«Cantele Amativo Salento» es producido por Cantele. En la elaboración de «Cantele Amativo Salento» las variedades de uva que se utilizan son Primitivo y Negroamaro. «Cantele Amativo Salento» es un producto de Italia. La región de producción de «Cantele Amativo Salento» es Campania. Está certificado con I.G.T. Salento. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cantele Amativo Salento» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Salento. La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. El peso de «Cantele Amativo Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Cantele Amativo Salento» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8009015040003.

«Cantele Amativo Salento» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.T. Salento. En la elaboración de «Cantele Amativo Salento» las variedades de uva que se utilizan son Primitivo y Negroamaro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cantele Amativo Salento» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cantele Amativo Salento» es de 14% Vol. El peso de «Cantele Amativo Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Cantele Amativo Salento», en su fase visual destacan las notas rojo rubí oscuro, rojo profundo, color ciruela negra y bombón. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca, toques a especias dulces y marcados tonos frutales. Finalmente, La cata de «Cantele Amativo Salento» en la fase gustativa destaca con notas a toffee, cedro, tanino amplio y compleja estructura. Se recomienda maridar «Cantele Amativo Salento» con pez espada a la brasa, pimientos rellenos, caza de pelo y pavo con ciruelas. La temperatura óptima para consumir «Cantele Amativo Salento» es 16ºC - 18ºC.

«Cantele Amativo Salento» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8009015040003. El peso de «Cantele Amativo Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Cantele Amativo Salento» es de 21,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Cantele Amativo Salento» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Bodega familiar fundada a principios de los años cincuenta, Cantele es hoy una empresa moderna y dinámica. Localizada entre Guagnano y Salice Salentino, la bodega cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios y se centra en las variedades autóctonas para expresarlas con total convicción, ofreciéndonos una amplia gama de vinos que hacen de la excelencia su común denominador. Su vino Amativo procede de esta misma área de producción, entre los campos de Guagnano, Sava y San Pietro Vernotico, y nos ofrece un clásico coupage de Salento. Elaborado con las dos variedades autóctonas primitivo y negroamaro, de las que también toma su nombre, las uvas proceden de viñedos cultivados en vaso, como es tradicional en la zona y como muestra de la apuesta de esta bodega por la territorialidad. Tras su vinificación, y después de un año en barrica, el vino llegará al mercado con una atractiva y minimalista etiqueta para ofrecernos un disfrute completo y de larga longevidad (entre 5 y 10 años) De un consistente e impenetrable color rubí con algunos reflejos granates, Amativo se revela en nariz con ímpetu y decisión: notas de rosa, violeta, frutos del bosque, higos secos y mermelada de frutos rojos, todo ello sobre un fondo de vainilla. Se distinguen también otros recuerdos de café, chocolate, hierbas aromáticas e, incluso, una cierta salinidad. En boca es armonioso y redondo, con unos taninos muy sedosos y bien integrados, carnosos pero equilibrados por una maravillosa frescura. Se despide con una persistencia infinita de recuerdos especiados y afrutados.

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