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Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
A.O.C. BourgogneBorgoña, Francia.
Chardonnay.Vino blanco 75 cl.
Referencia WAN4557223
Productor
Louis Latour (60 Productos).
Tipo
Vino blanco.
A.O.C. Bourgogne.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl. Características.
Este blanco de la familia Latour procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la aldea de Blagny. La bodega Latour ejerce un riguroso control sobre la viña, obteniendo rendimientos muy reducidos (35 Hl./ha.). El proceso de elaboración también está muy cuidado, realizándose toda la vinificación y la crianza en pequeñas barricas de roble. La producción se restringe a 5000 botellas anuales, y solamente se embotella si el enólogo considera que la añada ha tenido la calidad suficiente. Un vino de gran claridad, color amarillo limón, y un delicado aroma a frutas tropicales, que se integran perfectamente con notas vegetales y toques de avellana. De todas formas todavía le falta un tiempo de maduración en botella para revelar completamente todo su potencial. Un vino de gran calidad, opulento y fresco, suave y complejo. Un gran Borgoña.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Louis Latour (Domaine Louis Latour).
Nombre.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Bourgogne.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Bourgogne se encuentra en La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3566921162397
Productor |
|
Nombre |
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Bourgogne se encuentra en La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3566921162397 |
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
A.O.C. Bourgogne.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
12 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Nota de cata visual.
Tonalidades doradas, Reflejos amarillos, Dorado brillante.
Nota de cata olfativa.
Persistente, Pasteleria, Macedonia de frutas, Notas de melón.
Nota de cata gustativa.
Dulcedumbre, Toques de rosas, Muy aromático.
Maridaje recomendado.
Aperitivos, Cocina oriental, Tartar de atún.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
12 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Nota de cata visual |
Tonalidades doradas, Reflejos amarillos, Dorado brillante. |
Nota de cata olfativa |
Persistente, Pasteleria, Macedonia de frutas, Notas de melón. |
Nota de cata gustativa |
Dulcedumbre, Toques de rosas, Muy aromático. |
Maridaje recomendado |
Aperitivos, Cocina oriental, Tartar de atún. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
26 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4557223
EAN.
3566921162397
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
103,28 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
92,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4557223 |
EAN |
3566921162397 |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Posición lateral, botella horizontal. |
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Descripción |
Este blanco de la familia Latour procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la aldea de Blagny. La bodega Latour ejerce un riguroso control sobre la viña, obteniendo rendimientos muy reducidos (35 Hl./ha.). El proceso de elaboración también está muy cuidado, realizándose toda la vinificación y la crianza en pequeñas barricas de roble. La producción se restringe a 5000 botellas anuales, y solamente se embotella si el enólogo considera que la añada ha tenido la calidad suficiente. Un vino de gran claridad, color amarillo limón, y un delicado aroma a frutas tropicales, que se integran perfectamente con notas vegetales y toques de avellana. De todas formas todavía le falta un tiempo de maduración en botella para revelar completamente todo su potencial. Un vino de gran calidad, opulento y fresco, suave y complejo. Un gran Borgoña. |
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Louis Latour by PrivateCeller.com
Domaine Louis Latour: Marca.
Historia.
Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.
Cultivos y viñedos.
Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.
Singularidades.
Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es producido por Louis Latour (Domaine Louis Latour). «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es un producto de Francia. La región de producción de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Bourgogne. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Bourgogne. La región de producción de A.O.C. Bourgogne se encuentra en La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges. El peso de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3566921162397.
«Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Bourgogne. «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es de 12% Vol. El peso de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es envejecido durante 12 Meses en barricas de roble. «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne», en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, reflejos amarillos y dorado brillante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, pasteleria, macedonia de frutas y notas de melón. Finalmente, La cata de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» en la fase gustativa destaca con dulcedumbre, toques de rosas y muy aromático. Se recomienda maridar «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» con aperitivos, cocina oriental y tartar de atún. La temperatura óptima para consumir «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es 10ºC - 12ºC.
En PrivateCeller.com se han realizado un total de 26 valoraciones sobre «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» con una media de puntuación de 4.96 sobre 5. «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3566921162397. El peso de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Crianza Bourgogne» es de 92,95 € en PrivateCeller.com. Este blanco de la familia Latour procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la aldea de Blagny. La bodega Latour ejerce un riguroso control sobre la viña, obteniendo rendimientos muy reducidos (35 Hl./ha.). El proceso de elaboración también está muy cuidado, realizándose toda la vinificación y la crianza en pequeñas barricas de roble. La producción se restringe a 5000 botellas anuales, y solamente se embotella si el enólogo considera que la añada ha tenido la calidad suficiente. Un vino de gran claridad, color amarillo limón, y un delicado aroma a frutas tropicales, que se integran perfectamente con notas vegetales y toques de avellana. De todas formas todavía le falta un tiempo de maduración en botella para revelar completamente todo su potencial. Un vino de gran calidad, opulento y fresco, suave y complejo. Un gran Borgoña.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
A.O.C. Bourgogne.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
AOC Borgoña.
En las entrañas de la Borgoña se esconde uno de los viñedos más famosos del mundo, donde se elaboran unos vinos exquisitos y elegantes. Esta zona se divide en seis subregiones. Chablis y Yonne que limita con Champagne y no está muy lejos del valle del Loira. Se elaboran vinos a base de chardonnay, en un estilo cercano al Côte d'Or pero más seco. Algunos viñedos de Yonne producen tintos apreciados. Côte d'Or cuyas viñas, sobre laderas orientadas al este, se extienden entre Dijon y Santenay. Renombrado centro de vinos tintos y blancos, aquí se elaboran los vinos más complejos, más caros y de mayor longevidad. Hautes Côtes es una región situada al oeste de la ladera principal de Côte d'Or. Los vinos son algo más simples que los Côte d'Or. Côte Chalonnaise está formada por la prolongación de los viñedos de Côte d'Or hacia el sur. Se producen vinos tintos y blancos, algunos excelentes. Mâconnais que se sitúa al oeste de la ciudad de Mâcon. Propone vinos tintos de nivel medio, y blancos de gran calidad. La región vitícola de Borgoña cuenta con 84 Denominaciones de Origen reconocidas (Appellation d’Origine Contrôlée o AOC, en francés), repartidas a lo largo de su territorio. Este sorprendente número, que representa el 23% de todas las AOC de Francia, contrasta claramente con la pequeña parte que representa la superficie de su viñedo sobre el total del país, sólo el 3%. Tradicionalmente se proclamaba que en Borgoña había más de 100 AOC, pero en realidad sólo son 84, ya que el resto está constituido por las Denominaciones Geográficas Complementarias (Dénominations Géographiques Complémentaires o DGC). Las denominaciones de la región de Borgoña son muy numerosas: cada región, cada pueblo, cada pago tiene su AOC. Posee además una jerarquía de denominaciones bastante complicada: las AOC regionales, las AOC villages, los premiers crus y los grands crus. Algunas de las denominaciones regionales son: Bourgogne, Bourgogne-Aligoté, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne (Grand) ordinaire, Mâcon, Chablis, Côtes de Nuîts, Hautes Côtes de Nuîts, Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Beaune y Côte Chalonnaise.
Climats y lieux-dits.
Los climats son una característica única en el mundo, catalogada como Patrimonio Mundial de la Humanidad desde julio de 2015. Con una historia de 2000 años, el viñedo de Borgoña se ha enriquecido por la experiencia de los hombres, por la observación del suelo y condiciones climáticas ultra locales. El resultado es un mosaico de parcelas con cualidades reconocidas e identificadas: climats y lieux-dits. ¿Pero qué son realmente? ¿De dónde sacan sus nombres característicos? Los climats son una característica única en el mundo, catalogada como Patrimonio Mundial de la Humanidad desde julio de 2015. Por el nombre de climat se conocen, en Borgoña, a una parcela de viñas cuidadosamente delimitada, nombrada durante siglos, que tiene su historia y se beneficia de condiciones geológicas y climáticas particulares. Los climats y las lieux-dits, singulares y múltiples, encontraron la identidad de los vinos de Borgoña. Tienen sus orígenes en el medio ambiente, el patrimonio, el saber hacer y la historia humana y sus nombres dan testimonio de la historia y la riqueza del viñedo de Borgoña. Son la concepción borgoña del terruño, garantizan la tipicidad de cada vino y le ofrecen una experiencia de sabor única transmitiendo a los vinos de Borgoña sus propias y únicas cualidades organolépticas (apariencia, aromas, sabor, textura ...). Ya en el siglo VII, algunos climats ya fueron mencionados y reconocidos, como Clos de Bèze en Gevrey. Durante varios siglos, la reputación de los vinos de Borgoña se extendió bajo el liderazgo de los monjes de Císter, entonces duques de Borgoña. Ciertos vinos, designados por el nombre de su clima de origen, adquieren una reputación más allá de las fronteras francesas. Este es, por ejemplo, el caso de Clos de Vougeot y Montrachet.A partir de 1935, el Instituto Nacional de Origen y Calidad (INAO) formaliza el uso del término climat y lo utiliza en sus textos reglamentarios para todas las denominaciones de Borgoña, sea cual sea su nivel jerárquico. El 4 de julio de 2015, fueron catalogadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Clasificación de sus denominaciones.
De todas las regiones vitivinícolas de Francia, la Borgona es la que mejor expresa el terroir, dando una importancia especial a la zona de origen y sus 400 tipos de suelo donde han crecido estas excepcionales viñas. Al contrario que en Burdeos, donde se clasifican los vinos en función de su productor y se conceden a los chateaux individuales, en Borgoña se centran en la geografía. Cada viñedo o cada región tiene su clasificación, independientemente de quien sea su productor. Esto se ve en sus etiquetas, donde se destacan las denominaciones por encima de los productores, que suelen aparecer en formato reducido en la parte inferior. Con más de cien denominaciones y de una cantidad innumerable de climas, la comprensión del vino de Borgoña es compleja. Las principales clasificaciones de Borgoña, en orden descendente de calidad, son Grand crus, Premier crus, Commune o Village, y finalmente Bourgogne genérico.
Las uvas.
La variedad más común entre las uvas blancas es la uva chardonnay con la que se elaboran los vinos blancos de Chablis, mâcon y la Cote d’Or con un 100% de esta uva. Otra uva utilizada en la región es la aligoté, con la que se elaboran vinos más baratos con una acidez más elevada. También se cultiva la variedad Sauvignon blanc Saint Brix y la melón de Borgoña, también conocida como muscadet, que es una vieja cepa autóctona poco utilizada en la región de origen. En cuanto a las uvas tintas, la variedad pinot noir es la uva tinta más utilizada en Borgoña, es probablemente originaria de esta región y ya fue utilizada por los galos antes de que los romanos conquistaran la Galia. Toda la producción de Cote d'Or es elaborada con esta variedad. La variedad gamay está también muy presente en Borgoña, siendo una cepa exclusiva de los beaujolais tintos. La uva pinot gris, denominada en la región pinot beurot, supone entre el 15% y el 25% de las cepas tintas.
Los vinos.
Grand Cru se refiere a vinos producidos del pequeño número de los mejores viñedos en la Cote d'Or. Los vinos Grand Cru suponen un 2% de la producción a 35 hectolitros por hectárea. Estos vinos necesitan criarse durante un mínimo de 5-7 años y los mejores ejemplos pueden conservarse durante más de 15 años. Muy pocos chardonnays o pinot noirs del mundo pueden envejecer y seguir mejorando tan bien como estos vinos. Los vinos Grand Cru sólo llevarán el nombre del viñedo como denominación en la etiqueta del vino. Premier Cru son vinos producidos de viñedos específicos que aún se consideran de calidad alta, pero no tanta como los Grand Cru. Los vinos Premier son el 12% de la producción, con 45 hectolitros por hectárea. Estos vinos necesitan madurar durante 3-5 años, y aun los mejores vinos pueden conservarse durante mucho más tiempo. Los vinos Premier Cru llevarán normalmente tanto el nombre del pueblo de origen - junto con el estatus del viñedo - por ejemplo, "Volnay 1.er Cru" como denominación, y luego el nombre del viñedo individual (por ejemplo "Les Caillerets") en la etiqueta del vino. Village son vinos que pueden ser una mezcla de vinos de viñedos supuestamente inferiores dentro de los límites de un pueblo determinado, o de un viñedo individual, pero sin clasificar. Los vinos de diferentes villas se consideran que tienen sus propias cualidades y características especiales. Los vinos village son el 36% de la producción, con 50 hectolitros por hectárea. Estos vinos se consumen 2-4 años después de la fecha de la cosecha, aunque de nuevo algunos ejemplos se mantendrán por más tiempo. Los vinos villade muestran el nombre del pueblo en la etiqueta del vino, por ejemplo "Pommard", y a veces -si se aplica- el nombre del viñedo individual de donde proviene. Varios pueblos en Borgoña han agregado los nombres de sus viñedos Grand Cru al nombre original de la villa - de ahí "Puligny-Montrachet" y "Aloxe-Corton". Otras AOC de Borgoña que no se ven tan a menudo son Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC (que puede llevar hasta dos tercios de gamay (la uva del Beaujolais) además de pinot noir), Bourgogne Aligoté (que se hace sobre todo con la uva aligoté) y Bourgogne Grand Ordinaire. El último es el AOC inferior, y Grand se supone que se refiere al tamaño de la región elegible para producirla, no a su cualidad. Hay ciertas regiones a las que se permite poner otras uvas en sus AOCs, pero para la mayoría se mantienen estas normas. Estas regulaciones son incluso confusas para la mayoría de los adultos franceses, según una investigación (Franson). Vino espumoso también se produce, como Crémant de Bourgogne. Los vinos chablis se etiquetan usando una jerarquía similar de Grand Cru, Premier Cru y Village, mientras que los vinos de Beaujolais tienen un tratamiento diferente.
Vino blanco A.O.C. Bourgogne
Selección de productos Vino blanco A.O.C. Bourgogne.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
Variedad:
Chardonnay.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vino blanco Chardonnay
Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru Chardonnay Bourgogne Crianza 75 cl.
Vino blanco. Louis Latour. Meursault Blagny Premier Cru. Crianza. A.O.C. Bourgogne. Borgoña. Francia. Chardonnay. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12% Vol.
Nota de cata visual.
Tonalidades doradas, Reflejos amarillos, Dorado brillante.
Nota de cata olfativa.
Persistente, Pasteleria, Macedonia de frutas, Notas de melón.
Nota de cata gustativa.
Dulcedumbre, Toques de rosas, Muy aromático.
Maridaje recomendado.
Aperitivos, Cocina oriental, Tartar de atún.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Período de crianza.
12 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Tipología.
Vino blanco.
A.O.C. Bourgogne.
Productor.
Louis Latour (Domaine Louis Latour).
Nombre.
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3566921162397
Valoraciones.
26 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4557223
Precio habitual.
103,28 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
92,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Imagen del producto.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Bourgogne.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Bourgogne se encuentra en La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12% Vol. |
Nota de cata visual |
Tonalidades doradas, Reflejos amarillos, Dorado brillante. |
Nota de cata olfativa |
Persistente, Pasteleria, Macedonia de frutas, Notas de melón. |
Nota de cata gustativa |
Dulcedumbre, Toques de rosas, Muy aromático. |
Maridaje recomendado |
Aperitivos, Cocina oriental, Tartar de atún. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Período de crianza |
12 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3566921162397 |
Valoraciones |
26 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4557223 |
Precio habitual |
103,28 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
92,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Este blanco de la familia Latour procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la aldea de Blagny. La bodega Latour ejerce un riguroso control sobre la viña, obteniendo rendimientos muy reducidos (35 Hl./ha.). El proceso de elaboración también está muy cuidado, realizándose toda la vinificación y la crianza en pequeñas barricas de roble. La producción se restringe a 5000 botellas anuales, y solamente se embotella si el enólogo considera que la añada ha tenido la calidad suficiente. Un vino de gran claridad, color amarillo limón, y un delicado aroma a frutas tropicales, que se integran perfectamente con notas vegetales y toques de avellana. De todas formas todavía le falta un tiempo de maduración en botella para revelar completamente todo su potencial. Un vino de gran calidad, opulento y fresco, suave y complejo. Un gran Borgoña.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Bourgogne se encuentra en La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
¡Vale El Nobel!
Delicioso, un verdadero clásico que tiene todas las cualidades
Una sorpresa muy agradable. Económico y encima está bueno
Recomendable.
Descubrí este Blanco por un amigo que me aconsejó. Es excelente. Gracias por la velocidad de la entrega.
Es la primera vez que lo pruebo y puedo decir que está muy bueno
Un verdadero placer para los sentidos y también para el bolsillo
Ahora que se que no existen los Reyes, me encanta que me lo regalen
Muy bueno, un producto que verdaderamente vale la pena
Me encantó este vino blanco
Qué sorpresa, tiene un sabor como ningún otro que he probado, valió la pena probarlo, me encantó.
Una maravilla terrenal
Mucha personalidad
¡ La botella es impresionante!
Es fino y agradable, queda bien en cualquier celebración
Delicioso como todos los de esta marca. Una buena experiencia
Fácil, apuesta segura
Un placer
No deja indiferente cuando lo pruebas a nadie, es cierto, pero a casi todo el mundo le llama la atención por algo. Muy recomendable
Excelente
Excelente. Lo he probado y desde luego para repetir. Volveré a comprarlo seguro, es de los que no me faltarán en la bodega.
blanco delicioso
Lo probé estando de vacaciones en Tenerife. Me enamoré de él al primer sorbo, así que lo busqué en la web tan pronto volví a casa, hice un pedido de inmediato.
Es un blanco que entra fácil en boca, realmente merece la pena