«Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es producido por Le Clos des Fées. «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es un producto de Francia. La región de producción de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es Languedoc-Roussillon. Está certificado con I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» se certifica con Indication Géographique Protégée (I.G.P.), Vin de Pays en la cual se integra I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes se encuentra en La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España. El peso de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» pertenece a la categoría Vino Blanco, Vino Blanco Indicación geográfica I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es de 15% Vol. El peso de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas», en su fase visual destacan las notas tonos verdosos, oro blanco, reflejos amarillos y lágrima fina. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos café, maduro y trufa. Finalmente, La cata de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» en la fase gustativa destaca con frizzante, final frutal, acidez refrescante y larga persistencia frutal. Se recomienda maridar «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» con bacalao con miel, pato, patatas con rape y pescados con buena textura. La temperatura óptima para consumir «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es 10ºC - 12ºC.

El peso de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» es de 19,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Le Clos des Fées Grenache Blanc Crianza Vin de Pays Côtes Catalanes VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Con un original toque de azúcar residual natural. La garnacha gris (10%) fermenta en barricas de segundo vino. Criado sobre lías durante 8 meses tras realizar la fermentación maloláctica.

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