Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
Viticoltori di Montecalvo.
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O.C. Oltrepò Pavese si trova in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
|
Nome |
Viticoltori di Montecalvo. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Certificazione (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O.C. Oltrepò Pavese si trova in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Vino bianco.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
12.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
giallo dorato, Verdastro, Vivo, Corona leggera.
Nota olfattiva.
Lavagna, Melone maturo, Note affumicate, Caramelle alla banana.
Nota di degustazione.
Vivo, Leggera astringenza, Leggero retrogusto.
Abbinamento raccomandato.
Zuppe Di Pesce, Frutti rossi, Torta Di Verdure, Pesce alla griglia.
Temperatura di consumo.
6ºC - 8ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
12.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
giallo dorato, Verdastro, Vivo, Corona leggera. |
Nota olfattiva |
Lavagna, Melone maturo, Note affumicate, Caramelle alla banana. |
Nota di degustazione |
Vivo, Leggera astringenza, Leggero retrogusto. |
Abbinamento raccomandato |
Zuppe Di Pesce, Frutti rossi, Torta Di Verdure, Pesce alla griglia. |
Temperatura di consumo |
6ºC - 8ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl. Descrizione.
Riferimento del prodotto.
WAN4544689
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
27,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl. Avviso legale.
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Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è prodotto da Calatroni. «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Riesling, 100% Riesling. «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è lombardia. È certificato con D.O.C. Oltrepò Pavese. La regione di produzione di D.O.C. Oltrepò Pavese si trova in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. Il peso di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine D.O.C. Oltrepò Pavese. «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Riesling, 100% Riesling. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è 12.5% Vol. Il peso di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese», le note giallo dorato, verdastro, vivo e corona leggera spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono lavagna, melone maturo, note affumicate e caramelle alla banana. Infine, La degustazione di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» nella fase gustativa si distingue per vivo, leggera astringenza e leggero retrogusto. Si consiglia di associare «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» a zuppe di pesce, frutti rossi, torta di verdure e pesce alla griglia. La temperatura ottimale da consumare «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è 6ºC - 8ºC.
Il peso di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» è 27,95 € in PrivateCeller.com. Temporaneamente «Calatroni Viticoltori di Montecalvo Oltrepò Pavese» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.com.
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Denominazione di origine:
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl.
Ubicación e historia.
Oltrepo Pavesen es una parte de la provincia de Pavie, en la grande región Lombarda, en Italia. Oltrepo Pavesen es una denominación de orígen. Desde el año 2007 los vinos spumente también se pueden beneficiar de esta denominación de origen, (Oltrepò Pavese metodo classico). Para los vinos tintos se usan varias variedades de uvas, como el Barbera, Bonarda, Buttafuoco, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero o Sangue di Giuda. Los blancos de Oltrepo Pavesen se producen con las variedades siguientes: Chardonnay, Cortese, Malvasia, Moscato, Pinot Nero, Riesling y Sauvignon. Esta denominación se extiende sobre una superficie de 1.100 km2. El área de Oltrepò Pavese DOC es parte del cinturón de los Apeninos que desde Piamonte va hacia Emilia-Romagna, una franja montañosa al sur de Lombardía conocida por ser el punto de encuentro de cuatro regiones: Lombardía, Piamonte , Liguria y Emilia Romagna. Esta zona es rica en culturas, idiomas, tradiciones y diferentes tipos de cocina, pero bien integrados entre sí. La primera evidencia importante del cultivo de la vid en el Oltrepò Pavese proviene del hallazgo de una rama que data de tiempos prehistóricos, que se encuentra cerca de Casteggio. La invención de la barrica se atribuyó a Oltrepò Pavese, en el siglo I a. C. La viticultura actual de Oltrepò Pavese tiene sus raíces en el siglo pasado, a raíz del daño causado por la filoxera, y en la renovación global del mundo del vino italiano de ese período. En 1884, Oltrepò Pavese contaba con 225 viñas nativas, mientras que hoy en día solo hay una docena. A pesar de esta aniquilación, la escena del vino del Oltrepò sigue siendo muy rica, especialmente en lo que respecta a los diferentes tipos de vino producidos, incluidos los previstos en esta especificación de producción.
Las variedades de uva y el clima.
Las viñas adecuadas para la producción de vinos son las que tradicionalmente se cultivan en el área geográfica considerada, como Barbera, Riesling, Croatina. Se pueden hacer distinciones entre las áreas adecuadas para la producción de uvas de vino blanco o vino espumoso y las áreas más adecuadas para la producción de uvas de frutos rojos. Esto no significa que toda la gama Oltrepò sea adecuada para el cultivo de todos los tipos considerados en esta especificación. Las áreas más adecuadas para el vino espumoso y los vinos blancos, zona montañosa del Oltrepò Oriental ubicada entre los municipios de Montecalvo Versiggia y Santa Maria della Versa y el área sudoccidental del Oltrepò entre los municipios de Rocca Susella, Fortunago, hasta Rocca de 'Giorgi, se caracterizan por suelos con texturas finas, ubicadas principalmente en áreas altas y frescas que son más lluviosas, con temperaturas más suaves y con mayores cambios diarios de temperatura, se desarrollan a alturas medias-altas entre 200 y 550 metros, caracterizado por pendientes con exposición este/oeste y pendientes moderadas. Los vinos que se obtienen son grandes y complejos, caracterizados por notas florales acompañadas de notas de frutas maduras y fragancias de vegetales secos, con notas herbáceas y picantes. Son vinos particularmente frescos, caracterizados en boca por una agradable nota ácida y buena estructura. Finalmente, las áreas más adecuadas para el cultivo de uvas destinadas a la elaboración del vino tinto se extienden en la zona montañosa entre Torrazza Coste y Zenevredo y se caracterizan por pendientes pronunciadas y crestas gruesas. Las bandas adecuadas son las más calientes cerca de la llanura y ubicadas en altitudes entre 100 y 300 m., con pendientes principalmente expuestas hacia el sur/oeste y también con pendientes pronunciadas. Los vinos tintos que se obtienen tienen la máxima expresión en términos de color, estructura, contenido de alcohol y complejidad. La nariz tiene notas florales de violetas, toques de frutas rojas, fruta cocida (ciruela ), verdura seca (paja) y picante. En boca muestran un gran cuerpo debido a la estructura y buen contenido de alcohol y una acidez limitada. Finalmente, hay áreas de doble propósito , como el área de los municipios de Mornico Losana, Pietra de 'Giorgi, Montù Beccaria, Montalto Pavese y Borgo Priolo, que son más soleadas y cálidas con pendientes orientadas principalmente hacia el sur/oeste. Las altitudes son en promedio entre 150 y 350 m con excelentes exposiciones incluso a altitudes más altas (350 - 450 m). Son áreas con un excelente potencial tanto para la producción de uvas finas de vino blanco como para la elaboración de vino tinto. Los vinos blancos son equilibrados gracias a una buena maduración de las uvas, con toques florales, frutales y vegetales y en boca permanecen sabrosos, frescos y estructurados; los rojos, en cambio, son complejas y de intensidad media, con notas de cereza y frutos rojos y en boca muestran taninos no agresivos.
Uvas autorizadas.
Las variedades autorizadas en el tipo de uva blanca son: Pinot gris, Pinot noir, Pinot Blanc, Moscatel Blanco, Malvasia de Candia aromática, Chardonnay, Cortese. Como variedades tintas: Barbera, Cabernet Sauvignon, Croatina, Pinot noir.
Vino bianco D.O.C. Oltrepò Pavese
Selezione del prodotto Vino bianco D.O.C. Oltrepò Pavese.
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl.
Varietà:
Riesling.
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl.
Origen.
La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.
Características.
La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.
Zonas de cultivo.
La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.
Vinos.
La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.
Vino bianco Riesling
Selezione del prodotto Vino bianco Riesling.
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl.
Scheda dati.
Calatroni Viticoltori di Montecalvo Riesling Oltrepò Pavese 75 cl.
Vino bianco. Calatroni. Viticoltori di Montecalvo. D.O.C. Oltrepò Pavese. lombardia. Italia. Riesling. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
12.5% Vol.
Nota visiva.
giallo dorato, Verdastro, Vivo, Corona leggera.
Nota olfattiva.
Lavagna, Melone maturo, Note affumicate, Caramelle alla banana.
Nota di degustazione.
Vivo, Leggera astringenza, Leggero retrogusto.
Abbinamento raccomandato.
Zuppe Di Pesce, Frutti rossi, Torta Di Verdure, Pesce alla griglia.
Temperatura di consumo.
6ºC - 8ºC.
Tipologia.
Vino bianco.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Produttore.
Nome.
Viticoltori di Montecalvo.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto.
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Prezzo attuale.
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Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
12.5% Vol. |
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Nota di degustazione |
Vivo, Leggera astringenza, Leggero retrogusto. |
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Temperatura di consumo |
6ºC - 8ºC. |
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Viticoltori di Montecalvo. |
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