Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl. Características.

Rafa Bernabé nos ofrece, con su proyecto Viñedos Culturales, una amplia paleta de colores y sabores, vinos todos ellos distintos, que gustarán a unos más que a otros, pero todos auténticos, elaborados sin maquillajes, para el puro placer de beber y disfrutar de una buena copa, vinos de terruño elaborados con pasión. Su Cipreses de Usaldón es, en apariencia y a diferencia de otros del mismo proyecto, un vino de color intenso, un color cereza picota oscuro, pero de media capa, sin gran extracción de color, el color de la uva en su honestidad. En nariz, ofrece una primera impresión de seriedad, de vino complejo y frutal; es de aquellos vinos en los que cuesta distinguir todo lo que ofrece porque todos los aromas están muy bien integrados unos con otros, aunque prevalecen sin duda los aromas de fruta madura, las frambuesas, las fresas, las frutas silvestres, y se distinguen claramente las notas dulzonas y las notas de monte bajo: sabe a Mediterráneo; son aromas de fruta jugosa, densa (la mitad de la uva realiza fermentación carbónica) pero de un tremendo frescor. En boca es amplio y, aunque parece insinuar un ligero amargor, éste no llega a confirmarse más que para reforzar su buena estructura; es un vino rico, accesible, completo y largo; un vino para quienes gusta disfrutar de los tragos largos y para acompañar los deliciosos manjares que ofrece la rica gastronomía del país. Es un buen vino de Alicante, con todas sus letras. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl. Origen.

Productor.

Viñedos Culturales.

Nombre.

Los Cipreses de Usaldón.

Variedad.

Vino tintoGarnacha Peluda.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaComunidad Valenciana.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Alicante.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Viñedos Culturales.

Nombre

Los Cipreses de Usaldón.

Variedad

Vino tintoGarnacha Peluda.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaComunidad Valenciana.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Alicante.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante.

Región de producción

La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Alicante.

Variedad.

Vino tintoGarnacha Peluda.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

8 Meses.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Nota de cata visual.

Limpio, Color picota.

Nota de cata olfativa.

Complejo, Notas minerales, Elegante, Frambuesa, Notas balsamicas, Notas dulces, Frutos silvestres, Fruta jugosa.

Nota de cata gustativa.

Estructurado, Complejo, Amplio, Accesible.

Maridaje recomendado.

Estofados, Arroces, Cerdo, Barbacoas, Cochinillo asado, Conejo.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Alicante.

Variedad

Vino tintoGarnacha Peluda.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

8 Meses.

Barricas de crianza

Roble francés.

Nota de cata visual

Limpio, Color picota.

Nota de cata olfativa

Complejo, Notas minerales, Elegante, Frambuesa, Notas balsamicas, Notas dulces, Frutos silvestres, Fruta jugosa.

Nota de cata gustativa

Estructurado, Complejo, Amplio, Accesible.

Maridaje recomendado

Estofados, Arroces, Cerdo, Barbacoas, Cochinillo asado, Conejo.

Temperatura de consumo

15ºC - 17ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

90 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4562290

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Rafa Bernabé nos ofrece, con su proyecto Viñedos Culturales, una amplia paleta de colores y sabores, vinos todos ellos distintos, que gustarán a unos más que a otros, pero todos auténticos, elaborados sin maquillajes, para el puro placer de beber y disfrutar de una buena copa, vinos de terruño elaborados con pasión. Su Cipreses de Usaldón es, en apariencia y a diferencia de otros del mismo proyecto, un vino de color intenso, un color cereza picota oscuro, pero de media capa, sin gran extracción de color, el color de la uva en su honestidad. En nariz, ofrece una primera impresión de seriedad, de vino complejo y frutal; es de aquellos vinos en los que cuesta distinguir todo lo que ofrece porque todos los aromas están muy bien integrados unos con otros, aunque prevalecen sin duda los aromas de fruta madura, las frambuesas, las fresas, las frutas silvestres, y se distinguen claramente las notas dulzonas y las notas de monte bajo: sabe a Mediterráneo; son aromas de fruta jugosa, densa (la mitad de la uva realiza fermentación carbónica) pero de un tremendo frescor. En boca es amplio y, aunque parece insinuar un ligero amargor, éste no llega a confirmarse más que para reforzar su buena estructura; es un vino rico, accesible, completo y largo; un vino para quienes gusta disfrutar de los tragos largos y para acompañar los deliciosos manjares que ofrece la rica gastronomía del país. Es un buen vino de Alicante, con todas sus letras. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Puntuación Parker TWA

90 Puntos.

Referencia del producto

WAN4562290

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Rafa Bernabé nos ofrece, con su proyecto Viñedos Culturales, una amplia paleta de colores y sabores, vinos todos ellos distintos, que gustarán a unos más que a otros, pero todos auténticos, elaborados sin maquillajes, para el puro placer de beber y disfrutar de una buena copa, vinos de terruño elaborados con pasión. Su Cipreses de Usaldón es, en apariencia y a diferencia de otros del mismo proyecto, un vino de color intenso, un color cereza picota oscuro, pero de media capa, sin gran extracción de color, el color de la uva en su honestidad. En nariz, ofrece una primera impresión de seriedad, de vino complejo y frutal; es de aquellos vinos en los que cuesta distinguir todo lo que ofrece porque todos los aromas están muy bien integrados unos con otros, aunque prevalecen sin duda los aromas de fruta madura, las frambuesas, las fresas, las frutas silvestres, y se distinguen claramente las notas dulzonas y las notas de monte bajo: sabe a Mediterráneo; son aromas de fruta jugosa, densa (la mitad de la uva realiza fermentación carbónica) pero de un tremendo frescor. En boca es amplio y, aunque parece insinuar un ligero amargor, éste no llega a confirmarse más que para reforzar su buena estructura; es un vino rico, accesible, completo y largo; un vino para quienes gusta disfrutar de los tragos largos y para acompañar los deliciosos manjares que ofrece la rica gastronomía del país. Es un buen vino de Alicante, con todas sus letras. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

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Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl.

Información adicional.

«Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es producido por Viñedos Culturales. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Peluda, 100% Garnacha Peluda. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es un producto de España. La región de producción de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es Comunidad Valenciana. Está certificado con D.O. Alicante. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Alicante. La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia. El peso de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Alicante. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Peluda, 100% Garnacha Peluda. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» se suele embotellar tras su fermentación. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es de 14.5% Vol. El peso de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es envejecido durante 8 Meses en barricas de roble. «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante», en su fase visual destacan las notas limpio y color picota. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, elegante, frambuesa, notas balsamicas, notas dulces, frutos silvestres y fruta jugosa. Finalmente, La cata de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» en la fase gustativa destaca con estructurado, complejo, amplio y accesible. Se recomienda maridar «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» con estofados, arroces, cerdo, barbacoas, cochinillo asado y conejo. La temperatura óptima para consumir «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es 15ºC - 17ºC.

El peso de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» es de 13,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Joven Alicante» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Rafa Bernabé nos ofrece, con su proyecto Viñedos Culturales, una amplia paleta de colores y sabores, vinos todos ellos distintos, que gustarán a unos más que a otros, pero todos auténticos, elaborados sin maquillajes, para el puro placer de beber y disfrutar de una buena copa, vinos de terruño elaborados con pasión. Su Cipreses de Usaldón es, en apariencia y a diferencia de otros del mismo proyecto, un vino de color intenso, un color cereza picota oscuro, pero de media capa, sin gran extracción de color, el color de la uva en su honestidad. En nariz, ofrece una primera impresión de seriedad, de vino complejo y frutal; es de aquellos vinos en los que cuesta distinguir todo lo que ofrece porque todos los aromas están muy bien integrados unos con otros, aunque prevalecen sin duda los aromas de fruta madura, las frambuesas, las fresas, las frutas silvestres, y se distinguen claramente las notas dulzonas y las notas de monte bajo: sabe a Mediterráneo; son aromas de fruta jugosa, densa (la mitad de la uva realiza fermentación carbónica) pero de un tremendo frescor. En boca es amplio y, aunque parece insinuar un ligero amargor, éste no llega a confirmarse más que para reforzar su buena estructura; es un vino rico, accesible, completo y largo; un vino para quienes gusta disfrutar de los tragos largos y para acompañar los deliciosos manjares que ofrece la rica gastronomía del país. Es un buen vino de Alicante, con todas sus letras. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

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Indicación geográfica:
D.O. Alicante.

Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl.

Los suelos.

Los suelos de la Denominación de Origen Protegida Alicante son areno-francos y arenosos, y tienen por tanto una granulometría y textura especialmente aptos para el cultivo de la vid. Son suelos con elevada porosidad y permeabilidad, que facilitan el drenaje y evitan la retención de agua. De esta forma se evita la proliferación de hongos fitopatógenos. Con la materia orgánica y la fertilización adecuada del suelo con sales de hierro, los suelos de la DOP Alicante son óptimos para la vid, tal y como se concluye en el Informe del Proyecto de Zonificación de la DO Protegida Alicante publicado por el Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímicos y Medio Ambiente de la Universidad Miguel Hernández de Elche.




Variedades.

La combinación de suelos muy especiales, climas templados y humedades relativas, configuran al paisaje alicantino como muy propicio para el desarrollo del viñedo. De hecho, las circunstancias históricas atestiguan el buen desarrollo de muchas hectáreas y la gran riqueza de variedades en todas las comarcas, aunque con notable relevancia para la huerta de la ciudad de Alicante. Las variedades de mayor implantación y mejor acondicionamiento de la DOP Vinos Alicante son: El Moscatel de Alejandría, Monastrel, Garnacha y otras variedades. La benevolencia del clima mediterráneo, sin embargo, oculta ciertas condiciones muy peculiares. Y en este caso, es la diversidad de climas que posee Alicante y que da origen a muchas otras variedades: desde las condiciones de humedad o la riqueza de los suelos de la Marina Alta por ejemplo; a las temperaturas extremas tanto en invierno como en verano y el estrés hídrico del Vinalopó, que sirve de modelo en cuanto adaptación del viñedo al cambio climático y la gran influencia del secano en la confección de vinos de alta expresión.




El origen.

El origen del vino alicantino está dentro de las leyendas y fábulas, que rodean las raíces históricas de los vinos de todas las regiones. En nuestra provincia fueron los iberos los que empezaron a cultivar la vid para uso familiar, aunque ya existía anteriormente en forma silvestre. Posiblemente fueron los fenicios quienes en la primera mitad del primer milenio antes de Jesucristo nos introdujeron la vid. Los romanos fueron grandes cultivadores de este fruto. Los restos arqueológicos, sobre todo en la zona del Marquesado, confirman la presencia de ánforas vinarias y de grandes “Villae”, destinadas a la agricultura de la vid, e incluso se han hallado restos de una fábrica de ánforas de este tipo. Hay noticias muy vagas de nuestros vinos en la baja Edad Media, y parece que hasta las viñas y su producción se sumergen en un pozo oscuro y profundo, propio por otra parte de esta época. Las primeras noticias escritas nos van llegando curiosamente de poetas árabes que cantan en sus versos las excelencias de aquellos vinos, y en el libro del “Repartiment” ya hay apartados en los que se otorgan donaciones de viñas en diversos pueblos de la provincia. Pero es a partir del siglo XV cuando verdaderamente entran nuestros vinos en la historia documentada. En el yacimiento arqueológico de Benimaqua de Denia se encuentra uno de los lagares más antiguos de Europa, pegado al mar y con vocación de exportación, algo común durante toda la historia de los Vinos Alicante DOP.




El Renacimiento.

Fernando el Católico en 1510 prohibió la distribución en Alicante de vinos procedentes de otras tierras. Felipe II en 1596 confirma el privilegio anterior: “La Collita de Vi sia la Mes principal de la qual se sustenta molta gent així principal com plebeyos”. Todos estos privilegios vienen dados para proteger el vino autóctono ya que la fama de ellos había traspasado nuestras fronteras, tal como relata Jerónimo Múnzer, que en 1492 en su libro “Itinerarium sive prereginatio per Hispaniam …”, escribe, refiriéndose a Alicante, “en la parte oriental de esta tierra elabórase mucha cantidad de vino blanco, pero es aún mas el que llaman tinto de Alicante, de gran mercado en Inglaterra, Escocia, Flandes y otros lugares de Europa… el día que paramos en la ciudad vimos en el puerto 26 naves de Vizcaya, de Flandes y de otros países que iban por cargamento de vino”. Durante los siglos XVII y XVIII continúa con auge la producción de vino alicantino, pero sólo se podía exportar por el puerto de Alicante el producido en su término. En estos años están en plena producción los de Orihuela, Jijona, Monforte y Novelda. Este monopolio de 1510 se termina en 1756 permitiéndose ya la exportación de vinos procedentes del interior de la provincia, con ciertas limitaciones, y se tiene que esperar hasta el 25 de febrero de 1834 para que la liberación del comercio del vino de la provincia sea total. Y entramos ya en el siglo XIX, siglo de Oro de la producción vitivinícola de Alicante.




El siglo XIX.

Prácticamente en este siglo todos los pueblos tenían superficies dedicadas a este cultivo, y se crea en Cocentaina la primera estación enológica de España para intentar frenar la llegada de la filoxera a estas zonas. Ha sido el nuestro un vino con “Denominación real”, vino de cardenales del Renacimiento, de reyes de Francia y de príncipes de la literatura. Tenemos testimonios valiosos y curiosos que hablan por sí solos de la fama de nuestros caldos, como por ejemplo, El Duque de Saint Simón, cuenta en sus memorias que cuando el Rey Sol, Luis XIV de Francia, estaba a las puertas de la muerte, consumido por la gangrena, el único alimento que admitía era bizcochos mojados en vino de Alicante. Ha sido también el vino de las marinas más célebre así como de sus almirantes. El almirante Julio Guillen Tato escribe que el vino de Alicante, ha sido el primero que dio la vuelta al mundo, ya que acompañó a El Cano en su segundo viaje alrededor del globo. A mitad del siglo XIX, primero el Oidium y la filoxera después, arrasan los viñedos franceses. Se firma un tratado comercial preferencial con este país que supone un auge increíble para nuestros vinos. Llegamos a finales de este siglo a tener 93.000 hectáreas y una producción de más de 1.200.000 hectolitros. En la actualidad no superamos las 10.000 Has. y la producción es de unos 400.000 Hls. En 1892 se termina el tratado francés y empieza la excedencia y sobreproducción, pasando a ser un problema en la viticultura alicantina. En esta época se decía “Diez años más de tratado con Francia y Alicante hubiese podido enlosar con luises de oro el magnífico Paseo de la Explanada”. La ruptura con el tratado supuso consecuencias trágicas para España y claramente para Alicante. Finalmente se hace necesario hablar del afamado Fondillón, vino alicantino que ha ocupado en su historia las mejores mesas del mundo. Las únicas citas históricas documentadas que tenemos actualmente, decían que la variedad Monastrell era la materia prima de este vino. El verdadero Alicante debe hacerse de uvas de Monastrell, y de aquellas resulta aquel vino, espeso, de un sabor dulce, con alguna aspereza, tan deseado en todas las naciones. En la obtención de este vino, en la huerta de Alicante y zonas costeras se limpiaban los racimos y se asoleaban. En las zonas del interior la mayor parte del Fondillón se obtenía de uvas ya muy asoleadas en la propia vid las cuales eran cosechadas bastante después de la vendimia normal; tras el pisado se pasaba el mosto con toda su casca a toneles de roble, en los que fermentaba durante un mes. La cantidad de azúcar producido con este sistema proporcionaba con facilidad vino de hasta 18º y se trasvasaba luego a toneles con solera. En el catálogo de vinos de Maisonnave de finales del siglo pasado figuran entre otros los siguientes precios de ventas: vino Alicante Fondillón 800 francos/hectolitros, Málaga 135, Porto, 153, Xerez 204, Valdepeñas 60. Sólo viendo estos precios nos indica el prestigio del Fondillón.




El siglo XX.

Es una época de cierta frenada del cultivo, pues cambia el modelo productivo y económico de la provincia de Alicante, optándose por el modelo turístico e industrial y por otros cultivos más rentables para la época. Sin embargo es destacable que toda esta historia de los Vinos Alicante DOP consigue asentarse con la creación de la “Denominación de Origen Alicante” en el año 1932 y con la constitución de su primer “Consejo Regulador” en el año 1957. Son años estos de intentos de organizar el sector, de aglutinar la producción, de incentivar la mejora de la calidad y de los embotellados, del cambio en la elaboración para acercarse al consumidor moderno. Todos estos cambios maduran en la década de los años 90 cuando comienzan a llegar nuevas bodegas que suman innovación a las tradicionales y vuelve otra vez a hablarse de los Vinos Alicante DOP, hasta alcanzar el momento de madurez que hoy viven con nuevas instalaciones, nuevos vinos, enólogos jóvenes y viticultores, premios, reconocimientos y la mejora en la difusión de toda esta amplia cultura vitícola.




Vino tinto D.O. Alicante

Selección de productos Vino tinto D.O. Alicante.
Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl.

Ficha técnica.
Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl.

Vino tinto. Viñedos Culturales. Los Cipreses de Usaldón. Joven. D.O. Alicante. Comunidad Valenciana. España. Garnacha Peluda. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoGarnacha Peluda.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaComunidad Valenciana.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Alicante.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA.

90 Puntos.

Nota de cata visual.

Limpio, Color picota.

Nota de cata olfativa.

Complejo, Notas minerales, Elegante, Frambuesa, Notas balsamicas, Notas dulces, Frutos silvestres, Fruta jugosa.

Nota de cata gustativa.

Estructurado, Complejo, Amplio, Accesible.

Maridaje recomendado.

Estofados, Arroces, Cerdo, Barbacoas, Cochinillo asado, Conejo.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Período de crianza.

8 Meses.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Alicante.

Productor.

Viñedos Culturales.

Nombre.

Los Cipreses de Usaldón.

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Rafa Bernabé nos ofrece, con su proyecto Viñedos Culturales, una amplia paleta de colores y sabores, vinos todos ellos distintos, que gustarán a unos más que a otros, pero todos auténticos, elaborados sin maquillajes, para el puro placer de beber y disfrutar de una buena copa, vinos de terruño elaborados con pasión. Su Cipreses de Usaldón es, en apariencia y a diferencia de otros del mismo proyecto, un vino de color intenso, un color cereza picota oscuro, pero de media capa, sin gran extracción de color, el color de la uva en su honestidad. En nariz, ofrece una primera impresión de seriedad, de vino complejo y frutal; es de aquellos vinos en los que cuesta distinguir todo lo que ofrece porque todos los aromas están muy bien integrados unos con otros, aunque prevalecen sin duda los aromas de fruta madura, las frambuesas, las fresas, las frutas silvestres, y se distinguen claramente las notas dulzonas y las notas de monte bajo: sabe a Mediterráneo; son aromas de fruta jugosa, densa (la mitad de la uva realiza fermentación carbónica) pero de un tremendo frescor. En boca es amplio y, aunque parece insinuar un ligero amargor, éste no llega a confirmarse más que para reforzar su buena estructura; es un vino rico, accesible, completo y largo; un vino para quienes gusta disfrutar de los tragos largos y para acompañar los deliciosos manjares que ofrece la rica gastronomía del país. Es un buen vino de Alicante, con todas sus letras. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

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D.O. Alicante.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoGarnacha Peluda.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaComunidad Valenciana.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Alicante.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA

90 Puntos.

Nota de cata visual

Limpio, Color picota.

Nota de cata olfativa

Complejo, Notas minerales, Elegante, Frambuesa, Notas balsamicas, Notas dulces, Frutos silvestres, Fruta jugosa.

Nota de cata gustativa

Estructurado, Complejo, Amplio, Accesible.

Maridaje recomendado

Estofados, Arroces, Cerdo, Barbacoas, Cochinillo asado, Conejo.

Temperatura de consumo

15ºC - 17ºC.

Período de crianza

8 Meses.

Barricas de crianza

Roble francés.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Alicante.

Productor

Viñedos Culturales.

Nombre

Los Cipreses de Usaldón.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

WAN4562290

Precio actual

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Imagen del producto

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Descripción

Rafa Bernabé nos ofrece, con su proyecto Viñedos Culturales, una amplia paleta de colores y sabores, vinos todos ellos distintos, que gustarán a unos más que a otros, pero todos auténticos, elaborados sin maquillajes, para el puro placer de beber y disfrutar de una buena copa, vinos de terruño elaborados con pasión. Su Cipreses de Usaldón es, en apariencia y a diferencia de otros del mismo proyecto, un vino de color intenso, un color cereza picota oscuro, pero de media capa, sin gran extracción de color, el color de la uva en su honestidad. En nariz, ofrece una primera impresión de seriedad, de vino complejo y frutal; es de aquellos vinos en los que cuesta distinguir todo lo que ofrece porque todos los aromas están muy bien integrados unos con otros, aunque prevalecen sin duda los aromas de fruta madura, las frambuesas, las fresas, las frutas silvestres, y se distinguen claramente las notas dulzonas y las notas de monte bajo: sabe a Mediterráneo; son aromas de fruta jugosa, densa (la mitad de la uva realiza fermentación carbónica) pero de un tremendo frescor. En boca es amplio y, aunque parece insinuar un ligero amargor, éste no llega a confirmarse más que para reforzar su buena estructura; es un vino rico, accesible, completo y largo; un vino para quienes gusta disfrutar de los tragos largos y para acompañar los deliciosos manjares que ofrece la rica gastronomía del país. Es un buen vino de Alicante, con todas sus letras. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Política de devoluciones

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante.

Región de producción

La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Viñedos Culturales Los Cipreses de Usaldón Garnacha Peluda Alicante Joven 75 cl
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