Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

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España

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I.G.T. Vigneti delle Dolomiti
Trentino, Italia.
Gewürztraminer.
Vino blanco 75 cl.

Referencia WAN4552597 Productor Cesconi (17 Productos). Tipo Vino blanco.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

49.95

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Origen.

Productor.

Cesconi.

Nombre.

Selezione Et. Vigneto.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Cesconi.
Nombre	Selezione Et. Vigneto.
Variedad	Gewürztraminer.
País de origen	Italia.
Región de origen	Trentino.
Indicación geográfica	I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Certificación (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Región de producción	La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Variedad.

Gewürztraminer.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo verdoso, Vivo, Muy pálido.

Nota de cata olfativa.

Frambuesa, Miel, Regaliz, Tostados finos.

Nota de cata gustativa.

Toques de miel, Roble, Espléndido, Paso graso.

Maridaje recomendado.

Cochinillo asado, Bacalao, Platos vegetarianos, Pescado a la donostiarra.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino blanco. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Variedad	Gewürztraminer.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14.5% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Amarillo verdoso, Vivo, Muy pálido.
Nota de cata olfativa	Frambuesa, Miel, Regaliz, Tostados finos.
Nota de cata gustativa	Toques de miel, Roble, Espléndido, Paso graso.
Maridaje recomendado	Cochinillo asado, Bacalao, Platos vegetarianos, Pescado a la donostiarra.
Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4552597

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4552597
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Aviso legal.

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Selección de productos by Cesconi.

17 Productos, La mejor selección de Cesconi.

Cesconi by PrivateCeller.com

Cesconi: Marca.

La empresa.

La nuestra es una empresa familiar, con una gran tradición vitivinícola madurada en las colinas de Pressano y que tiene sus raíces en la historia.Con los años hemos llegado a la conversión biológica de todos nuestros viñedos, y más recientemente al enfoque de la biodinámica, en un camino de crecimiento continuo basado en el conocimiento profundo de nuestro territorio y en la atención diaria de nuestros viñedos. Actualmente los viñedos cubren un área de aproximadamente 20 hectáreas, divididas entre el área de Pressano y el valle de Sarca, y se caracterizan por profundas diferencias en el clima y el suelo. La producción total de alrededor de 125,000 botellas entre los diversos vinos está acompañada por la producción muy limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra y el cultivo, en el fondo del valle, de manzanas parcialmente transformadas en jugo.

El terreno.

Nuestros viñedos están ubicados en dos áreas profundamente diferentes de Trentino, que también reflejan su singularidad compleja en vinos.
- Pressano.
A una altura de unos 300 metros sobre el nivel del mar, el clima continental ofrece marcadas excursiones de temperatura entre el día y la noche. Los suelos se derivan de la desintegración de una roca cuya génesis se remonta a cientos de millones de años atrás: estos suelos son profundos y fértiles, y se caracterizan por una notable dotación mineral. Aquí cultivamos principalmente variedades blancas como Nosiola, Traminer Aromatico, Pinot Bianco y Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon y Lagrein, la única uva de frutos rojos. Las características comunes a los vinos que provienen de este territorio son la estructura, marcada y definida, el sabor y la longitud evidentes, y la gran longevidad.
- Pivier y Prabi.
Ora del Garda, el viento que viene del lago, se eleva en estos viñedos, mitigando las temperaturas y el rango de temperatura y contribuyendo así a crear un ambiente ideal para el olivo y otras especies mediterráneas. En el viñedo de Prabi, con suelos aluviales sueltos, cultivamos Manzoni Bianco y Riesling; mientras que la arcilla, presente en abundancia en el suelo del Pivier, es un ingrediente fundamental para el cultivo de rojos como Merlot y Cabernet Franc. En los vinos contribuye a la formación de taninos más espesos, a la coloración con tonos intensos y oscuros, manteniendo la estabilidad de la acidez y la fruta siempre intacta y fragante.

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

Información adicional.

«Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es producido por Cesconi. «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Gewürztraminer, 100% Gewürztraminer. «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es un producto de Italia. La región de producción de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es Trentino. Está certificado con I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino. El peso de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Gewürztraminer, 100% Gewürztraminer. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es de 14.5% Vol. «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti», en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso, vivo y muy pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, miel, regaliz y tostados finos. Finalmente, La cata de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» en la fase gustativa destaca con toques de miel, roble, espléndido y paso graso. Se recomienda maridar «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» con cochinillo asado, bacalao, platos vegetarianos y pescado a la donostiarra. La temperatura óptima para consumir «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» es de 19,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Cesconi Selezione Et. Vigneto Vigneti delle Dolomiti» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

La IGT.

Vigneti delle Dolomiti IGT es un título IGT, Indicazione Geografica Tipica, de la región de Trentino-Alto Adige en el extremo norte de la Italia alpina. Su área geográfica también se extiende al Véneto, concretamente a la provincia de Belluno, pero la gran mayoría de los vinos Vigneti delle Dolomiti son de Trentino-Alto Adige. La forma en alemán del título es Weinberg Dolomiten. Un vino Vigneti delle Dolomiti se puede hacer en cualquiera de varios estilos: rojo, blanco o rosado, mezclado o varietal y aún, espumoso o dulce. La variedad de variedades de uva utilizadas en estos vinos es bastante amplia, pero se centra principalmente en aquellas ya establecidas en el Trentino Alto Adige, en particular Pinot Grigio y Chardonnay para blancos y la variedad local Teroldego para tintos, junto con el omnipresente Merlot y Cabernet Sauvignon. El título IGT Vigneti delle Dolomiti se introdujo en 1996, justo después de que la categoría IGT se introdujera por primera vez en Italia.

El territorio.

El área geográfica adecuada para la producción del vino IGT Vigneti delle Dolomiti se extiende sobre las colinas cercanas a los Dolomitas, en un área adecuadamente ventilada, brillante y propicia para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción de vino IGT Vigneti delle Dolomiti se encuentra en la provincia de Trento e incluye todo el territorio provincial, en la provincia de Bolzano e incluye todo el territorio provincial y por último, en la provincia de Belluno e incluye todo el territorio provincial.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación de los vinos IGT Vigneti delle Dolomiti incluyen, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de uvas en vino terminado, listo para el consumo, no debe exceder el 80%, para todos los tipos de vino.

Historia.

La viticultura y la producción de vino siempre han sido parte del trasfondo cultural de la región; esto se evidencia por numerosos hallazgos arqueológicos y documentos históricos que cubren un período de tiempo desde la Edad del Bronce hasta nuestros días. El cultivo de la vid representa en las provincias de Trento, Bolzano y Belluno un elemento característico del paisaje y un elemento importante de protección del territorio contra fenómenos de degradación y abandono ambiental. Esto también es gracias a aquellos enólogos que, por afecto y tradición más que por necesidad económica, cultivan tenazmente parcelas de tamaño modesto y, a veces, solo se pueden trabajar manualmente. Durante el período en que el cultivo de la vid y la historia del hombre se han acompañado y entrelazado, se han desarrollado lazos irrompibles, como es obvio y natural, que se transmiten y fortalecen en la cultura local. Enlaces que se encuentran en las prácticas agronómicas y enológicas tradicionales, pero también en áreas culturales más amplias como en tradiciones, cultura popular, arte, gastronomía, etc.. La evidencia más antigua del cultivo de vides en el área afectada por el IGT "Vigneti delle Dolomiti" se remonta a la antigua Edad del Bronce y en la edad del hierro al final, y están representadas por las semillas de uva encontradas en el asentamiento de Ledro y en los alrededores de Bolzano y Merano atribuibles a la cultura Fritzens-Sanzeno. Otra serie de hallazgos, nos lleva a la situla rhaeto-etrusca, siglo IV a.C., que se encuentra en Cembra, en la que está grabada una de las mayores inscripciones de la era etrusca, alabando el consumo simposial de vino. En cambio, las primeras reglas de cosecha se remontan al período medieva: En el siglo XII se emitieron los "Estatutos de Trento", normas proteccionistas de la producción local destinadas a obstaculizar la introducción de vinos producidos en las zonas vecinas. En las "Crónicas del Sagrado Concilio de Trento", escrito por el historiador Michelangelo Mariani en 1670, también hay una descripción precisa de la producción de vino y su importancia en la economía local. Un punto decisivo decisivo en viticultura y enología regional quedó impresionado en 1874 con el establecimiento del Instituto Agrícola de S. Michele all'Adige.

Vino blanco I.G.T. Vigneti delle Dolomiti

Selección de productos Vino blanco I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

Variedad:
Gewürztraminer.

Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

Origen.

La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.

Características.

La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.

Zonas de cultivo.

El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.

Vinos.

EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.

Vino blanco Gewürztraminer

Selección de productos Vino blanco Gewürztraminer.
Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

Ficha técnica.
Cesconi Selezione Et. Vigneto Gewürztraminer Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

Vino blanco. Cesconi. Selezione Et. Vigneto. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. Trentino. Italia. Gewürztraminer. 75 cl..

Variedad.

Gewürztraminer.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Trentino.

Indicación geográfica.

I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Amarillo verdoso, Vivo, Muy pálido.

Nota de cata olfativa.

Frambuesa, Miel, Regaliz, Tostados finos.

Nota de cata gustativa.

Toques de miel, Roble, Espléndido, Paso graso.

Maridaje recomendado.

Cochinillo asado, Bacalao, Platos vegetarianos, Pescado a la donostiarra.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Productor.

Cesconi.

Nombre.

Selezione Et. Vigneto.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Variedad	Gewürztraminer.
País de origen	Italia.
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Nota de cata visual	Amarillo verdoso, Vivo, Muy pálido.
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Productor	Cesconi.
Nombre	Selezione Et. Vigneto.
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Región de producción	La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.