Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl. Origen.

Productor.

Kauzo (Kauzo Estates).

Nombre.

Kauzo Malacara.

Variedad.

Vino tintoMerlot.

País de origen.

ArgentinaArgentina.

Región de origen.

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica.

ArgentinaI.G. Mendoza.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Kauzo (Kauzo Estates).

Nombre

Kauzo Malacara.

Variedad

Vino tintoMerlot.

País de origen

ArgentinaArgentina.

Región de origen

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica

ArgentinaI.G. Mendoza.

Certificación (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Mendoza.

Variedad.

Vino tintoMerlot.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Bordes granate, Rojo intenso, Magenta, Color granate oscuro.

Nota de cata olfativa.

Aromas de melocotón, Fruta jugosa, Sutiles ahumados, Notas afrutadas.

Nota de cata gustativa.

Aromático, Muy expresivo, Excelente pureza.

Maridaje recomendado.

Cordero, Platos consistentes, Embutidos curados, Platos de carne.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
I.G. Mendoza.

Variedad

Vino tintoMerlot.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Bordes granate, Rojo intenso, Magenta, Color granate oscuro.

Nota de cata olfativa

Aromas de melocotón, Fruta jugosa, Sutiles ahumados, Notas afrutadas.

Nota de cata gustativa

Aromático, Muy expresivo, Excelente pureza.

Maridaje recomendado

Cordero, Platos consistentes, Embutidos curados, Platos de carne.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4547264

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

15,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl.

Información adicional.

«Kauzo Malacara Joven Mendoza» es producido por Kauzo (Kauzo Estates). «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es un producto de Argentina. La región de producción de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es Mendoza. Está certificado con I.G. Mendoza. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Kauzo Malacara Joven Mendoza» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Mendoza. El peso de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Kauzo Malacara Joven Mendoza» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Mendoza. «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Kauzo Malacara Joven Mendoza» se suele embotellar tras su fermentación. «Kauzo Malacara Joven Mendoza» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es de 14.5% Vol. El peso de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Kauzo Malacara Joven Mendoza», en su fase visual destacan las notas bordes granate, rojo intenso, magenta y color granate oscuro. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de melocotón, fruta jugosa, sutiles ahumados y notas afrutadas. Finalmente, La cata de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» en la fase gustativa destaca con aromático, muy expresivo y excelente pureza. Se recomienda maridar «Kauzo Malacara Joven Mendoza» con cordero, platos consistentes, embutidos curados y platos de carne. La temperatura óptima para consumir «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Kauzo Malacara Joven Mendoza» es de 15,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Kauzo Malacara Joven Mendoza» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
I.G. Mendoza.

Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl.

Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.




Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.




Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.




Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.




Vino tinto I.G. Mendoza

Selección de productos Vino tinto I.G. Mendoza.
Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl.

Variedad:
Merlot.

Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl.

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.




Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.




Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.




Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.




Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl.

Ficha técnica.
Kauzo Malacara Merlot Mendoza Joven 75 cl.

Vino tinto. Kauzo. Malacara. Joven. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Merlot. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoMerlot.

País de origen.

ArgentinaArgentina.

Región de origen.

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica.

ArgentinaI.G. Mendoza.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Nota de cata visual.

Bordes granate, Rojo intenso, Magenta, Color granate oscuro.

Nota de cata olfativa.

Aromas de melocotón, Fruta jugosa, Sutiles ahumados, Notas afrutadas.

Nota de cata gustativa.

Aromático, Muy expresivo, Excelente pureza.

Maridaje recomendado.

Cordero, Platos consistentes, Embutidos curados, Platos de carne.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Mendoza.

Productor.

Kauzo (Kauzo Estates).

Nombre.

Kauzo Malacara.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

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Precio actual.

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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoMerlot.

País de origen

ArgentinaArgentina.

Región de origen

ArgentinaMendoza.

Indicación geográfica

ArgentinaI.G. Mendoza.

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Envejecimiento

Joven

Formato

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Capacidad

75 cl.

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14.5% Vol.

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16ºC - 18ºC.

Tipología

Vino tinto.
I.G. Mendoza.

Productor

Kauzo (Kauzo Estates).

Nombre

Kauzo Malacara.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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