Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Finca Sandoval.

Nombre.

El Fundamentalista.

Variedad.

Vino tintoMonastrell, Bobal.

País de origen.

EspañaEspaña.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Manchuela.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003900679

Productor

Finca Sandoval.

Nombre

El Fundamentalista.

Variedad

Vino tintoMonastrell, Bobal.

País de origen

EspañaEspaña.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Manchuela.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

Región de producción

La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437003900679

Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Variedad.

Vino tintoMonastrell, Bobal.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

15 Meses.

Barricas de crianza.

Roble.

Nota de cata visual.

Buena capa, Aspecto cristalino, Intenso picota.

Nota de cata olfativa.

Frutas rojas, Tabaco de pipa, Buena potencia olfativa.

Nota de cata gustativa.

Notas salinas, Final a fruta negra, Cuerpo agradable.

Maridaje recomendado.

Cheddar, Verduras a la plancha, Estofados de perdiz.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Variedad

Vino tintoMonastrell, Bobal.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

15 Meses.

Barricas de crianza

Roble.

Nota de cata visual

Buena capa, Aspecto cristalino, Intenso picota.

Nota de cata olfativa

Frutas rojas, Tabaco de pipa, Buena potencia olfativa.

Nota de cata gustativa

Notas salinas, Final a fruta negra, Cuerpo agradable.

Maridaje recomendado

Cheddar, Verduras a la plancha, Estofados de perdiz.

Temperatura de consumo

14ºC - 16ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

35 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4546710

EAN.

8437003900679

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

16,61 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

14,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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EAN

8437003900679

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Precio actual

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Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es producido por Finca Sandoval. En la elaboración de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» las variedades de uva que se utilizan son Monastrell y Bobal. «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es un producto de España. Está certificado con D.O. Manchuela. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Manchuela. La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete. El peso de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437003900679.

«Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Manchuela. En la elaboración de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» las variedades de uva que se utilizan son Monastrell y Bobal. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es de 14.5% Vol. El peso de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es envejecido durante 15 Meses en barricas de roble. «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble. Respecto a la cata de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela», en su fase visual destacan las notas buena capa, aspecto cristalino e intenso picota. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas rojas, tabaco de pipa y buena potencia olfativa. Finalmente, La cata de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» en la fase gustativa destaca con notas salinas, final a fruta negra y cuerpo agradable. Se recomienda maridar «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» con cheddar, verduras a la plancha y estofados de perdiz. La temperatura óptima para consumir «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es 14ºC - 16ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 35 valoraciones sobre «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5. «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437003900679. El peso de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Finca Sandoval El Fundamentalista Crianza Manchuela» es de 14,95 € en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Manchuela.

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El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, constituido el 29 de julio de 2000, es una de las más recientes de Castilla-La Mancha. Comprende un amplio territorio que abarca 44 municipios del sureste de la provincia de Cuenca y 26 del noreste de la provincia de Albacete, en el que se cultivan 100.000 hectáreas de viñedo que producen vinos a granel en grandes cantidades. Sin embargo, desde hace diez años se ha reorientado la producción hacia una mejora de sus parámetros de calidad, a lo que obedece la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, cuyo objetivo es establecer un rasgo de identidad propio para sus caldos y afianzar su reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales.

La historia.

El primer reconocimiento de la Denominación de Origen “Manchuela” se realizó mediante una Orden Ministerial de 2 de marzo de 1966, al amparo del Estatuto del Vino de 1933. No obstante, la Ley 25/1970 estableció el requisito de revisión y de reordenación de las Denominaciones de Origen existentes, proceso que no llegó a culminarse en el caso de La Manchuela, perviviendo la asociación entre el nombre de esta comarca y sus vinos al amparo de la indicación geográfica “Vinos de la Tierra”. En 1997, un grupo de viticultores y bodegueros de esta comarca quisieron rehabilitar la antigua Denominación de Origen “Manchuela” e iniciaron el proceso administrativo necesario hasta que en julio de 2000 se constituyó legalmente la Denominación de Origen “Manchuela”, con el fin de situar los vinos amparados en un lugar relevante dentro del difícil mercado de los vinos de calidad. Actualmente, se encuentran inscritas en el Consejo Regulador 35 empresas, entre cooperativas, bodegas y embotelladoras, pertenecientes a 25 municipios de los 70 que abarca la comarca de La Manchuela, de manera que de las 100.000 hectáreas que se cultivan en toda la comarca, son ya 4.000 las hectáreas de viñedo protegidas bajo esta Denominación de Origen, repartidas prácticamente al 50% entre las dos provincias que abarca.

La geografía, el clima y el suelo.

La comarca de La Manchuela, situada en las faldas de las sierra que separan las provincias de Cuenca y Albacete de la vecina Comunidad Valenciana, enmarcada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, se ve favorecida por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Los viñedos, cultivados en una superficie aproximada de 72.000 hectáreas, se ubican a una altitud que va desde los 600 a los 1.100 metros sobre el nivel del mar y gozan de un clima continental influido por los vientos húmedos del Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de los polifenoles de la uva, aportando aroma y color, haciendo de esta comarca una zona vitícola especialmente adecuada para el cultivo de las variedades tintas. LA escasa humedad, la usencia casi total de lluvia entre los meses de mayo y septiembre, y la gran cantidad de horas de sol recibidas durante su maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea ínfimo, y, por lo tanto, su calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios. Con los planes de reestructuración para la modernización del viñedo mediante ayudas europeas, se introdujeron nuevas variedades que sustituyeron, en gran parte, a las autóctonas de la zona, que son Bobal en variedad tinta y Macabeo en blanca. Las características del terreno, suelos desarrollados sobre sedimentos terciarios y cuaternarios y predominantemente arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los ríos Júcar y Cabriel, recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. junto al clima, de contrastes térmicos acusados, proporcionan a la zona un microclima y unas características especialmente propicias para el cultivo de la vid, como lo demuestra su larga tradición vitivinícola que siempre ha tenido un enorme peso en su economía, hasta el punto que son muchos los pequeños pueblos que viven enteramente del cultivo de la vid, siendo ésta su única fuente de ingresos.

Las uvas.

Aunque también se cultivan en esta comarca variedades blancas, por sus características climáticas es una zona especialmente privilegiada para el cultivo de uvas tintas, entre las que destaca la variedad autóctona Bobal, prácticamente exclusiva de esta región y con resultados extraordinarios para la elaboración de vinos rosados. Con un 70% de uva tinta y un 30% de blanca, las variedades amparadas por el Consejo Regulador son bobal, babernet sauvignon, cencibel o tempranillo, garnacha tinta, merlot, monastrell, moravia dulce, shyrah, garnacha tinotera, malbec, maoravia agria, mazuela, graciano, rojal tinta, frasco o tinto velasco, petit verdot, cabernet franc y pinot noir en variedad tinta, y albillo real, chardonnay, macabeo o viura, sauvignon blanc, verdejo, pardillo, viognier y moscatel de grano menudo.

Los vinos de bobal.

La variedad bobal es muy apropiada para la obtención de rosados, produciendo unos vinos brillantes de color fresa, con tonos vivos de buena intensidad aromática, con notas frutales y florales como la fresa, frambuesa, sandía, violetas, dando gran frescor en boca, delicado y con un largo recuerdo frutal. Cuando se introducen los racimos enteros para la fermentación maceración carbónica, se consiguen unos vinos de color cereza muy intenso, con ribetes violáceos con gran intensidad aromática, muy frutales y de gran calidad. Los vinos tintos son excelentes para envejecer, concentrados, carnosos y tánicos, de gran intensidad cromática y excelente acidez. Con aromas frutales que nos recuerdan a los frutos negros como arándanos, moras y regaliz.

Vino tinto D.O. Manchuela

Selección de productos Vino tinto D.O. Manchuela.
Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl.

Variedad:
Monastrell.

Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl.

Origen.

La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.

Características.

Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.

Zonas de cultivo.

En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.

Vino tinto Monastrell

Selección de productos Vino tinto Monastrell.
Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Finca Sandoval El Fundamentalista Manchuela Crianza 75 cl.

Vino tinto. Finca Sandoval. El Fundamentalista. Crianza. D.O. Manchuela. España. Monastrell, Bobal. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoMonastrell, Bobal.

País de origen.

EspañaEspaña.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Manchuela.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Nota de cata visual.

Buena capa, Aspecto cristalino, Intenso picota.

Nota de cata olfativa.

Frutas rojas, Tabaco de pipa, Buena potencia olfativa.

Nota de cata gustativa.

Notas salinas, Final a fruta negra, Cuerpo agradable.

Maridaje recomendado.

Cheddar, Verduras a la plancha, Estofados de perdiz.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Período de crianza.

15 Meses.

Barricas de crianza.

Roble.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

Productor.

Finca Sandoval.

Nombre.

El Fundamentalista.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003900679

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País de origen.

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoMonastrell, Bobal.

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Crianza

Formato

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14.5% Vol.

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Roble.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Manchuela.

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Finca Sandoval.

Nombre

El Fundamentalista.

Peso

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Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

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