Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl. Fonte.
Produttore.
Javier San Pedro (Bodegas Javier San Pedro Ortega).
Nome.
Javier San Pedro Todo el Rato.
Varietà.
Tempranillo, Malvasía, Sauvignon Bianca.
Paese d'origine.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
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Nome |
Javier San Pedro Todo el Rato. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Tempranillo, Malvasía, Sauvignon Bianca.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
1.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
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Varietà |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
1.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl. Descrizione.
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Riferimento del prodotto.
WAN4509391
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
14,95 €
Importo minimo di acquisto.
1 Unità.
Scadenza di spedizione.
Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
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Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Javier San Pedro Todo el Rato» è prodotto da Javier San Pedro (Bodegas Javier San Pedro Ortega). «Javier San Pedro Todo el Rato» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Javier San Pedro Todo el Rato» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Javier San Pedro Todo el Rato» appartiene alla categoria Vermut. «Javier San Pedro Todo el Rato» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Javier San Pedro Todo el Rato» è 1.5% Vol. Il peso di «Javier San Pedro Todo el Rato» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
In PrivateCeller.com sono state effettuate in totale 28 valutazioni su «Javier San Pedro Todo el Rato». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.com hanno valutato «Javier San Pedro Todo el Rato» con un punteggio medio di 4.86 su 5. Il peso di «Javier San Pedro Todo el Rato» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Javier San Pedro Todo el Rato» è 14,95 € in PrivateCeller.com.
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Varietà:
Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca.
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl.
Varietà Tempranillo.
Vedi l'elenco di Vermut Tempranillo.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vermut Tempranillo
Selezione del prodotto Vermut Tempranillo.
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl.
Varietà Malvasía.
Vedi l'elenco di Vermut Malvasía.
Origen.
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.
Características.
Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.
Zonas de cultivo.
Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.
Vinos.
Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.
Vermut Malvasía
Selezione del prodotto Vermut Malvasía.
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl.
Varietà Sauvignon Bianca.
Vedi l'elenco di Vermut Sauvignon Bianca.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vermut Sauvignon Bianca
Selezione del prodotto Vermut Sauvignon Bianca.
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl.
Scheda dati.
Vermut Javier San Pedro Todo el Rato Tempranillo, Malvasía e Sauvignon Bianca 75 cl.
Vermut. Javier San Pedro. Todo el Rato. Spagna. Tempranillo, Malvasía, Sauvignon Bianca. 75 cl..
Varietà.
Tempranillo, Malvasía, Sauvignon Bianca.
Paese d'origine.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
1.5% Vol.
Tipologia.
Produttore.
Javier San Pedro (Bodegas Javier San Pedro Ortega).
Nome.
Javier San Pedro Todo el Rato.
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Consumo |
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A un precio tan bajo, puedo recomendarlo encarecidamente. Lo he pedido en numerosas ocasiones porque se ha convertido en mi favorito
Suave y refrescante
Buena bebida. Muy bueno de verdad.
Un vermut elegante, con carácter y equilibrado. Me ha sorprendido muy positivamente y sin duda seguiré pidiéndolo. Aparte, el servicio de la web ha sido exquisito
Precio/calidad muy buenos.
Calidad/precio muy bueno. Nos hemos bebido la dos botellas en una cena. En boca muy rico y bien de precio.
Siempre feliz bebiendo este grandísimo Vermut.
Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso hasta el día siguiente.
Sabor muy bueno
Vermut maravilloso
Servicio fabuloso de principio a fin. Proceso de pedido fácil, sitio web claro y entrega muy rápida. He recomendado este sitio a mis amigos.
No pude resistirme a comprarlo ¡Por fin algo está cambiando! Me gustó mucho. Parece que empezamos a descubrir algo nuevo ¡Bravo!
Excelente relacion calidad precio
Nunca se equivoca uno. Mantienen el liston alto
Buen vermut
Uno de mis preferidos. Es muy regular se puede beber frio.
Se deja tomar…..muy bien!
Lo bebo amenudo
Toda una sorpresa fantástica
Sedoso.
Un éxito en cualquier caso. Para beber inmediatamente o reservarlo en la bodega.
Bastante atractivo su diseño
Delicioso
Este vermut es delicioso Lo habíamos probado antes, no lejos de donde está hecho y tomamos nota de él para pedirlo en el futuro. No me puedo quejar. Encantador.
Delicioso y económico
Este vermut da mucho juego
Relación calidad/precio excepcional.
Un precio realmente bajo para esta calidad, es del que conviene tener siempre una botella en casa.
Gran Vermut.
Lo compro regularmente y estoy muy impresionado con el servicio y el Vermut, una excelente relación calidad-precio. No necesito decir más... gracias de nuevo!