Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

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D.O.C. Colli Orientali del Friuli
Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Sauvignon.
Vino bianco 75 cl.

Riferimento WAN4557008 Produttore Zamò (14 Prodotti). Tipo Vino bianco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

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Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O.C. Colli Orientali del Friuli si trova in La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore	Zamò (Le Vigne di Zamò).
Varietà	Sauvignon.
Paese d'origine	Italia.
Regione di origine	Friuli-Venezia Giulia.
Denominazione di origine	D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Certificazione (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O.C. Colli Orientali del Friuli si trova in La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino bianco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Varietà.

Sauvignon.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Toni verdastri, Nuovi riflessi oro, Tonalità dell'oro antico.

Nota olfattiva.

Sfondo vegetale, Marzapane, Molto intenso, Frutta secca.

Nota di degustazione.

Concentrato, Soluzione salina, Sensazioni cremose.

Abbinamento raccomandato.

Formaggio di capra, Zuppe Di Pesce, Piatto affumicato.

Temperatura di consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino bianco. D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Varietà	Sauvignon.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Toni verdastri, Nuovi riflessi oro, Tonalità dell'oro antico.
Nota olfattiva	Sfondo vegetale, Marzapane, Molto intenso, Frutta secca.
Nota di degustazione	Concentrato, Soluzione salina, Sensazioni cremose.
Abbinamento raccomandato	Formaggio di capra, Zuppe Di Pesce, Piatto affumicato.
Temperatura di consumo	6ºC - 8ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4557008

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Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

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Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
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Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Avviso legale.

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Zamò by PrivateCeller.com

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Español [ ES ]

Nueva bodega.

Hace un par de años se dio a conocer la nueva bodega, completamente subterránea, lo que garantiza la máxima funcionalidad. Nuestra gran ventaja es la capacidad de cultivar en tres terruños distintos, Rosazzo, Butterwick y Bernarda Rocca. Los vinos siempre están separados inicialmente también para la realización de encuestas estadísticas útiles para una mejor apreciación de cada área específica y la variedad de uva. Sólo después de analizar la añada realizamos la mezcla.

Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Zamò Colli Orientali del Friuli» è prodotto da Zamò (Le Vigne di Zamò). «Zamò Colli Orientali del Friuli» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Sauvignon, 100% Sauvignon. «Zamò Colli Orientali del Friuli» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Zamò Colli Orientali del Friuli» è Friuli-Venezia Giulia. È certificato con D.O.C. Colli Orientali del Friuli. La regione di produzione di D.O.C. Colli Orientali del Friuli si trova in La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. Il peso di «Zamò Colli Orientali del Friuli» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Zamò Colli Orientali del Friuli» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine D.O.C. Colli Orientali del Friuli. «Zamò Colli Orientali del Friuli» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Sauvignon, 100% Sauvignon. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Zamò Colli Orientali del Friuli» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Zamò Colli Orientali del Friuli» è 14% Vol. Il peso di «Zamò Colli Orientali del Friuli» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Zamò Colli Orientali del Friuli», le note toni verdastri, nuovi riflessi oro e tonalità dell'oro antico spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono sfondo vegetale, marzapane, molto intenso e frutta secca. Infine, La degustazione di «Zamò Colli Orientali del Friuli» nella fase gustativa si distingue per concentrato, soluzione salina e sensazioni cremose. Si consiglia di associare «Zamò Colli Orientali del Friuli» a formaggio di capra, zuppe di pesce e piatto affumicato. La temperatura ottimale da consumare «Zamò Colli Orientali del Friuli» è 6ºC - 8ºC.

Il peso di «Zamò Colli Orientali del Friuli» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Zamò Colli Orientali del Friuli» è 13,95 € in PrivateCeller.com. Temporaneamente «Zamò Colli Orientali del Friuli» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.com.

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Denominazione di origine:
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Español [ ES ]

Colli Orientali del Friuli.

La viticultura ha existido en la zona que ocupa la D.O.C. Colli Orientali del Friuli desde la época de los romanos. En 1866, durante el Risorgimento, la región se unió con Italia, en los setenta los vinos blancos de la región comenzaron a recibir atención internacional debido a las innovaciones en las técnicas de vinificación que producían vinos blancos más frescos y vibrantes. Ya en los ochenta, los enólogos del Colli Orientali del Friuli se centraron en aumentar la calidad de su producción de vino tinto, y siguiendo los pasos de los productores "súper toscanos", los enólogos de Friuli decidieron producir vinos tintos fuera de las regulaciones del DOC bajo la designación de vino da tavola. Fuller con cuerpo vinos blancos elaborados a partir deChardonnay y Pinot bianco fermentados en roble también se vendieron bajo vino da tavola para distinguirlos de los vinos blancos crujientes y ligeros con los que suele asociarse Colli Orientali del Friuli.

Geografía y geología.

Colli Orientali del Friuli es una Denominación de Origen Controlada (DOC) ubicada en la región vinícola italiana de Friuli-Venecia Julia. La región está situada en la provincia de Udine y se subdivide en tres secciones principales; Ramandolo en el norte, Cialla al este y Corno di Rosazzo al sureste. El DOC Friuli Colli Orientali se extiende sobre un área que afecta a la totalidad o parte de diecinueve municipios en la parte central oriental de la provincia de Udine, cerca de la frontera con la República Eslovena. Los suelos del Colli Orientali consisten en una alternancia de capas de marga (arcillas calcáreas) y areniscas (arenas calcificadas). La fácil erosión de los suelos, predominantemente margas, ha llevado a una morfología del suelo bastante suave a alturas inferiores a 200 m. Los enólogos se han visto obligados a colocar terrazas en las colinas para evitar el "consumo" de las colinas y el debilitamiento de las vides, por lo que estas terrazas se han convertido en una característica de las colinas orientales de esta zona.

Las uvas.

La producción de vino blanco del Colli Orientali del Friuli está dominada por la uva Friulano, que representa casi un tercio de las plantaciones de viñedos de la región. Otras variedades importantes de vino blanco incluyen Sauvignon blanc , Pinot grigio , Verduzzo , Pinot bianco y Ribolla Gialla . La uva Picolit es la uva principal para los vinos dulces y es la uva principal detrás de dos de los DOCG de la región. Los vinos tintos representan alrededor del 35% de la producción total de la región y se centra en las ciudades de Buttrio , Cividale del Friuli y Manzano . La mayoría de los vinos tintos se elaboran con la variedad merlot, seguida por los vinos de Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Pignolo, Refosco, Refosco dal Peduncolo Rosso y Schioppettino. El clima y el suelo son muy similares al vecino DOC de Collio Goriziano, compartiendo ambas regiones muchas similitudes en la elaboración del vino.

Los vinos.

La denominación de origen controlada Friuli Colli Orientali incluye cinco subáreas llamadas respectivamente: Cialla , Pignolo di Rosazzo , Ribolla giallo di Rosazzo , Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis . La subzona Cialla incluye una parte del municipio de Prepotto y da lugar a 6 vinos, 4 de los cuales con la indicación de la variedad de uva: Ribolla Gialla , Verduzzo Friulano , Schioppettino , Refosco dal peduncolo rosso , además de Blanco y Rojo . Las subáreas Pignolo di Rosazzo y Ribolla giallo di Rosazzo se encuentran en una pequeña área a caballo entre los municipios de Corno di Rosazzo , Manzano y San Giovanni al Natisone . Allí producen dos vinos de vides indígenas, respectivamente el Pignolo y el Ribolla amarillo. El pignolo representa el más aristocrático entre los vinos de la denominación, con una marcada propensión a una larga crianza. La concentración polifenólica y la de los taninos, junto con la alta concentración alcohólica, se unen en un todo que permite su durabilidad en el tiempo, alcanzando incluso diez años de vida con productos que aún se expresan en los niveles más altos. El Schioppettino di Prepotto incluye parte del municipio de Prepotto y se caracteriza por un solo vino que ha encontrado una de sus más altas expresiones en este municipio, para el que también se contempla el tipo de reserva. El Refosco de Faedis finalmente, es una sub-área caracterizada por la producción de la uva Refosco nostrano e incluye el municipio de Faedis y Torreano, Attimis, Nimis, Povoletto y Tarcento. También para este tipo, se proporciona la mención "reserva".

Notas de cata.

Los Colli Orientali del Friuli siempre han sido una tierra de vinos: desde la época romana hasta la del ducado lombardo. En la actualidad, fue en el Colli Orientali del Friuli donde nació la idea de los "Superwhites" de Friulian, una definición que se adapta bien a una denominación que incluye doce tipos de vinos blancos, diez de los cuales con indicación de variedad de uva más el "Blanco" y el "dulce". El territorio de los cerros orientales de Friuli da vinos blancos, con una fase visual de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con toques dorados o, en el caso de Pinot Grigio, con reflejos cobrizos más o menos acentuados. En boca son vinos agradables, suaves, con aromas claros e intensos que van desde afrutados sostenidos a finos y elegantes florales, con una característica nota de almendra amarga aportada por la uva Tocai Friulano. Los vinos tintos se caracterizan por un color rojo rubí con matices diferentes, la fragancia revela una agradable finura que tiende a herbácea, el picante y toques de maleza y pequeños frutos. En boca son equilibrados, con una nota de astringencia para las variedades autóctonas más adecuadas para el envejecimiento, por lo que la acidez siempre está presente sin perturbar el paladar. La estructura de los vinos Colli Orientali proporciona a estos vinos unas cualidades inmejorables para su envejecimiento en barrica.

Vino bianco D.O.C. Colli Orientali del Friuli

Selezione del prodotto Vino bianco D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Varietà:
Sauvignon.

Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino bianco Sauvignon

Selezione del prodotto Vino bianco Sauvignon.
Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Scheda dati.
Zamò Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Vino bianco. Zamò. D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Sauvignon. 75 cl..

Varietà.

Sauvignon.

Paese d'origine.

Italia.

Regione di origine.

Friuli-Venezia Giulia.

Denominazione di origine.

D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Nota visiva.

Toni verdastri, Nuovi riflessi oro, Tonalità dell'oro antico.

Nota olfattiva.

Sfondo vegetale, Marzapane, Molto intenso, Frutta secca.

Nota di degustazione.

Concentrato, Soluzione salina, Sensazioni cremose.

Abbinamento raccomandato.

Formaggio di capra, Zuppe Di Pesce, Piatto affumicato.

Temperatura di consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipologia.

Vino bianco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Produttore.

Zamò (Le Vigne di Zamò).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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