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Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
D.O. EmpordàCataluña, España.
Chardonnay.Vino blanco 75 cl.
Referencia WAN4570649
Productor
Oliveda (46 Productos).
Tipo
Vino blanco.
D.O. Empordà.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl. Características.
Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Empordà.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8420032001219
Productor |
|
Nombre |
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8420032001219 |
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Tono pálido, Tonos ocres, Matices amarillos, Tonalidades oro viejo.
Nota de cata olfativa.
Notas de melocotón, Fondo balsámico, Tonos cítricos maduros.
Nota de cata gustativa.
Final agradable, Salino, Dulzor y acidez equilibradas, Estructura ácida.
Maridaje recomendado.
Codornices al horno, Pato asado, Bacalao a la vizcaína.
Temperatura de consumo.
9ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Tono pálido, Tonos ocres, Matices amarillos, Tonalidades oro viejo. |
Nota de cata olfativa |
Notas de melocotón, Fondo balsámico, Tonos cítricos maduros. |
Nota de cata gustativa |
Final agradable, Salino, Dulzor y acidez equilibradas, Estructura ácida. |
Maridaje recomendado |
Codornices al horno, Pato asado, Bacalao a la vizcaína. |
Temperatura de consumo |
9ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
30 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4570649
EAN.
8420032001219
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
14,39 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
12,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
30 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4570649 |
EAN |
8420032001219 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
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Precio actual |
12,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava». |
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Plazo de envío |
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Oliveda by PrivateCeller.com
Celler Oliveda: Marca.
Larga tradición vinatera.
En este bello y legendario pueblo de la comarca del Alt Empordà en Girona, se encuentra la Bodega Grup Oliveda. Un celler con una larga tradición vinatera, pues ya en el siglo XVIII producían vinos, aunque fuera tan sólo para el consumo familiar. La actual bodega fue fundada en 1948 por Don Josep Oliveda Casanova y su esposa Doña Joana Rigau Ros, dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. Oliveda es una bodega de carácter familiar pero con una clara vocación empresarial, que durante todos estos años ha ido creciendo tanto en cantidad, como y principalmente en calidad. Cuenta con dos parcelas de viñedos propios, una de 60 hectáreas y otra de 40, con la variedades de Chardonnay, Xarel·lo, Perellada, Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Instalaciones.
Sus instalaciones están formadas por distintos edificios, dotados de las mas modernas tecnologías, pero sin hacer desaparecer los vestigios de su larga tradición bodeguera, pues aún conservan los viejos depósitos de cemento y los viejos lagares donde aún es perceptible la presencia, en forma de diminutos cristales, del tanino de los vinos. Lugares con encanto que en la actualidad se usan como botelleros. Oliveda presenta una amplia gama de vinos, cubriendo así casi toda la tipología existente; vinos rosados, blancos, tintos, jóvenes, de aguja, crianza, multivarietales y monovarietales, secos y dulces.
Trayectoria.
La bodega Oliveda se ubica en la comarca del Alt Empordà, en el municipio de Capmany. La empresa fue fundada en 1948 por Josep Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros y, desde entonces, se dedicaron a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la bodega, en una de los dinteles de la entrada está grabado el año 1764, fecha en la que ya se dedicaban a la viticultura aunque sólo fuese para un consumo doméstico; hoy está al frente de la empresa Alfons Freixa Oliveda. Desde no hace más de una década la bodega Oliveda ha reestructurado el cultivo de sus viñedos ubicados entre los municipios de Vilamaniscle, Garriguella y Capmany. Para la elaboración de sus vinos bajo las denominaciones Empordà y Catalunya, la bodega Oliveda de Capmany cultiva las variedades autóctonas Garnacha y Samsó (Cariñena) y ha incorporado la Merlot, la Cabernet Sauvignon y la Chardonnay. Entre sus vinos tintos, uno de los más reconocido es el vino tinto Rigau Ros Crianza. El grupo Oliveda también elabora cava bajo el amparo de la DO Cava. Cavas Freixa Rigau es un homenaje a los apellidos de la familia. Las Cavas se sitúan en la misma localidad de Capmany y son unas de las más antiguas de la región. Para la elaboración de cavas han incorporado al coupage tradicional de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, las foráneas Chardonnay y la Pinot Noir con el fin de innovar y seguir la corriente de las nuevas tendencias y gustos.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es producido por Oliveda (Celler Oliveda). «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es un producto de España. La región de producción de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es Cataluña. Está certificado con D.O. Empordà. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Empordà. La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. El peso de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8420032001219.
«Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Empordà. «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es de 13% Vol. El peso de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà», en su fase visual destacan las notas tono pálido, tonos ocres, matices amarillos y tonalidades oro viejo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de melocotón, fondo balsámico y tonos cítricos maduros. Finalmente, La cata de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» en la fase gustativa destaca con final agradable, salino, dulzor y acidez equilibradas y estructura ácida. Se recomienda maridar «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» con codornices al horno, pato asado y bacalao a la vizcaína. La temperatura óptima para consumir «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es 9ºC - 12ºC.
En PrivateCeller.com se han realizado un total de 30 valoraciones sobre «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» con una media de puntuación de 4.93 sobre 5. «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8420032001219. El peso de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Crianza Empordà» es de 12,95 € en PrivateCeller.com. Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Empordà.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
Amplia tradición vitícola.
El Empordà, en el extremo nororiental de Cataluña, presenta un paisaje de contrastes, con los límites naturales de los Pirineos al norte y el mar Mediterráneo, con la espectacular Costa Brava al este, lo que convierte al Empordà en un lugar único, un territorio extraordinario entre mar y montaña, marcado por la presencia del viento del norte, la tramontana. Además de ser una tierra de gran belleza paisajística, con varios espacios naturales protegidos y un litoral espectacular de playas y calas, el Empordà posee también un gran patrimonio histórico y cultural: menhires y monumentos megalíticos, arquitectura gótica, arte románico, pueblecitos encantadores, el arte surrealista del genio Salvador Dalí… Todo un conjunto de atractivos a los que hay que sumar su gente y la buena gastronomía, con la particular cocina ampurdanesa y la nueva restauración, representada por figuras como Ferran Adrià, complemento ideal para los vinos de la DO (denominación de origen) Empordà. No hay duda que la cultura del vino y el conocimiento del comercio del producto de la viña llegan a Cataluña aproximadamente en el s.VI a.C., gracias a la más importante colonia griega del país, Empúries, ciudad que, pasados los siglos, dará nombre a toda la comarca del Empordà. Cuatro siglos más tarde, ya hay constancia arqueológica y documental de que los vinos de los territorios de Emporiae y de otros lugares de la Tarraconense son conocidos en los mercados interiores, en otras provincias del Imperio Romano y en la propia metrópoli. En la edad media, cuando las viñas crecían cerca de las abadías y monasterios, en las faldas de la montaña de Rodes se fueron escalonando bancales plantados de cepas, tuteladas por el monasterio de Sant Pere de Rodes, en el que parece que destacó en el arte de elaborar el vino el monje bodeguero Ramon Pere de Noves, a quien se atribuye un tratado sobre esta materia. Sant Quirze de Colera o Santa Maria de Vilabertran constan también como propietarios de viñas en el Empordà. En los siglos XVIII y XIX la viña pone en evidencia su capacidad colonizadora y simboliza el impulso agrícola, traducido en un importante crecimiento demográfico en su zona de cultivo y la conformación de un paisaje propio de cipreses, muros, barracas y bancales de piedra seca. La plaga de la filoxera, aparecida en el año 1879 en una viña de Rabós d’Empordà antes que en ninguna otra viña catalana, arruina totalmente este periodo próspero de los vinos ampurdaneses. La reanudación es dura, nunca más se recupera para la viña toda la tierra que había ocupado antes de la plaga. El movimiento de las bodegas cooperativas, impulsado por la Mancomunidad primero, y, después, por la Generalitat republicana alrededor de 1930, abre una nueva etapa que permite sumar esfuerzos en la mejora de la calidad en el proceso de elaboración del vino, construyendo nuevas bodegas y mejorando el sistema de comercialización. Igualmente, la iniciativa privada se suma enseguida a estos esfuerzos y el vino de calidad del Empordà empieza a ser conocido y apreciado en muchos mercados.
Zona producción DO del Alt Empordà.
La zona de producción del Alt Empordà se encuentra en el extremo nororiental de Cataluña va desde la ciudad de Figueres hacia el norte hasta la frontera con Francia, resguardada en las faldas de las sierras de Rodes y de las Alberas, en un arco que va desde el cabo de Creus a la denominada Garrotxa d’Empordà (Albanyà). Limita, por tanto, con los Pirineos al norte, el Mediterráneo al este y la llanura propiamente dicha al sur. Los municipios que abarca la DO en el Alt Empordà son 35: Agullana, Avinyonet de Puigventós, Biure, Boadella i les Escaules, Cabanes, Cadaqués, Cantallops, Capmany, Cistella, Colera, Darnius, Espolla, Figueres, Garriguella, La Jonquera, Llançà, Llers, Masarac, Mollet de Peralada, Palau-saverdera, Pau, Pedret i Marzà, Peralada, Pont de Molins, Portbou, Port de la Selva, Rabós, Roses, Sant Climent Sescebes, Selva de Mar, Terrades, Vilafant, Vilajuïga, Vilamaniscle y Vilanant.
Zona producción DO del Baix Empordà.
La zona de producción del Baix Empordà se encuentra delimitada al norte por el macizo del Montgrí, al suroeste por el macizo de Les Gavarres, que forma una llanura costera con el macizo de Begur, y al este con el Mediterráneo. Los municipios que abarca la DO en el Baix Empordà son 20: Begur, Calonge, Castell-Platja d'Aro, Forallac, Mont-ras, Palafrugell, Palamós, Palau-sator, Pals, Regencós, Torrent, Torroella de Montgrí y Vall-llobrega.
Los suelos.
La DO Empordà presenta una gran heterogeneidad de terrenos, que mayoritariamente son de textura arenosa y pobres en materia orgánica, idóneos para la producción de vinos de elevada calidad. Generalmente son ácidos y están situados desde el nivel del mar hasta un máximo de 260m de altitud. Cabe distinguir las zonas de la llanura donde predominan los suelos de origen aluvial, de las zonas y faldas de montaña, donde los suelos son de pizarra y graníticos, con paisajes de gran belleza.
El clima.
El rasgo climático más característico y con más impacto sobre el cultivo es el fuerte viento del norte, la Tramontana, con rachas que a menudo superan los 120 kilómetros por hora, y que tiene unos efectos muy beneficiosos para el buen estado sanitario de la viña. Por otra parte, los inviernos son suaves, con pocas heladas, y los veranos calurosos, atemperados por las brisas marinas. La temperatura media anual está comprendida entre los 14 y los 16ºC. La pluviometría se sitúa alrededor de los 600 litros anuales. En lo que se refiere a la temperatura y la insolación, la zona ampurdanesa se sitúa en la región III de la clasificación Winkler y Amerine, lo que la convierte en idónea para el cultivo de variedades de ciclo mediano y largo, y extraordinaria para la elaboración de vinos dulces naturales. En conjunto, el clima resulta muy favorable para el buen desarrollo vegetativo de la viña destinada a la producción de vinos de calidad, sin las estridencias de los vinos meridionales.
Las viñas.
Los actuales viñedos de la Denominación de Origen son mayoritariamente de antigua implantación, con viñas de más de 30 años de edad, lo que resulta muy positivo desde el punto de vista de la calidad del producto final, ya que es conocido el hecho de que las viñas antiguas producen vino de gran calidad. Paralelamente, en los últimos años han experimentado una importante renovación y mejora para adaptarlas a las técnicas de cultivo modernas y realizar ciertos cambios varietales. En lo que se refiere a las variedades tintas recomendadas por la DO, domina la Cariñena o Samsó, que constituye la base de la viticultura ampurdanesa junto con la Garnacha tinta (denominada en la zona Lledoner). Estas variedades tradicionales se complementan con nuevas variedades que se van introduciendo, como pueden ser el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las variedades viníferas blancas dominantes son la Garnacha, blanca y tinta, y Macabeo. En mucha menor proporción se encuentran el Moscatel, el tradicional Xarel.lo y, de nueva implantación, el Chardonnay, Sauvignon blanc y Gewurztraminer. Como variedades recomendadas en las variedades de uva blanca nos encontramos Garnacha blanca, Garnacha roja, Macabeo o Viura, Moscatel de Alejandría. Y como uvas blancas autorizadas están el Chardonnay, el Gewurztraminer, la Malvasía, el Moscatel de grano pequeño, el Picapoll blanco, el Sauvignon blanco y el Xarel·lo. En la variedad de uva tinta recomendada está la Cariñena y la Garnacha tinta. La uva tinta que se autoriza es el Cabernet sauvignon, el Cabernet franc, el Merlot, el Monastrell, el Tempranillo, el Syrah y la Garnacha peluda.
Los vinos.
Se elaboran todo tipo de vinos, desde los vinos blancos en todos sus estilos, pasando por rosados y tintos, hasta dulces y espumosos con DO Cava en algunos municipios. En general Los vinos tintos son de buena calidad, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones matizados por una cuidadosa crianza, mientras que los vinos blancos son frescos y sabrosos, frecuentemente elaborados con variedades autóctonas, pero también con otros monovarietales de notable calidad. También se elaboran rosados, caracterizados por un color cereza bien definido, una gran personalidad y aroma delicado, frescos y de graduación alcohólica moderada. Una singularidad de la zona es la Garnatxa de l’Empordà, un vino dulce natural con el sabor propio de la uva madura, cálido y sedoso, virtudes que lo convierten en un vino de postres excepcional, junto con el Moscatell de l’Empordà, el otro vino dulce propio de la zona.
Vino blanco D.O. Empordà
Selección de productos Vino blanco D.O. Empordà.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
Variedad:
Chardonnay.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vino blanco Chardonnay
Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica Chardonnay Empordà Crianza 75 cl.
Vino blanco. Oliveda. Joana Rigau Ros Fermentado Barrica. Crianza. D.O. Empordà. Cataluña. España. Chardonnay. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Nota de cata visual.
Tono pálido, Tonos ocres, Matices amarillos, Tonalidades oro viejo.
Nota de cata olfativa.
Notas de melocotón, Fondo balsámico, Tonos cítricos maduros.
Nota de cata gustativa.
Final agradable, Salino, Dulzor y acidez equilibradas, Estructura ácida.
Maridaje recomendado.
Codornices al horno, Pato asado, Bacalao a la vizcaína.
Temperatura de consumo.
9ºC - 12ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8420032001219
Valoraciones.
30 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4570649
Precio habitual.
14,39 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
12,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Empordà.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Nota de cata visual |
Tono pálido, Tonos ocres, Matices amarillos, Tonalidades oro viejo. |
Nota de cata olfativa |
Notas de melocotón, Fondo balsámico, Tonos cítricos maduros. |
Nota de cata gustativa |
Final agradable, Salino, Dulzor y acidez equilibradas, Estructura ácida. |
Maridaje recomendado |
Codornices al horno, Pato asado, Bacalao a la vizcaína. |
Temperatura de consumo |
9ºC - 12ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado Barrica. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8420032001219 |
Valoraciones |
30 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4570649 |
Precio habitual |
14,39 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
12,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Imagen del producto |
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Descripción |
Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Una sorpresa al abrir la caja
Un blanco diferente pero muy bueno
Muy diferente, pero muy bueno, se deja beber fácilmente.
Muy aromático, cumple de sobra. Está perfecto para tomar una copa, o dos….. O lo que uno buenamente quieras
Un valor seguro. Para comprarlo todos los años. Han vuelto a hacer otra maravilla y a un precio muy bueno
Hecho para perder el sentido bebiendo
Lo hemos probado recientemente y quedamos muy impresionados. Tanto es así, que pedí 6 botellas ya
Realmente me gusta. Es una muy buena elección
Compré este blanco por primera vez hace poco y quedé muy impresionado por su suavidad y el cuerpo que tenía
Con un diseño espectacular, este Blanco hará las delicias de los más exigentes
No tardaron nada en el envío. Unos fenómenos
Interesante, fácil de beber
¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca!. No se encuentran estos sabores tan especiales normalmente
Una ganga para la imagen y calidad que tiene
buen precio y además, de buena calidad
Para beber todos los días
Poco corriente, inusual, perfecto
Es un vino blanco muy agradable de tomar por su sabor suave, armonioso y su olor embriagador
Gracioso sabor, pero de rico nada, no me gusta
Sensacional relación precio rendimiento
Muy afrutado. Se adapta muy bien a la comida y también es un placer absoluto en si mismo. No puede faltar en la bodega!.
¡Muy fácil de beber todos los días!
Es uno de nuestros favoritos para todos los días y está muy buen precio. Uno de los mejores que hemos encontrado.