranja, Bergamota, Ligeras notas florales, Fondos de tostados.

Nota de cata gustativa.

Estructurado, Madera bien integrada, Cítricos frescos.

Maridaje recomendado.

Ensaladas veraniegas, Postres con frutos secos, Salmón marinado.

Temperatura de consumo.

4ºC - 10ºC.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología.

Espumoso blanco.
D.O. Alicante.

Productor.

Bocopa (Bodega Bocopa).

Nombre.

Bocopa Marina Espumante.

Peso.

400 gr.

EAN.

8421216186388

Referencia del producto.

WAN4563625

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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante.

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Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Consumo.

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Variedad	Moscato, Moscatel de Alejandría.
País de origen	España.
Región de origen	Comunidad Valenciana.
Indicación geográfica	D.O. Alicante.
Formato	Botellín.
Capacidad	20 cl.
Contenido de alcohol	7% Vol.
Nota de cata visual	Oro blanco, Burbujas abundantes, Perlado fino, Amplia corona.
Nota de cata olfativa	Naranja, Bergamota, Ligeras notas florales, Fondos de tostados.
Nota de cata gustativa	Estructurado, Madera bien integrada, Cítricos frescos.
Maridaje recomendado	Ensaladas veraniegas, Postres con frutos secos, Salmón marinado.
Temperatura de consumo	4ºC - 10ºC.
Formato Especial	Botella Medium.
Tipología	Espumoso blanco. D.O. Alicante.
Productor	Bocopa (Bodega Bocopa).
Nombre	Bocopa Marina Espumante.
Peso	400 gr.
EAN	8421216186388
Referencia del producto	WAN4563625
Precio actual	3,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Región de producción	La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
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