Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

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D.O.C.G. Chianti
Toscana, Italia.
Sangiovese.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4552247 Productor Fèlsina (15 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

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Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl. Origen.

Productor.

Fèlsina.

Nombre.

Berardenga Colli Senesi.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8029192206061

Productor	Fèlsina.
Nombre	Berardenga Colli Senesi.
Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Chianti.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8029192206061

Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti.

Variedad.

Sangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota, Rojo frambuesa, Delgado borde rubí.

Nota de cata olfativa.

Tiza, Fruta roja y negra, Redondo.

Nota de cata gustativa.

Café, Tanino rugoso, Pequeña acidez, Recorrido profundo.

Maridaje recomendado.

Atún rojo, Entrecot al roquefort, Crema de setas.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Chianti.
Variedad	Sangiovese.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Rojo picota, Rojo frambuesa, Delgado borde rubí.
Nota de cata olfativa	Tiza, Fruta roja y negra, Redondo.
Nota de cata gustativa	Café, Tanino rugoso, Pequeña acidez, Recorrido profundo.
Maridaje recomendado	Atún rojo, Entrecot al roquefort, Crema de setas.
Temperatura de consumo	16ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4552247

EAN.

8029192206061

Accesorios.

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Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

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Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4552247
EAN	8029192206061
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl. Aviso legal.

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Selección de productos by Fèlsina.

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Fèlsina by PrivateCeller.com

Fèlsina: Marca.

El camino emprendido de Domenico.

Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios calificados, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron el funcionamiento del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedos fueron aumentando hasta pasar a ser más de cuarenta y también cambiaron el alma y la organización de la empresa. En la segunda mitad de los años setenta, el yerno Giuseppe Mazzocolin ingresó en la empresa, con la tarea de potenciarla comercialmente. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en el trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, obteniendo los primeros premios internacionales. La amistad con Luigi Veronelli y la colaboración con el enólogo Franco Bernabei han trazado un camino que se revela con extrema consistencia en los vinos a partir de la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la guía de Domenico y Giuseppe Poggiali , comenzó un camino que desde 1990 también presenta a Giovanni Poggiali , el primero de los tres hijos de Giuseppe.

Los vinos.

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la bodega, el de añada y el reserva, Rancia y Berardenga, compañeros ideales en cualquier mesa. Fontalloro, un mito consolidado del Sangiovese toscano, profundo, oscuro, balsámico y con recuerdos de vainilla. Colonia, una cumbre del Chianti con apenas una producción de 6000 botellas anuales y una amplitud olfativa a la altura de los grandes Brunello. Y entre las variedades internacionales, el explosivo y vigoroso Maestro Raro, elaborado a partir de cabernet sauvignon, y Sistri, un chardonnay con carácter y verticalidad.

Lugar de encuentro.

Tan pronto como pones un pie en estos viñedos, sientes el abrazo hospitalario de la tierra acompañado de responsabilidad moral hacia el territorio. Tierra de etruscos, sus fundadores, que introdujeron la vid y el olivo, tierra de romanos, que encontraron asilo y compañía en su oficina de correos, tierra de peregrinos en el camino por la Via Francigena. Parada o destino, hoy como entonces, Fèlsina ofrece a sus huéspedes paz y refrigerio. Antiguo hospedaje de los grandes duques de Toscana, Fèlsina era un lugar de cultivo de olivos con unas pocas hectáreas destinadas a la viticultura. La bodega original era muy pequeña, pero a principios de 1900 ya estaba involucrada en el embotellado, bajo la noble familia florentina de Busatti, que dio el aspecto actual del siglo XVIII a la Villa, la Iglesia y los otros edificios del patio. Aquí la mirada puede correr libremente a través de las colinas hasta el Monte Amiata , imponente y majestuoso sobre el horizonte, y se extiende en dirección a Montalcino y Maremma , hasta el mar. Aquí, en un momento extraordinario en la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal: Siena.

Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

Información adicional.

«Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es producido por Fèlsina. «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es un producto de Italia. La región de producción de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es Toscana. Está certificado con D.O.C.G. Chianti. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Chianti. La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8029192206061.

«Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Chianti. «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es de 14% Vol. El peso de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti», en su fase visual destacan las notas rojo picota, rojo frambuesa y delgado borde rubí. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tiza, fruta roja y negra y redondo. Finalmente, La cata de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» en la fase gustativa destaca con café, tanino rugoso, pequeña acidez y recorrido profundo. Se recomienda maridar «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» con atún rojo, entrecot al roquefort y crema de setas. La temperatura óptima para consumir «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es 16ºC.

«Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8029192206061. El peso de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» es de 14,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Fèlsina Berardenga Colli Senesi Chianti» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
D.O.C.G. Chianti.

Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

Zona vinícola y DOCG.

Aunque la primera referencia al Chianti como vino producido en la Toscana, data de 1398, no fue hasta 1716, bajo el último de los Medici, que se definió un territorio vitivinícola que se llamaría Chianti. Cubría las áreas alrededor de los pueblos de Gaiole in Chianti, Castellina in Chianti y Radda in Chianti, que comprendía la histórica Lega del Chianti y más tarde la Provincia del Chianti. En 1932, el área de Chianti fue completamente rediseñada por decreto ministerial. El nuevo Chianti era un área mucho más grande dividida en siete zonas: Classico , Colli Aretini , Colli Fiorentini , Colline Pisane , Colli Senesi , Montalbano y Rùfina. La antigua área de Chianti era, por lo tanto, solo una pequeña parte de la zona de Classico, el área original descrita en 1716 era aproximadamente el 15% de la zona de Classico y aproximadamente el 6% de la nueva área de área de vino de Chianti. Muchas de las aldeas que en 1932 se encontraron repentinamente en la nueva área de Chianti Classico de inmediato o más tarde agregaron "in Chianti" a su nombre. El más reciente fue Greve, que se convirtió en Greve in Chianti en 1972. DOCG significa Denominazione di origine controllata e Garantita, " identificación de origen comprobada y garantizada ". Esta designación se introdujo cuando se hizo evidente que la designación DOC se estaba usando sin demasiado control, libremente. Los vinos con etiqueta DOCG son analizados y degustados por inspectores autorizados por el gobierno antes de ser embotellados. Para evitar una manipulación posterior, las botellas de vino DOCG se sellan con un sello gubernamental numerado en la tapa o el corcho. Esto ofrece una garantía bastante buena de que el vino en la botella es lo que dice en la etiqueta, particularmente que proviene del área especificada. Dependiendo del área donde se produce Chianti, el vino toma un nombre diferente. De hecho, desde la antigüedad, todo el vino producido en la campiña toscana entre Arezzo, Pisa, Florencia, Siena y Prato, asumen indiferentemente el nombre de "Chianti", con la introducción en el siglo XIX de la Denominación de Origen Controlada, comenzó un proceso para proteger el vino Chianti para preservar sus características y protegerlo de posibles fraudes. Proceso que fue aún más refinado en 1867 con la introducción de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada.

Los vinos y sus uvas.

Hoy el nombre "Chianti" es una garantía de vino noble, producido de acuerdo con leyes estrictas que protegen el estándar de calidad y con él las características sensoriales. Chianti Docg se produce en el corazón de la Toscana, en el área entre las provincias de Arezzo, Florencia, Pisa, Pistoia, Prato y Siena. Estos son territorios montañosos con grandes terrazas y valles cruzados por ríos. Este territorio ha producido vino desde la época de los etruscos, pero solo en 1800 obtuvo la Denominación de Origen Controlada, DOC. Cuando se introdujo la Denominación de Origen Controlado y Garantizado, DOCG, en 1967, la denominación Chianti se integró con los cultivos específicos: Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colinas pisanas, Montalbano, Rufina, Montespertoli. Cada uno se produce en una subárea de producción específica y cada uno está regulado por una especificación diferente. Chianti Classico, por otro lado, es muy diferente de Chianti y sus subzonas y es una denominación DOCG separada y está sujeto a una especificación más rígida que regula estrictamente su producción. Todos los vinos de Chianti están compuestos por las mismas viñas: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasía blanca, Sauvignon y Merlot. El porcentaje de uvas, sin embargo, puede cambiar de vino a vino. El protagonista indiscutible, sin embargo, es siempre Sangiovese, que se puede vinificar solo o en cantidades variables hasta un mínimo del 75%. Chianti tiene un color rojo rubí que tiende al granate con un envejecimiento, un sabor armonioso, seco y ligeramente tánico, olor a vino con toques de violetas. El Chianti se puede beber joven o envejecido.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino DOCG Chianti proporcionan, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de uvas en el vino DOCG Chianti no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho al DOCG. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOCG para todo el producto. La denominación Chianti de vino de origen controlado y garantizado, también con referencia a las subáreas, puede tener derecho a la mención Riserva si se somete a envejecimiento durante al menos 2 años. Para vinos con una denominación de origen Chianti controlada y garantizada con referencias a las subáreas «Colli Fiorentini» y «Rufina», la crianza prevista para tener derecho a la mención Riserva debe llevarse a cabo durante al menos seis meses en barriles de madera. Para el vino Chianti con referencia a la subzona "Colli Senesi", la crianza que se espera tenga derecho a la mención Riserva debe llevarse a cabo durante al menos 8 meses en barriles de madera con posterior refinamiento en la botella durante al menos 4 meses. En la designación de DOCG Chianti Wines, el término " Vigna " puede mencionarse siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Chianti DOCG es obligatorio informar el año de producción de las uvas.

Historia y literatura del vino Chianti.

El gran desarrollo de la viticultura tuvo lugar con el advenimiento de la familia Medici. Ya en la segunda mitad de la década de 1400, Lorenzo dei Medici, en el Simposio y en la Canción de Baco, ilustra una atmósfera popular, donde el vino es la esencia de un teatro de ingenio y banalidad, hasta el límite grotesco. Por lo tanto, era el vino para los Medici, comerciantes y banqueros, un bien y un regalo, era comida, bienes y símbolo. Se dice que el vino favorito en la casa de los Medici fue el producido en el área de Chianti. El vínculo que une la dinastía Medici con la ciencia del vino o más simplemente con el vino está cerca. No es casualidad que en el siglo XVI el Palazzo Vecchio fue reconstruido en honor a los Medici, las columnas estaban adornadas con pampani, ramas y uvas, que aún se pueden admirar en el patio del palacio. Los Medici eran señores de Florencia, del campo y, desde el siglo XVI, eran grandes duques de la Toscana. Por lo tanto, es natural que uno de los productos más reconocidos de la región se convierta en una cura para el mundo de la política. Solo en el siglo XVII, con la intensificación de las ventas y exportaciones, el nombre de la región será universalmente reconocido también por el famoso producto de este territorio. En septiembre de 1716, los "señores diputados más ilustres de la nueva congregación sobre el comercio del vino" establecieron los términos del comercio dentro y fuera de "los Estados de Su Alteza Real", formulando, sin saberlo, la primera disciplina real del "Chianti", decidiendo ordenar el establecimiento de una congregación especial, con la tarea de asegurar que los vinos toscanos comprometidos con la navegación, recibieran una garantía para una mayor seguridad de su calidad. En 1870, Ricasoli escribió al profesor Studiati de la Universidad de Pisa: “el vino recibe de Sangioveto la dosis principal de su perfume y una cierta sensación de vigor; de Canaiolo la amabilidad que endurece la dureza del primero sin quitarle su perfume para ser dotado de él; La malvasía tiende a diluir el producto de las dos primeras uvas, aumenta su sabor y lo hace más liviano y más fácil de usar para el uso diario ". El vino DOC Chianti obtuvo el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada el 9 de agosto de 1967, luego el DOCG el 2 de julio de 1984.

Vino tinto D.O.C.G. Chianti

Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Chianti.
Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

Variedad:
Sangiovese.

Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

Ficha técnica.
Fèlsina Berardenga Colli Senesi Sangiovese Chianti 75 cl.

Vino tinto. Fèlsina. Berardenga Colli Senesi. D.O.C.G. Chianti. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..

Variedad.

Sangiovese.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Toscana.

Indicación geográfica.

D.O.C.G. Chianti.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo picota, Rojo frambuesa, Delgado borde rubí.

Nota de cata olfativa.

Tiza, Fruta roja y negra, Redondo.

Nota de cata gustativa.

Café, Tanino rugoso, Pequeña acidez, Recorrido profundo.

Maridaje recomendado.

Atún rojo, Entrecot al roquefort, Crema de setas.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti.

Productor.

Fèlsina.

Nombre.

Berardenga Colli Senesi.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8029192206061

Referencia del producto.

WAN4552247

Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Por favor, tenga en cuenta.

Errores de interpretación.

Imagen del producto.

Política de devoluciones.

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Chianti.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Nota de cata visual	Rojo picota, Rojo frambuesa, Delgado borde rubí.
Nota de cata olfativa	Tiza, Fruta roja y negra, Redondo.
Nota de cata gustativa	Café, Tanino rugoso, Pequeña acidez, Recorrido profundo.
Maridaje recomendado	Atún rojo, Entrecot al roquefort, Crema de setas.
Temperatura de consumo	16ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Chianti.
Productor	Fèlsina.
Nombre	Berardenga Colli Senesi.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8029192206061
Referencia del producto	WAN4552247
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Política de devoluciones	Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.