Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl. Origen.

Productor.

Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).

Nombre.

Miguel Torres Cordillera.

Variedad.

Vino tintoCariñena.

País de origen.

ChileChile.

Región de origen.

ChileSantiago de Chile.

Indicación geográfica.

ChileI.G. Valle del Maule.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle del Maule.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410113006486

Productor

Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).

Nombre

Miguel Torres Cordillera.

Variedad

Vino tintoCariñena.

País de origen

ChileChile.

Región de origen

ChileSantiago de Chile.

Indicación geográfica

ChileI.G. Valle del Maule.

Certificación (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle del Maule.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410113006486

Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Valle del Maule.

Variedad.

Vino tintoCariñena.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Ribete morado, Glicérico y denso, Espejo limpio.

Nota de cata olfativa.

Chocolate amargo, Aromas de frutos rojos, Toques vegetales, Flores muy finas.

Nota de cata gustativa.

Envolvente, Fresas, Cuero.

Maridaje recomendado.

Ensaladas, Longaniza, Rablé de conejo, Guisos suaves.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
I.G. Valle del Maule.

Variedad

Vino tintoCariñena.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Ribete morado, Glicérico y denso, Espejo limpio.

Nota de cata olfativa

Chocolate amargo, Aromas de frutos rojos, Toques vegetales, Flores muy finas.

Nota de cata gustativa

Envolvente, Fresas, Cuero.

Maridaje recomendado

Ensaladas, Longaniza, Rablé de conejo, Guisos suaves.

Temperatura de consumo

14ºC - 16ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

24 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4530064

EAN.

8410113006486

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

22,17 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

19,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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Referencia del producto

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EAN

8410113006486

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Selección de productos by Miguel Torres.

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Miguel Torres by PrivateCeller.com

Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile: Marca.

El nuevo descubrimiento.

Miguel Torres Chile se fundó en 1979 por la familia Torres, iniciando su andadura con 100 ha de viñedos cerca de los Andes y una pequeña bodega en Curicó. Con el transcurso de los años la empresa ha adquirido nuevos terrenos y ha ampliado sus instalaciones y gama de productos, contando en la actualidad con 400 ha de viñedos plantados en 6 fincas de características climáticas bien diferenciadas entre sí. La familia ha producido vinos en España desde hace 140 años y ya era propietaria de viñedos hace 300 años. Miguel A. Torres, decidió iniciar el proyecto chileno aconsejado por Alejandro Parot, amigo chileno y compañero de estudios en Dijon (Francia). Tras la búsqueda de un destino en América para el desarrollo de la vitivinicultura la firma adquirió un viñedo de cien hectáreas cerca de la Cordillera de los Andes y una pequeña bodega próxima a Curicó,ciudad ubicada a 200 kms. al sur de Santiago. Pese a que en los años 70 Chile apenas exportaba vino y que habían pocas inversiones extranjeras motivadas por la situación sociopolítica. Miguel A. Torres decidió apostar por el inmenso potencial del vino Chileno. La Presencia de estaciones extremadamente variadas y espectaculares diferencias entre temperaturas máximas y mínimas que superan los 20°C provocadas por la cercanía de la Cordillera de los Andes con sus nieves perpetuas y la influencia climática de la corriente de Humboldt jugaron un papel fundamental. Esta fuerte diferencia entre el día y la noche era ideal para la viña, pues potenciaba su capacidad para atesorar en las uvas sus mejores aromas. "Era un lugar ideal para elaborar vinos inolvidables". Así Miguel A. Torres afirmaba a mediados de los setenta que Chile era un paraíso de la viticultura. La decisión de elegir Chile por sus excelentes condiciones climáticas no fue suficiente. Miguel Torres Chile fue el primero en introducir nuevas tecnologías en la elaboración de vino, como la fermentación en cubas de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble francés. Además de contribuir al crecimiento de los vinos chilenos en los últimos 30 años.

Nuevos proyectos.

Con el transcurso de los años la empresa adquirió nuevos terrenos y amplió sus instalaciones y gama de productos. Actualmente la viña tiene 400 Has aproximadamente de viñedos plantados en 6 fundos con características climáticas bien diferenciadas entre sí. Ello permite el cultivo de variedades diversas y la elaboración de vinos con intenso carácter varietal. A partir del año 2010, Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, asumió la presidencia de la empresa en nuestro país, teniendo como objetivos incrementar las exportaciones y velar por la buena marcha de la Bodega. Esta nueva etapa en la Bodega chilena se enfocó en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade de su línea de vinos más conocida por los consumidores: Santa Digna (Fair for Life). Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos en varias poblaciones cercanas a Curicó. En la línea de la innovación se desarrolló el proyecto de recuperación de la uva ‘País’ con Santa Digna Estelado, el que fue elegido por dos años consecutivos como el Mejor Espumante de Chile por Annual Wines of Chile y ha sido catalogado por importantes medios nacionales e internacionales como extraordinario. También se amplió la línea de vinos Cordillera con una de las variedades más esperada, un Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. Un vino que reúne dos características excepcionales, 100 % Cabernet Sauvignon, la variedad más tradicional de nuestro país y originario del Valle del Maipo, distinguiéndose por la tipicidad que logra la influencia de la Cordillera Andina en los vinos de este rincón del mundo.

El primer fundo.

El primer fundo, es decir, la primera explotación agrícola de superficie menor a la de una hacienda, que adquirió Miguel Torres Chile fue FUNDO MAQUEHUA, en Valle Central, Curicó, en 1979. En él se encuentran la planta de elaboración y las cavas de crianza. Este fundo de 95 hectáreas de terreno pedregoso, es decir, con un buen drenaje, donde reunía condiciones particularmente buenas para el cultivo de las variedades tintas, como Cabernet Sauvignon y Merlot.

Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl.

Información adicional.

«Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es producido por Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile). «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cariñena, 100% Cariñena. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es un producto de Chile. La región de producción de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es Santiago de Chile. Está certificado con I.G. Valle del Maule. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Valle del Maule. El peso de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410113006486.

«Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Valle del Maule. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cariñena, 100% Cariñena. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es de 14% Vol. El peso de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule», en su fase visual destacan las notas ribete morado, glicérico y denso y espejo limpio. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate amargo, aromas de frutos rojos, toques vegetales y flores muy finas. Finalmente, La cata de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» en la fase gustativa destaca con envolvente, fresas y cuero. Se recomienda maridar «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» con ensaladas, longaniza, rablé de conejo y guisos suaves. La temperatura óptima para consumir «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es 14ºC - 16ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 24 valoraciones sobre «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410113006486. El peso de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Miguel Torres Cordillera Valle del Maule» es de 19,95 € en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Cariñena.

Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl.

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vino tinto Cariñena

Selección de productos Vino tinto Cariñena.
Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl.

Ficha técnica.
Miguel Torres Cordillera Cariñena Valle del Maule 75 cl.

Vino tinto. Miguel Torres. Cordillera. I.G. Valle del Maule. Santiago de Chile. Chile. Cariñena. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoCariñena.

País de origen.

ChileChile.

Región de origen.

ChileSantiago de Chile.

Indicación geográfica.

ChileI.G. Valle del Maule.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Ribete morado, Glicérico y denso, Espejo limpio.

Nota de cata olfativa.

Chocolate amargo, Aromas de frutos rojos, Toques vegetales, Flores muy finas.

Nota de cata gustativa.

Envolvente, Fresas, Cuero.

Maridaje recomendado.

Ensaladas, Longaniza, Rablé de conejo, Guisos suaves.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Valle del Maule.

Productor.

Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).

Nombre.

Miguel Torres Cordillera.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410113006486

Valoraciones.

24 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

WAN4530064

Precio habitual.

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Vino tintoCariñena.

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ChileChile.

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ChileSantiago de Chile.

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14ºC - 16ºC.

Tipología

Vino tinto.
I.G. Valle del Maule.

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

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