Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

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Lunes 4 Agosto.

Referencia WAN4547755 Productor Mandrarossa (29 Productos). I.G.T. Terre Siciliane
Sicilia, Italia.
Merlot y Garnacha.
Vino Tinto 75 cl.

Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl. Origen.

Productor.

Mandrarossa.

Nombre.

Cavadiserpe.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Terre Siciliane.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Mandrarossa.
Nombre	Cavadiserpe.
Variedad	Merlot, Garnacha.
País de origen	Italia.
Región de origen	Sicilia.
Indicación geográfica	I.G.T. Terre Siciliane.
Certificación (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
Región de producción	La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
I.G.T. Terre Siciliane.

Variedad.

Merlot, Garnacha.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos amoratados, Ribete azulado, Picota.

Nota de cata olfativa.

Cerezas, Canela, Bayas negras, Sotobosque mediterráneo.

Nota de cata gustativa.

Notas de pimienta, Vibrante, Taninos potentes, Salvia.

Maridaje recomendado.

Langosta a la brasa, Migas, Platos de carne roja.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino Tinto. I.G.T. Terre Siciliane.
Variedad	Merlot, Garnacha.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Reflejos amoratados, Ribete azulado, Picota.
Nota de cata olfativa	Cerezas, Canela, Bayas negras, Sotobosque mediterráneo.
Nota de cata gustativa	Notas de pimienta, Vibrante, Taninos potentes, Salvia.
Maridaje recomendado	Langosta a la brasa, Migas, Platos de carne roja.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4547755

Accesorios.

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4547755
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
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Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl. Aviso legal.

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Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

Información adicional.

«Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es producido por Mandrarossa. En la elaboración de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» las variedades de uva que se utilizan son Merlot y Garnacha. «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es un producto de Italia. La región de producción de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es Sicilia. Está certificado con I.G.T. Terre Siciliane. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Terre Siciliane. La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia. El peso de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» pertenece a la categoría Vino Tinto, Vino Tinto Indicación geográfica I.G.T. Terre Siciliane. En la elaboración de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» las variedades de uva que se utilizan son Merlot y Garnacha. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es de 14% Vol. El peso de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane», en su fase visual destacan las notas reflejos amoratados, ribete azulado y picota. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, canela, bayas negras y sotobosque mediterráneo. Finalmente, La cata de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» en la fase gustativa destaca con notas de pimienta, vibrante, taninos potentes y salvia. Se recomienda maridar «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» con langosta a la brasa, migas y platos de carne roja. La temperatura óptima para consumir «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» es de 17,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
I.G.T. Terre Siciliane.

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IGT Terre siciliane.

Terre Siciliane es el título IGT regional para Sicilia y sus islas satélite, incluidas las Islas Aelian. Esta denominación geográfica se formó en noviembre de 2011 se extiende sobre un área de 35,389 ha con una producción que supera los 1,263,300 hl. Las variedades blancas que se cultivan en esta región son Fiano, Manzoni Bianzo, Grecanico Dorato, Malvasia, Vernaccia, Pinot Bianco, Grillo y Zibibbo, entre otras. Las principales variedades de uva roja incluyen Barbera, Nocera, Petit Verdot, Frappato, Cabernet, Frappato, Syrah, Malbec, Carignano y Gaglioppo, por nombrar algunas.

Características.

Los vinos de la I.G.T. Terre Siciliane tienen unos niveles mínimos de alcohol de 9% para los frizzantes, mientras que para Bianco tranquillo, debería ser del 10.5%. Los vinos Rosso tranquillo normalmente tienen una concentración de alcohol del 11%, mientras que para Liquoroso es del 15%. También existen condiciones con respecto al contenido de azúcar residual. Por ejemplo, Spumante y Rosato Spumante pueden tener brut extra a dolce, mientras que Passito debe tener un contenido mínimo de azúcar de 50 g/l (5.0%). Las uvas que se utilizan para Passito a menudo se secan en cierta medida, ya sea dentro o fuera de la vid.

Vinos.

Las variedades populares de vino blanco de esta región son el bianco, elaborado con cualquier proporción de variedades de uva blanca de Sicilia. Varietales (Wh, WhFr, WhSw, WhFrSw) deben tener un mínimo del 85% de cualquiera de las variedades de uva blanca aprobadas, excepto Grillo. Para variedades doble, triple o cuádruple (Wh, WhFr, WhSw, WhFrSw) con cualquier proporción de dos, tres o cuatro variedades de uva aprobadas para Sicilia, excepto Grillo. Para los vinos tintos hay que tener en cuenta que pueden ser elaborados a partir de cualquier porcentaje de variedades de uva tinta de Sicilia. Para varietales (Rd, RdFr, RdSw, RdFrSw) un mínimo del 85% de cualquiera de las variedades de uva tinta permitidas excepto Nero d'Avola (Calabrese). Para vinos de doble, triple o cuádruple (Rd, RdFr, RdSw, RdFrSw) cualquier proporción de dos, tres o cuatro variedades aprobadas para Sicilia excepto Nero d'Avola.

Vino Tinto I.G.T. Terre Siciliane

Selección de productos Vino Tinto I.G.T. Terre Siciliane.
Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

Variedad:
Merlot y Garnacha.

Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

Variedad Merlot.

Ver lista de Vino Tinto Merlot.

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino Tinto Merlot

Selección de productos Vino Tinto Merlot.
Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

Variedad Garnacha.

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Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.

Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.

Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.

Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.

Vino Tinto Garnacha

Selección de productos Vino Tinto Garnacha.
Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

Ficha técnica.
Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane 75 cl.

Vino Tinto. Mandrarossa. Cavadiserpe. I.G.T. Terre Siciliane. Sicilia. Italia. Merlot, Garnacha. 75 cl..

Variedad.

Merlot, Garnacha.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Sicilia.

Indicación geográfica.

I.G.T. Terre Siciliane.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

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Tipología.

Vino Tinto.
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Variedad	Merlot, Garnacha.
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