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Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
EUR, 最終価格!
D.O. Cavaカタロニア, スペイン.
Chardonnay.白スパークリングワイン マグナムボトル, 1,5 L.
リファレンス WAN4570809
プロデューサー
Juvé y Camps (53 製品).
タイプ
白スパークリングワイン.
D.O. Cava.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L. 原点.
プロデューサー.
名前.
Milesimé.
バラエティ.
原産国.
スペイン.
原産地.
地理的表示.
(UE)401/2010認証.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
生産地域.
D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8424487300149
プロデューサー |
|
名前 |
Milesimé. |
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
|
地理的表示 |
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(UE)401/2010認証 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生産地域 |
D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8424487300149 |
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L. テクニカルデータ.
類型学.
バラエティ.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
マグナムボトル.
容量.
1,5 L.
アルコール分.
12% Vol.
糖度.
その糖分のために、それは分類されます "Brut".
リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています.
ブリュットネイチャー: < 3 gr/L
エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L
ブリュット: 6 - 12 gr/L
余分な乾燥: 12 - 17 gr/L
ドライ: 17 - 32 gr/L
セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い)
甘い: > 50 gr/L
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
ビジュアルテイスティングノート.
ゴールデン, 非常に細かい泡, 複数の数珠, 豊富で永続的な王冠.
嗅覚テイスティングノート.
激しい, 繁雑, エレガント, はちみつ, トーストしたパン, グレープフルーツ, 果肉のノート, 乳製品のお土産.
テイスティングノート.
新鮮な, パワフル, 不明瞭, 激しい, フレンドリー, あふれんばかり, 優れた持続性, かなりの発泡性, 優れたクリーミーさ.
推奨ペアリング.
ご飯, サルスエラ, 魚料理, マグロのタルタル, Turbot supreme, ドライフルーツデザート.
消費温度.
8ºC - 12ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
特別なフォーマット.
マグナムボトル.
類型学 |
|
バラエティ |
|
ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています. |
エージング |
|
書式 |
マグナムボトル. |
容量 |
1,5 L. |
アルコール分 |
12% Vol. |
糖度 |
その糖分のために、それは分類されます "Brut". |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
ビジュアルテイスティングノート |
ゴールデン, 非常に細かい泡, 複数の数珠, 豊富で永続的な王冠. |
嗅覚テイスティングノート |
激しい, 繁雑, エレガント, はちみつ, トーストしたパン, グレープフルーツ, 果肉のノート, 乳製品のお土産. |
テイスティングノート |
新鮮な, パワフル, 不明瞭, 激しい, フレンドリー, あふれんばかり, 優れた持続性, かなりの発泡性, 優れたクリーミーさ. |
推奨ペアリング |
ご飯, サルスエラ, 魚料理, マグロのタルタル, Turbot supreme, ドライフルーツデザート. |
消費温度 |
8ºC - 12ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
特別なフォーマット |
マグナムボトル. |
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L. 説明.
評価.
36 ユーザー評価.
ユーザー評価.
製品リファレンス.
WAN4570809
EAN.
8424487300149
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
現在の価格.
59,95 €
最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
評価 |
36 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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製品リファレンス |
WAN4570809 |
EAN |
8424487300149 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
現在の価格 |
59,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
心に留めてください |
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. |
解釈エラー |
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. |
商品画像 |
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
原産国 |
スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
配送期間 |
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36 顧客およびサイトのユーザー評価. ( 過去90日間 )
Juvé y Camps by PrivateCeller.com
Juvé y Camps: ブランド.
Español [ ES ]Historia.
La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921 y tiene una historia centenaria, fuertemente arraigada a la tierra del Penedès. Cuatro generaciones de una familia dedicada, en cuerpo y alma, a la viticultura, consagrada a la elaboración de grandes cavas y vinos. Su primer espumoso con la marca "Juvé" se comercializó hace casi cien años. La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.
Las fincas.
Armonía de tierra, luz y agua. Aire mediterráneo en las cepas. Respeto por la naturtaleza. Equilibrio medio ambiental, biodiversidad y rigor vitivinícola. Las 271 hectáreas de cuidados viñedos, propiedad de Juvé & Camps, ubicadas en el Penedés para cada variedad de uva, garantizan la máxima calidad de sus cavas y vinos.
Pura expresión de terruño.
— Propietat d'Espiells: Es la más grande de las fincas, con 200 hectáreas de viñedo en las zonas de más reconocida calidad vitivinícola del Alt Penedès, al regazo de Montserrat, montaña emergida del mar hace millones de años, que preside la comarca vitivinícola y la protege de los vientos fríos del norte. Viñas viejas, cargadas de historia -Espiells es el nombre de una pequeña capilla románica del S. IX-, plantadas en suelos pobres, bien drenados, de tierras arcillo-calcáreas, a una altitud entre 180 y 245 metros. Terrenos óptimos para el cultivo de las tradicionales variedades macabeo y xarel·lo, y en los que se ha adaptado perfectamente la chardonnay y la pinot noir.
— Mediona: Conjunto de viñedos, los últimos incorporados al patrimonio familiar, situados en terrenos escarpados, de ladera, entre 500 y 750 metros sobre el nivel del mar, que aporta un matiz continental al clima mediterráneo. Se ven sometidos a un fuerte contraste térmico noche-día, esencial para la viticultura de calidad. Can Massana, Alzinetes, El Prat, Mas Pagès y Can Soler, son los nombres de los distintos viñedos, donde las cepas, algunas muy viejas, plantadas en suelos pedregosos, permiten que la variedad autóctona parellada alcance una notable finura y equilibrio.
— La Cuscona: Pequeño y vigoroso viñedo de 17 hectáreas, ubicado en tierras llanas, al sur de Sant Sadurní d’Anoia, de profundos suelos calcáreos, que enriquece el conjunto de fincas con sus diversos microclimas. Una viticultura artesana, de baja producción, permite obtener uvas de la variedad Macabeo de extraordinaria calidad, gran riqueza aromática, llena de matices, y equilibrada estructura. Su aportación es fundamental para los cavas de máxima calidad.
La bodega de Espiells.
El secreto de la uva se desvelará en la bodega, donde la naturaleza se vuelve líquida y el mosto se convierte en vino. Nuestras instalaciones de Espiells, un hito en la historia vitivinícola de la familia, y emblema de progreso en el Penedès.
Espiells.
Conforman un impresionante conjunto arquitectónico rodeado de viñedos, al estilo chateâu bordelés. Aquí se elaboran los vinos con rigor técnico y exigencia enológica poco comunes. Porque sólo la evolución nos permite ser fieles a la tradición. Sobria, elegante, respetuosa con el paisaje, y acogedora, la bodega de Espiells, situada 5 kilómetros al noreste de Sant Sadurní d’Anoia, conjuga funcionalidad y belleza. Amplios espacios, perfectamente acondicionados y equipados, permiten realizar el trabajo de recepción y selección de la uva, así como las tareas de despalillado, prensado, y posterior fermentación en grandes naves de depósitos dotados de temperatura controlada. Todo pensado y diseñado para la óptima vinificación de vinos base para los cavas, así como los vinos de Propietat d’Espiells.
Las cavas en Sant Sadurní d'Anoia.
En la penumbra de las galerías excavadas en la tierra, largas, umbrías y silenciosas, al amparo de corrientes de aire, se produce el milagro de la segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise. Nace la burbuja, la canción del tiempo, con reposadas crianzas en rima de hasta 9 años. Es el trabajo artesano de Juvé & Camps que, generación tras generación, logra convertir la excelencia de sus uvas y vinos base en cavas de gran calidad, finura y elegante carácter. Las cavas de Sant Sadurní d’Anoia se encuentran en el subsuelo de dos edificios unidos entre sí. Galerías construidas por la familia Juvé & Camps desde 1921, y que hoy conforman seis plantas de túneles subterráneos. Con una temperatura constante de entre los 12º C y los 18º C, dependiendo de la época del año y la profundidad de la cava, las botellas maduran lentamente en pupitres y rimas hasta el momento de su expedición. En las cuevas subterráneas de Juvé & Camps todo el trabajo, meticuloso y paciente, se rige por pautas tradicionales y artesanas, con removido manual de las botellas. El objetivo: dotar a los cavas de los aromas sutiles y complejos que junto a la cremosidad, frescura y elegancia, caracterizan nuestros cavas.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
追加情報.
«Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»はJuvé y Campsによって作成されます. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»は単品種で、ブドウ品種Chardonnayのみで作られています, 100% Chardonnay. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»はスペインの製品です. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»の生産地域はカタロニアです. D.O. Cavaで認定されています. D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»の重量は2.000グラムです (2,0 Kg.). «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»は識別され、バーコードEAN 8424487300149で販売されます.
«Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava» は 白スパークリングワイン カテゴリーに属します, 白スパークリングワイン 地理的表示 D.O. Cava. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»は単品種で、ブドウ品種Chardonnayのみで作られています, 100% Chardonnay. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»の老化は、バレルとボトルの2つの段階で発生します. グランド・リザーブ、«Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»、セラーで5年間熟成、そのうちオーク樽で18か月残り、残りはボトルで休む. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»はマグナムボトル 1,5 L形式で販売されています. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»のアルコール含有量は12% Volです. その糖分のために、それは分類されます "Brut". リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»の重量は2.000グラムです (2,0 Kg.). «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»のテイスティングに関して、注ゴールデン, 非常に細かい泡, 複数の数珠 そして 豊富で永続的な王冠は視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, 繁雑, エレガント, はちみつ, トーストしたパン, グレープフルーツ, 果肉のノート そして 乳製品のお土産があります. ついに, 味覚フェーズでの«Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»のテイスティングは新鮮な, パワフル, 不明瞭, 激しい, フレンドリー, あふれんばかり, 優れた持続性, かなりの発泡性 そして 優れたクリーミーさで際立っています. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»とご飯, サルスエラ, 魚料理, マグロのタルタル, turbot supreme そして ドライフルーツデザートをペアにすることをお勧めします. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»を消費する最適な温度は8ºC - 12ºCです.
PrivateCeller.com では、«Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava» で合計 36 の評価が行われました. PrivateCeller.com の消費者とユーザーは «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava» を評価し、平均スコアは5つのうち4.89つでした. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»は識別され、バーコードEAN 8424487300149で販売されます. «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»の重量は2.000グラムです (2,0 Kg.). «Juvé y Camps Milesimé グランド・リザーブ Cava»の最終販売価格はPrivateCeller.comの59,95 €です.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
地理的表示:
D.O. Cava.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
Español [ ES ]Historia del cava.
El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.
El Consejo Regulador.
Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).
El viñedo y la variedades de la DO.
El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transformación del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octubre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en remolques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la caracterización de sus productos.
El proceso de elaboración.
El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolección de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca elaboradora.
Importante: El control de calidad.
El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas específicas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán marcarse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíticos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, declaraciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.
白スパークリングワイン D.O. Cava
製品の選択 白スパークリングワイン D.O. Cava.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
バラエティ:
Chardonnay.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
白スパークリングワイン Chardonnay
製品の選択 白スパークリングワイン Chardonnay.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
テクニカルデータ.
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Brut Cava グランド・リザーブ マグナムボトル 1,5 L.
白スパークリングワイン. Juvé y Camps. Milesimé. Brut. グランド・リザーブ. D.O. Cava. カタロニア. スペイン. Chardonnay. マグナムボトル. 1,5 L..
バラエティ.
原産国.
スペイン.
原産地.
地理的表示.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
マグナムボトル.
容量.
1,5 L.
アルコール分.
12% Vol.
糖度.
その糖分のために、それは分類されます "Brut".
リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています.
ブリュットネイチャー: < 3 gr/L
エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L
ブリュット: 6 - 12 gr/L
余分な乾燥: 12 - 17 gr/L
ドライ: 17 - 32 gr/L
セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い)
甘い: > 50 gr/L
ビジュアルテイスティングノート.
ゴールデン, 非常に細かい泡, 複数の数珠, 豊富で永続的な王冠.
嗅覚テイスティングノート.
激しい, 繁雑, エレガント, はちみつ, トーストしたパン, グレープフルーツ, 果肉のノート, 乳製品のお土産.
テイスティングノート.
新鮮な, パワフル, 不明瞭, 激しい, フレンドリー, あふれんばかり, 優れた持続性, かなりの発泡性, 優れたクリーミーさ.
推奨ペアリング.
ご飯, サルスエラ, 魚料理, マグロのタルタル, Turbot supreme, ドライフルーツデザート.
消費温度.
8ºC - 12ºC.
特別なフォーマット.
マグナムボトル.
類型学.
プロデューサー.
名前.
Milesimé.
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8424487300149
評価.
36 ユーザー評価.
ユーザー評価.
製品リファレンス.
WAN4570809
現在の価格.
59,95 €
最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
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商品画像.
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原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
生産地域.
D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています.
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エージング |
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書式 |
マグナムボトル. |
容量 |
1,5 L. |
アルコール分 |
12% Vol. |
糖度 |
その糖分のために、それは分類されます "Brut". |
ビジュアルテイスティングノート |
ゴールデン, 非常に細かい泡, 複数の数珠, 豊富で永続的な王冠. |
嗅覚テイスティングノート |
激しい, 繁雑, エレガント, はちみつ, トーストしたパン, グレープフルーツ, 果肉のノート, 乳製品のお土産. |
テイスティングノート |
新鮮な, パワフル, 不明瞭, 激しい, フレンドリー, あふれんばかり, 優れた持続性, かなりの発泡性, 優れたクリーミーさ. |
推奨ペアリング |
ご飯, サルスエラ, 魚料理, マグロのタルタル, Turbot supreme, ドライフルーツデザート. |
消費温度 |
8ºC - 12ºC. |
特別なフォーマット |
マグナムボトル. |
類型学 |
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プロデューサー |
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名前 |
Milesimé. |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8424487300149 |
評価 |
36 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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製品リファレンス |
WAN4570809 |
現在の価格 |
59,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
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原産国 |
スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
(UE)401/2010認証 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生産地域 |
D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります |
保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Rico y con un carácter y vistosidad extraordinaria
Buen producto.
Una aventura de sabor por encontrar, un placer para probar.
Definitivamente encantador
Vistoso y muy bonito. Eso sí, le sobra calidad
De lujo, tanto su olor, como su color y su sabor. Excelente su presentación. He quedado muy satisfecho. Me ha encantado
Muy buen hacer. Seguiremos comprando en esta plataforma
Para regalar
Cuidado al máximo
Buena relación calidad-precio
Agradable de beber, tiene una buena relación calidad-precio y lo recomiento encarecidamente.
Emociona tomarlo
Altamente agradable
Uno de los grandes, hijo de grandes a un precio contenido.
Siempre intento y evito el blancosi tengo la oportunidad, pero por esta vez hago una excepción. Es delicioso y creo que a un precio muy razonable por la calidad. Sumérgete, lo disfrutarás.
Suave, fino, delicado y agradable
El regalo de moda, sin duda
Dado el precio bajo es sensacional, me sentí muy sorprendido de tener tal calidad en mi copa. Realmente puedo recomendarlo a cualquier amante del buen beber
Rico, rico. El no va más
Muy bueno para hacer un gran regalo
¡Cuerpo completo con un final largo!
Casi impenetrable. Rico sabor, lleno de cuerpo y final largo.
Lleno de sabor
Muy buen espumoso blanco y buena añada.
Es bastante potente, robusto, largo en la boca. Su sabor es bastante neutro sin ninguna característica particular. Lo ideal es acompañarlo con un plato de carne o incluso queso fuerte. Relación calidad / precio correcta.