Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl. Fonte.

Produttore.

Frontonio (Bodegas Frontonio).

Nome.

Frontonio Elástico.

Varietà.

Vino biancoGrenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Denominazione di origine.

SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón si trova in La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003491917

Produttore

Frontonio (Bodegas Frontonio).

Nome

Frontonio Elástico.

Varietà

Vino biancoGrenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo.

Paese d'origine

SpagnaSpagna.

Denominazione di origine

SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Certificazione (UE)401/2010

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Regione di produzione

La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón si trova in La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437003491917

Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino bianco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Varietà.

Vino biancoGrenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Bella bolla, Riflessi bronzo, Strutturato.

Nota olfattiva.

Pesche secche, Aromi di pesca matura, Frutta bianca fresca, Intensità medio-bassa.

Nota di degustazione.

Liquore, Cenere, Leggermente glicerico, Retrogusto medio lungo.

Abbinamento raccomandato.

Tartare Di Salmone, Pasta fresca, Riso secco.

Temperatura di consumo.

11ºC - 13ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia

Vino bianco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Varietà

Vino biancoGrenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo.

Vendemmia / Raccolta

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva

Bella bolla, Riflessi bronzo, Strutturato.

Nota olfattiva

Pesche secche, Aromi di pesca matura, Frutta bianca fresca, Intensità medio-bassa.

Nota di degustazione

Liquore, Cenere, Leggermente glicerico, Retrogusto medio lungo.

Abbinamento raccomandato

Tartare Di Salmone, Pasta fresca, Riso secco.

Temperatura di consumo

11ºC - 13ºC.

Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl. Descrizione.

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Riferimento del prodotto.

WAN4540568

EAN.

8437003491917

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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Frontonio by PrivateCeller.com

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Español [ ES ]
Ubicación y características.

Valdejalón es, probablemente, la región vitivinícola más desconocida de Aragón, entre otros motivos porque no está reconocida como denominación de origen. Situada en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, sus vinos se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida). Por eso tiene tanto mérito este pequeño proyecto encaminado a recuperar las viejas garnachas del lugar en un momento en que la zona apenas cuenta con estructura productiva. Detrás están el Master of Wine Fernando Mora, el enólogo Mario López y el abogado Francisco Latasa, experto en comercio internacional, todos ellos en la treintena. La historia de Fernando Mora es especialmente interesante. Ingeniero dedicado a la industria eólica, no ha parado hasta pasarse al sector del vino. Llegó a plantar 14 cepas en Alagón,Zaragoza y a intentar elaborar vino en su propia casa con un kit doméstico de esos que anuncian por Internet controlando la temperatura con hielo que colocaba en su bañera. En 2013 dejó su trabajo como ingeniero y en 2015 obtuvo el Diploma WSET. Hoy compatibiliza el trabajo en Frontonio con la asesoría enológica, las catas y la formación.

Contracorriente.

Los vinos de entrada de gama, se elaboran en la pequeña bodega familiar de Mario en Épila, situada tras la tienda donde su madre todavía vende vino a granel. El proyecto toma el nombre de San Frontonio, el patrón del municipio, del que se dice que fue decapitado por los romanos pero cuya cabeza arrojada al Ebro fue hallada río arriba a contracorriente. A ellos les gusta especialmente el concepto de ir a contracorriente. Trabajan directamente unas 25 hectáreas y compran algo de uva a terceros. La mayor parte está situada en el entorno de Épila, en la margen izquierda del río, a algo más de 300 metros donde predominan suelos arcillo-calcáreos, y una pequeña parte más al oeste, donde se superan los 600 metros y dominan las pizarras rojas. Son todo viñedos de secano en una zona de temperaturas extremas y con bajos índices de pluviometría en el entorno de los 300 litros/año. El primer Frontonio nació con la cosecha 2010, pero la gama actual es realmente amplia. La marca de entrada de gama es Botijo Rojo, todo garnachas en versión joven, una blanca y una tinta, y con crianza en madera en barricas usadas de 500 litros y cemento en el caso del Viñas Viejas.

Línea de vinos.

- La línea de Frontonio arranca con dos vinos de municipio bajo la marca Microcósmico, que incluye una garnacha tinta de distintos suelos con algo de pizarra, 8.000 botellas y un blanco de macabeo. El siguiente escalón, que podría corresponderse con un concepto de premier cru, se diferencia con una X en la etiqueta y aglutina los Frontonio Telescópico: Una garnacha tinta de un viñedo pizarroso a 750 metros, 5.000 botellas, un blanco de garnacha blanca y macabeo, 4.500 botellas y un energético monovarietal de cariñena de un viñedo de suelos arcillo-calcáreos de Épila, 4.000 botellas, que se trabaja en fermentador abierto de 4.000 litros y se cría entre nueve y 10 meses en barricas usadas de 500 litros. También con el símbolo de la X se comercializa una nueva experiencia de garnacha de altura y muy baja intervención envejecido en barricas de 456 litros. Con fruta muy pura y directa, se la ha bautizado como Frontonio Supersónico, 5.000 botellas. Muchas de las garnachas fermentan en lagos abiertos, aunque también se utiliza el acero inoxidable y las barricas. Para las malolácticas y la crianza se emplea bastante el cemento. La producción actual se sitúa en el entorno de las 100.000 botellas.
- La gama más alta se corresponde con los grand crus o garanchas de pago que, en el entorno de los 35-40 €, se comercializan como Frontonio a secas y se distinguen por sus etiquetas de color crema y el uso de lacre en lugar de cápsulas. Una de las más impresionantes es la garancha blanca (menos de 700 botellas), un blanco brutal con enorme profundidad y una acidez insospechada en tierras aragonesas. Existe también una garnacha tinta (poco más de 1.000 botellas) procedente de suelos arcillo-calcáreos y el tinto Las Alas de Frontonio (poco más de una barrica) que intenta embotellar el paisaje de un viñedo pizarroso situado a gran altitud.
- En 2019 salió al mercado su proyecto más ambicioso, El Jardín de las Iguales. Nace de un paraje abrupto y aislado situado en Alpartir, un municipio de la margen derecha del Jalón con viñedos compartidos entre Valdejalón y la DO Cariñena que se extienden por las faldas de la Sierra de Algairén. Uno de sus principales atractivos son la altitud que está por encima de los 700 metros y la orientación noreste que sirven muy bien a su propósito de elaborar garnachas cada vez más frescas. La gran joya del lugar es un viñedo de macabeo que han datado en 1890 y unas parcelas viejas de garnacha junto a las que se han plantado cinco hectáreas. Para la elaboración se ha recuperado una bodega con calados subterráneos en Alpartir a donde se ha trasladado también la elaboración de los Frontonio de gama media y alta. Bajo la marca de El Jardín de las Iguales se comercializará un blanco de gran profundidad elaborado con el viejo viñedo de macabeo, solo 900 botellas y una garnacha perfumada y vibrante, 1.300 botellas, con precios récord hasta la fecha en Aragón.
- Desde la cosecha 2015 cuentan con un segundo proyecto en Campo de Borja denominado Cuevas de Arom.

Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è prodotto da Frontonio (Bodegas Frontonio). Nell'elaborazione di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» i vitigni utilizzati sono Grenache Bianca, Palomino Fino, Rojal e Macabeo. «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è un prodotto di Spagna. È certificato con I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón. La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón si trova in La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza. Il peso di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437003491917.

«Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón. Nell'elaborazione di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» i vitigni utilizzati sono Grenache Bianca, Palomino Fino, Rojal e Macabeo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è 12% Vol. Il peso di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón», le note bella bolla, riflessi bronzo e strutturato spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pesche secche, aromi di pesca matura, frutta bianca fresca e intensità medio-bassa. Infine, La degustazione di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» nella fase gustativa si distingue per liquore, cenere, leggermente glicerico e retrogusto medio lungo. Si consiglia di associare «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» a tartare di salmone, pasta fresca e riso secco. La temperatura ottimale da consumare «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è 11ºC - 13ºC.

In PrivateCeller.com sono state effettuate in totale 26 valutazioni su «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.com hanno valutato «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» con un punteggio medio di 4.85 su 5. «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437003491917. Il peso di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.com offre «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón» è 41,95 € in PrivateCeller.com.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Varietà:
Grenache Bianca, Palomino Fino e Macabeo.

Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl.

Varietà Grenache Bianca.

Vedi l'elenco di Vino bianco Grenache Bianca.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.

Características.

Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.

Vinos.

Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.

Vino bianco Grenache Bianca

Selezione del prodotto Vino bianco Grenache Bianca.
Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl.

Varietà Palomino Fino.

Vedi l'elenco di Vino bianco Palomino Fino.

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Español [ ES ]
Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Vino bianco Palomino Fino

Selezione del prodotto Vino bianco Palomino Fino.
Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl.

Varietà Macabeo.

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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Vino bianco Macabeo

Selezione del prodotto Vino bianco Macabeo.
Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl.

Scheda dati.
Frontonio Elástico Vino de la Tierra de Valdejalón 75 cl.

Vino bianco. Frontonio. Elástico. I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón. Spagna. Grenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo. 75 cl..
Varietà.

Vino biancoGrenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Denominazione di origine.

SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

12% Vol.

Nota visiva.

Bella bolla, Riflessi bronzo, Strutturato.

Nota olfattiva.

Pesche secche, Aromi di pesca matura, Frutta bianca fresca, Intensità medio-bassa.

Nota di degustazione.

Liquore, Cenere, Leggermente glicerico, Retrogusto medio lungo.

Abbinamento raccomandato.

Tartare Di Salmone, Pasta fresca, Riso secco.

Temperatura di consumo.

11ºC - 13ºC.

Tipologia.

Vino bianco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Produttore.

Frontonio (Bodegas Frontonio).

Nome.

Frontonio Elástico.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003491917

Commenti.

26 Recensioni degli utenti.

Valutazione dei clienti.

Riferimento del prodotto.

WAN4540568

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Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón si trova in La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

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Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà

Vino biancoGrenache Bianca, Palomino Fino, Rojal, Macabeo.

Paese d'origine

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Denominazione di origine

SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

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Capacità

75 cl.

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Pesche secche, Aromi di pesca matura, Frutta bianca fresca, Intensità medio-bassa.

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Temperatura di consumo

11ºC - 13ºC.

Tipologia

Vino bianco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.

Produttore

Frontonio (Bodegas Frontonio).

Nome

Frontonio Elástico.

Peso

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