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Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
D.O. ValdeorrasGalicia, España.
Godello.Vino blanco 75 cl.
Referencia WAN4570091
Productor
Pago de los Capellanes (19 Productos).
Tipo
Vino blanco.
D.O. Valdeorras.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl. Características.
O Luar Do Sil es la bodega de Paco Rodero, Conchita Villa y su hija Estefanía (Pago de los Capellanes) en Valdeorras (Galicia). Godello Sobre Lías proviene de dos parcelas con suelos de granito. Fermentó y se crió en depósitos de acero inoxidable con sus lías durante 6 meses, ganando volumen y untuosidad. Un delicioso blanco de nariz perfumada con recuerdos de flores blancas y con una boca equilibrada por una buena frescura. Perfecto como copa de aperitivo o acompañando arroces de marisco, pescados a la brasa, ahumados y con sushi o sashimi.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
O Luar do Sil Sobre Lías.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Valdeorras.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437013744607
Productor |
|
Nombre |
O Luar do Sil Sobre Lías. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437013744607 |
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Cristalino, Tonos dorados, Ligero burbujeo.
Nota de cata olfativa.
Balsámicos, Yogur de limón, Embriagante, Fragancia duradera.
Nota de cata gustativa.
Apreciados varietales, Muy buena entrada, Notable.
Maridaje recomendado.
Carnes a la plancha, Queso de cabra, Marmitako.
Temperatura de consumo.
13ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Cristalino, Tonos dorados, Ligero burbujeo. |
Nota de cata olfativa |
Balsámicos, Yogur de limón, Embriagante, Fragancia duradera. |
Nota de cata gustativa |
Apreciados varietales, Muy buena entrada, Notable. |
Maridaje recomendado |
Carnes a la plancha, Queso de cabra, Marmitako. |
Temperatura de consumo |
13ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
24 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4570091
EAN.
8437013744607
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
22,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
24 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4570091 |
EAN |
8437013744607 |
Accesorios |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
22,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
O Luar Do Sil es la bodega de Paco Rodero, Conchita Villa y su hija Estefanía (Pago de los Capellanes) en Valdeorras (Galicia). Godello Sobre Lías proviene de dos parcelas con suelos de granito. Fermentó y se crió en depósitos de acero inoxidable con sus lías durante 6 meses, ganando volumen y untuosidad. Un delicioso blanco de nariz perfumada con recuerdos de flores blancas y con una boca equilibrada por una buena frescura. Perfecto como copa de aperitivo o acompañando arroces de marisco, pescados a la brasa, ahumados y con sushi o sashimi. |
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Selección de productos by Pago de los Capellanes.
19 Productos, La mejor selección de Pago de los Capellanes.
Pago de los Capellanes by PrivateCeller.com
Pago de los Capellanes: Marca.
Conoce Nuestra Filosofía.
Esta historia familiar tiene su origen en Pedrosa de Duero, en Burgos. En este pequeño pueblo burgalés Doroteo Rodero disponía de un pequeño viñedo de la variedad autóctona tempranillo que cuidaba junto con su hijo Paco. El viñedo familiar había pertenecido a los capellanes del pueblo en el S. XIV, como recompensa a cambio de misas y oraciones y supuso el origen de esta aventura. El matrimonio formado por Paco Rodero y Conchita Villa recuperó este y otros viñedos de la zona, para proveer de uva a las primeras bodegas de la Ribera del Duero. Años más tarde y tras una larga trayectoria en la viticultura, decidieron crear la bodega Pago de los Capellanes para elaborar el fruto de las viñas por primera vez en 1996. Desde entonces perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, complejos y de larga vida por delante, pensados para disfrutar.
Viñedo, familia, tradición y sueños.
Nos basamos en el respeto a la tierra y en la tradición cuidando nuestras tierras a través de micro parcelación según la composición de los suelos y sus características, y fruto de este estudio, practicamos una viticultura de precisión para responder a la diversidad de los suelos, climas y condiciones. La voluntad de superación y pasión por lo auténtico de la familia Rodero Villa han sido el motor de una nueva andadura. Tras años labrándonos una reputada trayectoria con la alta calidad como constante, nos rondaba en la mente la creación de un vino blanco que fuera fiel a nuestra filosofía; buscamos lo único y especial, vinos complejos e intensos con larga trayectoria. Para ello, hemos apostado por la Denominación de Origen Valdeorras en Galicia, creando la bodega O Luar do Sil en el pueblo de Seadur, en Ourense, en la que elaboramos nuestros vinos blancos con la variedad autóctona Godello, que es el tesoro de esta tradicional zona.
Pago de los Capellanes.
Pago, derivado del latín Pagus, distrito determinado de tierras o heredades, especialmente de viñas u olivares. Fundada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero en 1996, esta bodega familiar es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits. Nos encontramos en una zona de la Ribera del Duero es especialmente privilegiada por su clima y sus suelos. Un reciente análisis de Ferran Centelles para Jancis Robinson así lo afirma, basándose en notas de cata para localizar las mejores áreas de viñedo de la apelación. El gran contraste de temperatura de más de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada. Nuestros suelos están compuestos mayoritariamente por arcilla, grava y arena, aportando a la viña drenaje natural y reservas naturales de hidratación y temperatura, lo que dará pie a vinos aterciopelados con una marcada estructura y mineralidad.
La vendimia y vinificación en Pago de los Capellanes.
Nuestros vinos tintos se elaboran con la variedad autóctona tempranillo, caracterizada por su gruesa piel, que la protege de las condiciones extremas de la zona y da pie a vinos intensos en lo que a color, estructura y carga tánica se refiere. Perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, complejos y de larga vida por delante, concebidos para disfrutar. Cuidamos nuestra tierra a través de manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Mediante una serie de podas (en seco, en verde, desnietes y aclareos) a lo largo del ciclo vegetativo, dejamos sólo 5000kg/ha garantizando calidad, concentración y complejidad en nuestra materia prima. Para la vendimia manual utilizamos cajas de 14 kg. Una vez en bodega, la uva se somete a una segunda selección manual en cinta, se despalilla y gracias a nuestro sistema gravitacional, las uvas llegan a los depósitos enteras e intactas. En ellos tendrá lugar la fermentación alcohólica utilizando nuestras levaduras autóctonas seleccionadas, y así conservamos la tan importante tipicidad, y posteriormente las fermentaciones malo lácticas. Una vez terminadas las fermentaciones, los vinos serán envejecidos y afinados en barricas de 300 litros de roble francés seleccionado, en una nave subterránea a 10 metros bajo tierra con condiciones de temperatura y humedad constantes. Tras su paso por barrica, los vinos se embotellarán sin clarificar ni filtrar, y comenzarán su reposo en botella, un tiempo de espera muy valioso, siendo el respeto y la calma nuestras máximas a seguir para poder ofrecer lo mejor de nuestro trabajo.
La bodega de Pago de los Capellanes.
La bodega se sitúa abrazando varios nogales centenarios, formando un claustro en el que nunca se pierde de vista el viñedo. Todas las funciones se desarrollan alrededor de este gran patio; bodega de elaboración, crianza, embotellado y expedición. Completa el conjunto el Edificio Social, concebido como elemento de unión entre las diferentes partes, aparece sin hacer ruido una figura apaisada y pura que enmarca el paisaje propone un recorrido fluido y amable. Este el lugar de bienvenida de todos aquellos que se acercan para formar parte de nuestra historia y de nuestros vinos.
Bodega O Luar Do Sil.
Lua, que significa Resplandor de la luna en gallego. Fundada en 2014 en el pueblo ourensano de Seadur, O Luar do Sil es el proyecto gallego de la familia Rodero Villa. Su voluntad y pasión han sido el motor de esta nueva andadura. Durante mucho tiempo hemos tenido el sueño de elaborar un vino blanco con nuestra filosofía: Buscamos un vino especial, complejo e intenso, con larga guarda. Esta búsqueda de lo auténtico nos ha llevado a la denominación de origen gallega de Valdeorras. Se trata de una pequeña y tradicional zona vinícola con un tesoro muy escaso, la variedad autóctona Godello.
Su río, el Sil, esculpe un valle en suelos de pizarra y granito, con una climatología única. Las singulares condiciones de Valdeorras hacen que el godello nos brinde vinos sutiles, minerales y frescos, con la complejidad necesaria para evolucionar con el paso del tiempo. Hemos consolidado este proyecto con una bodega en el pueblo de Seadur, en Ourense, llamada O Luar do Sil como particular homenaje a su río y a su mágica Luna.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es producido por Pago de los Capellanes. «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Godello, 100% Godello. «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es un producto de España. La región de producción de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es Galicia. Está certificado con D.O. Valdeorras. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Valdeorras. La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios. El peso de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437013744607.
«Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Valdeorras. «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Godello, 100% Godello. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es de 13.5% Vol. El peso de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras», en su fase visual destacan las notas cristalino, tonos dorados y ligero burbujeo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos balsámicos, yogur de limón, embriagante y fragancia duradera. Finalmente, La cata de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» en la fase gustativa destaca con apreciados varietales, muy buena entrada y notable. Se recomienda maridar «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» con carnes a la plancha, queso de cabra y marmitako. La temperatura óptima para consumir «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es 13ºC.
En PrivateCeller.com se han realizado un total de 24 valoraciones sobre «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» con una media de puntuación de 4.96 sobre 5. «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437013744607. El peso de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Crianza Valdeorras» es de 22,95 € en PrivateCeller.com. O Luar Do Sil es la bodega de Paco Rodero, Conchita Villa y su hija Estefanía (Pago de los Capellanes) en Valdeorras (Galicia). Godello Sobre Lías proviene de dos parcelas con suelos de granito. Fermentó y se crió en depósitos de acero inoxidable con sus lías durante 6 meses, ganando volumen y untuosidad. Un delicioso blanco de nariz perfumada con recuerdos de flores blancas y con una boca equilibrada por una buena frescura. Perfecto como copa de aperitivo o acompañando arroces de marisco, pescados a la brasa, ahumados y con sushi o sashimi.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Valdeorras.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
Los vinos.
Los vinos blancos se elaboran a partir de las variedades blancas, preferentes: Godello, Loureira, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Torrontes y Lado. Autorizada: Palomino. Los vinos tintos se elaboran con con uvas tintas preferentemente como la Mencía, Tempranillo, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto, Espadeiro e Ferrón o bien las autorizadas: Gran Negro, Garnacha Tintureira y Mouratón. los vinos espumosos son vinos que se han obtenido según el método tradicional, elaborado con un mínimo del 85% de uva de la variedad godello. El vino tostado es un vino naturalmente dulce, elaborado a partir de las variedades tintas o de Godello. Todos estos vinos se elaboran con uva procedente de parcelas con limitación de producción y la crianza de los mismos, es en barricas de roble, dando lugar a tres variantes como son barrica, crianza y gran reserva.
La denominación de Origen.
Valdeorras es una de las cinco Denominaciones de Origen de Galicia. Abarca las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, A Veiga, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín y sus vinos contienen esencia propia gracias a las características físicas comunes que posee. Se caracteriza por un clima mediterráneo-oceánico, con inviernos fríos y veranos cálidos y otoños y primaveras suaves. Es ideal para vinos secos de primera calidad con un óptimo por encima de los 450 m. de altitud, siendo Valdeorras privilegiada al situarse toda la comarca entre los 300m y los 700m de Altitud, y estando así toda ella en la Zona I de Winkler. Además, Valdeorras presenta una gran diversidad de suelos para la superficie de viñedo inscrita que posee: 1.300 hectáreas. El río Sil atraviesa la comarca de este a oeste, originando un valle con marcado carácter asimétrico: laderas con mucha pendiente en su margen izquierdo y más suaves en el derecho, esencialmente, en los municipios de O Barco, A Rúa y Vilamartín. Otros ríos menos caudalosos como el Xares, Bibei, Cigüeño y Casaio, en las tierras de O Bolo, Larouco, Rubiá y Carballeda, no llegan a formar valles pero sí proporcionan laderas donde se cultiva el viñedo, pudiendo observarse bancales en pendientes del Bibei y Xares. Estos suelos de exposición sur, siempre han sido considerados de vocación vitícola, al proporcionar menos fertilidad y buen drenaje, lo que garantiza un rendimiento más moderado y con uvas de maduración adecuada..
Historia de los vinos.
Los vinos de Valdeorras encuentran su origen en la época romana. Fue en estos años cuando se empezó a plantar viñedo y construir lagares en la zona que crearon una cultura secular en la atención de la viña y la elaboración de vinos. Una cultura que también se ha visto influenciada por la llegada de los grandes monasterios de la mano de la cristianización. Años estos que vinieron seguidos por un arduo camino que, finalmente, dio lugar al reconocimiento de la Denominación de Origen Valdeorras por Orden Ministerial en 1945. Los objetivos de esta entidad se dividen en dos ejes complementarios: por un lado, se busca la recuperación de variedades autóctonas como el Godello y el Mencía y, por el otro, se trata de apostar por la calidad, impulsar el control, facilitar la promoción y buscar nuevos caminos de expansión y comercialización. Tras años de esfuerzo investigador, de implantación de nuevas tecnologías y la modernización del proceso de producción, Valdeorras ha logrado que sus vinos estén entre los mejores de España y se exporten a los cinco continentes. Actualmente, la labor vinícola de Valdeorras y el complejo mundo a su alrededor se organiza a través del Consejo Regulador, órgano que rige los destinos de la Denominación de Origen, abarcando las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, A Veiga, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín con casi 50 bodegas. Exceptuando A Veiga, todos disponen de explotaciones vitícolas que dotan al territorio de una singularidad única. La calidad de los caldos de Valdeorras, la convierten en todo un referente en el sector y despiertan el interés nacional e internacional por una región donde el vino se convierte en expresión máxima de la tierra, abanderando su esencia en una botella..
Vino blanco D.O. Valdeorras
Selección de productos Vino blanco D.O. Valdeorras.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
Variedad:
Godello.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
Origen.
El origen de la variedad Godello se remonta a la época de la colonización romana y, según las últimas investigaciones, parece ser producto de la introgresión genética de material traído por los colonizadores romanos, sobre vides silvestres seleccionadas por las poblaciones primitivas del noroeste peninsular. La Godello, también denominada Agudello, Verdeja, Verdelho o Berdello Ojo de Gallo, es un uva autóctona de la ribera del río Sil. Es la variedad más importante de la D.O. Valdeorras y, además, está presente en otras localizaciones como Ribeira Sacra, Monterrey y Bierzo (Castilla y León). Actualmente se conservan viñedos antiguos en la D.O. Tierra del vino, en Villamor de los Escuderos (Zamora), donde se pueden observar cepas bicentenarias, plantadas aproximadamente en el año 1.800, de las que aún se obtienen maravillosos vinos. En el año 1885, el viticultor José Ramón Gayoso decidió plantar viñas de esta variedad en la región gallega de Valdeorras, en contraposición al resto de viticultores de la zona se decidía por variedades alóctonas, debido a la plaga de filoxera. Esta variedad ha adquirido importancia en los últimos años, y se ha hecho destacable por su mayor capacidad de envejecimiento en barrica de madera, produciendo vinos con matices complejos y elegantes.
Características.
Las cepas de godello son vigorosas y porte erguido, de elevada fertilidad, su desborre y maduración son precoces. Los racimos son pequeños, homogéneos en el tamaño de sus uvas, bastante compactos y con un pedúnculo de tamaño medio. Las uvas son pequeñas, pero de excelente calidad, sección circular y perfil elíptico, con hollejo verde amarillento, grueso y con mucha pruina. La pulpa, muy vascularizada y jugosa, no está pigmentada Sin sabores particulares, presenta un aroma intenso, peculiar y persistente, complejo y diverso con una madurez determinada. Recibe infinidad de nombres gouveio, godella, agodello, agodenho, agudanho, agudello, agudelo, berdello, cumbrao, guveio, guvejo, ojo de gallo, prieto picudo blanco, quveyo, trincadente, verdeiho, verdeleu, verdelho, verdelho branco, verdelho de madeira, verdelho do dao, verdelho du dao y verdello, muchas de ellas nomenclaturas en portugués y en gallego. Las cepas de uva godello es una variedad muy sensible a la humedad y al frío por lo que requiere un gran cuidado a lo largo de todo el año, por lo que se encuentra mejor adaptada al crecimiento en suelos secos. La botritis y el mildiu no le afectan en demasía, al contrario que el oídio, la excoriosis y diversos hongos vasculares.
Zonas de cultivo.
La Godello es una variedad que produce vinos blancos de carácter atlántico y su cultivo en D.O. Valdeorras se localiza sobre las laderas y llanos del río Sil, el Valle de Larouco y el Valle del Bibei, como destacadas sub-zonas reconocidas en la Denominación de Origen. También existen viñedos de godello en otras zonas de Galicia, como la Ribeira Sacra y Monterrey. En menor medida se cultiva en Castilla y León, sobre todo en la D.O. Bierzo, donde las plantaciones han aumentado tras un periodo de declive. En Portugal la principal región productora de vinos gouveio, godello en portugués, es Tras-os-Montes, en el noreste del país, donde suponen el 60% de las viñas existentes.
Vinos.
La uva Godello produce unos vinos meramente atlánticos, finos y delicados, con un gran cuerpo. Por suelen ser monovarietales con una acidez y un nivel de alcohol medio-elevado, gusto suavemente amielado, equilibrados y de excelente aromaticidad y un amargor elegante. Su perfil aromático suele ser muy complejo, menos definido que otras variedades blancas, aun así, suelen ser bastante distintivos los aromas cítricos y frutales, cargados de mineralidad, con toques herbáceos y un sutil aroma floral, como anises e hinojo. En muchos casos se elaboran con crianza sobre lías, donde se estabiliza su carácter y ganan en untuosidad y volumen. También son vinos que tienen una gran capacidad de mejora con un envejecimiento en barrica de roble, gracias a su acidez y buena estructura.
Vino blanco Godello
Selección de productos Vino blanco Godello.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Sobre Lías Godello Valdeorras Crianza 75 cl.
Vino blanco. Pago de los Capellanes. O Luar do Sil Sobre Lías. Crianza. D.O. Valdeorras. Galicia. España. Godello. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Nota de cata visual.
Cristalino, Tonos dorados, Ligero burbujeo.
Nota de cata olfativa.
Balsámicos, Yogur de limón, Embriagante, Fragancia duradera.
Nota de cata gustativa.
Apreciados varietales, Muy buena entrada, Notable.
Maridaje recomendado.
Carnes a la plancha, Queso de cabra, Marmitako.
Temperatura de consumo.
13ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
O Luar do Sil Sobre Lías.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437013744607
Valoraciones.
24 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4570091
Precio actual.
22,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Valdeorras.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Cristalino, Tonos dorados, Ligero burbujeo. |
Nota de cata olfativa |
Balsámicos, Yogur de limón, Embriagante, Fragancia duradera. |
Nota de cata gustativa |
Apreciados varietales, Muy buena entrada, Notable. |
Maridaje recomendado |
Carnes a la plancha, Queso de cabra, Marmitako. |
Temperatura de consumo |
13ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
O Luar do Sil Sobre Lías. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437013744607 |
Valoraciones |
24 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4570091 |
Precio actual |
22,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Imagen del producto |
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Descripción |
O Luar Do Sil es la bodega de Paco Rodero, Conchita Villa y su hija Estefanía (Pago de los Capellanes) en Valdeorras (Galicia). Godello Sobre Lías proviene de dos parcelas con suelos de granito. Fermentó y se crió en depósitos de acero inoxidable con sus lías durante 6 meses, ganando volumen y untuosidad. Un delicioso blanco de nariz perfumada con recuerdos de flores blancas y con una boca equilibrada por una buena frescura. Perfecto como copa de aperitivo o acompañando arroces de marisco, pescados a la brasa, ahumados y con sushi o sashimi.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Sin duda, ¡hay que probarlo!. Es un vino blanco fuera de lo convencional, ideal para aquellos que quieren salir de la monotonÍa
Agradable y sabroso, a un precio muy razonable. Seguro que repetiremos experiencia
Soberbio
Muy rico en aromas.
Estaba espontáneamente entusiasmado con este blanco. Estoy impresionado por la riqueza de los aromas de la Godello. Espero siempre la siguiente oportunidad de abrir una botella.
Muy popular en nuestra familia. ¡Es para descubrir!
Es bueno, no es acido. Los malos al tomarlos se notan en el estómago. Este se toma bien. No tengo problemas me adapto a los buenos Blanco. Vengan de donde vengan
De lo mejor que puedes regalar a tus conocidos
¡La relación calidad/precio es muy, muy positiva!
¡Qué noches con este blanco!
Me gusta muchísimo. Gran blanco para dias de otoño
Vale la pena el poder tenerlo y beberlo en ocasiones importantes
Ligero, complejo y equilibrado
Elaboración de gran calidad excelente. Resulta fácil de beber. Divertido a la vez que complejo. Excelente digestión en estómago y cabeza. Puede tomarse a cualquier hora.
¡Mágico!
Muy elgante mires por donde lo mires
Poderoso y potente
Diría que bien merece un puesto muy alto por su precio. Inmejorable
Me encantó cuando lo probé el mes pasado
Llegó a tiempo para el cumple de mi compañeros. Un acierto
Encantador.
Tiene un sabor indescriptiblemente fuerte y pesado para mí, que no conocía, pero aprendí a amar. Continuará en mi lista de prioridades. Estoy emocionado. Gracias.
100% recomendable