Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl. Características.

Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés. El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco. Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja. Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.

Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Aleanna (Bodega Aleanna).

Nombre.

Aleanna El Enemigo.

Variedad.

Vino blancoChardonnay.

País de origen.

ArgentinaArgentina.

Región de origen.

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica.

ArgentinaI.G. Mendoza.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7794450003096

Productor

Aleanna (Bodega Aleanna).

Nombre

Aleanna El Enemigo.

Variedad

Vino blancoChardonnay.

País de origen

ArgentinaArgentina.

Región de origen

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica

ArgentinaI.G. Mendoza.

Certificación (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7794450003096

Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
I.G. Mendoza.

Variedad.

Vino blancoChardonnay.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pálido, Claro, Oro intenso, Ribete pálido.

Nota de cata olfativa.

Flor de acacia, Cierta complejidad, Frutas ácidas.

Nota de cata gustativa.

Elegante, Voluptuoso, Persistente final, Buen punto mineral.

Maridaje recomendado.

Lenguado, Quesos de oveja, Queso de cabra.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
I.G. Mendoza.

Variedad

Vino blancoChardonnay.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Amarillo pálido, Claro, Oro intenso, Ribete pálido.

Nota de cata olfativa

Flor de acacia, Cierta complejidad, Frutas ácidas.

Nota de cata gustativa

Elegante, Voluptuoso, Persistente final, Buen punto mineral.

Maridaje recomendado

Lenguado, Quesos de oveja, Queso de cabra.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

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Referencia del producto.

WAN4550270

EAN.

7794450003096

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

33,28 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

29,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés. El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco. Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja. Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.

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7794450003096

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés. El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco. Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja. Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.

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Selección de productos by Aleanna.

18 Productos, La mejor selección de Aleanna.

Aleanna by PrivateCeller.com

Bodega Aleanna: Marca.

Unión de una historiadora y un enólogo.

En septiembre de 2009 Alejandro Vigil y Adrianna Catena se encontraron en la embajada argentina de Londres, donde Nicolás Catena recibió el galardón Decanter Man of the Year. Ambos pasearon por el Támesis mientras Adrianna, historiadora, le habló a Alejandro del Gran Incendio que asoló la ciudad en septiembre de 1666. Adrianna acababa de obtener su doctorado en Historia en la Universidad de Oxford. Alejandro, por su parte, era el enólogo de Catena Zapata desde el año 2002. Ambos compartían pasión por diversas temáticas: los escritores griegos clásicos, los libros usados o las largas sobremesas, entre otras cosas. Así, durante el paseo, se forjó un vínculo que les permitió decidir elaborar un vino que describiera su enorme pasión por la cultura clásica, la historia y la tradición. La filosofía de la bodega se basa, principalmente, en elaborar los vinos tal y como se hacía antaño, que puedan beberse fácilmente y que resulten muy gastronómicos. Los viñedos de Aleanna se encuentran repartidos en el Valle de Uco. Dentro de este valle, destacan varias zonas en las que cuentan con parcelas propias: Agrelo en Lujan de Cuyo, Gualtallary en Tupungato y El Cepillo en San Carlos.

Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es producido por Aleanna (Bodega Aleanna). «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es un producto de Argentina. La región de producción de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es Mendoza. Está certificado con I.G. Mendoza. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Mendoza. El peso de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7794450003096.

«Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G. Mendoza. «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es de 14% Vol. El peso de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza», en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, claro, oro intenso y ribete pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de acacia, cierta complejidad y frutas ácidas. Finalmente, La cata de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» en la fase gustativa destaca con elegante, voluptuoso, persistente final y buen punto mineral. Se recomienda maridar «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» con lenguado, quesos de oveja y queso de cabra. La temperatura óptima para consumir «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es 6ºC - 8ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 21 valoraciones sobre «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» con una media de puntuación de 4.95 sobre 5. «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7794450003096. El peso de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Aleanna El Enemigo Crianza Mendoza» es de 29,95 € en PrivateCeller.com. Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés. El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco. Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja. Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
I.G. Mendoza.

Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl.

Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.

Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.

Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.

Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.

Vino blanco I.G. Mendoza

Selección de productos Vino blanco I.G. Mendoza.
Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl.

Variedad:
Chardonnay.

Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl.

Vino blanco. Aleanna. El Enemigo. Crianza. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Chardonnay. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoChardonnay.

País de origen.

ArgentinaArgentina.

Región de origen.

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica.

ArgentinaI.G. Mendoza.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Amarillo pálido, Claro, Oro intenso, Ribete pálido.

Nota de cata olfativa.

Flor de acacia, Cierta complejidad, Frutas ácidas.

Nota de cata gustativa.

Elegante, Voluptuoso, Persistente final, Buen punto mineral.

Maridaje recomendado.

Lenguado, Quesos de oveja, Queso de cabra.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino blanco.
I.G. Mendoza.

Productor.

Aleanna (Bodega Aleanna).

Nombre.

Aleanna El Enemigo.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7794450003096

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Imagen del producto.

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Descripción.

Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés. El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco. Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja. Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.

País de origen.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoChardonnay.

País de origen

ArgentinaArgentina.

Región de origen

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica

ArgentinaI.G. Mendoza.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Nota de cata visual

Amarillo pálido, Claro, Oro intenso, Ribete pálido.

Nota de cata olfativa

Flor de acacia, Cierta complejidad, Frutas ácidas.

Nota de cata gustativa

Elegante, Voluptuoso, Persistente final, Buen punto mineral.

Maridaje recomendado

Lenguado, Quesos de oveja, Queso de cabra.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipología

Vino blanco.
I.G. Mendoza.

Productor

Aleanna (Bodega Aleanna).

Nombre

Aleanna El Enemigo.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7794450003096

Valoraciones

21 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto

WAN4550270

Precio habitual

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Precio actual

29,95 €

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Imagen del producto

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Descripción

Argentina lleva años ganándose a pulso una enorme reputación en el panorama del vino internacional. La uva malbec, olvidada en casi cualquier otro rincón del mundo (con la excepción de Cahors), ha catapultado los tintos argentinos hasta los más altos niveles de calidad. Sin embargo, a grandes rasgos, podríamos decir que sus vinos blancos son menos conocidos, quizás con la excepción de los aromáticos torrontés. El vino que aquí nos ocupa demuestra que Argentina no es sólo tierra de tintos y que otras muchas uvas pueden ofrecer vinos espléndidos en estas latitudes. El Enemigo Chardonnay es un vino sorprendente, con el que podrán deleitarse neófitos y expertos. Combina las mejores virtudes de la uva chardonnay, las barricas francesas y la crianza biológica con maestría, llevando el vino blanco de Mendoza a un nivel de complejidad insospechado hasta hace poco. Obtenido de cepas plantadas a 1500 m en los suelos calcáreos de Tupungato, El Enemigo Chardonnay fermenta con levaduras salvajes y descansa en barricas, al abrigo del velo flor en algunas de ellas, evolucionando y transformándose a sus anchas. Huele a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada. En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante, amplio y atípico que merece la pena catar con detenimiento, quizás con un lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja. Envejecido en barricas nuevas (35%) y seminuevas de 500 L de roble francés.

País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios

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Aleanna El Enemigo Chardonnay Mendoza Crianza 75 cl
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