Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

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España

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D.O. Catalunya
Cataluña, España.
Pinot Negro.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4551910 Productor Can Bonastre. Tipo Vino tinto.
D.O. Catalunya.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

49.95

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl. Características.

Suelo del viñedo: Arcilloso.

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl. Origen.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Can Bonastre.
Variedad	Pinot Negro.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
Indicación geográfica	D.O. Catalunya.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
Región de producción	La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Catalunya.

Variedad.

Pinot Negro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

6 Meses.

Barricas de crianza.

Roble francés, Roble americano.

Nota de cata visual.

Brillante, Limpio, Granate, Reflejos anaranjados.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Aromas florales, Notas de sotobosque, Clavo, Madera de roble, Notas especiadas, Especias dulces, Violetas, Pimienta.

Nota de cata gustativa.

Suave, Fresco, Agradable, Final largo, Taninos bien integrados, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Carnes rojas, Postres de chocolate, Marinados, Pescados grasos, Risotto de setas, Salmón, Postres con frutas rojas, Ensaladas con fruta.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O. Catalunya.
Variedad	Pinot Negro.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Joven
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza	6 Meses.
Barricas de crianza	Roble francés, Roble americano.
Nota de cata visual	Brillante, Limpio, Granate, Reflejos anaranjados.
Nota de cata olfativa	Intenso, Aromas florales, Notas de sotobosque, Clavo, Madera de roble, Notas especiadas, Especias dulces, Violetas, Pimienta.
Nota de cata gustativa	Suave, Fresco, Agradable, Final largo, Taninos bien integrados, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado	Carnes rojas, Postres de chocolate, Marinados, Pescados grasos, Risotto de setas, Salmón, Postres con frutas rojas, Ensaladas con fruta.
Temperatura de consumo	16ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4551910

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Suelo del viñedo: Arcilloso.

Referencia del producto	WAN4551910
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción	Suelo del viñedo: Arcilloso.

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl. Aviso legal.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

Información adicional.

«Can Bonastre Joven Catalunya» es producido por Can Bonastre. «Can Bonastre Joven Catalunya» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Can Bonastre Joven Catalunya» es un producto de España. La región de producción de «Can Bonastre Joven Catalunya» es Cataluña. Está certificado con D.O. Catalunya. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Can Bonastre Joven Catalunya» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Catalunya. La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. El peso de «Can Bonastre Joven Catalunya» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Can Bonastre Joven Catalunya» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Catalunya. «Can Bonastre Joven Catalunya» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Can Bonastre Joven Catalunya» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Can Bonastre Joven Catalunya» se suele embotellar tras su fermentación. «Can Bonastre Joven Catalunya» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Can Bonastre Joven Catalunya» es de 13% Vol. El peso de «Can Bonastre Joven Catalunya» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Can Bonastre Joven Catalunya» es envejecido durante 6 Meses en barricas de roble. «Can Bonastre Joven Catalunya» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés y roble americano. Respecto a la cata de «Can Bonastre Joven Catalunya», en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, granate y reflejos anaranjados. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, notas de sotobosque, clavo, madera de roble, notas especiadas, especias dulces, violetas y pimienta. Finalmente, La cata de «Can Bonastre Joven Catalunya» en la fase gustativa destaca con suave, fresco, agradable, final largo, taninos bien integrados y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «Can Bonastre Joven Catalunya» con carnes rojas, postres de chocolate, marinados, pescados grasos, risotto de setas, salmón, postres con frutas rojas y ensaladas con fruta. La temperatura óptima para consumir «Can Bonastre Joven Catalunya» es 16ºC.

El peso de «Can Bonastre Joven Catalunya» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Can Bonastre Joven Catalunya» es de 14,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Can Bonastre Joven Catalunya» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Suelo del viñedo: Arcilloso.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Catalunya.

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

La vid, las uvas y los vinos.

Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.

La DO.

La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.

Clima.

El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.

Crianza.

En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.

Vino tinto D.O. Catalunya

Selección de productos Vino tinto D.O. Catalunya.
Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

Variedad:
Pinot Negro.

Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

Ficha técnica.
Can Bonastre Pinot Negro Catalunya Joven 75 cl.

Vino tinto. Can Bonastre. Joven. D.O. Catalunya. Cataluña. España. Pinot Negro. 75 cl..

Variedad.

Pinot Negro.

País de origen.

España.

Región de origen.

Cataluña.

Indicación geográfica.

D.O. Catalunya.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Brillante, Limpio, Granate, Reflejos anaranjados.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Aromas florales, Notas de sotobosque, Clavo, Madera de roble, Notas especiadas, Especias dulces, Violetas, Pimienta.

Nota de cata gustativa.

Suave, Fresco, Agradable, Final largo, Taninos bien integrados, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Carnes rojas, Postres de chocolate, Marinados, Pescados grasos, Risotto de setas, Salmón, Postres con frutas rojas, Ensaladas con fruta.

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16ºC.

Período de crianza.

6 Meses.

Barricas de crianza.

Roble francés, Roble americano.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Catalunya.

Productor.

Can Bonastre.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4551910

Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Suelo del viñedo: Arcilloso.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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D.O. Catalunya.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

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Posición lateral, botella horizontal.

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Consumo.

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Variedad	Pinot Negro.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
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Envejecimiento	Joven
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13% Vol.
Nota de cata visual	Brillante, Limpio, Granate, Reflejos anaranjados.
Nota de cata olfativa	Intenso, Aromas florales, Notas de sotobosque, Clavo, Madera de roble, Notas especiadas, Especias dulces, Violetas, Pimienta.
Nota de cata gustativa	Suave, Fresco, Agradable, Final largo, Taninos bien integrados, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado	Carnes rojas, Postres de chocolate, Marinados, Pescados grasos, Risotto de setas, Salmón, Postres con frutas rojas, Ensaladas con fruta.
Temperatura de consumo	16ºC.
Período de crianza	6 Meses.
Barricas de crianza	Roble francés, Roble americano.
Tipología	Vino tinto. D.O. Catalunya.
Productor	Can Bonastre.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4551910
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Descripción	Suelo del viñedo: Arcilloso.
Política de devoluciones	Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
Región de producción	La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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