229,95 € | Vin rouge Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza A.O.C. Pauillac Bordeaux France Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 75 cl

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

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A.O.C. Pauillac
Bordeaux, France.
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Vin rouge 75 cl.

Référence WAN4553220 Producteur Château Pichon Baron (5 Produits). Type Vin rouge.
A.O.C. Pauillac. Nous vous fournirons un numéro de suivi pour suivre votre commande en ligne via nos partenaires logistiques.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl. Origine.

Producteur.

Château Pichon Baron.

Nom.

Pichon-Longueville.

Attestation (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Pauillac.

Aire de production.

La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3760020096922

Producteur	Château Pichon Baron.
Nom	Pichon-Longueville.
Variété	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Pays d'origine	France.
Région d'origine	Bordeaux.
Dénomination d'origine	A.O.C. Pauillac.
Attestation (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
Aire de production	La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3760020096922

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl. Fiche technique.

Typologie.

Vin rouge.
A.O.C. Pauillac.

Variété.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Vieillissement.

Crianza

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

14% Vol.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation.

Brillant, Propre, Sombre, Réflexions violettes, Rouge-violet.

Note olfactive.

Complexe, Arômes fruités, Fruits rouges, Prunes, Réglisse, Notes épicées, Notes grillées, Groseilles à maquereau, Parfums mentholés, Poivre, Concentré, bois de cèdre, Mûres, Vanilles.

Note de dégustation.

Long, Persistant, Bien, Délicat, Tanins souples, Aromatique, Équilibré, Puissant, Mature, Fort.

Appariement conseillé.

Fromages aux herbes aromatiques, Brouillé, Salades à la viande, Piment à la viande.

Température de consommation.

16ºC - 18ºC.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Typologie	Vin rouge. A.O.C. Pauillac.
Variété	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Vieillissement	Crianza
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	14% Vol.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation	Brillant, Propre, Sombre, Réflexions violettes, Rouge-violet.
Note olfactive	Complexe, Arômes fruités, Fruits rouges, Prunes, Réglisse, Notes épicées, Notes grillées, Groseilles à maquereau, Parfums mentholés, Poivre, Concentré, bois de cèdre, Mûres, Vanilles.
Note de dégustation	Long, Persistant, Bien, Délicat, Tanins souples, Aromatique, Équilibré, Puissant, Mature, Fort.
Appariement conseillé	Fromages aux herbes aromatiques, Brouillé, Salades à la viande, Piment à la viande.
Température de consommation	16ºC - 18ºC.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl. Description.

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Référence du produit.

WAN4553220

EAN.

3760020096922

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Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Poids.

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Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Description.

VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

Español [ ES ]

Envejecido durante 18-20 meses en barricas de roble francés.

Château Pichon Longueville Baron es una bodega en la AOC Pauillac de la región vinícola de Burdeos (Francia). El vino producido fue clasificado como uno de los Seconds Crus en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. EL Château fue antes parte de una finca más grande, propiedad de Pierre de Rauzan, junto con Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. En 1850 la finca se dividió en las dos fincas Pichon actuales. En 1987 la finca fue adquirida por la compañía aseguradora francesa AXA, que inmediatamente nombró Jean Michel Cazes del Château Lynch-Bages como administrador.

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Référence du produit	WAN4553220
EAN	3760020096922
Accessoires	Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix régulier	255,50 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel	229,95 €
Montant minimum d'achat	1 Unité.
Délai d'expédition	Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles) Délai de livraison: Informations et prix.
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Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.
Description	VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle. Español [ ES ] Envejecido durante 18-20 meses en barricas de roble francés. Château Pichon Longueville Baron es una bodega en la AOC Pauillac de la región vinícola de Burdeos (Francia). El vino producido fue clasificado como uno de los Seconds Crus en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. EL Château fue antes parte de una finca más grande, propiedad de Pierre de Rauzan, junto con Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. En 1850 la finca se dividió en las dos fincas Pichon actuales. En 1987 la finca fue adquirida por la compañía aseguradora francesa AXA, que inmediatamente nombró Jean Michel Cazes del Château Lynch-Bages como administrador.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl. Avis juridique.

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Sélection de produits by Château Pichon Baron.

5 Produits, La meilleure sélection de Château Pichon Baron.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Information complémentaire.

«Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est produit par Château Pichon Baron. Dans l'élaboration de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac», les cépages utilisés sont Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est un produit de France. La région de production de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est Bordeaux. Il est certifié avec A.O.C. Pauillac. La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos. Le poids de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 3760020096922.

«Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine A.O.C. Pauillac. Dans l'élaboration de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac», les cépages utilisés sont Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est de 14% Vol. Le poids de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac», les notes brillant, propre, sombre, réflexions violettes et rouge-violet ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, arômes fruités, fruits rouges, prunes, réglisse, notes épicées, notes grillées, groseilles à maquereau, parfums mentholés, poivre, concentré, bois de cèdre, mûres et vanilles. Finalement, La dégustation de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» en phase gustative se démarque avec long, persistant, bien, délicat, tanins souples, aromatique, équilibré, puissant, mature et fort. Il est recommandé de coupler «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» avec fromages aux herbes aromatiques, brouillé, salades à la viande et piment à la viande. La température optimale à consommer «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est 16ºC - 18ºC.

«Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 3760020096922. Le poids de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Actuellement, PrivateCeller.com propose «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» avec une remise de 10% et pour une durée limitée. Le prix de vente final de «Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza Pauillac» est de 229,95 € dans PrivateCeller.com.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Dénomination d'origine:
A.O.C. Pauillac.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Español [ ES ]

Ubicación.

El AOC Pauillac se encuentra en la margen izquierda del Gironda y reúne condiciones climáticas y geológicas excepcionales, lo que le permite producir vinos muy buenos. Capital del vitícola de Médoc, la ciudad portuaria de Pauillac dio su nombre a la denominación. El AOC puede presumir de tener tres vinos en los primeros cinco Grands Crus Classés de 1855: Lafite Rothschild , Latour y Mouton Rothschild . En sus 1.200 hectáreas de viñedos, Pauillac produce 54.000 hl de vinos tintos cada año. Tenga en cuenta que Mouton-Rothschild también produce un vino blanco. Pauillac es una joya del Médoc, de hecho tiene 18 crecimientos clasificados que representan el 85% de su producción. Encaramado en una hermosa grupa de gravas, su terroir está plantado con Cabernet Sauvignon ensamblado con Merlot y, en menor medida, con Petit Verdot y Malbec. Los expertos coinciden en que Cabernet Sauvignon ha encontrado su terroir favorito aquí. La crianza de sus vinos es excepcional: tienen un gran potencial de crianza, de 15 a 25 años o más para ciertos grandes crus. Con los años, los taninos se redondean y los aromas se abren. Pierden su agresividad para volverse finos y delicados, mientras retienen su poder. Pauillac tiene 1.199 hectáreas bajo vid. Un total de 115 productores diferentes mantienen viñedos en Pauillac. No todos esos productores producen vino, ya que algunos prefieren vender su cosecha a las cooperativas.

Los vinos.

El estilo del vino Pauillac es lo que muchos consideran el libro de texto del vino de Burdeos. Los vinos de Pauillac son ricos, con cuerpo y tánicos. Tienen la extraña habilidad de combinar un personaje regio, con un sentido de severidad y elegancia. Combinan con elegancia elegancia con poder junto con complejidad. Los sabores notables de cassis, mora, tabaco, caja de cigarros, especias, tierra, lápiz de plomo, madera de cedro y aromas de bosque húmedo junto con vinos potentes, taninos firmes y cojinetes regios son lo que mucha gente espera de Burdeos, especialmente de la margen izquierda. Uno de los fuertes de Pauillac es que el vino tiene la capacidad de envejecer y evolucionar durante décadas, con los suelos y cosechas adecuadas. Se ha dicho que los mejores vinos de Pauillac saben a "Un puño de hierro en un guante de terciopelo".

La historia.

Los viñedos originarios en Pauillac se plantaron en la segunda mitad del siglo XIII. Sin embargo, en aquellos primeros días, los viñedos estaban lejos y muy pocos en el casco urbano. Los cereales y otros cultivos agrícolas dominaban la región en ese momento. Se tardó tiempo, hasta finales de 1500 y luego en el siglo XVII, antes de que comenzaran a plantar grandes cantidades de viñedos. Después de que los holandeses ayudasen a drenar los pantanos, el cultivo de los viñedos de Pauillac continuó hasta bien entrado el siglo XVIII. Además del terroir excepcional para las uvas utilizadas en la elaboración del vino de Burdeos, uno de los principales motivos por los que Pauillac se hizo popular se debió a su proximidad a los puertos locales en su margen izquierda. La facilidad para realizar los envíos, fue una consideración importante a la hora de enviar los barriles de vino, que necesitaban para ser trasladados, hombres, caballos y carretas. De hecho, a principios de 1800, una gran cantidad de comerciantes, corredores, productores de vino y otras personas asociadas con el comercio del vino de Burdeos comenzaron a mudarse a Burdeos, especialmente en el área de Pauillac, cerca del agua. Esas razones son parte de cómo Pauillac se convirtió en la ciudad más grande del Medoc.

Vin rouge A.O.C. Pauillac

Sélection de produits Vin rouge A.O.C. Pauillac.
Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Variété:
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Variété Merlot.

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Español [ ES ]

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vin rouge Merlot

Sélection de produits Vin rouge Merlot.
Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Variété Cabernet Sauvignon.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vin rouge Cabernet Sauvignon

Sélection de produits Vin rouge Cabernet Sauvignon.
Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Variété Cabernet Franc.

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Español [ ES ]

Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

Vin rouge Cabernet Franc

Sélection de produits Vin rouge Cabernet Franc.
Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Fiche technique.
Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Vin rouge. Château Pichon Baron. Pichon-Longueville. Crianza. A.O.C. Pauillac. Bordeaux. France. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 75 cl..

Variété.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Pays d'origine.

France.

Région d'origine.

Bordeaux.

Dénomination d'origine.

A.O.C. Pauillac.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Vieillissement.

Crianza

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

14% Vol.

Points Parker TWA.

97 Points.

Note visuelle de dégustation.

Brillant, Propre, Sombre, Réflexions violettes, Rouge-violet.

Note olfactive.

Complexe, Arômes fruités, Fruits rouges, Prunes, Réglisse, Notes épicées, Notes grillées, Groseilles à maquereau, Parfums mentholés, Poivre, Concentré, bois de cèdre, Mûres, Vanilles.

Note de dégustation.

Long, Persistant, Bien, Délicat, Tanins souples, Aromatique, Équilibré, Puissant, Mature, Fort.

Appariement conseillé.

Fromages aux herbes aromatiques, Brouillé, Salades à la viande, Piment à la viande.

Température de consommation.

16ºC - 18ºC.

Typologie.

Vin rouge.
A.O.C. Pauillac.

Producteur.

Château Pichon Baron.

Nom.

Pichon-Longueville.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3760020096922

Référence du produit.

WAN4553220

Prix régulier.

255,50 € -10% remise limitée dans le temps!

Prix actuel.

229,95 €

Montant minimum d'achat.

1 Unité.

Délai d'expédition.

Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.

S'il vous plaît garder à l'esprit.

Erreurs d'interprétation.

Image du produit.

Description.

Español [ ES ]

Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Attestation (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Pauillac.

Aire de production.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Accessoires.

Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Variété	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Pays d'origine	France.
Région d'origine	Bordeaux.
Dénomination d'origine	A.O.C. Pauillac.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Vieillissement	Crianza
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	14% Vol.
Points Parker TWA	97 Points.
Note visuelle de dégustation	Brillant, Propre, Sombre, Réflexions violettes, Rouge-violet.
Note olfactive	Complexe, Arômes fruités, Fruits rouges, Prunes, Réglisse, Notes épicées, Notes grillées, Groseilles à maquereau, Parfums mentholés, Poivre, Concentré, bois de cèdre, Mûres, Vanilles.
Note de dégustation	Long, Persistant, Bien, Délicat, Tanins souples, Aromatique, Équilibré, Puissant, Mature, Fort.
Appariement conseillé	Fromages aux herbes aromatiques, Brouillé, Salades à la viande, Piment à la viande.
Température de consommation	16ºC - 18ºC.
Typologie	Vin rouge. A.O.C. Pauillac.
Producteur	Château Pichon Baron.
Nom	Pichon-Longueville.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3760020096922
Référence du produit	WAN4553220
Prix régulier	255,50 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel	229,95 €
Montant minimum d'achat	1 Unité.
Délai d'expédition	Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles) Délai de livraison: Informations et prix.
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Description	VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle. Español [ ES ] Envejecido durante 18-20 meses en barricas de roble francés. Château Pichon Longueville Baron es una bodega en la AOC Pauillac de la región vinícola de Burdeos (Francia). El vino producido fue clasificado como uno de los Seconds Crus en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. EL Château fue antes parte de una finca más grande, propiedad de Pierre de Rauzan, junto con Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. En 1850 la finca se dividió en las dos fincas Pichon actuales. En 1987 la finca fue adquirida por la compañía aseguradora francesa AXA, que inmediatamente nombró Jean Michel Cazes del Château Lynch-Bages como administrador.
Pays d'origine	Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
Aire de production	La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires	Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Mentions Légales	Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

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Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl.

Château Pichon Baron Pichon-Longueville Pauillac Crianza 75 cl. Origine.

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Sélection de produits Vin rouge A.O.C. Pauillac.
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Variété:
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

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