D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

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I.G.T. Lazio
Lazio, Italia.
Chardonnay.
Vino blanco 75 cl.

Referencia WAN4559010 Productor D'Amico (7 Productos). Tipo Vino blanco.
I.G.T. Lazio.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

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D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl. Origen.

Productor.

D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico).

Nombre.

D'Amico Calanchi di Vaiano.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Lazio.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Lazio se encuentra en La región de Lazio, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico).
Nombre	D'Amico Calanchi di Vaiano.
Variedad	Chardonnay.
País de origen	Italia.
Región de origen	Lazio.
Indicación geográfica	I.G.T. Lazio.
Certificación (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Lazio.
Región de producción	La región de producción de I.G.T. Lazio se encuentra en La región de Lazio, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Lazio.

Variedad.

Chardonnay.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Oro pálido, Reflejos alimonados, Reflejos grisáceos, Tonalidades paja.

Nota de cata olfativa.

Fresco, Maderas finas, Membrillo, Pomelo rosado.

Nota de cata gustativa.

Apreciado carácter, Final elegante, Requesón.

Maridaje recomendado.

Cocina asiatica, Quesos gruyère, Verduritas, Comida índica.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino blanco. I.G.T. Lazio.
Variedad	Chardonnay.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Oro pálido, Reflejos alimonados, Reflejos grisáceos, Tonalidades paja.
Nota de cata olfativa	Fresco, Maderas finas, Membrillo, Pomelo rosado.
Nota de cata gustativa	Apreciado carácter, Final elegante, Requesón.
Maridaje recomendado	Cocina asiatica, Quesos gruyère, Verduritas, Comida índica.
Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4559010

Accesorios.

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

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Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4559010
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	15,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl. Aviso legal.

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D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

Información adicional.

«D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es producido por D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico). «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es un producto de Italia. La región de producción de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es Lazio. Está certificado con I.G.T. Lazio. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Lazio. La región de producción de I.G.T. Lazio se encuentra en La región de Lazio, Italia. El peso de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.T. Lazio. «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es de 13.5% Vol. El peso de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio», en su fase visual destacan las notas oro pálido, reflejos alimonados, reflejos grisáceos y tonalidades paja. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, maderas finas, membrillo y pomelo rosado. Finalmente, La cata de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» en la fase gustativa destaca con apreciado carácter, final elegante y requesón. Se recomienda maridar «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» con cocina asiatica, quesos gruyère, verduritas y comida índica. La temperatura óptima para consumir «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» es de 15,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «D'Amico Calanchi di Vaiano Lazio» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
I.G.T. Lazio.

D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

Descripción.

Según el ministerio de agricultura de Italia, el paisaje de Lazio se compone de 55 por ciento de colinas y 20 por ciento de llanuras. El cuarto restante está clasificado como montañoso, y se encuentra casi por completo en los bordes norte y este de la región, donde Lazio se encuentra con Abruzos, en la sección más alta y accidentada de los Apeninos. Además de ser el centro legal, político y administrativo de Italia (la capital italiana, Roma, está aquí), Lazio es también la segunda economía más grande del país y la sexta región productora de vino más importante en términos de producción anual. La gran mayoría de los vinos de Lazio provienen de las colinas, en particular el Colli Cimini alrededor de Viterbo y los Castelli Romani inmediatamente al sureste de Roma (el hogar de Frascati ). La imagen estereotípica de los viñedos de las laderas italianas y los pueblos de las cumbres se mantiene en Lazio. Indicazione Geografica Tipica Lazio es el nombre que recibe la región homónima, situada en el oeste de Italia central. Es una de las seis IGT con las que se elabora vino en Lazio y, con mucho, la más utilizada por ser la que cubre toda la región. Los vinos producidos bajo el sello de Lazio IGT pueden ser tintos, blancos o rosados, espumosos, dulces o secos. Los vinos dulces incluso se subdividen en passito, de uvas pasificadas, y vendemmia tardiva, de uvas de cosecha tardía. La proximidad con el mar Tirreno es muy importante ya que la brisa fresca del mar baja las temperaturas más cálidas y secas de la costa, mientras que la zona montañosa está sujeta a varios climas a pesar de estar protegida por los Apeninos de los vientos fríos del noroeste.

Otras IGT.

Además de la IGT Lazio, en la región podemos encontrar otras IGT menos implantadas que ésta, pero que también tienen su importancia, como son Anagni IGT , que cubre la provincia de Frosinone, Civitella d'Agliano IGT , que es exclusivo de la parroquia Civitella d'Agliano, al noreste de Montefiascone, Colli Cimini IGT , para las colinas alrededor de Viterbo, Costa Etrusco Romana IGT, que cubre un tramo de la costa norte del Lacio y Frusinate IGT , que cubre la provincia de Frosinone. También hay 30 DOC en Lazio, muchas de las cuales tienen una producción anual muy baja, a menudo porque los productores en sus zonas prefieren la flexibilidad de la configuración de Lazio IGT.

Los vinos.

Entre los vinos IGT Lazio, el que más se produce es el tinto merlot, pero se elaboran vinos espumosos monovarietales de roscetto y tinitos dulces de aleatico. Lazio es el hogar de cerca de 30 denominaciones DOC, que representan una excelente variedad de vinos en la que destacan tres DOC blancos, el vino Castelli Romani que es el más importante, el vino Frascati, sin duda el más famoso y tradicional y por último el vino Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. Un estravagante hallazgo es el vino Aleatico di Gradoli, un tinto dulce que también se puede transformar en un licoroso. Cesanese es el hogar del hasta hace poco el único vino DOCG de Lazio, elaborado bajo el título vino Cesanese del Piglio. Ahora en Lazio encontramos dos más el vino Cannellino di Frascati y el vino Frascati Superiore.

Vino blanco I.G.T. Lazio

Selección de productos Vino blanco I.G.T. Lazio.
D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

Variedad:
Chardonnay.

D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

Ficha técnica.
D'Amico Calanchi di Vaiano Chardonnay Lazio 75 cl.

Vino blanco. D'Amico. Calanchi di Vaiano. I.G.T. Lazio. Lazio. Italia. Chardonnay. 75 cl..

Variedad.

Chardonnay.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Lazio.

Indicación geográfica.

I.G.T. Lazio.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Nota de cata visual.

Oro pálido, Reflejos alimonados, Reflejos grisáceos, Tonalidades paja.

Nota de cata olfativa.

Fresco, Maderas finas, Membrillo, Pomelo rosado.

Nota de cata gustativa.

Apreciado carácter, Final elegante, Requesón.

Maridaje recomendado.

Cocina asiatica, Quesos gruyère, Verduritas, Comida índica.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Lazio.

Productor.

D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico).

Nombre.

D'Amico Calanchi di Vaiano.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4559010

Precio actual.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Lazio se encuentra en La región de Lazio, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Chardonnay.
País de origen	Italia.
Región de origen	Lazio.
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