La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

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Lunedi 25 Novembre.

A.O.C. Collioure
Linguadoca-Rossiglione, Francia.
Syrah, Grenache e Carignan.
Vino rosato 75 cl.

Riferimento WAN4554133 Produttore La Rectorie (15 Prodotti). Tipo Vino rosato.
A.O.C. Collioure.

La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl. Fonte.

Produttore.

La Rectorie (Domaine de La Rectorie).

Nome.

La Rectorie Côté Mer Rosé.

Certificazione (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Collioure.

Regione di produzione.

La regione di produzione di A.O.C. Collioure si trova in Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore	La Rectorie (Domaine de La Rectorie).
Nome	La Rectorie Côté Mer Rosé.
Varietà	Syrah, Grenache, Carignan.
Paese d'origine	Francia.
Regione di origine	Linguadoca-Rossiglione.
Denominazione di origine	A.O.C. Collioure.
Certificazione (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Collioure.
Regione di produzione	La regione di produzione di A.O.C. Collioure si trova in Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosato.
A.O.C. Collioure.

Varietà.

Syrah, Grenache, Carignan.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Giallo paglierino, Punti salienti rosa, Rossastro, Tonalità ciliegia.

Nota olfattiva.

Frutta candita, Camomilla, Aroma di frutti di bosco, Nettarine.

Nota di degustazione.

Note erbacee, Note di pasticceria, Frutti di bosco, Note vegetali.

Abbinamento raccomandato.

Crostacei, Coniglio, Gamberi.

Temperatura di consumo.

7ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino rosato. A.O.C. Collioure.
Varietà	Syrah, Grenache, Carignan.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Giallo paglierino, Punti salienti rosa, Rossastro, Tonalità ciliegia.
Nota olfattiva	Frutta candita, Camomilla, Aroma di frutti di bosco, Nettarine.
Nota di degustazione	Note erbacee, Note di pasticceria, Frutti di bosco, Note vegetali.
Abbinamento raccomandato	Crostacei, Coniglio, Gamberi.
Temperatura di consumo	7ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl. Descrizione.

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WAN4554133

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Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

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Prezzo attuale.

19,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Descrizione.

TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.

Español [ ES ]

Envejecido, sobre lías, en barricas de roble.

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Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale	19,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Descrizione	TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ] Envejecido, sobre lías, en barricas de roble.

La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl. Avviso legale.

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Español [ ES ]

Vinificación de Banyuls.

Aplican una maceración de unos días, hasta ahora idéntica a la vinificación de un vino tinto, la fermentación se detiene agregando al mosto, entre 7 y 10% de alcohol neutro, para detener la fermentación y luego se permite que la maceración continúe durante dos o tres semanas durante las cuales el alcohol extraerá los aromas de las uvas. Por lo tanto, el proceso es: uvas despalilladas trituradas colocadas en tanques, inicio de la fermentación; mutación después de unos días interrumpiendo la fermentación, la maceración continua durante dos o tres semanas. Estos vinos mutados en granos, como dicen los anglosajones, fortificados, determinan la peculiaridad de Banyuls porque tienen, gracias a esta vinificación, un sorprendente equilibrio de juventud. Además, los aromas de frutas rojas se mezclan perfectamente. El volumen y la cremosidad de los taninos de garnacha que enmascaran los azúcares, estando a menudo presentes en los vinos dulces. Este carácter vinoso les proporciona un gran aprecio entre los gourmets.

La vinificación de Collioure.

Históricamente, las uvas de las parcelas antiguas se recogían todas al mismo tiempo para vinificar a Banyuls. En 1977 todavía se recogieron uvas muy maduras en octubre, que tuvieron que ser prensadas rápidamente y fermentando durante unos días para, posteriormente, vivir una larga crianza en tanques en contacto con el aire. En 1993, Thierry & Marc decidió vinificar un vino blanco seco, procedente de estas parcelas, al recoger a mediados de agosto las garnachas grises y blancas maduras. Las garnachas y cariñanes negros no vendimiadas, se cosecharon una o dos semanas después, para hacer Collioure rojo o Banyuls. Hoy día se sigue practicando los mismos métodos y se ha creado una denominación, Collioure Blanc , en el año 2002. Las uvas se prensan directamente sin despalillar. Después de una noche en reposo, a temperaturas frescas, el mosto comienza a fermentar en barriles. Todos los días durante la fermentación, los barriles serán removidos, desde entonces hasta diciembre, este removido del interior de los toneles, se practicará una vez por semana. La frescura de este vino ha sorprendido mucho y sigue sorprendiendo.

La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è prodotto da La Rectorie (Domaine de La Rectorie). Nell'elaborazione di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» i vitigni utilizzati sono Syrah, Grenache e Carignan. «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è Linguadoca-Rossiglione. È certificato con A.O.C. Collioure. La regione di produzione di A.O.C. Collioure si trova in Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure. Il peso di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» appartiene alla categoria Vino rosato, Vino rosato Denominazione di origine A.O.C. Collioure. Nell'elaborazione di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» i vitigni utilizzati sono Syrah, Grenache e Carignan. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è 13.5% Vol. Il peso di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure», le note giallo paglierino, punti salienti rosa, rossastro e tonalità ciliegia spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta candita, camomilla, aroma di frutti di bosco e nettarine. Infine, La degustazione di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» nella fase gustativa si distingue per note erbacee, note di pasticceria, frutti di bosco e note vegetali. Si consiglia di associare «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» a crostacei, coniglio e gamberi. La temperatura ottimale da consumare «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è 7ºC.

Il peso di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» è 19,95 € in PrivateCeller.com. Temporaneamente «La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.com.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Varietà:
Syrah, Grenache e Carignan.

La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

Varietà Syrah.

Vedi l'elenco di Vino rosato Syrah.

Español [ ES ]

Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Vino rosato Syrah

Selezione del prodotto Vino rosato Syrah.
La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

Varietà Grenache.

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Español [ ES ]

Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.

Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.

Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.

Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.

Vino rosato Grenache

Selezione del prodotto Vino rosato Grenache.
La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

Varietà Carignan.

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Español [ ES ]

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vino rosato Carignan

Selezione del prodotto Vino rosato Carignan.
La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

Scheda dati.
La Rectorie Côté Mer Rosé Collioure 75 cl.

Vino rosato. La Rectorie. Côté Mer Rosé. A.O.C. Collioure. Linguadoca-Rossiglione. Francia. Syrah, Grenache, Carignan. 75 cl..

Varietà.

Syrah, Grenache, Carignan.

Paese d'origine.

Francia.

Regione di origine.

Linguadoca-Rossiglione.

Denominazione di origine.

A.O.C. Collioure.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Nota visiva.

Giallo paglierino, Punti salienti rosa, Rossastro, Tonalità ciliegia.

Nota olfattiva.

Frutta candita, Camomilla, Aroma di frutti di bosco, Nettarine.

Nota di degustazione.

Note erbacee, Note di pasticceria, Frutti di bosco, Note vegetali.

Abbinamento raccomandato.

Crostacei, Coniglio, Gamberi.

Temperatura di consumo.

7ºC.

Tipologia.

Vino rosato.
A.O.C. Collioure.

Produttore.

La Rectorie (Domaine de La Rectorie).

Nome.

La Rectorie Côté Mer Rosé.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Riferimento del prodotto.

WAN4554133

Prezzo attuale.

19,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Si prega di tenere a mente.

Errori di interpretazione.

Immagine del prodotto.

Descrizione.

Español [ ES ]

Envejecido, sobre lías, en barricas de roble.

Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Collioure.

Regione di produzione.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà	Syrah, Grenache, Carignan.
Paese d'origine	Francia.
Regione di origine	Linguadoca-Rossiglione.
Denominazione di origine	A.O.C. Collioure.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Nota visiva	Giallo paglierino, Punti salienti rosa, Rossastro, Tonalità ciliegia.
Nota olfattiva	Frutta candita, Camomilla, Aroma di frutti di bosco, Nettarine.
Nota di degustazione	Note erbacee, Note di pasticceria, Frutti di bosco, Note vegetali.
Abbinamento raccomandato	Crostacei, Coniglio, Gamberi.
Temperatura di consumo	7ºC.
Tipologia	Vino rosato. A.O.C. Collioure.
Produttore	La Rectorie (Domaine de La Rectorie).
Nome	La Rectorie Côté Mer Rosé.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto	WAN4554133
Prezzo attuale	19,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Descrizione	TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ] Envejecido, sobre lías, en barricas de roble.
Paese d'origine	Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Collioure.
Regione di produzione	La regione di produzione di A.O.C. Collioure si trova in Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Avviso Legale	È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.