Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl.

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D.O. Tacoronte-Acentejo
Islas Canarias, España.
Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4540597 Productor Envínate (15 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O. Tacoronte-Acentejo.

Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl. Origen.

Productor.

Envínate.

Nombre.

La Santa de Úrsula.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Tacoronte-Acentejo.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Tacoronte-Acentejo se encuentra en La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Envínate.
Nombre	La Santa de Úrsula.
Variedad	Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll.
País de origen	España.
Región de origen	Islas Canarias.
Indicación geográfica	D.O. Tacoronte-Acentejo.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tacoronte-Acentejo.
Región de producción	La región de producción de D.O. Tacoronte-Acentejo se encuentra en La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Tacoronte-Acentejo.

Variedad.

Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos rojizos, Color rojo, Rojo rubí oscuro, Color granate-azulado.

Nota de cata olfativa.

Zumo de moras, Flores muy finas, Pleno.

Nota de cata gustativa.

Final seco, Piñones, Buena presencia, Muy complejo.

Maridaje recomendado.

Carnes de vacuno a la parrilla, Cochinillo lechal, Carnes poco especiadas, Acompañamientos de verduras.

Temperatura de consumo.

17ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O. Tacoronte-Acentejo.
Variedad	Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Reflejos rojizos, Color rojo, Rojo rubí oscuro, Color granate-azulado.
Nota de cata olfativa	Zumo de moras, Flores muy finas, Pleno.
Nota de cata gustativa	Final seco, Piñones, Buena presencia, Muy complejo.
Maridaje recomendado	Carnes de vacuno a la parrilla, Cochinillo lechal, Carnes poco especiadas, Acompañamientos de verduras.
Temperatura de consumo	17ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4540597

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

31,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4540597
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	31,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl. Aviso legal.

Por favor, tenga en cuenta.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

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Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
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Imagen del producto.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

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Envínate: Marca.

La unión de cuatro amigos.

Envínate es el proyecto de cuatro amigos que se conocieron cuando cursaban estudios de enología en Alicante. Trabajan en diferentes zonas vitícolas de España con una misma premisa: reflejar la personalidad del viñedo de origen de los vinos en vez de parecerse a los demás. Entre sus integrantes está el sarriano Alfonso Torrente, que tenía claro que Ribeira Sacra debía ser uno de sus centros de operaciones. Acogidos a la denominación de origen hasta enero del 2019, ese año decidieron que lo mejor era continuar por libre.Al igual que hasta entonces, sus vinos proceden mayoritariamente de viñedos de la ribera de Doade. También siguen elaborando en una bodega situada dentro del mapa de la denominación y que alquilaron en el 2013 después de estar varios años de prestado. ¿Cuál es la diferencia? Pues que las marcas que elaboran en la Ribeira Sacra, al menos geográficamente, salen ahora sin la contraetiqueta del consejo regulador. Una de ellas, el tinto de finca Lousas Parcela Camiño Novo 2017, es la referencia gallega mejor valorada por Suckling en el top cien de los mejores vinos españoles del pasado año. Su otro tinto de parcela, Lousas Seoane 2017, figura entre los destacados del crítico estadounidense. Ambos proceden de la primera cosecha que elabora Envínate fuera de la denominación de origen Ribeira Sacra. Esa añada tuvieron problemas para lograr la contraetiqueta del consejo regulador en el examen al que se someten los vinos antes de su embotellado. A Alfonso Torrente, ganador de un concurso internacional de cata, aquello no le pareció «normal».Torrente prefiere pasar página y quedarse con el espaldarazo de la crítica. «La exportación es muy importante para nosotros y este tipo de ránkings son los que te permiten posicionarte fuera de España. Suckling tiene además bastante influencia en el mercado asiático», dice el enólogo sarriano. Es un detalle que no conviene perder de vista en el actual momento de incertidumbre para las ventas de vino en Estados Unidos y Reino Unido. Camiño Novo y Seoane son dos de los tres vinos que coloca Envínate en el top cien de vinos españoles que firma el antiguo editor del Wine Spectator.

Los vinos.

En Galicia hacen tres vinos:
- Lousas, un vino de aldea, procedente de distintas parcelas situadas en zonas diferentes de la denominación, algo similar a lo que realizan en Canarias donde también producen un blanco y un tinto fruto del ensamblaje de varios viñedos vinificados previamente por separado. Lousas, pizarra en gallego, es prácticamente mencía, aunque tiene algún pequeño porcentaje de variedades autóctonas gallegas como la merenzao, souson y caiño. Las fincas de las que proviene se vendimian por separado. Como dicen Roberto Santana y Alfonso Torrente, patean todas las parcelas, catan las uvas, y en función de cómo venga la añada, si ésta se adelanta o no, deciden el porcentaje de raspón a utilizar. La proporción varía en función de la parcela. Indican que el raspón no marca el vino si se vendimia en el momento exacto, es decir, cuando la uva no está ni verde ni sobremadurada. Lousas permanece ocho meses en barricas borgoñonas usadas de 228 y 500 litros.
- Lousas Parcela Seoane es de Amandi. Esta finca tiene un suelo pizarroso y se sitúa a una altura entre 450 y 525 metros. Su orientación es suroeste. Las variedades son un 95% mencía y el resto es merenzano, caiño, godello y palomino. La parcela Seoane se plantó antes de la Guerra Civil. El vino es pisado a pié, el porcentaje de raspón utilizado es del 100%, se vinifica en cubas abiertas, macerándose durante unos 30 días y, posteriormente, permanece en barrica, previamente envinadas con blanco, 8 meses. El número de botellas varía entre 800 y 1200 en función de la añada. Es un vino accesible desde el primer momento. Sin duda, uno de los vinos más destacados aparecidos en los últimos años en nuestro país.
- Lousas Camiño Novo de envínate proviene de una parcela que es un anfiteatro. De este vino se dice que es muy cerrado y que necesita abrirse.

Paso a paso.

Envínate empezaron a trabajar con un viticultor y luego buscaron a otros de diferentes lugares de la Ribeira Sacra, aunque, en gran medida de Amandi. Alfonso Torrente, el gallego de Envínate, explica que la parte de la denominación bañada por el Sil tiene tres zonas muy diferenciadas: Amandi, Bibei y Quiroga. Las dos primeras son las más interesantes por las características de los terrenos, al ser terrazas pizarrosas hacia el río con una pendiente muy pronunciada. Creen que pueden hacerse en el futuro diferentes vinos de “aldea” de cada subzona ya que las diferencias son muy significativas.
Lousas Camiño Novo de envínate proviene de una parcela que es un anfiteatro. De este vino se dice que es muy cerrado y que necesita abrirse.

Nuevos proyectos.

Fruto de su colaboración con Palacio Quemado en Extremadura, propiedad de Alvear, el se involucraron en un proyecto nuevo en Montilla-Moriles con el que están muy ilusionados. Allí han seleccionado cinco parcelas de viñedo de entre 30 y 80 años con diversas alturas y orientaciones y han hecho dos vendimias: Las primeras uvas se recogen antes de lo habitual, con 11º o 12º de alcohol; de este lote, una parte se vinifica en las tradicionales tinajas grandes de hormigón con placas de frío mientras que la otra parte se vinifica con pieles. El resto de las uvas se deja madurar en la viña y se vendimia y elabora tal y como es tradicional en la zona. Ahora el vino descansa en las tinajas con su velo de flor. La idea detrás de este proyecto, en el que han contado con la ayuda de Bernardo Lucena, el enólogo de Alvear, es valorar y defender el viñedo antiguo. Los viticultores de la zona están encantados porque trabajan menos y les beneficia económicamente: Al vendimiar con cuatro grados menos se gana mucho, porque la vendimia se hace casi tres semanas antes y la uva tiene más peso.
También están ilusionados con el paso que han dado en Tenerife, donde han instalado su sede en la antigua bodega comarcal de Santiago del Teide, una zona a 1.000 metros de altura en el noroeste de la isla en la que ya no quedan bodegas elaboradoras.También trabajan ahora con tres viticultores en La Orotava, un valle que desciende por la falda norte del Teide, a medio camino entre Taganana en el este y Santiago del Teide en el oeste, y que Roberto conoce bien tras sus ocho años como enólogo en Suertes del Marqués.

Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl.

Información adicional.

«Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es producido por Envínate. En la elaboración de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» las variedades de uva que se utilizan son Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es un producto de España. La región de producción de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es Islas Canarias. Está certificado con D.O. Tacoronte-Acentejo. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Tacoronte-Acentejo. La región de producción de D.O. Tacoronte-Acentejo se encuentra en La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva. El peso de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Tacoronte-Acentejo. En la elaboración de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» las variedades de uva que se utilizan son Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es de 14% Vol. El peso de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo», en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, color rojo, rojo rubí oscuro y color granate-azulado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos zumo de moras, flores muy finas y pleno. Finalmente, La cata de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» en la fase gustativa destaca con final seco, piñones, buena presencia y muy complejo. Se recomienda maridar «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» con carnes de vacuno a la parrilla, cochinillo lechal, carnes poco especiadas y acompañamientos de verduras. La temperatura óptima para consumir «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es 17ºC.

El peso de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» es de 31,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Ficha técnica.
Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo 75 cl.

Vino tinto. Envínate. La Santa de Úrsula. D.O. Tacoronte-Acentejo. Islas Canarias. España. Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll. 75 cl..

Variedad.

Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll.

País de origen.

España.

Región de origen.

Islas Canarias.

Indicación geográfica.

D.O. Tacoronte-Acentejo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Reflejos rojizos, Color rojo, Rojo rubí oscuro, Color granate-azulado.

Nota de cata olfativa.

Zumo de moras, Flores muy finas, Pleno.

Nota de cata gustativa.

Final seco, Piñones, Buena presencia, Muy complejo.

Maridaje recomendado.

Carnes de vacuno a la parrilla, Cochinillo lechal, Carnes poco especiadas, Acompañamientos de verduras.

Temperatura de consumo.

17ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Tacoronte-Acentejo.

Productor.

Envínate.

Nombre.

La Santa de Úrsula.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

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Precio actual.

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Errores de interpretación.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll.
País de origen	España.
Región de origen	Islas Canarias.
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Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
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Maridaje recomendado	Carnes de vacuno a la parrilla, Cochinillo lechal, Carnes poco especiadas, Acompañamientos de verduras.
Temperatura de consumo	17ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O. Tacoronte-Acentejo.
Productor	Envínate.
Nombre	La Santa de Úrsula.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4540597
Precio actual	31,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Región de producción	La región de producción de D.O. Tacoronte-Acentejo se encuentra en La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.
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