Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl. Origen.

Productor.

Herdade do Esporão.

Variedad.

Vino blancoMalvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz.

País de origen.

PortugalPortugal.

Indicación geográfica.

PortugalI.G. Portugal.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Portugal.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

5601989981851

Productor

Herdade do Esporão.

Variedad

Vino blancoMalvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz.

País de origen

PortugalPortugal.

Indicación geográfica

PortugalI.G. Portugal.

Certificación (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Portugal.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

5601989981851

Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
I.G. Portugal.

Variedad.

Vino blancoMalvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tonos ámbar, Notas verdosas, Aspecto graso.

Nota de cata olfativa.

Pimienta blanca, Fondo de hierbas, Notas ácidas.

Nota de cata gustativa.

Suave ataque, Equilibrio frutal, Fresco en el ataque.

Maridaje recomendado.

Arroces de pescado, Jamón curado, Arroces con pescado, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo.

8ºC - 9ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
I.G. Portugal.

Variedad

Vino blancoMalvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz.

Envejecimiento

Reserva

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Tonos ámbar, Notas verdosas, Aspecto graso.

Nota de cata olfativa

Pimienta blanca, Fondo de hierbas, Notas ácidas.

Nota de cata gustativa

Suave ataque, Equilibrio frutal, Fresco en el ataque.

Maridaje recomendado

Arroces de pescado, Jamón curado, Arroces con pescado, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo

8ºC - 9ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl. Descripción.

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Referencia del producto.

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EAN.

5601989981851

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

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16,95 €

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Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

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Posición lateral, botella horizontal.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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Peso

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Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl.

Información adicional.

«Herdade do Esporão Reserva Portugal» es producido por Herdade do Esporão. En la elaboración de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía, Sémillon, Arinto y Antão Vaz. «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es un producto de Portugal. Está certificado con I.G. Portugal. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Herdade do Esporão Reserva Portugal» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Portugal. El peso de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Herdade do Esporão Reserva Portugal» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 5601989981851.

«Herdade do Esporão Reserva Portugal» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G. Portugal. En la elaboración de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía, Sémillon, Arinto y Antão Vaz. El envejecimiento de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Herdade do Esporão Reserva Portugal» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es de 14.5% Vol. El peso de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Herdade do Esporão Reserva Portugal», en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, notas verdosas y aspecto graso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta blanca, fondo de hierbas y notas ácidas. Finalmente, La cata de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» en la fase gustativa destaca con suave ataque, equilibrio frutal y fresco en el ataque. Se recomienda maridar «Herdade do Esporão Reserva Portugal» con arroces de pescado, jamón curado, arroces con pescado y salpicón de marisco. La temperatura óptima para consumir «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es 8ºC - 9ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 53 valoraciones sobre «Herdade do Esporão Reserva Portugal». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Herdade do Esporão Reserva Portugal» con una media de puntuación de 4.83 sobre 5. «Herdade do Esporão Reserva Portugal» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 5601989981851. El peso de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Herdade do Esporão Reserva Portugal» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Herdade do Esporão Reserva Portugal» es de 16,95 € en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Malvasía y Sémillon.

Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl.

Variedad Malvasía.

Ver lista de Vino blanco Malvasía.

Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

Vino blanco Malvasía

Selección de productos Vino blanco Malvasía.
Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl.

Variedad Sémillon.

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Origen.

La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.

Características.

Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.

Zonas de cultivo.

En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.

Vinos.

Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.

Vino blanco Sémillon

Selección de productos Vino blanco Sémillon.
Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl.

Ficha técnica.
Herdade do Esporão Portugal Reserva 75 cl.

Vino blanco. Herdade do Esporão. Reserva. I.G. Portugal. Portugal. Malvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoMalvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz.

País de origen.

PortugalPortugal.

Indicación geográfica.

PortugalI.G. Portugal.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Nota de cata visual.

Tonos ámbar, Notas verdosas, Aspecto graso.

Nota de cata olfativa.

Pimienta blanca, Fondo de hierbas, Notas ácidas.

Nota de cata gustativa.

Suave ataque, Equilibrio frutal, Fresco en el ataque.

Maridaje recomendado.

Arroces de pescado, Jamón curado, Arroces con pescado, Salpicón de marisco.

Temperatura de consumo.

8ºC - 9ºC.

Tipología.

Vino blanco.
I.G. Portugal.

Productor.

Herdade do Esporão.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

5601989981851

Valoraciones.

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Referencia del producto.

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Precio habitual.

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Variedad

Vino blancoMalvasía, Sémillon, Arinto, Antão Vaz.

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PortugalPortugal.

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Temperatura de consumo

8ºC - 9ºC.

Tipología

Vino blanco.
I.G. Portugal.

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Herdade do Esporão.

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