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Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
EUR, Prezzo finale!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O.Ca. PrioratCatalogna, Spagna.
Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera e Carignan.Vino rosso 75 cl.
Riferimento WAN4543338
Produttore
Vinícola del Priorat (33 Prodotti).
Tipo
Vino rosso.
D.O.Ca. Priorat.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl. Fonte.
Produttore.
Vinícola del Priorat (Vinícola del Priorat SCCL).
Nome.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat.
Varietà.
Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera, Carignan.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8423504000284
Produttore |
|
Nome |
Vinícola del Priorat Clos Gebrat. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
|
Regione di origine |
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Denominazione di origine |
|
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8423504000284 |
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera, Carignan.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
13% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Rosso ciliegia, Tonalità chiare delle piastrelle, Intensità cromatica.
Nota olfattiva.
Profumi terziari, Torba, Pietra a secco, Uva spina matura.
Nota di degustazione.
Corpulento, Vigoroso, Toffee, Composta di frutta.
Abbinamento raccomandato.
ravioli, Coniglio Rablé, Ragù di vitello.
Temperatura di consumo.
18ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Invecchiamento |
|
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
13% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Rosso ciliegia, Tonalità chiare delle piastrelle, Intensità cromatica. |
Nota olfattiva |
Profumi terziari, Torba, Pietra a secco, Uva spina matura. |
Nota di degustazione |
Corpulento, Vigoroso, Toffee, Composta di frutta. |
Abbinamento raccomandato |
ravioli, Coniglio Rablé, Ragù di vitello. |
Temperatura di consumo |
18ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl. Descrizione.
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31 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4543338
EAN.
8423504000284
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo regolare.
22,17 € -10% sconto sul tempo limitato!
Prezzo attuale.
19,95 €
Importo minimo di acquisto.
1 Unità.
Scadenza di spedizione.
Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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EAN |
8423504000284 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Importo minimo di acquisto |
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Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
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Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl. Avviso legale.
Si prega di tenere a mente.
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L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Selezione del prodotto by Vinícola del Priorat.
33 Prodotti, La migliore selezione di Vinícola del Priorat.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è prodotto da Vinícola del Priorat (Vinícola del Priorat SCCL). Nell'elaborazione di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» i vitigni utilizzati sono Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera e Carignan. «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è Catalogna. È certificato con D.O.Ca. Priorat. La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. Il peso di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8423504000284.
«Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.Ca. Priorat. Nell'elaborazione di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» i vitigni utilizzati sono Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera e Carignan. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è un Crianza con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è 13% Vol. Il peso di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat», le note rosso ciliegia, tonalità chiare delle piastrelle e intensità cromatica spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi terziari, torba, pietra a secco e uva spina matura. Infine, La degustazione di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» nella fase gustativa si distingue per corpulento, vigoroso, toffee e composta di frutta. Si consiglia di associare «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» a ravioli, coniglio rablé e ragù di vitello. La temperatura ottimale da consumare «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è 18ºC.
In PrivateCeller.com sono state effettuate in totale 31 valutazioni su «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.com hanno valutato «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» con un punteggio medio di 4.87 su 5. «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8423504000284. Il peso di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.com offre «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza Priorat» è 19,95 € in PrivateCeller.com.
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Denominazione di origine:
D.O.Ca. Priorat.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Español [ ES ]La DOCa Priorat.
La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. El macizo de la sierra de Montsant la delimita por el norte, en poniente se encuentra la sierra de La Figuera, por levante la sierra de Molló y, por el sur, el territorio se abre siguiendo el curso del río Siurana aguas abajo hacia el Ebro. El río Siurana y sus afluentes son la arteria geográfica principal de la zona, y provocan una serie de valles y pequeñas planicies gracias también a la sinuosidad geológica de las sierras y vertientes montañosas. De acuerdo con la legislación de Cataluña relativa a la división administrativa regional, el territorio de la DOCa Priorat queda dentro de una delimitación administrativa más extensa conocida como «Comarca del Priorat», que tiene también una parte de territorio que no forma parte del Priorat vitivinícola. La Denominación de Origen Calificada Priorat tiene una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales 1.887 estan plantadas con vid y cultivadas por más de 600 viticultores. Administrativamente, forman parte de la DOCa Priorat 9 municipios: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (que incluye en su término la villa de Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta y La Vilella Baixa. Además, en los límites de la DOQ Priorat también se encuentra la parte norte del municipio de Falset (la zona de Masos de Falset) y la parte este del término municipal de El Molar (Les Solanes del Molar). La Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops, Torroja del Priorat, Porrera y Poboleda integraban antiguamente el Priorat de la Cartuja de Scala Dei. El resto se incluyeron en la delimitación de la denominación de origen que se realizó en 1932 y que configura el actual territorio de la DOCa Priorat. Como consecuencia de la expansión del cultivo de la vid y de la calidad de sus vinos, promovido, impulsado y dominado por los monjes cartujanos, la zona adquirió renombre mundial.
Historia de la DOca Priorat.
La Cartoixa d’Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los monjes cartujos trajeron desde la Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y las técnicas para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOCa Priorat. La narración explica como el rey Alfonso I el Casto envió a dos caballeros a recorrer el país para localizar un sitio idóneo para que la orden de los cartujos, procedentes de la Provenza, se instalase en Catalunya. El rey ofreció Montsant a la orden. Los cartujos, establecidos en 1194, levantaron el altar del templo dedicado a Santa María. Los cartujos de Scala Dei iban vestidos de lana blanca, con capuchón que les cubría la cabeza rapada. Cultivaron la vid y elaboraron el vino en la Cartuja, siguiendo una escuela de trabajo y espiritualidad. Quizás el del Priorat es un vino místico. Desde hace casi 1.000 años, nueve pequeños pueblos han crecido escondidos entre las pendientes de pizarra que se dispersan a los pies de la sierra de Montsant. Sus habitantes, viticultores desde siempre, modelaron el terruño con márgenes. Tras la Ley de Desamortización de Mendizábal (1835), gracias a un gran esfuerzo y al creciente desarrollo de la viña, los viticultores reencontraron su dignidad. Este profundo cambio ha generado una cultura extraordinaria, fuente de prestigio para este país. Entre otros ejemplos, la cultura de la vid ha perdurado entre los habitantes de este territorio, y hay testimonios históricos tan antiguos como el capítulo «Como plantar viña en Scala Dei», del «Libro de los Vasallos» del siglo XVII, o el texto anónimo «Manual de viticultura de Porrera del siglo XVIII», que reflejan la sabiduría de los hombres en convivencia con la naturaleza. Desafortunadamente, para el Priorat supuso una catástrofe a finales del siglo XIX y principios del XX, ya que en esta época la explosión de la indústria téxtil en Cataluña arrastró toda la mano de obra hacia las ciudades, y no se replantaron nuevas cepas, excepto en una proporción mínima que, afortunadamente, es la que ha perdurado hasta nuestros días. Gracias a la generación de agricultores que actualmente tienen entre 70 y 80 años, quienes se han mantenido en el terruño y han seguido con la tradición agrícola, se ha conservado la cultura vitivinícola en el Priorat. En décadas recientes se pudo intervenir en un paisaje preservado, complejo, rico y de un formidable potencial. Fue, pues, a finales de la década de 1980 cuando se inició un nuevo ciclo de prosperidad, que conjuga sabiduría, paisaje y tradición con un nuevo espíritu emprendedor que tenía como objetivo la recuperación de la calidad y el prestigio como premisa máxima. La rehabilitación de la vid se realizó lentamente, con la certeza de que debía arraigarse en la memoria del terruño. En una curiosa mezcla que asocia la evolución de una cultura tradicional con vestigios agrarios del pasado y una naturaleza exuberante con una replantación respetuosa y eficiente.
El territorio.
Si algo tiene el Priorat es excepcionalidad. A nadie se le puede escapar, durante un paseo por este territorio, que se encuentra ante un paisaje singular, de unas características que lo diferencian claramente de cualquier otro sitio, a pesar de que pueda tener similitudes orográficas o agronómicas con otros lugares. Aquí, en la DOCa Priorat, el clima y el suelo se han aliado para definir un paisaje que puede no ser atractivo para algunas personas, pero que puede ser capaz de seducir a muchas otras. La indiferencia nunca será la característica que lo defina. Como cualquier otro paisaje, la mano del hombre está presente y le aporta un toque personal. Es el signo evidente del esfuerzo del trabajo en un terreno adusto y difícil, que no puede hacer más que transformarse en un paisaje especial. Al fin y al cabo, la característica principal que define al paisaje de la DOCa Priorat es la uniformidad: Cualquiera de las fincas, cerros, riachuelos, huertecitos, caminos… incluso las barraquitas labriegas o las masías tienen un toque característico y auténtico que los identifica con lo que es la esencia del Priorat. Uno sabe que se encuentra en un espacio concreto y definido, un territorio con solera, tradición y espectacularidad paisajística. Es el territorio de la «llicorella», que pasa súbitamente de los montes con suaves líneas de cresta a unas vertientes con pendientes impracticables, donde el observador se pregunta cómo alguien ha podido plantar vid ahí. La DOCa Priorat forma una unidad paisajística compacta y bien definida, constituida por el gran anfiteatro montañoso que se extiende a los pies de la sierra de Montsant, por la litología pizarrosa de sus vertientes y por el trato que desde siempre se ha otorgado en esta tierra al ámbito agrícola, que se ha mantenido casi intacto hasta tiempos recientes.
La orografía.
La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la vid en «costers» (cuestas) con pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat, que le confieren esta personalidad tan acusada. El paisaje constituye por si mismo un valor de la expresión cultural del territorio, para que sea el medio más importante para llegar a asimilar la esencia del carácter y la manera de entender la vida de las personas que viven y trabajan en ese espacio. En este sendio, y con la finalidad de proteger este valor para las generaciones futuras, determinadas prácticas culturales en el ordenamiento del territorio vienen reguladas por la Denominación de Origen Calificada Priorat mediante normativa interna en materia de paisaje. En definitiva, el paisaje de la DOCa Priorat es la expresión visual de la dura relación entre la acción humana y el entorno, de su traza cultural sobre el espacio, pasando a ser una profunda seña de identidad de sus vinos y de la manera de elaborarlos. Buena parte del territorio de la DOCa Priorat tiene algun tipo de protección paisajística, ya sea como Plan Especial de Interés Natural (PEIN), Xarxa Natura 2000 o bien como parte del territorio incluido en el Parque Natural de la Sierra de Montsant. La DOCa Priorat tiene catalogado el 100% del territorio de acuerdo con los condicionantes propios para la plantación de viña.
Miembro de CERVIM.
El Centro de Investigación, Estudio y Valorización para la Viticultura de Montaña, CERVIM, es un organismo internacional constituido en 1987 bajo el impulso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Agrupa a regiones y organismos regionales, nacionales e internacionales que trabajan por la valorización y la preservación de la viticultura de montaña. Esta institución se regula según la legislación del Valle de Aosta desde 2004, y tiene la sede en esta región. Desde su fundación, el centro defiende los intereses de la viticultura de montaña y con pendientes pronunciadas. Lleva a cabo estudios, investigaciones y congresos y participa en los encuentros internacionales y de sector donde se debaten asuntos relativos a la viticultura. La DOCa Priorat fue admitida a principios de 2013 en este selecto grupo de regiones vitivinícolas. El 30 de mayo de 2013 el presidente de CERVIM, Roberto Gaudio, presentó en Barcelona y en Porrera la incorporación de la DOCa Priorat a este organismo. Todas las zonas productoras que forman parte de CERVIM tienen una serie de características comunes que permiten hablar de una viticultura «heroica». La viticultura «heroica» viene definida por una serie de condicionantes en los que encaja la DOCa Priorat, como los siguientes: condiciones orográficas con poca mecanización; viñedos pequeños, a veces fragmentados y a menudo organizados en terrazas; empresas agrícolas con superficie de cultivo contenida; necesidad de inversiones económicas elevadas para la modernización de cultivos y, finalmente, la existencia de condiciones climáticas adversas.
El ADN de la DOQ Priorat.
Es difícil entender el Priorat sin su viticultura. Una larga historia nos ayuda a entenderla como proceso respetuoso y cómplice con el medio natural.
El cultivo de la viña se distribuye en altitudes que van desde los 100 metros sobre el nivel del mar en las partes más bajas de los términos de Bellmunt del Priorat y el Molar, hasta los 750 metros en las partes elevadas de los términos de la Morera de Montsant y Porrera. La configuración del cultivo se caracteriza por pendientes que superan el 15% de desnivel en la mayor parte de casos, y algunas fincas llegan al 60%. La tortuosa geografía de esta zona obliga a cultivar el viñedo en pendientes («costers» en lengua catalana), algunos de los cuales no permiten un acceso mecánico. Por este motivo se trabaja siguiendo las formas más tradicionales de cultivo. El paisaje que generan estos viñedos es una de las características del Priorat, que le aportan esta personalidad e identidad tan acusadas.A causa del tipo de terruño y del clima tan peculiares, la cepa sufre de manera importante y, como consecuencia, se obtienen unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva bastante bajos, que no superan la cantidad de 1 kg. por planta como media, pero que otorgan a los vinos de esta zona de una identidad muy singular. La vendimia suele ser muy prolongada: empieza a mediados del mes de septiembre en Bellmunt y el Lloar y se prolonga hasta finales de octubre o principios de noviembre en Porrera y la Morera de Montsant. La fermentación larga de la uva madura hace posible obtener una serie de componentes de gran riqueza en cada grano y una maceración muy completa.
Variedades de uva y los vinos de villa.
Las variedades recomendadas en uva tinta son, la Garnacha tinta y la Cariñena, estando autorizadas la garnacha peluda, el tempranillo, el picapoll negre, el cabernet sauvignon, el cabernet franc, el pinot noir, el merlot i syrah. En lo que respecta a la uva blanca, se recomiendan las variedades de uva garnacha blanca, macabeo, Pedro Ximénez, chenin blanc, moscatel de Alejandría, moscatel de grano menudo, blanquilla, picapoll blanc y viognier. Las variedades más cultivadas en el Priorat son las tintas, con la garnacha y la cariñena como variedades autóctonas más destacadas. Los vinos de villa, son aquéllos elaborados a partir de uvas de una misma villa, son una expresión del vínculo de estos vinos con el territorio. A principios de 2013 ya se habían registrado más de una veintena de vinos como Vinos de Villa («Vins de Vila»), un buen ejemplo de la apuesta por la calidad y la tipicidad que siguen realizando las bodegas de la DOCa Priorat. El objetivo de este proyecto es realizar un paso adelante en la línea de reforzar la identidad de los pueblos de esta denominación de origen, reforzando más si cabe sus vínculos con sus vinos. De hecho, una de las características de los vinos del Priorat más valoradas por los expertos es su elevada fidelidad al suelo de origen, es decir, al terruño.
Vino rosso D.O.Ca. Priorat
Selezione del prodotto Vino rosso D.O.Ca. Priorat.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Varietà:
Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera e Carignan.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Varietà Cabernet Sauvignon.
Vedi l'elenco di Vino rosso Cabernet Sauvignon.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vino rosso Cabernet Sauvignon
Selezione del prodotto Vino rosso Cabernet Sauvignon.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Varietà Grenache Tintorera.
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Español [ ES ]Origen.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
Características.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
Vinos.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Vino rosso Grenache Tintorera
Selezione del prodotto Vino rosso Grenache Tintorera.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Varietà Carignan.
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Español [ ES ]Origen.
La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.
Características.
Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.
Zonas de cultivo.
Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.
Vinos.
La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.
Vino rosso Carignan
Selezione del prodotto Vino rosso Carignan.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Scheda dati.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat Priorat Crianza 75 cl.
Vino rosso. Vinícola del Priorat. Clos Gebrat. Crianza. D.O.Ca. Priorat. Catalogna. Spagna. Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera, Carignan. 75 cl..
Varietà.
Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera, Carignan.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
13% Vol.
Nota visiva.
Rosso ciliegia, Tonalità chiare delle piastrelle, Intensità cromatica.
Nota olfattiva.
Profumi terziari, Torba, Pietra a secco, Uva spina matura.
Nota di degustazione.
Corpulento, Vigoroso, Toffee, Composta di frutta.
Abbinamento raccomandato.
ravioli, Coniglio Rablé, Ragù di vitello.
Temperatura di consumo.
18ºC.
Tipologia.
Produttore.
Vinícola del Priorat (Vinícola del Priorat SCCL).
Nome.
Vinícola del Priorat Clos Gebrat.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8423504000284
Commenti.
31 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4543338
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Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori.
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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Invecchiamento |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
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18ºC. |
Tipologia |
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Produttore |
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Nome |
Vinícola del Priorat Clos Gebrat. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8423504000284 |
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Una excelente relación calidad-precio, destacando su gran carácter aromático.
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Hemos disfrutado nuestra primera experiencia con este tinto. Muchas gracias, por darnos la oportunidad de conocerlo.
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Servicio de atención al cliente realmente útil. Llegó en pocos días: excelente precio y buen vino tinto. Recomiendo esta compañía.
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