Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl. Características.
El vino top de la bodega que marca la pauta a seguir en Campo de Borja. Elaborado a partir de una Selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1968-1978.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Fagus de Coto de Hayas Selección Especial.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Campo de Borja.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8411528001233
Productor |
|
Nombre |
Fagus de Coto de Hayas Selección Especial. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8411528001233 |
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino tinto.
D.O. Campo de Borja.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Barricas de crianza.
Roble francés.
Nota de cata visual.
Intenso, Reflejos rubí, Rojo cereza.
Nota de cata olfativa.
Intenso, Ciruelas, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Notas torrefactas, Vainillas.
Nota de cata gustativa.
Sedoso, Largo, Equilibrado, Taninos redondos, Potente, Graso, Concentrado.
Maridaje recomendado.
Costillas confitadas, Conejo con setas, Pescados guisados.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Nota de cata visual |
Intenso, Reflejos rubí, Rojo cereza. |
Nota de cata olfativa |
Intenso, Ciruelas, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Notas torrefactas, Vainillas. |
Nota de cata gustativa |
Sedoso, Largo, Equilibrado, Taninos redondos, Potente, Graso, Concentrado. |
Maridaje recomendado |
Costillas confitadas, Conejo con setas, Pescados guisados. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
45 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4551399
EAN.
8411528001233
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
26,61 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
23,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1968-1978.
Valoraciones |
45 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4551399 |
EAN |
8411528001233 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
26,61 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
23,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas) |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
El vino top de la bodega que marca la pauta a seguir en Campo de Borja. Elaborado a partir de una Selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas. Climatología del viñedo: Continental. Antigüedad del viñedo: 1968-1978. |
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Selección de productos by Bodegas Aragonesas.
14 Productos, La mejor selección de Bodegas Aragonesas.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es producido por Bodegas Aragonesas. «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es un producto de España. La región de producción de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es Aragón. Está certificado con D.O. Campo de Borja. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Campo de Borja. La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios. El peso de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8411528001233.
«Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Campo de Borja. «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es de 14.5% Vol. El peso de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja», en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos rubí y rojo cereza. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, ciruelas, especias, fruta roja madura, mineral, notas torrefactas y vainillas. Finalmente, La cata de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» en la fase gustativa destaca con sedoso, largo, equilibrado, taninos redondos, potente, graso y concentrado. Se recomienda maridar «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» con costillas confitadas, conejo con setas y pescados guisados. La temperatura óptima para consumir «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es 16ºC - 18ºC.
En PrivateCeller.com se han realizado un total de 45 valoraciones sobre «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» con una media de puntuación de 4.91 sobre 5. «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8411528001233. El peso de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza Campo de Borja» es de 23,95 € en PrivateCeller.com. El vino top de la bodega que marca la pauta a seguir en Campo de Borja. Elaborado a partir de una Selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas. Climatología del viñedo: Continental. Antigüedad del viñedo: 1968-1978.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Campo de Borja.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl.
El terroir.
Estar en Denominación de Origen implica obtener vinos cuyas características están engendradas por las interacciones que se producen entre el medio geográfico y la vid. El clima, la naturaleza de los suelos, la orientación y pendiente de los campos con su efecto en la radiación solar, escorrentía e infiltración del agua de lluvia, por ejemplo, son factores naturales que afectan al desarrollo de las plantas, a la composición de las uvas y, en definitiva, a las características de los vinos. Este fenómeno es conocido desde la antigüedad, y las primeras dinastías sumerias y egipcias ya solían designar a los vinos con el nombre de sus zonas de origen, igual que en las culturas judía y greco-romana, porque se entendía que la calidad dependía del lugar donde se obtenían. En la actualidad el mercado de vino de calidad se mueve según un modelo económico singular, en el que la información geográfica sobre la zona de origen afecta a su funcionamiento. Producir vino con este criterio ha llevado a desarrollar un comercio basado en la originalidad del producto causada por el territorio donde se crían las uvas y, en la medida en que la demanda estimula la producción, el vino identificado con el nombre de su lugar de origen se convierte en motor de desarrollo territorial blindado contra la deslocalización productiva. La necesidad de regular el uso de las indicaciones geográficas en el comercio, llevó a establecer a principios del siglo XX la Denominación
de Origen como fórmula jurídica de protección, arraigada en la idea de hacer inseparables la producción y el territorio de origen. Los franceses tienen la palabra terroir, derivada del latín popular territorium, para expresar el sentido de lo que en el contexto de la DO se define como “medio geográfico”. En los últimos años este término enológico se ha hecho universal asociado a vinos de alta calidad, lo cual ha llevado a la Organización
Internacional de la Viña y del Vino (OIV) a definirlo para evitar un uso carente de fundamentos. El concepto terroir lleva implícito conocer el medio y su potencial enológico mediante estudios de zonificación, con el fin de utilizarlo en la producción y comercialización del vino, porque en caso contrario estaríamos hablando de terroir o de DO virtuales. De aquí se deduce que Denominación de Origen, terroir y zonificación, forman una trilogía inseparable en la que cualquiera de estos términos depende de los otros. En la DOP Campo de Borja se sabía que para progresar se debía avanzar en especialización y en valores relacionados con el vínculo territorial. Esto llevó al Consejo Regulador a promover un trabajo de investigación destinado a obtener recursos técnicos y justificación ideológica, a partir del conocimiento del medio geográfico y su efecto en la calidad de los vinos, con el fin de delimitar el espacio en unidades homogéneas, denominadas Unidades de Terroir (UT), fundamental en la aplicación de un modelo productivo razonado siguiendo el concepto terroir.
El clima.
La climatología de la zona está muy influenciada por su situación entre el río Ebro y el macizo del Moncayo.
Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento regional del NW denominado cierzo, frío y seco. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas. La precipitación es escasa, situándose en un promedio de 350 mm en zonas bajas, Pozuelo Aragón, y de 450 mm en zonas más elevadas (Ambel). La parte occidental se muestra más accidentada por la presencia de los contrafuertes del macizo del Moncayo. Considerando que la vid vegeta con una temperatura superior a 10ºC, el período activo de vegetación en Campo de Borja va desde finales del mes de marzo hasta el mes de octubre. En el observatorio de Veruela, situado al Oeste y a mayor altitud, la termicidad es menor. Observando los datos se aprecia de forma muy genérica una disminución de las temperaturas con la altitud, y un gradiente claro Este-Oeste en las precipitaciones, siendo mayores según nos acercamos a las zonas de mayor altitud.
El suelo.
La DOP Campo de Borja está en una zona situada entre el ramal oriental del Sistema Ibérico que se forma a partir del Moncayo, y las proximidades del río Ebro. La mayor parte de esta área estuvo ocupada por el gran lago sedimentario del Mioceno. Por ello, los materiales que se encuentran dentro de la DOP Campo de Borja y que han dado origen a sus suelos, se pueden clasificar geológicamente en dos grandes unidades estructurales: la cordillera Ibérica y la Depresión del Ebro. En el Sistema Ibérico las rocas más antiguas proceden del Paleozoico y aparecen en Tabuenca formando limolitas grises, azuladas y negras, areniscas y lutitas con pizarras verdes y grisáceas (Bollón, 1.036 m). Son rocas laminares que producen lajas (esquistos). El Triásico inferior aflora también en Tabuenca y está constituido por las formaciones de intenso color rojo. Está formado por una serie detrítica constituida por conglomerados basales bien cementados, areniscas silíceas y una parte bastante arcillosa margosas con yesos. El Jurásico aflora en la cima de la sierra, (Peña de las Armas 1.155 m, Peñas de
Herrera 1.591 m) y en el pueblo de Fuendejalón (cabezo). Se caracteriza por estar compuesto de formaciones carbonatadas sedimentarias en ambiente marino. • La Depresión del Ebro, cuya orografía está condicionada por el encajamiento de la red fluvial que ha ido erosionando los materiales depositados en el lago. Las zonas más elevadas son relieves tabulares que han resistido la erosión por su mayor dureza a causa de su composición calcárea; es el caso de la Muela de Borja (805 m). La llanura está compuesta de materiales sedimentados en el lago a base de arena, arcillas y yesos principalmente, y sobre ella se encuentran los “depósitos” que son masas
aluvionales arrastradas durante el Cuaternario formando glacis y terrazas y fondos de valle. El análisis de la distribución del viñedo considerando las agrupaciones litológicas, demuestra que los viticultores seleccionan los suelos más sueltos, pedregosos y profundos de los glacis y terrazas, y desechan los excesivamente arcillosos y con altos contenidos de sales solubles. En el caso de la DOP Campo de Borja todo el viñedo se desarrolla
en un número reducido de unidades litológicas a pesar de la diversidad que tiene todo el territorio. El 60 % de las viñas se encuentran en “depósitos” de materiales cuaternarios aluviales, glacis, conos y coluviones, el 17 % en materiales detríticos, conglomerados, areniscas y lutitas rojas depositados durante el Pontiense y Triásico, el 10 % en arcillas calcáreas y limos rojizos con caliza del PontienseVindoboniense, y el resto en otras unidades en pequeñas proporciones. En resumen, sólo en cinco unidades litológicas se cultiva el 78 % del viñedo.
EL imperio de la Garnacha.
El patrimonio vitícola de la D.O. “Campo de Borja” es muy rico en cuanto a “garnachas”; los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1203 y de las 4.000 hectáreas de garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años. Sus producciones son bajas, pero inmensamente apreciadas enológicamente, por la complejidad estructural y aromática que proporcionan a los vinos. Respecto a la zonificación, sus características son las siguientes: En la Zona Baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón… Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromáticos. La Zona Media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón…. en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos. La Zona Alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes. Toda esta diversidad de microclimas y suelos enriquece los matices del impresionante patrimonio vitícola de las “garnachas” de nuestra tierra y permite que denominemos a Campo de Borja, el imperio de la Garnacha.
Los vinos.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor. Vinos tintos monovarietales que están gozando de un amplio prestigio en todo el mundo por su muy definida personalidad , calidad y complejidad que los convierten en algo único en el mundo. En la D.O. Campo de Borja están igualmente autorizadas las variedades tintas y blancas; entre las variedades tintas tenemos: Garnacha Tinta, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Garnacha Tintorera. Entre las variedades blancas: Macabeo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc y Verdejo. Si algún matiz define a los vinos de Campo de Borja es su singular equilibrio, producto del rico contraste presente en la zona y de la firme voluntad de aunar modernidad y tradición en unos vinos intensos, con nítidos aromas frutales, energía y personalidad. En la Denominación de Origen se elaboran vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas . Así como cavas de gran tradición y vinos de licor (moscateles y mistelas). Los vinos blancos elaborados con Macabeo y Chardonnay, son ligeros, frescos y de aroma delicado. Los rosados, nacidos mayoritariamente de la variedad Garnacha, son vinos muy afrutados, con acentuados aromas florales. Entre los tintos destacan los monovarietales de Garnacha, así como los que combinan esta variedad con Tempranillo, Cabernet, Syrah y Merlot. Son vinos que destacan por sus intensos aromas frutales y florales, de paladar carnoso, con carácter sin dejar por ello de mostrar grandes rasgos de modernidad.
Vino tinto D.O. Campo de Borja
Selección de productos Vino tinto D.O. Campo de Borja.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl.
Variedad:
Garnacha.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl.
Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Vino tinto Garnacha
Selección de productos Vino tinto Garnacha.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Garnacha Campo de Borja Crianza 75 cl.
Vino tinto. Bodegas Aragonesas. Fagus de Coto de Hayas Selección Especial. Crianza. D.O. Campo de Borja. Aragón. España. Garnacha. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Nota de cata visual.
Intenso, Reflejos rubí, Rojo cereza.
Nota de cata olfativa.
Intenso, Ciruelas, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Notas torrefactas, Vainillas.
Nota de cata gustativa.
Sedoso, Largo, Equilibrado, Taninos redondos, Potente, Graso, Concentrado.
Maridaje recomendado.
Costillas confitadas, Conejo con setas, Pescados guisados.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Tipología.
Vino tinto.
D.O. Campo de Borja.
Productor.
Nombre.
Fagus de Coto de Hayas Selección Especial.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8411528001233
Valoraciones.
45 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4551399
Precio habitual.
26,61 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
23,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1968-1978.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Campo de Borja.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
|
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Intenso, Reflejos rubí, Rojo cereza. |
Nota de cata olfativa |
Intenso, Ciruelas, Especias, Fruta roja madura, Mineral, Notas torrefactas, Vainillas. |
Nota de cata gustativa |
Sedoso, Largo, Equilibrado, Taninos redondos, Potente, Graso, Concentrado. |
Maridaje recomendado |
Costillas confitadas, Conejo con setas, Pescados guisados. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Tipología |
|
Productor |
|
Nombre |
Fagus de Coto de Hayas Selección Especial. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8411528001233 |
Valoraciones |
45 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4551399 |
Precio habitual |
26,61 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
23,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas) |
Por favor, tenga en cuenta |
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. |
Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
El vino top de la bodega que marca la pauta a seguir en Campo de Borja. Elaborado a partir de una Selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas.
Climatología del viñedo: Continental. Antigüedad del viñedo: 1968-1978. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Excelente, sedoso y con carácter
Un muy buen vino tinto.
Un sorprendente descubrimiento. De buen gusto, sin excesivo énfasis de uva, afrutado. Un producto ecológico que no tuvo secuelas (negativas) al día siguiente. Lo recomendaríamos siempre.
Sedoso.
Un éxito en cualquier caso. Para beber inmediatamente o reservarlo en la bodega.
Producto de mi agrado.
Una palabra: perfecta. Entrega rápida y el producto en un embalaje estupendo. La calidad se ajustan a mis expectativas para este estilo de producto.
Para sorprender en cualquier momento
Fácil de beber, sencillo y que mantiene una buena calidad año tras año
Fantástico, una delicia
Muy aromático.
Un encuentro maravilloso que deseo a todos.
Súper
Procesamiento rápido, gran información sobre el estado de la orden y el estado actual de la entrega.… y sobre todo: un gran vino tinto.
Genial, ameno para una velada romántica
Es memorable, todo un placer el haber descubierto esta página
Bueno. Muy armonioso y combinable. Excelente
Vaya sorpresa que me llevé cuando me lo regalaron. Una pasada
Es un vino tinto delicioso para la cuadrilla y para mí
Es la bebida de mis sueños
El gran deseado de última generación
Para este rango de precio, cojonudo
Un vino tinto que enamora
Bonito y elegante para una noche de verano
No se puede esperar más de este Vino Tinto. Es muy bueno, el mejor