Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl.

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I.G.T. Vin Santo di Carmignano
Toscana, Italia.
Sangiovese y Malvasía Negra.
Vino dulce Media Botella, 37 cl.

Referencia WAN4561165 Productor Tenute Perini (7 Productos). Tipo Vino dulce.
I.G.T. Vin Santo di Carmignano.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

49.95

Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl. Origen.

Productor.

Tenute Perini.

Nombre.

Sestosenso.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vin Santo di Carmignano.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Vin Santo di Carmignano se encuentra en La comarca de Vin Santo di Carmignano en la región de Toscana.

Peso.

700 gr.

Productor	Tenute Perini.
Nombre	Sestosenso.
Variedad	Sangiovese, Malvasía Negra.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	I.G.T. Vin Santo di Carmignano.
Certificación (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vin Santo di Carmignano.
Región de producción	La región de producción de I.G.T. Vin Santo di Carmignano se encuentra en La comarca de Vin Santo di Carmignano en la región de Toscana.
Peso	700 gr.

Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino dulce.
I.G.T. Vin Santo di Carmignano.

Variedad.

Sangiovese, Malvasía Negra.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

700 gr.

Nota de cata visual.

Amarillo dorado, Ribete teja, Negro zaíno.

Nota de cata olfativa.

Albaricoque, Dulce, Melaza, Azúcar tostado.

Nota de cata gustativa.

Profundo, Taninos maduros, Vivo, Ligero.

Maridaje recomendado.

Quesos de corteza lavada, Níscalos, Pastas de hojaldre, Sorbetes de limón.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología	Vino dulce. I.G.T. Vin Santo di Carmignano.
Variedad	Sangiovese, Malvasía Negra.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	700 gr.
Nota de cata visual	Amarillo dorado, Ribete teja, Negro zaíno.
Nota de cata olfativa	Albaricoque, Dulce, Melaza, Azúcar tostado.
Nota de cata gustativa	Profundo, Taninos maduros, Vivo, Ligero.
Maridaje recomendado	Quesos de corteza lavada, Níscalos, Pastas de hojaldre, Sorbetes de limón.
Temperatura de consumo	12ºC - 14ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Formato Especial	Botella Medium.

Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4561165

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

700 gr.

Precio actual.

29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4561165
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	700 gr.
Precio actual	29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl. Aviso legal.

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Selección de productos by Tenute Perini.

7 Productos, La mejor selección de Tenute Perini.

Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl.

Información adicional.

«Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es producido por Tenute Perini. En la elaboración de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese y Malvasía Negra. «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es un producto de Italia. La región de producción de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es Toscana. Está certificado con I.G.T. Vin Santo di Carmignano. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Vin Santo di Carmignano. La región de producción de I.G.T. Vin Santo di Carmignano se encuentra en La comarca de Vin Santo di Carmignano en la región de Toscana. El peso de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es de 700 gramos.

«Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica I.G.T. Vin Santo di Carmignano. En la elaboración de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese y Malvasía Negra. «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es de 14% Vol. «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es de 700 gramos. Respecto a la cata de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano», en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, ribete teja y negro zaíno. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, dulce, melaza y azúcar tostado. Finalmente, La cata de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» en la fase gustativa destaca con profundo, taninos maduros, vivo y ligero. Se recomienda maridar «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» con quesos de corteza lavada, níscalos, pastas de hojaldre y sorbetes de limón. La temperatura óptima para consumir «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es 12ºC - 14ºC.

El peso de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es de 700 gramos. El precio final de venta de «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» es de 29,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Variedad:
Sangiovese.

Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino dulce Sangiovese

Selección de productos Vino dulce Sangiovese.
Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl.

Ficha técnica.
Tenute Perini Sestosenso Vin Santo di Carmignano Media Botella 37 cl.

Vino dulce. Tenute Perini. Sestosenso. I.G.T. Vin Santo di Carmignano. Toscana. Italia. Sangiovese, Malvasía Negra. Media Botella. 37 cl..

Variedad.

Sangiovese, Malvasía Negra.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Toscana.

Indicación geográfica.

I.G.T. Vin Santo di Carmignano.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Amarillo dorado, Ribete teja, Negro zaíno.

Nota de cata olfativa.

Albaricoque, Dulce, Melaza, Azúcar tostado.

Nota de cata gustativa.

Profundo, Taninos maduros, Vivo, Ligero.

Maridaje recomendado.

Quesos de corteza lavada, Níscalos, Pastas de hojaldre, Sorbetes de limón.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Formato Especial.

Botella Medium.

Tipología.

Vino dulce.
I.G.T. Vin Santo di Carmignano.

Productor.

Tenute Perini.

Nombre.

Sestosenso.

Peso.

700 gr.

Referencia del producto.

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Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vin Santo di Carmignano.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Vin Santo di Carmignano se encuentra en La comarca de Vin Santo di Carmignano en la región de Toscana.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Sangiovese, Malvasía Negra.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
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Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual	Amarillo dorado, Ribete teja, Negro zaíno.
Nota de cata olfativa	Albaricoque, Dulce, Melaza, Azúcar tostado.
Nota de cata gustativa	Profundo, Taninos maduros, Vivo, Ligero.
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Temperatura de consumo	12ºC - 14ºC.
Formato Especial	Botella Medium.
Tipología	Vino dulce. I.G.T. Vin Santo di Carmignano.
Productor	Tenute Perini.
Nombre	Sestosenso.
Peso	700 gr.
Referencia del producto	WAN4561165
Precio actual	29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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