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Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl.
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Riferimento WAN4508652
Produttore
Domecq (23 Prodotti).
Spagna.
Palomino Fino e Pedro Ximénez.
Vermut 75 cl.
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
Domecq La Janda.
Varietà.
Paese d'origine.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
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Nome |
Domecq La Janda. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
15.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
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Varietà |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
15.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl. Descrizione.
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WAN4508652
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Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
16,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl. Avviso legale.
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Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Domecq La Janda» è prodotto da Domecq (Álvaro Domecq). «Domecq La Janda» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Domecq La Janda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Domecq La Janda» appartiene alla categoria Vermut. «Domecq La Janda» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Domecq La Janda» è 15.5% Vol. Il peso di «Domecq La Janda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
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Varietà:
Palomino Fino e Pedro Ximénez.
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl.
Varietà Palomino Fino.
Vedi l'elenco di Vermut Palomino Fino.
Español [ ES ]Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
Vermut Palomino Fino
Selezione del prodotto Vermut Palomino Fino.
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl.
Varietà Pedro Ximénez.
Vedi l'elenco di Vermut Pedro Ximénez.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vermut Pedro Ximénez
Selezione del prodotto Vermut Pedro Ximénez.
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl.
Scheda dati.
Vermut Domecq La Janda Palomino Fino e Pedro Ximénez 75 cl.
Vermut. Domecq. La Janda. Spagna. Palomino Fino, Pedro Ximénez. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
15.5% Vol.
Tipologia.
Produttore.
Nome.
Domecq La Janda.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Consumo.
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Formato |
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Capacità |
75 cl. |
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Nome |
Domecq La Janda. |
Peso |
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Un clasico en elegancia y sabor.
Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un Vermut auténtico y muy bueno.
Una maravilla
Absolutamente divino. Es sutil pero afrutado y poderoso en el paladar. Un gusto. El mayor placer.
Moderno
Gran cuerpo, redondo en boca, intenso
Grande, totalmente inesperado, intenso color con gran cuerpo que permanece en la boca bastante tiempo después. Totalmente recomendable, un acierto.
Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en su plataforma. Un acierto sin duda. Muchas gracias
Para todos los días
Tiene un toque de glamour y una ligera elegancia
Para disfrutar despacio y tranquilo. Sincero y para degustar sin ninguna prisa
Se bebe bien. Sin estridencias
Este vermut es una apuesta muy fuerte: Sabor potente y rico, muy vistoso. Es un producto muy recomendable
Un preciado regalo con buena relación calidad-precio. Lo recomiendo
Equilibrado, una experiencia interesante con un precio asequible. Altamente recomendable para los que quieran iniciarse
La evolución de este grandísimo vermut ha sido espectacular y si cabe, lo más destacado es que su precio no sube
Todos apreciamos este vermut tan especial. Un hermoso descubrimiento
En línea con lo previsto.
Es un vermut muy bueno. No obstante, creo que es algo subido de precio.
Un vermut explosivo. El gourmet por excelencia…
Muy buen producto para disfrutar con placer, vendedor serio, rápido y eficiente, que recomiendo para futuras compras
En general, es un buen vermut
El precio está muy bien. La calidad de sobra conocida. Me ha encantado
Sería más caro si la marca fuese más conocida