Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

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D.O.C. Maremma Toscana
Toscana, Italia.
Sangiovese.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4561164 Productor Tenute Perini (7 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C. Maremma Toscana.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

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Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl. Origen.

Productor.

Tenute Perini.

Nombre.

Poggiogobbo.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Maremma Toscana.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Maremma Toscana se encuentra en La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Tenute Perini.
Nombre	Poggiogobbo.
Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	D.O.C. Maremma Toscana.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Maremma Toscana.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Maremma Toscana se encuentra en La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Maremma Toscana.

Variedad.

Sangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Ribete rojo azulado, Morado intenso, Purpura intenso, Rojo violáceo.

Nota de cata olfativa.

Nuez moscada, Notas a fruta negra, Limpio de aromas, Pimiento confitado.

Nota de cata gustativa.

Taninos integrados, Minerales vegetales, Frutal en fase retronasal.

Maridaje recomendado.

Fideuá, Tostadas con embutido, Quesos blandos, Platos no muy condimentados.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C. Maremma Toscana.
Variedad	Sangiovese.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14.5% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Ribete rojo azulado, Morado intenso, Purpura intenso, Rojo violáceo.
Nota de cata olfativa	Nuez moscada, Notas a fruta negra, Limpio de aromas, Pimiento confitado.
Nota de cata gustativa	Taninos integrados, Minerales vegetales, Frutal en fase retronasal.
Maridaje recomendado	Fideuá, Tostadas con embutido, Quesos blandos, Platos no muy condimentados.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4561164

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4561164
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
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Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl. Aviso legal.

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Política de devoluciones.

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Selección de productos by Tenute Perini.

7 Productos, La mejor selección de Tenute Perini.

Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

Información adicional.

«Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es producido por Tenute Perini. «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es un producto de Italia. La región de producción de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es Toscana. Está certificado con D.O.C. Maremma Toscana. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Maremma Toscana. La región de producción de D.O.C. Maremma Toscana se encuentra en La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Maremma Toscana. «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es de 14.5% Vol. «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana», en su fase visual destacan las notas ribete rojo azulado, morado intenso, purpura intenso y rojo violáceo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, notas a fruta negra, limpio de aromas y pimiento confitado. Finalmente, La cata de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» en la fase gustativa destaca con taninos integrados, minerales vegetales y frutal en fase retronasal. Se recomienda maridar «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» con fideuá, tostadas con embutido, quesos blandos y platos no muy condimentados. La temperatura óptima para consumir «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» es de 22,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Tenute Perini Poggiogobbo Maremma Toscana» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
D.O.C. Maremma Toscana.

Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

Situación y variedades.

El área geográfica delimitada por el DOC Maremma Toscana cae en la parte sur de la región de Toscana y, en particular, en todo el territorio administrativo de la provincia de Grosseto, una de las más grandes de Italia, delimitada al oeste, a lo largo de la franja costera, junto al mar. Tirreno, al norte desde las fronteras con la provincia de Livorno, al sur desde la provincia de Lazio de Viterbo y al este desde las fronteras con las provincias de Pisa y Siena. Las viñas adecuadas para la producción de los vinos DOC Maremma Toscana son las que se cultivan tradicionalmente en la zona, Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo negro, Alicante, Trebbiano toscano, Ansonica, Malvasía larga y Vermentino blancas, flanqueadas por variedades alóctonas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon y Viognier. Tanto los vinos blancos como los tintos se producen según las técnicas tradicionales. Los rosados provienen principalmente de las variedades Sangiovese y Ciliegiolo, el novello de la variedad Sangiovese. El espumoso, tanto con el método Martinotti en autoclave, tanto con el método tradicional de segunda fermentación en la botella, dall'Ansonica y Vermentino. Las pasas se obtienen de uvas más o menos secas, utilizando la técnica de "vinsanto", principalmente con bayas blancas, Trebbiano toscano y Malvasía blanca, cuidadosamente seleccionados y secados en habitaciones adecuadas, para posteriormente proceder a su vinificación, conservándolos y envejeciéndolos, en barricas tradicionales durante un período adecuado. También se pueden obtener con una cosecha tardía: De ese modo se produce un exceso de maduración de las uvas en la planta, más o menos acentuada, (cosecha tardía, en los tipos de blancos, Ansonica, Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano, Vermentino y Viognier).

Área de producción.

El área geográfica dedicada a la producción del vino DOC Maremma Toscana se extiende sobre las colinas Maremma de Grosseto, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción de vino Maremma Toscana DOC se encuentra en la provincia de Grosseto e incluye todo el territorio de la provincia.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona, son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Maremma Toscana DOC incluyen, entre otras cosas que el rendimiento máximo de las uvas en el vino Maremma Toscana DOC no debe ser mayor del 70% para las variedades de uva blanca, roja y; del 50% para vinos de cosecha tardía; del 40% para vinos Passito y del 35% para Vin Santo. Si se superan estos parámetros y dentro del límite del 75%,(38% para el tipo "Vin Santo", 45% para los tipos "Passito", 55% para los tipos "Cosecha tardía"), el excedente no puede tener derecho al DOC. Más allá de estos porcentajes ó limites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Otro factor es que el vino DOC Maremma Toscana Rosato debe obtenerse vinificando las uvas de bayas rojas. Otra cuestión a cumplir, es que el vino DOC Maremma Toscana Novello debe obtenerse vinificando las uvas de acuerdo con la técnica de maceración carbónica durante al menos el 40% de la producción. Otra cuestión a cumplir es que el vino DOC Maremma Toscana Passito debe obtenerse con secado natural de las uvas al aire o en habitaciones adecuadas, con posibilidad de deshidratación parcial con aire ventilado, hasta alcanzar una concentración alcohólica total en volumen no inferior al 15,50%. También el vino DOC Maremma Toscana Vin Santo debe obtenerse con secado natural de las uvas al aire o en habitaciones adecuadas, con posibilidad de deshidratación parcial con aire ventilado, hasta alcanzar un contenido de azúcar no inferior al 26%. Otra norma de obligado cumplimiento, es que el vino DOC Maremma Toscana Spumante pertenece a la categoría " Vino espumoso de calidad " y puede ser espumoso tanto con el método Martinotti como con el método clásico, o con referencia, respectivamente, en un autoclave o en una botella. También, la designación de los vinos Maremma Toscana DOC, el término " Vigna " puede mencionarse siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación.
En las etiquetas de cada tipo de vino DOC Maremma Toscana, es obligatorio informar el año de producción de las uvas, con la excepción del tipo de vino espumoso.

Vino tinto D.O.C. Maremma Toscana

Selección de productos Vino tinto D.O.C. Maremma Toscana.
Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

Variedad:
Sangiovese.

Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

Ficha técnica.
Tenute Perini Poggiogobbo Sangiovese Maremma Toscana 75 cl.

Vino tinto. Tenute Perini. Poggiogobbo. D.O.C. Maremma Toscana. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..

Variedad.

Sangiovese.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Toscana.

Indicación geográfica.

D.O.C. Maremma Toscana.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Ribete rojo azulado, Morado intenso, Purpura intenso, Rojo violáceo.

Nota de cata olfativa.

Nuez moscada, Notas a fruta negra, Limpio de aromas, Pimiento confitado.

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Fideuá, Tostadas con embutido, Quesos blandos, Platos no muy condimentados.

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Tipología.

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Tenute Perini.

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