Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

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D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera
Puglia, Italia.
Sangiovese, Nero di Troia y Bombino.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4548404 Productor Paolo Petrilli (10 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Origen.

Productor.

Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).

Nombre.

Paolo Petrilli Ferraù.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).
Nombre	Paolo Petrilli Ferraù.
Variedad	Sangiovese, Nero di Troia, Bombino.
País de origen	Italia.
Región de origen	Puglia.
Indicación geográfica	D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Variedad.

Sangiovese, Nero di Troia, Bombino.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Granate, Violeta intenso, Reflejos ciruela, Lágrima coloreada.

Nota de cata olfativa.

Hojarasca, Suave mineral, Mucha profundidad.

Nota de cata gustativa.

Boj, Taninos integrados, Paso rico, Entrada ácida.

Maridaje recomendado.

Todo tipo de carnes, Revueltos, Espagueti a la carbonara.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Variedad	Sangiovese, Nero di Troia, Bombino.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Granate, Violeta intenso, Reflejos ciruela, Lágrima coloreada.
Nota de cata olfativa	Hojarasca, Suave mineral, Mucha profundidad.
Nota de cata gustativa	Boj, Taninos integrados, Paso rico, Entrada ácida.
Maridaje recomendado	Todo tipo de carnes, Revueltos, Espagueti a la carbonara.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4548404

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4548404
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Aviso legal.

Por favor, tenga en cuenta.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

Errores de interpretación.

Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.

Imagen del producto.

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Selección de productos by Paolo Petrilli.

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Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Información adicional.

«Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es producido por Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli). En la elaboración de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese, Nero di Troia y Bombino. «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es un producto de Italia. La región de producción de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es Puglia. Está certificado con D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia. El peso de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. En la elaboración de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese, Nero di Troia y Bombino. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es de 12.5% Vol. «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera», en su fase visual destacan las notas granate, violeta intenso, reflejos ciruela y lágrima coloreada. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojarasca, suave mineral y mucha profundidad. Finalmente, La cata de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» en la fase gustativa destaca con boj, taninos integrados, paso rico y entrada ácida. Se recomienda maridar «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» con todo tipo de carnes, revueltos y espagueti a la carbonara. La temperatura óptima para consumir «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» es de 29,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Sangiovese.

Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Ficha técnica.
Paolo Petrilli Ferraù Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Vino tinto. Paolo Petrilli. Ferraù. D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. Puglia. Italia. Sangiovese, Nero di Troia, Bombino. 75 cl..

Variedad.

Sangiovese, Nero di Troia, Bombino.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Puglia.

Indicación geográfica.

D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Granate, Violeta intenso, Reflejos ciruela, Lágrima coloreada.

Nota de cata olfativa.

Hojarasca, Suave mineral, Mucha profundidad.

Nota de cata gustativa.

Boj, Taninos integrados, Paso rico, Entrada ácida.

Maridaje recomendado.

Todo tipo de carnes, Revueltos, Espagueti a la carbonara.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Productor.

Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).

Nombre.

Paolo Petrilli Ferraù.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4548404

Precio actual.

29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Errores de interpretación.

Imagen del producto.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Sangiovese, Nero di Troia, Bombino.
País de origen	Italia.
Región de origen	Puglia.
Indicación geográfica	D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual	Granate, Violeta intenso, Reflejos ciruela, Lágrima coloreada.
Nota de cata olfativa	Hojarasca, Suave mineral, Mucha profundidad.
Nota de cata gustativa	Boj, Taninos integrados, Paso rico, Entrada ácida.
Maridaje recomendado	Todo tipo de carnes, Revueltos, Espagueti a la carbonara.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Productor	Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).
Nombre	Paolo Petrilli Ferraù.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4548404
Precio actual	29,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera se encuentra en La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.