Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl. Origen.

Productor.

Matassa (Domaine Matassa).

Nombre.

Matassa Coume de l'Olla Blanc.

Variedad.

Vino blancoMoscato, Macabeo.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Matassa (Domaine Matassa).

Nombre

Matassa Coume de l'Olla Blanc.

Variedad

Vino blancoMoscato, Macabeo.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.

Variedad.

Vino blancoMoscato, Macabeo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tonalidades yodadas, Matices verdosos, Bello.

Nota de cata olfativa.

Aromas mentolados, Fruta blanca escarchada, Albahaca.

Nota de cata gustativa.

Cerezas, Notas tropicales, Algo ligero.

Maridaje recomendado.

Atún a la parrilla, Mejillones rellenos, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo.

8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.

Variedad

Vino blancoMoscato, Macabeo.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

11% Vol.

Producción ecológica

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Tonalidades yodadas, Matices verdosos, Bello.

Nota de cata olfativa

Aromas mentolados, Fruta blanca escarchada, Albahaca.

Nota de cata gustativa

Cerezas, Notas tropicales, Algo ligero.

Maridaje recomendado

Atún a la parrilla, Mejillones rellenos, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo

8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4559056

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl.

Información adicional.

«Matassa Coume de l'Olla Blanc» es producido por Matassa (Domaine Matassa). En la elaboración de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» las variedades de uva que se utilizan son Moscato y Macabeo. «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es un producto de Francia. La región de producción de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es Languedoc-Roussillon. El peso de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Matassa Coume de l'Olla Blanc» pertenece a la categoría Vino blanco. En la elaboración de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» las variedades de uva que se utilizan son Moscato y Macabeo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Matassa Coume de l'Olla Blanc» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es de 11% Vol. «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Matassa Coume de l'Olla Blanc», en su fase visual destacan las notas tonalidades yodadas, matices verdosos y bello. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, fruta blanca escarchada y albahaca. Finalmente, La cata de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» en la fase gustativa destaca con cerezas, notas tropicales y algo ligero. Se recomienda maridar «Matassa Coume de l'Olla Blanc» con atún a la parrilla, mejillones rellenos y salpicón de marisco. La temperatura óptima para consumir «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es 8ºC.

El peso de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Matassa Coume de l'Olla Blanc» es de 19,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Matassa Coume de l'Olla Blanc» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Moscato y Macabeo.

Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl.

Variedad Moscato.

Ver lista de Vino blanco Moscato.

Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.




Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.




Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.




Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.




Vino blanco Moscato

Selección de productos Vino blanco Moscato.
Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl.

Variedad Macabeo.

Ver lista de Vino blanco Macabeo.

Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




Vino blanco Macabeo

Selección de productos Vino blanco Macabeo.
Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl.

Ficha técnica.
Matassa Coume de l'Olla Blanc 75 cl.

Vino blanco. Matassa. Coume de l'Olla Blanc. Languedoc-Roussillon. Francia. Moscato, Macabeo. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoMoscato, Macabeo.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Tonalidades yodadas, Matices verdosos, Bello.

Nota de cata olfativa.

Aromas mentolados, Fruta blanca escarchada, Albahaca.

Nota de cata gustativa.

Cerezas, Notas tropicales, Algo ligero.

Maridaje recomendado.

Atún a la parrilla, Mejillones rellenos, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo.

8ºC.

Tipología.

Vino blanco.

Productor.

Matassa (Domaine Matassa).

Nombre.

Matassa Coume de l'Olla Blanc.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4559056

Precio actual.

19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoMoscato, Macabeo.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaLanguedoc-Roussillon.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

11% Vol.

Producción ecológica

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual

Tonalidades yodadas, Matices verdosos, Bello.

Nota de cata olfativa

Aromas mentolados, Fruta blanca escarchada, Albahaca.

Nota de cata gustativa

Cerezas, Notas tropicales, Algo ligero.

Maridaje recomendado

Atún a la parrilla, Mejillones rellenos, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo

8ºC.

Tipología

Vino blanco.

Productor

Matassa (Domaine Matassa).

Nombre

Matassa Coume de l'Olla Blanc.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

WAN4559056

Precio actual

19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Posición lateral, botella horizontal.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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