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Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl.
EUR, Precio final!
Cataluña, España.
Pinot Negro, Riesling y Müller-Thurgau.Vino blanco 75 cl.
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Llum del Canigó.
Variedad.
Pinot Negro, Riesling, Müller-Thurgau.
País de origen.
Región de origen.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Llum del Canigó. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Pinot Negro, Riesling, Müller-Thurgau.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Amarillo verdoso, Tonos ámbar, Joven.
Nota de cata olfativa.
Frutas tropicales, Espino blanco, Fruta tropical madura.
Nota de cata gustativa.
Refinado, Final fresco, Cuerpo firme, Mineralidad prolongada.
Maridaje recomendado.
Platos exóticos, Ostras con limón, Pescados al vapor.
Temperatura de consumo.
3ºC - 6ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Amarillo verdoso, Tonos ámbar, Joven. |
Nota de cata olfativa |
Frutas tropicales, Espino blanco, Fruta tropical madura. |
Nota de cata gustativa |
Refinado, Final fresco, Cuerpo firme, Mineralidad prolongada. |
Maridaje recomendado |
Platos exóticos, Ostras con limón, Pescados al vapor. |
Temperatura de consumo |
3ºC - 6ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4571034
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4571034 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Torre del Veguer by PrivateCeller.com
Torre del Veguer: Marca.
Evolución.
La Torre del Veguer tiene sus fundamentos en el siglo XIV y ha ido evolucionando en consonancia con su territorio, su gente y su historia hasta convertirse en un referente. Entre sus muros se encuentra la sobriedad de lo medieval, la solemnidad de los claustros, la innovación de la era industrial y el perfeccionismo de la actualidad. Un eclecticismo que marca la diferencia en sus vinos. Torre del Veguer es una de las bodegas más singulares del mundo vinícola, situada en un enclave idílico en Sant Pere de Ribes (Barcelona, DO Penedès). Familiar, de producción artesanal, Torre del Veguer es una masía fortificada del 1359, en donde elaboramos vinos de calidad a partir de nuestros propios viñedos ecológicos. Aspiramos a la excelencia en todo el proceso, desde el viñedo a la comercialización. Los vinos de Torre del Veguer ya fueron premiados con la Medalla de Oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1888. Respetando la estructura medieval y la reforma efectuada en el siglo XIX, desde 1995 se han incorporado nuevas y modernas instalaciones para elaborar los vinos siguiendo las tendencias de mercado. En 1995 iniciamos esta nueva etapa de la bodega, basada en la elaboración de vinos de calidad a partir de variedades autóctonas del Garraf como Xarel.lo y Malvasía, mediterráneas como el Muscat y Garnacha, y de otros orígenes como Cabernet Sauvignon y Petite Syrah. Nuestros viñedos son 100% ecológicos desde 2016 y se encuentran rodeando la bodega con el Mar Mediterráneo como telón de fondo.
Situación y descripción.
La denominada Torre del Veguer, se encuentra en el extremo poniente del término municipal de St. Pere de Ribes, tocando al límite del término de Vilanova y la Geltrú, en la Comarca del Garraf. Se trata de un edificio aislado de estilo ecléctico, edificado en su mayor parte durante el siglo XIX sobre la base de un antigua “casa fuerte” medieval anterior al año 1359, de la cual se conservan algunos elementos. En el exterior encontramos un gran portalón de arco de punto redondo adornado con un escudo de mármol del siglo XVI con las armas de los Avinyó, y con sólidos contrafuertes adosados. En el interior, tres arcos ojivales en la bodega y un arco de medio punto en la cocina, son testimonios de la antigüedad del edificio. Actualmente está catalogada como edificio histórico-artístico por la Generalitat de Catalunya (R-I-51-5665).
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl.
Información adicional.
«Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es producido por Torre del Veguer. En la elaboración de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» las variedades de uva que se utilizan son Pinot Negro, Riesling y Müller-Thurgau. «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es un producto de España. La región de producción de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es Cataluña. El peso de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» pertenece a la categoría Vino blanco. En la elaboración de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» las variedades de uva que se utilizan son Pinot Negro, Riesling y Müller-Thurgau. «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» se suele embotellar tras su fermentación. «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es de 12% Vol. El peso de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven», en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso, tonos ámbar y joven. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas tropicales, espino blanco y fruta tropical madura. Finalmente, La cata de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» en la fase gustativa destaca con refinado, final fresco, cuerpo firme y mineralidad prolongada. Se recomienda maridar «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» con platos exóticos, ostras con limón y pescados al vapor. La temperatura óptima para consumir «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es 3ºC - 6ºC.
El peso de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» es de 9,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Torre del Veguer Llum del Canigó Joven» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.
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Variedad:
Pinot Negro y Riesling.
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl.
Variedad Pinot Negro.
Ver lista de Vino blanco Pinot Negro.
Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Vino blanco Pinot Negro
Selección de productos Vino blanco Pinot Negro.
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl.
Variedad Riesling.
Ver lista de Vino blanco Riesling.
Origen.
La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.
Características.
La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.
Zonas de cultivo.
La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.
Vinos.
La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.
Vino blanco Riesling
Selección de productos Vino blanco Riesling.
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl.
Ficha técnica.
Torre del Veguer Llum del Canigó Joven 75 cl.
Vino blanco. Torre del Veguer. Llum del Canigó. Joven. Cataluña. España. Pinot Negro, Riesling, Müller-Thurgau. 75 cl..
Variedad.
Pinot Negro, Riesling, Müller-Thurgau.
País de origen.
Región de origen.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12% Vol.
Nota de cata visual.
Amarillo verdoso, Tonos ámbar, Joven.
Nota de cata olfativa.
Frutas tropicales, Espino blanco, Fruta tropical madura.
Nota de cata gustativa.
Refinado, Final fresco, Cuerpo firme, Mineralidad prolongada.
Maridaje recomendado.
Platos exóticos, Ostras con limón, Pescados al vapor.
Temperatura de consumo.
3ºC - 6ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Llum del Canigó.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4571034
Precio actual.
9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12% Vol. |
Nota de cata visual |
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Maridaje recomendado |
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Temperatura de consumo |
3ºC - 6ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Llum del Canigó. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto |
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Precio actual |
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Consumo |
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