Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

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I.G.T. Emilia Romagna
Emilia-Romagna, Italia.
Merlot, Sangiovese e Ancellotta.
Vino rosso 75 cl.

Riferimento WAN4562458 Produttore Zerbina (7 Prodotti). Tipo Vino rosso.
I.G.T. Emilia Romagna.

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Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl. Fonte.

Produttore.

Zerbina (Fattoria Zerbina).

Nome.

Zerbina Sangiovese Ceregio.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Emilia Romagna.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.T. Emilia Romagna si trova in La región de Emilia-Romagna, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8032644312029

Produttore	Zerbina (Fattoria Zerbina).
Nome	Zerbina Sangiovese Ceregio.
Varietà	Merlot, Sangiovese, Ancellotta.
Paese d'origine	Italia.
Regione di origine	Emilia-Romagna.
Denominazione di origine	I.G.T. Emilia Romagna.
Certificazione (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Emilia Romagna.
Regione di produzione	La regione di produzione di I.G.T. Emilia Romagna si trova in La región de Emilia-Romagna, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8032644312029

Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G.T. Emilia Romagna.

Varietà.

Merlot, Sangiovese, Ancellotta.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Molto scuro, Colore rubino scuro, Bordo cardinale.

Nota olfattiva.

Mela cotogna, Sfumature fruttate, Aromi di cedro.

Nota di degustazione.

Forte, Molto corretto, Fantastica esplosione, Ottima carnosità.

Abbinamento raccomandato.

Verdure grigliate, Formaggi Gouda, Zibetto di cinghiale.

Temperatura di consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino rosso. I.G.T. Emilia Romagna.
Varietà	Merlot, Sangiovese, Ancellotta.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Molto scuro, Colore rubino scuro, Bordo cardinale.
Nota olfattiva	Mela cotogna, Sfumature fruttate, Aromi di cedro.
Nota di degustazione	Forte, Molto corretto, Fantastica esplosione, Ottima carnosità.
Abbinamento raccomandato	Verdure grigliate, Formaggi Gouda, Zibetto di cinghiale.
Temperatura di consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4562458

EAN.

8032644312029

Accessori.

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

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Prezzo attuale.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.

Español [ ES ]

Cultivada biológicamente en las suaves colinas de Faenza, la sangiovese constituye, junto a la albana pasificada, una de las variedades protagonistas de Fattoria Zerbina, una bodega que ha conseguido revalorizar este territorio y la calidad de sus vinos. Los viñedos de la bodega cuentan con diferentes exposiciones, pero el nervio de la sangiovese que crece aquí se encuentra sobre todo en unos generosos terrenos de suelos arcillosos y calcáreos que otorgan al vino un especial cuerpo y frescura. A partir de una cosecha minuciosamente seleccionada, el Ceregio de Fattoria Zerbina es una interpretación simple y vivaz de la sangiovese del territorio de Romagna. Vinificado en depósitos de acero y de cemento, el resultado es un vino de brillante color rubí y de aromas bien pulidos y definidos: notas de frutos rojos sobre un fondo de violetas secas, hierbas aromáticas y toques más oscuros de tierra y maleza. En boca se revela toda su potabilidad con una notable frescura y unos taninos vívidos pero dóciles al mismo tiempo, sabroso, persistente y con la misma complejidad que encontramos en nariz. Un vino que expresa como pocos el equilibrio y armonía que la sangiovese ofrece en esta región y que lleva a evocar las suaves colinas de Romagna y las cálidas brisas del Adriático que dan sabor y profundidad a sus vinos.

Riferimento del prodotto	WAN4562458
EAN	8032644312029
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale	13,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Descrizione	TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ] Cultivada biológicamente en las suaves colinas de Faenza, la sangiovese constituye, junto a la albana pasificada, una de las variedades protagonistas de Fattoria Zerbina, una bodega que ha conseguido revalorizar este territorio y la calidad de sus vinos. Los viñedos de la bodega cuentan con diferentes exposiciones, pero el nervio de la sangiovese que crece aquí se encuentra sobre todo en unos generosos terrenos de suelos arcillosos y calcáreos que otorgan al vino un especial cuerpo y frescura. A partir de una cosecha minuciosamente seleccionada, el Ceregio de Fattoria Zerbina es una interpretación simple y vivaz de la sangiovese del territorio de Romagna. Vinificado en depósitos de acero y de cemento, el resultado es un vino de brillante color rubí y de aromas bien pulidos y definidos: notas de frutos rojos sobre un fondo de violetas secas, hierbas aromáticas y toques más oscuros de tierra y maleza. En boca se revela toda su potabilidad con una notable frescura y unos taninos vívidos pero dóciles al mismo tiempo, sabroso, persistente y con la misma complejidad que encontramos en nariz. Un vino que expresa como pocos el equilibrio y armonía que la sangiovese ofrece en esta región y que lleva a evocar las suaves colinas de Romagna y las cálidas brisas del Adriático que dan sabor y profundidad a sus vinos.

Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl. Avviso legale.

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Selezione del prodotto by Zerbina.

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Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è prodotto da Zerbina (Fattoria Zerbina). Nell'elaborazione di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» i vitigni utilizzati sono Merlot, Sangiovese e Ancellotta. «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è Emilia-Romagna. È certificato con I.G.T. Emilia Romagna. La regione di produzione di I.G.T. Emilia Romagna si trova in La región de Emilia-Romagna, Italia. Il peso di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8032644312029.

«Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G.T. Emilia Romagna. Nell'elaborazione di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» i vitigni utilizzati sono Merlot, Sangiovese e Ancellotta. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è 13.5% Vol. Il peso di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna», le note molto scuro, colore rubino scuro e bordo cardinale spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela cotogna, sfumature fruttate e aromi di cedro. Infine, La degustazione di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» nella fase gustativa si distingue per forte, molto corretto, fantastica esplosione e ottima carnosità. Si consiglia di associare «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» a verdure grigliate, formaggi gouda e zibetto di cinghiale. La temperatura ottimale da consumare «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è 16ºC - 18ºC.

«Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8032644312029. Il peso di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» è 13,95 € in PrivateCeller.com. Temporaneamente «Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.com.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Denominazione di origine:
I.G.T. Emilia Romagna.

Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Español [ ES ]

La región.

Situada entre Lombardía y Toscana, y extendiéndose desde la costa del Adriático hasta casi las costas del Mediterráneo, Emilia Romaga es el corazón del norte de Italia. En realidad son dos provincias, Emilia al este y la Romagna al oeste, los antiguos Estados Papales, unidos después de la unificación. Antes de que el papado se hiciera cargo de la zona, era un mosaico de territorios ducales, gobernados por un puñado de familias. Sus castillos y fortalezas permanecen conservados en ciudades con centros medievales restaurados que, aparte de algunas excepciones notables, están relativamente fuera del camino turístico. El paisaje de la región es variado, desde las estribaciones de las montañas de los Apeninos en el sur hasta los campos llanos de la llanura norte, la Pianura Padana, interrumpida solo por cortinas de álamos, que brillan con la brisa.A unque se diferencian en varias cosas, sin ir más lejos en los vinos que producen, la región Emilia Romagna forman una misma unidad administrativa. Bolonia se encuentra justo en medio de ellas, estando la región delimitada al norte por el río Po y al oeste por los Apeninos. Es una región muy extensa con cerca de 60.000 hectáreas. Tienen extensiones planas de llanura con el 75% de los viñedos y zonas de montaña con cultivos entre los 400 y los 600 metros. Tiene el rendimiento de hectolitro por hectárea más alto de Italia, sobre todo en las llanuras ya que en la montaña primara más la calidad que la cantidad. Las montañas situan a esta zona bajo el mandato climático del Adriático con veranos calurosos y secos e inviernos húmedos y con brumas que asolan las zonas de llanura.

Las uvas.

Sus vides son de las más antiguas del país, siendo introducidas por los etruscos y luego adoptadas por los romanos sobre el siglo VII aC. Utilizando principalmente cepas de vitis Lambrusca, de la que derivan famosas variedades de vino Lambrusco. Debido a la diversidad geográfica de la región nos encontraremos con diferentes terroirs que jugaran un importante papel en las diferencias de los vinos. La producción de vino de Emilia Romagna se divide al 50% entre blancos y tintos, las variedades de vid dominantes son Malvasia y Lambrusco, y despúes Trebbiano, Barbera, Bonarda y, por supuesto, Sangiovese. Un gran porcentaje de estas uvas se utilizan para producir vinos espumosos, ya sea frizzante o spumante, de los cuales los más notables son los de las denominaciones de Lambrusco: Salamino di Santa Croce DOC, di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetra DOC, Modena DOC y Reggiano DOC. A pesar de su amplia cartera de reconocidas variedades italianas e internacionales como Chardonnay, Pinot Blanc y Cabernet Sauvignon que se usan tanto en vinos varietales como en mezclas, la singularidad y diferenciación de Emilia-Romagna proviene de sus raros vinos DOC locales. En la zona de Piacenza, las variedades más extendidas son las uvas negras, Barbera y Croatina que caracterizan el Gutturnio DOC, y en la zona de Parma prevalecen los vinos blancos a los tintos.

Los vinos.

Hoy en día, alrededor del 15% del vino producido en la región está bajo el amparo de unos 20 títulos DOC, y solo una pequeña fracción bajo sus dos DOCG, Albana di Romagna DOCG y Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG. Esto es mucho más alto que las regiones sureñas prolíficas de Italia como Puglia y Sicilia, donde esa cifra es cercana al 4%, pero mucho más baja que en la región de Veneto, donde el 25% de todo el vino es de calidad DOC o superior. En Emilia Romagna el lambrusco, suele ser de aguja, dulce y amable. Normalmente es tinto, aunque se puede vinificar blanco y rosado, puede ser vino seco o espumoso, pero eso sí, siempre es hecho para ser bebido rápidamente.

Vino rosso I.G.T. Emilia Romagna

Selezione del prodotto Vino rosso I.G.T. Emilia Romagna.
Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Varietà:
Merlot e Sangiovese.

Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Varietà Merlot.

Vedi l'elenco di Vino rosso Merlot.

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Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino rosso Merlot

Selezione del prodotto Vino rosso Merlot.
Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Varietà Sangiovese.

Vedi l'elenco di Vino rosso Sangiovese.

Español [ ES ]

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino rosso Sangiovese

Selezione del prodotto Vino rosso Sangiovese.
Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Scheda dati.
Zerbina Sangiovese Ceregio Emilia Romagna 75 cl.

Vino rosso. Zerbina. Sangiovese Ceregio. I.G.T. Emilia Romagna. Emilia-Romagna. Italia. Merlot, Sangiovese, Ancellotta. 75 cl..

Varietà.

Merlot, Sangiovese, Ancellotta.

Paese d'origine.

Italia.

Regione di origine.

Emilia-Romagna.

Denominazione di origine.

I.G.T. Emilia Romagna.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Nota visiva.

Molto scuro, Colore rubino scuro, Bordo cardinale.

Nota olfattiva.

Mela cotogna, Sfumature fruttate, Aromi di cedro.

Nota di degustazione.

Forte, Molto corretto, Fantastica esplosione, Ottima carnosità.

Abbinamento raccomandato.

Verdure grigliate, Formaggi Gouda, Zibetto di cinghiale.

Temperatura di consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G.T. Emilia Romagna.

Produttore.

Zerbina (Fattoria Zerbina).

Nome.

Zerbina Sangiovese Ceregio.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8032644312029

Riferimento del prodotto.

WAN4562458

Prezzo attuale.

13,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Si prega di tenere a mente.

Errori di interpretazione.

Immagine del prodotto.

Descrizione.

Español [ ES ]

Termini di restituzione.

Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024
Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.

Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Emilia Romagna.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.T. Emilia Romagna si trova in La región de Emilia-Romagna, Italia.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà	Merlot, Sangiovese, Ancellotta.
Paese d'origine	Italia.
Regione di origine	Emilia-Romagna.
Denominazione di origine	I.G.T. Emilia Romagna.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Nota visiva	Molto scuro, Colore rubino scuro, Bordo cardinale.
Nota olfattiva	Mela cotogna, Sfumature fruttate, Aromi di cedro.
Nota di degustazione	Forte, Molto corretto, Fantastica esplosione, Ottima carnosità.
Abbinamento raccomandato	Verdure grigliate, Formaggi Gouda, Zibetto di cinghiale.
Temperatura di consumo	16ºC - 18ºC.
Tipologia	Vino rosso. I.G.T. Emilia Romagna.
Produttore	Zerbina (Fattoria Zerbina).
Nome	Zerbina Sangiovese Ceregio.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8032644312029
Riferimento del prodotto	WAN4562458
Prezzo attuale	13,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Termini di restituzione	Termini di restituzione. Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024 Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.
Paese d'origine	Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Emilia Romagna.
Regione di produzione	La regione di produzione di I.G.T. Emilia Romagna si trova in La región de Emilia-Romagna, Italia.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
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Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.