Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl.

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D.O.C. Breganze
Veneto, Italia.
Cabernet Sauvignon.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4557339 Productor Maculan (15 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C. Breganze.

Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl. Origen.

Productor.

Maculan.

Nombre.

Palazzotto.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Breganze.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Breganze se encuentra en La provincia de Vicenza, en la región de Veneto, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Maculan.
Nombre	Palazzotto.
Variedad	Cabernet Sauvignon.
País de origen	Italia.
Región de origen	Veneto.
Indicación geográfica	D.O.C. Breganze.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Breganze.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Breganze se encuentra en La provincia de Vicenza, en la región de Veneto, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Breganze.

Variedad.

Cabernet Sauvignon.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Ribete dorado, Caída lenta, Borde anaranjado, Bombón.

Nota de cata olfativa.

Regaliz, Aromas de fruta negra madura, Licor de casis, Fondo de fruta madura.

Nota de cata gustativa.

Permanente, Notas afrutadas, Excelente pureza, Canela.

Maridaje recomendado.

Bogavante, Ensaladas con queso, Carrilleras de cerdo confitadas.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C. Breganze.
Variedad	Cabernet Sauvignon.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Ribete dorado, Caída lenta, Borde anaranjado, Bombón.
Nota de cata olfativa	Regaliz, Aromas de fruta negra madura, Licor de casis, Fondo de fruta madura.
Nota de cata gustativa	Permanente, Notas afrutadas, Excelente pureza, Canela.
Maridaje recomendado	Bogavante, Ensaladas con queso, Carrilleras de cerdo confitadas.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4557339

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4557339
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl. Aviso legal.

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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

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Imagen del producto.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

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Selección de productos by Maculan.

15 Productos, La mejor selección de Maculan.

Maculan by PrivateCeller.com

Maculan: Marca.

Tres generaciones apostando por lo mismo.
La familia Maculan durante tres generaciones selecciona y vinifica las mejores uvas de Breganze, un pueblo encantador, al pie de la meseta de Asiago, con un clima templado que favorece el cultivo de la vid y el olivo. Las colinas de Breganze ofrecen un terreno ideal para variedades de uvas como Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai y Vespaiolo y permiten obtener vinos de alta calidad. La actividad empezó en 1947 gracias al compromiso y la voluntad de Giovanni Maculan; posteriormente, con los años, pasó a manos de Fausto Maculan que, con terquedad e inmensa pasión, lo trajo a la realidad actual. Desde 2007, las hijas Angela y Maria Vittoria han apoyado con entusiasmo a su padre en la gestión de la empresa. La compañía cultiva alrededor de 40 hectáreas con viñedos y olivos y controla directamente una treintena de enólogos seleccionados. La bodega está en el centro histórico de Breganze y es el escenario del maravilloso matrimonio entre la tradición antigua y la técnica de vinificación más innovadora. Esto le permite producir excelentes vinos, apreciados en todo el mundo.

Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl.

Información adicional.

«Maculan Palazzotto Breganze» es producido por Maculan. «Maculan Palazzotto Breganze» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Maculan Palazzotto Breganze» es un producto de Italia. La región de producción de «Maculan Palazzotto Breganze» es Veneto. Está certificado con D.O.C. Breganze. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Maculan Palazzotto Breganze» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Breganze. La región de producción de D.O.C. Breganze se encuentra en La provincia de Vicenza, en la región de Veneto, Italia. El peso de «Maculan Palazzotto Breganze» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Maculan Palazzotto Breganze» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Breganze. «Maculan Palazzotto Breganze» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Maculan Palazzotto Breganze» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Maculan Palazzotto Breganze» es de 14% Vol. El peso de «Maculan Palazzotto Breganze» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Maculan Palazzotto Breganze», en su fase visual destacan las notas ribete dorado, caída lenta, borde anaranjado y bombón. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, aromas de fruta negra madura, licor de casis y fondo de fruta madura. Finalmente, La cata de «Maculan Palazzotto Breganze» en la fase gustativa destaca con permanente, notas afrutadas, excelente pureza y canela. Se recomienda maridar «Maculan Palazzotto Breganze» con bogavante, ensaladas con queso y carrilleras de cerdo confitadas. La temperatura óptima para consumir «Maculan Palazzotto Breganze» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Maculan Palazzotto Breganze» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Maculan Palazzotto Breganze» es de 22,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Maculan Palazzotto Breganze» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Variedad:
Cabernet Sauvignon.

Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl.

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vino tinto Cabernet Sauvignon

Selección de productos Vino tinto Cabernet Sauvignon.
Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl.

Ficha técnica.
Maculan Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze 75 cl.

Vino tinto. Maculan. Palazzotto. D.O.C. Breganze. Veneto. Italia. Cabernet Sauvignon. 75 cl..

Variedad.

Cabernet Sauvignon.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Veneto.

Indicación geográfica.

D.O.C. Breganze.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Ribete dorado, Caída lenta, Borde anaranjado, Bombón.

Nota de cata olfativa.

Regaliz, Aromas de fruta negra madura, Licor de casis, Fondo de fruta madura.

Nota de cata gustativa.

Permanente, Notas afrutadas, Excelente pureza, Canela.

Maridaje recomendado.

Bogavante, Ensaladas con queso, Carrilleras de cerdo confitadas.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Breganze.

Productor.

Maculan.

Nombre.

Palazzotto.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4557339

Precio actual.

22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Errores de interpretación.

Imagen del producto.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Breganze.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Breganze se encuentra en La provincia de Vicenza, en la región de Veneto, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Cabernet Sauvignon.
País de origen	Italia.
Región de origen	Veneto.
Indicación geográfica	D.O.C. Breganze.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Nota de cata visual	Ribete dorado, Caída lenta, Borde anaranjado, Bombón.
Nota de cata olfativa	Regaliz, Aromas de fruta negra madura, Licor de casis, Fondo de fruta madura.
Nota de cata gustativa	Permanente, Notas afrutadas, Excelente pureza, Canela.
Maridaje recomendado	Bogavante, Ensaladas con queso, Carrilleras de cerdo confitadas.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C. Breganze.
Productor	Maculan.
Nombre	Palazzotto.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4557339
Precio actual	22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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