Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl. Origine.

Producteur.

Cascina degli Ulivi.

Nom.

Mounbè.

Variété.

Vin rougeDolcetto, Barbera, Ancellotta.

Pays d'origine.

ItalieItalie.

Région d'origine.

ItaliePiémont.

Dénomination d'origine.

ItalieD.O.C. Piedmont.

Attestation (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.

Aire de production.

La région de production de D.O.C. Piedmont est située dans Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producteur

Cascina degli Ulivi.

Nom

Mounbè.

Variété

Vin rougeDolcetto, Barbera, Ancellotta.

Pays d'origine

ItalieItalie.

Région d'origine

ItaliePiémont.

Dénomination d'origine

ItalieD.O.C. Piedmont.

Attestation (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.

Aire de production

La région de production de D.O.C. Piedmont est située dans Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl. Fiche technique.

Typologie.

Vin rouge.
D.O.C. Piedmont.

Variété.

Vin rougeDolcetto, Barbera, Ancellotta.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

15% Vol.

Production biologique.

Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation.

Pilori grenat, rouge, Nuances lilas.

Note olfactive.

Notes végétales, Fines herbes, Œillets, Notes intenses de cuir.

Note de dégustation.

Tanins puissants, Beaux tanins, Prune mûre.

Appariement conseillé.

Rôti de bœuf, Ragoûts de volaille, Salé, Cerf en sauce.

Température de consommation.

16ºC - 18ºC.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Typologie

Vin rouge.
D.O.C. Piedmont.

Variété

Vin rougeDolcetto, Barbera, Ancellotta.

Millésime / Récolte

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format

Bouteille.

Capacité

75 cl.

Taux Contenu alcoolique

15% Vol.

Production biologique

Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation

Pilori grenat, rouge, Nuances lilas.

Note olfactive

Notes végétales, Fines herbes, Œillets, Notes intenses de cuir.

Note de dégustation

Tanins puissants, Beaux tanins, Prune mûre.

Appariement conseillé

Rôti de bœuf, Ragoûts de volaille, Salé, Cerf en sauce.

Température de consommation

16ºC - 18ºC.

La consommation

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl. Description.

Évaluations.

31 Notes des utilisateurs.

Note de l'utilisateur.

Référence du produit.

WAN4552248

Accessoires.

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix ​​actuel.

52,95 €

Montant minimum d'achat.

1 Unité.

Délai d'expédition.

Expédition Espagne Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Description.

VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
En una de las escenas de Resistencia Natural, el documental de Jonathan Nossiter que narra las dificultades de algunos enólogos italianos para trabajar sus tierras con pleno respeto a la naturaleza, aparece Steffano Bellotti sosteniendo, orgulloso, un puñado de la sana tierra de sus parcelas. Es en esta misma tierra donde arraigan y se cultivan, de manera biodinámica, los viñedos de su Cascina degli Ulivi. La filosofía de la bodega, como bien se resume en la contraetiqueta de sus vinos, habla de cómo la naturaleza produce uno de sus frutos más nobles, primero en el campo y luego en la bodega. Sin intervención alguna en los viñedos, sin levaduras añadidas, sin filtraciones, ni correcciones, ni aclarados. Simplemente el mosto de unas uvas que fermentan de manera natural. Mounbè es un vino elaborado a partir de un coupage de barbera, dolcetto y ancellotta, esta última una variedad poco conocida que aporta color y un buen contenido de azúcar. Es un vino que puede presentar sedimentos y necesita su tiempo para ser disfrutado en plenitud; les aconsejamos decantarlo antes de servir. En copa ofrece un color rojo rubí, con tonalidades granates que indican un inicio de evolución, y una limpidez y brillo que demuestran su perfecta salubridad. En nariz domina el carácter propio de la uva barbera: cálido, maduro y con una excelente acidez. Aromas a cerezas, ruibarbo, tabaco, regaliz, hierro y notas balsámicas y de orégano. Y con el primer sorbo, la confirmación de lo que sospechábamos: una poderosa frescura que permanece en la botella a través de los años. Un vino ágil, sabroso, con taninos finos. Su graduación alcohólica no puede ser subestimada, pero no influye en absoluto en el placer que proporcionan sus tragos. Un vino que no merece prisas. Descórchelo y espere su debido tiempo para disfrutarlo, por ejemplo, con un sabroso plato de risotto con carne... Ya se sabe, hay placeres que merecen ser disfrutados con tranquilidad.

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Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix ​​actuel

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1 Unité.

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Position latérale, bouteille horizontale.

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Humidité constante autour de 60-80%.

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Español [ ES ]
En una de las escenas de Resistencia Natural, el documental de Jonathan Nossiter que narra las dificultades de algunos enólogos italianos para trabajar sus tierras con pleno respeto a la naturaleza, aparece Steffano Bellotti sosteniendo, orgulloso, un puñado de la sana tierra de sus parcelas. Es en esta misma tierra donde arraigan y se cultivan, de manera biodinámica, los viñedos de su Cascina degli Ulivi. La filosofía de la bodega, como bien se resume en la contraetiqueta de sus vinos, habla de cómo la naturaleza produce uno de sus frutos más nobles, primero en el campo y luego en la bodega. Sin intervención alguna en los viñedos, sin levaduras añadidas, sin filtraciones, ni correcciones, ni aclarados. Simplemente el mosto de unas uvas que fermentan de manera natural. Mounbè es un vino elaborado a partir de un coupage de barbera, dolcetto y ancellotta, esta última una variedad poco conocida que aporta color y un buen contenido de azúcar. Es un vino que puede presentar sedimentos y necesita su tiempo para ser disfrutado en plenitud; les aconsejamos decantarlo antes de servir. En copa ofrece un color rojo rubí, con tonalidades granates que indican un inicio de evolución, y una limpidez y brillo que demuestran su perfecta salubridad. En nariz domina el carácter propio de la uva barbera: cálido, maduro y con una excelente acidez. Aromas a cerezas, ruibarbo, tabaco, regaliz, hierro y notas balsámicas y de orégano. Y con el primer sorbo, la confirmación de lo que sospechábamos: una poderosa frescura que permanece en la botella a través de los años. Un vino ágil, sabroso, con taninos finos. Su graduación alcohólica no puede ser subestimada, pero no influye en absoluto en el placer que proporcionan sus tragos. Un vino que no merece prisas. Descórchelo y espere su debido tiempo para disfrutarlo, por ejemplo, con un sabroso plato de risotto con carne... Ya se sabe, hay placeres que merecen ser disfrutados con tranquilidad.

Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl. Avis juridique.

S'il vous plaît garder à l'esprit.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

Erreurs d'interprétation.

Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

Image du produit.

L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

Accessoires.

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Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

Délai d'expédition.

Expédition Espagne Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.

Politique de retour.

Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

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31 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )

Sélection de produits by Cascina degli Ulivi.

10 Produits, La meilleure sélection de Cascina degli Ulivi.

Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl.

Information complémentaire.

«Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est produit par Cascina degli Ulivi. Dans l'élaboration de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont», les cépages utilisés sont Dolcetto, Barbera et Ancellotta. «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est un produit de Italie. La région de production de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est Piémont. Il est certifié avec D.O.C. Piedmont. La région de production de D.O.C. Piedmont est située dans Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Le poids de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.C. Piedmont. Dans l'élaboration de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont», les cépages utilisés sont Dolcetto, Barbera et Ancellotta. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est de 15% Vol. «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont», les notes pilori grenat, rouge et nuances lilas ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes végétales, fines herbes, œillets et notes intenses de cuir. Finalement, La dégustation de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» en phase gustative se démarque avec tanins puissants, beaux tanins et prune mûre. Il est recommandé de coupler «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» avec rôti de bœuf, ragoûts de volaille, salé et cerf en sauce. La température optimale à consommer «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est 16ºC - 18ºC.

À PrivateCeller.com, 31 évaluations ont été effectuées au total sur «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.com ont évalué «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» avec un score moyen de 4.94 sur 5. Le poids de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont» est de 52,95 € dans PrivateCeller.com.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Dénomination d'origine:
D.O.C. Piedmont.

Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl.

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Español [ ES ]
La DOC.

Gracias a la protección de la cadena alpina, el Piamonte es la región menos lluviosa del norte de Italia (con la excepción del Valle de Aosta). Los vinos del DOC Piedmont son el resultado de una gran tradición vitivinícola combinada con la sabia innovación vitivinícola y el vasto patrimonio de las vides autóctonas, principalmente de bayas negras. El DOC Piedmont incluye básicamente t Utta la viticultura de Piamonte , situada a unos 90% en las colinas al sur del Po, mientras que la viticultura resto se encuentra en las estribaciones de los Alpes franja al oeste y norte de la región se encuentra entre la montaña y El valle del Po. La viticultura se practica enPiamonte desde la época romana y entre los siglos XIX y XX. Piamonte fue la primera región italiana en la producción de vino. El DOC Piedmont ofrece una considerable variedad de tipologías gracias a la gran cantidad de vides, en su mayoría autóctonas, que representan completamente un área de producción tan vasta. Comprende las provincias de Alessandria, Asti, Cuneo, Turín, Novara, Biella, Vercelli.




Los vinos de la región.

Piamonte es la historia y la cultura del vino italiano. La vid ha estado presente en el territorio piamontés desde al menos la época romana y numerosos testimonios trazan sus eventos: Tito Livio menciona a Barbaresco en la historia de Roma; Plinio el Viejo describe las características de los viñedos de Piamonte; en la primera mitad de 1200, Pier de 'Crescenzi, autor del primer tratado de agricultura, elogia los sistemas de cultivo adoptados por los agricultores de Monferrato. Y es precisamente en ese período que las primeras evoluciones tuvieron lugar con la introducción de la agricultura de engorde y con la producción de vino Barbaresco, diferente del que se cultiva hoy, vinificado con la adición de uvas Moscatello y Passeretta para hacerlo dulce y espumoso. En el siglo XVI, se ubicaron buenas áreas de producción en Monferrato y luego, en el siglo XVIII, perfeccionaron otros conocimientos sobre el cultivo de vides en las colinas. En el siglo XIX, Camillo Benso Conte di Cavour se considera un gran admirador del vino Barolo y ofrece su contribución para extender la viticultura piamontesa con la introducción de la uva Pinot, que luego será destruida por la filoxera. Mientras tanto, Barbaresco se vinifica en seco y recibe buenos consentimientos, como los vinos de Borgoña. Debemos esperar hasta 1867 para ver la primera feria del vino organizada en Turín, y en 1894 la fundación de una bodega social para la producción exclusiva de Barbaresco. Durante otro medio siglo, los enólogos piamonteses han producido vinos a granel destinados al consumo masivo. Hoy en día, muchos vinos piamonteses de mayor valor, adecuados para el envejecimiento: Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo d'Alba, Bramaterra, Lessona, Boca, Carema, Fara, Roero y Sizzano, se obtienen de las uvas Nebbiolo, mientras que de Variedad de uva Barbera, presente en las denominaciones: Piamonte, Canavese, Pinerolese, Colline Novaresi y Collina Torinese, se obtienen más vinos listos para beber. Otro pilar de la enología piamontesa está representado por Dolcetto, una variedad de uva autóctona que debe su nombre a la maduración temprana de los racimos, rica en azúcar desde la segunda quincena de septiembre.




Clima y territorio.

Superficie de viñedo cultivada tiene una extensión de 48.100 hectáreas de las cuales, un 43% son de montaña, un 30% de colina: 30% y de llano un 27% . La producción total de vino asciende a 2.100.000 hectolitros, dividiéndose ésta en un 60% en vino tinto y rosado y un 40% de vinos blancos. El territorio de Piamonte está formado por áreas montañosas, incluidas en el sector occidental del arco alpino; zonas montañosas, especialmente en el área de Monferrato; zonas planas, poco o casi no destinadas a viñedos. El área montañosa se divide en tres grupos: el primero consiste en las masas de roca cristalina del área de Canavese; el segundo va de la colina de Turín a las colinas de Monferrato; el tercero, el Langhe. El suelo piamontés está formado por suelos arcillosos, margosos, calcáreos, areniscas, tizas y conglomerados, que confieren elegancia y un cuerpo bien estructurado, especialmente a los vinos destinados al envejecimiento. El clima continental, típico de la zona, se caracteriza por fuertes variaciones de temperatura estacionales y diarias, inviernos largos y fríos y veranos calurosos, que son ideales para la producción de vinos con una delicadeza olfativa particular. Los sistemas de cultivo de vid más comunes en el Piamonte son Guyot y, en el área de Canavese para la producción de vinos Erbaluce y Carema, Pergola.




Áreas de producción.

El área del Piamonte es particularmente adecuada para la producción de vinos de alta calidad, en los que se identifican seis macroáreas principales: 1) el área de las estribaciones entre Saluzzo y Turín; 2) el Monferrato Astigiano; 3) el alto Monferrato; 4) el Roero; 5) el Langhe; 6) Alto Piamonte. Los territorios donde se producen los vinos Alta Langa DOCG, Asti DOCG y Brachetto d'Acqui DOCG representan algunas de las máximas expresiones del vino de las áreas de producción respectivas. Saluzzese y Torinese, es el área de producción se refiere a las estribaciones y, en parte, a las zonas montañosas, cubiertas por el antiguo marquesado de Saluzzo y los Valles Alpinos de Turín. Monferrato Asti es el área de producción se extiende desde la provincia de Asti hasta las colinas de Casalesi, hasta el límite de la provincia de Alessandria. Alto Monferrato, es el área de producción se extiende a lo largo del territorio que comienza desde Bormida di Spigno hasta Oltrepò Pavese, y desde la llanura de Alessandria hasta los Apeninos de Liguria. Roero, es el área de producción se extiende a lo largo del eje regional entre el sur, que incluye Roero y Langhe, y el norte, que incluye el área de Biellese, Vercellese y Novarese. Langhe es el área de producción está delimitada por el río Tanaro al oeste, los Alpes de Liguria al sur y Monferrato en el área noreste. Alto Piamonte, es el área de producción se refiere al territorio de los cerros Vercellesi, Novaresi y Biellesi, en la parte que va desde los cerros Lessona hasta los relieves del bajo valle del Ossola. Alto de Langa, Brachetto d´Acqui y Asti.




Vin rouge D.O.C. Piedmont

Sélection de produits Vin rouge D.O.C. Piedmont.
Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl.

Variété:
Barbera.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad barbera tiene su origen las colinas de Monferratto, en el Piamonte central, donde ya era conocida en el siglo XIII. En la Catedral de Casale Monferrato, se conservan documentos de esa época que detallan el contrato del arriendo de las viñas plantadas con la uva "de bonis vitibus barbexinis", también conocida como barbera. Ampelográficamente se especula su origen en la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía. En los siglos XIX y XX, las olas de inmigrantes italianos llevaron esta vid a América, asentándose en California y Argentina. Fuera de Italia, se cultivan en California, Brasil, Argentina y Australia, entre otros países. Análisis genéticos relacionan a la uva barbera con la uva española monastrell, conocida en Francia como mourvedre. En 1985, la región de Piamonte fue golpeada por un escándalo que involucraba a los productores de barbera, a los que se acusaba de haber añadido metanol a sus vinos, produciendo la muerte de varias decenas de personas y provocando daños en la salud de otras muchas. La mala prensa provocó que esta uva fuera eclipsada y que la montepulciano la sustituyera como la segunda uva tinta más ampliamente plantada en Italia durante la década de 1990.




Características.

La variedad Barbera es una cepa de mucho vigor, con capacidad para dar una producción muy alta cuando se cultiva con las adecuadas condiciones de poda y otros métodos. Hay que medir mucho esos rendimientos, ya que el exceso de uva provoca una disminución de la calidad afrutada de la uva y acentua la acidez y la intensidad natural de esta variedad. En Piamonte, la vid es valorada por sus rendimientos y su habilidad a madurar dos semanas antes que la nebbiolo, incluso en viñedos con una exposición menor que la ideal. Las uvas Barbera se desarrollan con facilidad en el clima cálido de de Italia, y en particular, en el de la región de Piamonte, al noroeste de la península itálica. Los hollejos de la barbera precipitan los antocianos pocos días después del inicio de la fermentación. Es una variedad de uva tinta cuyo contenido tánico es bajo. Es altamente resistente a los hongos y es capaz de producir buenas cosechas en diferentes tipos de tierra.




Zonas de cultivo.

Las principales provincias donde se utilizan para elaborar vino son Asti, Alessandria, Cuneo, Salerno, Benevento, Bologna y Modena, cuyas denominaciones de origen son en particular DOC Barbera d’Alba, DOCG Barbera d’Asti, DOC Barbera del Monferrato, DOC Piamonte Barbera, DOC Colli Tortonesi, DOC Canavesi Barbera, DOC Colline Novaresi Barbera, DOC Gabiano, DOC Rubino di Cantavenna. Fuera del Piamonte en la DOC Oltrepò Pavese Barbera en Lombardía, DOC Colli Bolognesi en la Emilia Romaña, DOC Castel San Lorenzo Barbera en la Campania. Fuera de Europa se la encuentra en Australia donde se adaptó muy bien al suelo, también hay uva barbera en California y en Sudamérica en Argentina, Brasil y Uruguay donde llegó de la mano de los inmigrantes italianos. En Argentina, principalmente en Mendoza y en San Juan, aunque se da excelente en Salta también a pesar de la escasa cantidad cultivada. En Mendoza representa el 0,47% del total de las variedades tintas, que, aunque parezca poco, es apenas seguida por Cabernet Franc con un 0,79% en la participación de uvas tintas para vinificar.




Vinos.

Cuando son jóvenes, los vinos ofrecen un aroma muy intenso, fresco y a mora. En sus versiones más ligeras muestra notas de cerezas, frambuesas, arándanos y, en los vinos tintos hechos de uvas más maduras, notas de cereza y mora. Por lo general, organolépticamente, los vinos de barbera de gran calidad tienen un color rojo rubí, intenso, cubierto. Su nariz es fundamentalmente floral con toques de pétalos de rosa, violetas, salvia, apareciendo aromas frutales a cerezas, ciruelas, grosellas, frambuesas. También aparecen aromas especiados a pimienta, clavo, canela. Su boca es equilibrada, con buena textura, con acidez marcada pero no excesiva, cuerpo medio, largo, grato que invita a seguir degustando.




Vin rouge Barbera

Sélection de produits Vin rouge Barbera.
Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl.

Fiche technique.
Cascina degli Ulivi Mounbè Piedmont 75 cl.

Vin rouge. Cascina degli Ulivi. Mounbè. D.O.C. Piedmont. Piémont. Italie. Dolcetto, Barbera, Ancellotta. 75 cl..
Variété.

Vin rougeDolcetto, Barbera, Ancellotta.

Pays d'origine.

ItalieItalie.

Région d'origine.

ItaliePiémont.

Dénomination d'origine.

ItalieD.O.C. Piedmont.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

15% Vol.

Production biologique.

Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production

Note visuelle de dégustation.

Pilori grenat, rouge, Nuances lilas.

Note olfactive.

Notes végétales, Fines herbes, Œillets, Notes intenses de cuir.

Note de dégustation.

Tanins puissants, Beaux tanins, Prune mûre.

Appariement conseillé.

Rôti de bœuf, Ragoûts de volaille, Salé, Cerf en sauce.

Température de consommation.

16ºC - 18ºC.

Typologie.

Vin rouge.
D.O.C. Piedmont.

Producteur.

Cascina degli Ulivi.

Nom.

Mounbè.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Évaluations.

31 Notes des utilisateurs.

Note de l'utilisateur.

Référence du produit.

WAN4552248

Prix ​​actuel.

52,95 €

Montant minimum d'achat.

1 Unité.

Délai d'expédition.

Expédition Espagne Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.

S'il vous plaît garder à l'esprit.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

Erreurs d'interprétation.

Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

Image du produit.

L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

Description.

VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
En una de las escenas de Resistencia Natural, el documental de Jonathan Nossiter que narra las dificultades de algunos enólogos italianos para trabajar sus tierras con pleno respeto a la naturaleza, aparece Steffano Bellotti sosteniendo, orgulloso, un puñado de la sana tierra de sus parcelas. Es en esta misma tierra donde arraigan y se cultivan, de manera biodinámica, los viñedos de su Cascina degli Ulivi. La filosofía de la bodega, como bien se resume en la contraetiqueta de sus vinos, habla de cómo la naturaleza produce uno de sus frutos más nobles, primero en el campo y luego en la bodega. Sin intervención alguna en los viñedos, sin levaduras añadidas, sin filtraciones, ni correcciones, ni aclarados. Simplemente el mosto de unas uvas que fermentan de manera natural. Mounbè es un vino elaborado a partir de un coupage de barbera, dolcetto y ancellotta, esta última una variedad poco conocida que aporta color y un buen contenido de azúcar. Es un vino que puede presentar sedimentos y necesita su tiempo para ser disfrutado en plenitud; les aconsejamos decantarlo antes de servir. En copa ofrece un color rojo rubí, con tonalidades granates que indican un inicio de evolución, y una limpidez y brillo que demuestran su perfecta salubridad. En nariz domina el carácter propio de la uva barbera: cálido, maduro y con una excelente acidez. Aromas a cerezas, ruibarbo, tabaco, regaliz, hierro y notas balsámicas y de orégano. Y con el primer sorbo, la confirmación de lo que sospechábamos: una poderosa frescura que permanece en la botella a través de los años. Un vino ágil, sabroso, con taninos finos. Su graduación alcohólica no puede ser subestimada, pero no influye en absoluto en el placer que proporcionan sus tragos. Un vino que no merece prisas. Descórchelo y espere su debido tiempo para disfrutarlo, por ejemplo, con un sabroso plato de risotto con carne... Ya se sabe, hay placeres que merecen ser disfrutados con tranquilidad.

Politique de retour.

Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Attestation (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.

Aire de production.

La région de production de D.O.C. Piedmont est située dans Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Accessoires.

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Variété

Vin rougeDolcetto, Barbera, Ancellotta.

Pays d'origine

ItalieItalie.

Région d'origine

ItaliePiémont.

Dénomination d'origine

ItalieD.O.C. Piedmont.

Millésime / Récolte

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format

Bouteille.

Capacité

75 cl.

Taux Contenu alcoolique

15% Vol.

Production biologique

Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production

Note visuelle de dégustation

Pilori grenat, rouge, Nuances lilas.

Note olfactive

Notes végétales, Fines herbes, Œillets, Notes intenses de cuir.

Note de dégustation

Tanins puissants, Beaux tanins, Prune mûre.

Appariement conseillé

Rôti de bœuf, Ragoûts de volaille, Salé, Cerf en sauce.

Température de consommation

16ºC - 18ºC.

Typologie

Vin rouge.
D.O.C. Piedmont.

Producteur

Cascina degli Ulivi.

Nom

Mounbè.

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Évaluations

31 Notes des utilisateurs.

Note de l'utilisateur

Référence du produit

WAN4552248

Prix ​​actuel

52,95 €

Montant minimum d'achat

1 Unité.

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Erreurs d'interprétation

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Image du produit

L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

Description

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Español [ ES ]
En una de las escenas de Resistencia Natural, el documental de Jonathan Nossiter que narra las dificultades de algunos enólogos italianos para trabajar sus tierras con pleno respeto a la naturaleza, aparece Steffano Bellotti sosteniendo, orgulloso, un puñado de la sana tierra de sus parcelas. Es en esta misma tierra donde arraigan y se cultivan, de manera biodinámica, los viñedos de su Cascina degli Ulivi. La filosofía de la bodega, como bien se resume en la contraetiqueta de sus vinos, habla de cómo la naturaleza produce uno de sus frutos más nobles, primero en el campo y luego en la bodega. Sin intervención alguna en los viñedos, sin levaduras añadidas, sin filtraciones, ni correcciones, ni aclarados. Simplemente el mosto de unas uvas que fermentan de manera natural. Mounbè es un vino elaborado a partir de un coupage de barbera, dolcetto y ancellotta, esta última una variedad poco conocida que aporta color y un buen contenido de azúcar. Es un vino que puede presentar sedimentos y necesita su tiempo para ser disfrutado en plenitud; les aconsejamos decantarlo antes de servir. En copa ofrece un color rojo rubí, con tonalidades granates que indican un inicio de evolución, y una limpidez y brillo que demuestran su perfecta salubridad. En nariz domina el carácter propio de la uva barbera: cálido, maduro y con una excelente acidez. Aromas a cerezas, ruibarbo, tabaco, regaliz, hierro y notas balsámicas y de orégano. Y con el primer sorbo, la confirmación de lo que sospechábamos: una poderosa frescura que permanece en la botella a través de los años. Un vino ágil, sabroso, con taninos finos. Su graduación alcohólica no puede ser subestimada, pero no influye en absoluto en el placer que proporcionan sus tragos. Un vino que no merece prisas. Descórchelo y espere su debido tiempo para disfrutarlo, por ejemplo, con un sabroso plato de risotto con carne... Ya se sabe, hay placeres que merecen ser disfrutados con tranquilidad.

Politique de retour

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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

Pays d'origine

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Attestation (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.

Aire de production

La région de production de D.O.C. Piedmont est située dans Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Position de stockage

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations

Garder de préférence loin de la lumière.

Accessoires

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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La consommation

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