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Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. MontsantCataluña, España.
Garnacha.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4553477
Productor
Clos Mogador (10 Productos).
Tipo
Vino tinto.
D.O. Montsant.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl. Características.
Un nuevo proyecto de la familia Barbier en cuya elaboración se ha implicado especialmente, junto al propio René Barbier, su hijo Anderson, que también ha participado en el diseño de la etiqueta junto a su madre Isabel. Procedente del municipio de la Figuera, concretamente de la Finca Miramar, situada a 580 metros de altitud sobre suelos calcáreos y de arcilla roja, Com Tu es un monovarietal de garnacha de cepas de entre 35 y 50 años, pero también de algunas centenarias. Tras una crianza en tinas de madera durante 18 meses, el resultado es un vino que algunos definen como un pequeño Espectacle, otro de los grandes vinos de René Barbier en Montsant, pero en este caso de precio más asequible. En palabras del propio Anderson, un vino complejo y mineral, con recuerdos a piel de naranja y aromas de frutos rojos. Envejecido durante 18 meses en tinas de roble.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Com Tu.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437021941180
Productor |
|
Nombre |
Com Tu. |
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437021941180 |
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Poca intensidad, Destellos morados, Tonos lila.
Nota de cata olfativa.
Fruta fresca, Fruta pasificada, Tostados agradables, Nobleza mineral intensa.
Nota de cata gustativa.
Notas ahumadas, Accesible, Estructura media, Bayas negras compotadas.
Maridaje recomendado.
Aves de caza, Chorizo, Comidas con salsas de setas, Caza en general.
Temperatura de consumo.
8ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Poca intensidad, Destellos morados, Tonos lila. |
Nota de cata olfativa |
Fruta fresca, Fruta pasificada, Tostados agradables, Nobleza mineral intensa. |
Nota de cata gustativa |
Notas ahumadas, Accesible, Estructura media, Bayas negras compotadas. |
Maridaje recomendado |
Aves de caza, Chorizo, Comidas con salsas de setas, Caza en general. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
45 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4553477
EAN.
8437021941180
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
36,61 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
32,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
45 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4553477 |
EAN |
8437021941180 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Precio actual |
32,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Un nuevo proyecto de la familia Barbier en cuya elaboración se ha implicado especialmente, junto al propio René Barbier, su hijo Anderson, que también ha participado en el diseño de la etiqueta junto a su madre Isabel. Procedente del municipio de la Figuera, concretamente de la Finca Miramar, situada a 580 metros de altitud sobre suelos calcáreos y de arcilla roja, Com Tu es un monovarietal de garnacha de cepas de entre 35 y 50 años, pero también de algunas centenarias. Tras una crianza en tinas de madera durante 18 meses, el resultado es un vino que algunos definen como un pequeño Espectacle, otro de los grandes vinos de René Barbier en Montsant, pero en este caso de precio más asequible. En palabras del propio Anderson, un vino complejo y mineral, con recuerdos a piel de naranja y aromas de frutos rojos. Envejecido durante 18 meses en tinas de roble. |
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Plazo de envío |
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Clos Mogador by PrivateCeller.com
Clos Mogador: Marca.
Un descendiente de bodegueros franceses.
René Barbier, descendiente de una conocida dinastía de bodegueros de origen francés y establecidos también en el Penedès, fue uno de los pioneros de los nuevos tintos del Priorat y apostó con éxito por esta difícil comarca cuando otros la ignoraban. La bodega se fundó en 1989, pero ya hacía más tiempo que René había liderado, junto a otros bodegueros, la revolución en esta región para darle un nuevo impulso a los vinos del Priorat. Esta es una bodega familiar localizada entre viñas ecológicas que elabora vinos de alta calidad y expresión. Su viñedo recuerda un magnífico anfiteatro de llicorella donde puedes descubrir la pasión y el alma de unos vinos que revolucionaron el Priorat. Conoce una bodega pionera que se esfuerza en que sus vinos sean la fiel expresión del terruño del que provienen. Estos bodegueros pusieron en marcha un proyecto común que ha marcado el destino de la denominación. El viñedo de Clos Mogador es un inmenso anfiteatro de pizarra, bañado a sus pies por el Siurana, un río rico en historia y en leyendas moriscas. En la elaboración de sus vinos, destacan en Clos Mogador sus cuidados procesos de elaboración y crianza. El vino que elabora en sus propios viñedos se ha ganado el respeto en todo el mundo. Para ello ha debido realizar algunas inversiones, dotando a su bodega de una buena batería de barricas nuevas de roble francés Allier. Su vino estrella es el Clos Mogador, un reserva de garnacha, syrah y cabernet sauvignon. Hasta 1999, la norteamericana Daphne Glorian elaboró en Clos Mogador, junto a René Barbier, su Clos Erasmus, procedente de una de las más pequeñas fincas del Priorat, y convertido en 'vino de culto'. A partir del 2000 ya está en su propia bodega, que es la antigua de Álvaro Palacios.
Compromiso por la naturaleza.
Desde pequeño he sentido un vínculo emocional muy grande hacia la finca, pero hasta los 17 años no tomé la decisión de cuidarla. Cuando empecé, poco a poco me fui dando cuenta de que el método que se estaba utilizando no era el adecuado, se utilizaban productos no naturales y labras profundas, que provocaban varios efectos secundarios, dejando un suelo pobre y con escasa biodiversidad. Es en ese momento cuando entendí que para que hubiera un ambiente productivo, la finca tenía que actuar de manera libre. Aquí es cuando empieza un largo camino de observación y formación. Mi primera decisión fue dejar de utilizar por completo productos químicos y poco a poco fui cambiando la mirada, lo que era un desierto se fue convirtiendo en un pequeño oasis, favoreciendo la llegada de insectos, animales y microorganismos. Para sustituir los productos químicos me entusiasmaba la idea de sembrar plantas para cuidar plantas, para ello empezamos a hacer maceraciones de cola de caballo, ortiga, valeriana… lo que aportaba un equilibrio natural sin perjudicar ni dañar la naturaleza y su fauna. Aquí es donde las abejas empiezan a tener un papel muy importante en la finca, para ello tomé la decisión de poner colmenas y favorecer la polinización. Además mi equipo y yo siempre nos hemos sentido muy comprometidos con la naturaleza, por eso decidimos quitar la mecanización evitando así la compactación del suelo y la contaminación, favoreciendo un vínculo más fuerte con la tierra. Mi objetivo es encontrar un equilibrio entre el Priorat silvestre y el cultivo. Encontrar este equilibrio es una lucha de toda una vida. Pero después de muchos años empecé a ver las cosas de otra manera, y no solo yo, sino también las doce personas que están en el día a día a mi lado; sin su ayuda, nada de esto hubiera sido posible. Y es que poco a poco se puede construir un mundo mejor y más respetuoso con la naturaleza, porque al final las pequeñas acciones son las más grandes.
El terroir.
Soy un obseso de la expresión del terroir. La identificación de un vino es la foto de donde ha nacido. Un enólogo que no vive sus viñas se transforma, automáticamente, en el peor enemigo del espíritu de un gran vino. Personalmente vivo con mi viñedo y necesito su presencia. Los mimos necesarios, demasiado sol o no, si se encuentra bien o no, si huele de maravilla o no, si las hojas brillan, si los sarmientos están agradecidos, al final la uva te lo devuelve con creces. El primer potencial de calidad, la poda, vivir dentro de este ser y explotar exponencialmente lo mejor de él, y darle salud, esto es la poda. El entorno, la convivencia de especies adecuadas para su felicidad es la biodiversidad. Una viticultura alternada con olivos, árboles frutales como el melocotón de viña, cerezos, ciruelos, cualquier fruta de intereses complementarios. Hierbas aromáticas, vegetación que no sea depredador, todo para una floración de la viña la más enriquecida. Respecto a los insectos amigos como la abeja, de flor en flor, haciendo cada racimo un mundo de sabores y de olores. Allí está el potencial real para un gran vino. El enólogo degusta sus bayas esperando la máxima expresión. Decide la recogida de cada racimo de uva mimando hasta el último detalle, respetando todos los gustos y aromas con sensibilidad y metodología. Una fermentación respetuosa con levaduras autóctonas y maceraciones atentas al recuerdo de todo su pasado y descubar en el preciso momento del espíritu de la foto instantánea, transmitir y compartir algo del sitio de donde nació.
Evidentemente la referencia del terroir en el vino debe expresarse con claridad. Es fácil hablar de variedades adaptadas a una geología y a un clima pero intervienen multitud de complementos. Actuar en este escenario es sublime. Un enólogo vinificando con cariño encontrará con el tiempo las diferencias a su favor. El ejemplo que me gusta, las garnachas. ¿En que se parecen una garnacha de Chateauneuf du Pape, del Priorat y de Rioja?. La variedad es la misma y el resultado muy diferente.
La adecuación de las diferencias será nuestra mejor recompensa. Cuando las consecuencias del terroir hacen de las variedades factores que enriquecen el estilo., entonces una puerta se abre entre el viticultor enólogo, la harmonía de la naturaleza y el placer de compartir el éxtasis de un gran vino.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es producido por Clos Mogador. «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es un producto de España. La región de producción de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es Cataluña. Está certificado con D.O. Montsant. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Montsant. La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. El peso de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437021941180.
«Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Montsant. «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es de 14.5% Vol. El peso de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant», en su fase visual destacan las notas poca intensidad, destellos morados y tonos lila. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, fruta pasificada, tostados agradables y nobleza mineral intensa. Finalmente, La cata de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» en la fase gustativa destaca con notas ahumadas, accesible, estructura media y bayas negras compotadas. Se recomienda maridar «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» con aves de caza, chorizo, comidas con salsas de setas y caza en general. La temperatura óptima para consumir «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es 8ºC - 12ºC.
En PrivateCeller.com se han realizado un total de 45 valoraciones sobre «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5. «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437021941180. El peso de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Clos Mogador Com Tu Crianza Montsant» es de 32,95 € en PrivateCeller.com. Un nuevo proyecto de la familia Barbier en cuya elaboración se ha implicado especialmente, junto al propio René Barbier, su hijo Anderson, que también ha participado en el diseño de la etiqueta junto a su madre Isabel. Procedente del municipio de la Figuera, concretamente de la Finca Miramar, situada a 580 metros de altitud sobre suelos calcáreos y de arcilla roja, Com Tu es un monovarietal de garnacha de cepas de entre 35 y 50 años, pero también de algunas centenarias. Tras una crianza en tinas de madera durante 18 meses, el resultado es un vino que algunos definen como un pequeño Espectacle, otro de los grandes vinos de René Barbier en Montsant, pero en este caso de precio más asequible. En palabras del propio Anderson, un vino complejo y mineral, con recuerdos a piel de naranja y aromas de frutos rojos. Envejecido durante 18 meses en tinas de roble.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Montsant.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
DO Montsant y sus cifras.
Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.
El Consejo Regulador.
Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.
El estudio de las zonas.
El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.
Las Garnachas y Cariñenas.
Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.
Ejes de trabajo de la D.
O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.
Vino tinto D.O. Montsant
Selección de productos Vino tinto D.O. Montsant.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
Variedad:
Garnacha.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Vino tinto Garnacha
Selección de productos Vino tinto Garnacha.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Clos Mogador Com Tu Garnacha Montsant Crianza 75 cl.
Vino tinto. Clos Mogador. Com Tu. Crianza. D.O. Montsant. Cataluña. España. Garnacha. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Nota de cata visual.
Poca intensidad, Destellos morados, Tonos lila.
Nota de cata olfativa.
Fruta fresca, Fruta pasificada, Tostados agradables, Nobleza mineral intensa.
Nota de cata gustativa.
Notas ahumadas, Accesible, Estructura media, Bayas negras compotadas.
Maridaje recomendado.
Aves de caza, Chorizo, Comidas con salsas de setas, Caza en general.
Temperatura de consumo.
8ºC - 12ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Com Tu.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437021941180
Valoraciones.
45 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4553477
Precio habitual.
36,61 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
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1 Unidad.
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Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Poca intensidad, Destellos morados, Tonos lila. |
Nota de cata olfativa |
Fruta fresca, Fruta pasificada, Tostados agradables, Nobleza mineral intensa. |
Nota de cata gustativa |
Notas ahumadas, Accesible, Estructura media, Bayas negras compotadas. |
Maridaje recomendado |
Aves de caza, Chorizo, Comidas con salsas de setas, Caza en general. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 12ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Com Tu. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437021941180 |
Valoraciones |
45 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4553477 |
Precio habitual |
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Precio actual |
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Cantidad mínima de compra |
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Descripción |
Un nuevo proyecto de la familia Barbier en cuya elaboración se ha implicado especialmente, junto al propio René Barbier, su hijo Anderson, que también ha participado en el diseño de la etiqueta junto a su madre Isabel. Procedente del municipio de la Figuera, concretamente de la Finca Miramar, situada a 580 metros de altitud sobre suelos calcáreos y de arcilla roja, Com Tu es un monovarietal de garnacha de cepas de entre 35 y 50 años, pero también de algunas centenarias. Tras una crianza en tinas de madera durante 18 meses, el resultado es un vino que algunos definen como un pequeño Espectacle, otro de los grandes vinos de René Barbier en Montsant, pero en este caso de precio más asequible. En palabras del propio Anderson, un vino complejo y mineral, con recuerdos a piel de naranja y aromas de frutos rojos. Envejecido durante 18 meses en tinas de roble.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Súper Tinto
Muy equilibrado y muy sorprendente.
Alta gama
Fantástico regalo desde cualquier punto de vista. Un trabajo fino, fino
Un sabor y aroma incomparables. Para saborear deteniendo el tiempo. Tiene un buen precio de venta y la degustación es de lo más agradable
Ideal para cualquier ocasión
Una gran relación calidad-precio. Bien hecho, listo para beber y redondo en el sabor
Para beber a diario. Qué sabor tan bueno
Ganga de precio.
Este Vino Tinto es una ganga al precio que dan, excelente con comida o solo, compraré más en mi próximo pedido.
Incomparable
Un auténtico regalo a un coste muy económico
Es increíblemente llamativo y atrayente
Es de lo mejor en la clase media-alta
Para gente dispar en gustos. Es un comodín
El precio está muy bien. La calidad de sobra conocida. Me ha encantado
Siempre sabe bien, tomes cuando lo tomes. Te animo a ello
Especial y muy agradable
Todos apreciamos este Tinto tan especial. Un hermoso descubrimiento.
Perfecto para acompañar una buena comida o para compartir con familiares
Sofisticación a un precio sin competencia
Este es un vinazo, pero a un muy buen precio, recomendable para todos los días
Una delicia visual y de sabor