Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl. 原点.

プロデューサー.

Fèlsina.

名前.

Fontalloro.

バラエティ.

赤ワインSangiovese.

原産国.

イタリアイタリア.

原産地.

イタリアトスカーナ.

地理的表示.

イタリアI.G.T. Toscana.

(UE)401/2010認証.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Toscana.

生産地域.

I.G.T. Toscanaの生産地域はLa región de Toscana, Italia.にあります

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

プロデューサー

Fèlsina.

名前

Fontalloro.

バラエティ

赤ワインSangiovese.

原産国

イタリアイタリア.

原産地

イタリアトスカーナ.

地理的表示

イタリアI.G.T. Toscana.

(UE)401/2010認証

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Toscana.

生産地域

I.G.T. Toscanaの生産地域はLa región de Toscana, Italia.にあります

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl. テクニカルデータ.

類型学.

赤ワイン.
I.G.T. Toscana.

バラエティ.

赤ワインSangiovese.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

14% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート.

豊富な涙, チェリーレッド, ブラックベリーカラー.

嗅覚テイスティングノート.

アニス, バランスが良い, 砂糖漬けの赤い果物.

テイスティングノート.

コーヒー, ドライ, 細かい質感, 草本仕上げ.

推奨ペアリング.

混合米, 子牛のラグー, ラグー, 鴨のコンフィ料理.

消費温度.

16ºC - 18ºC.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

類型学

赤ワイン.
I.G.T. Toscana.

バラエティ

赤ワインSangiovese.

ヴィンテージ / ハーベスト

現在、生産者によって販売されています.

書式

ボトル.

容量

75 cl.

アルコール分

14% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート

豊富な涙, チェリーレッド, ブラックベリーカラー.

嗅覚テイスティングノート

アニス, バランスが良い, 砂糖漬けの赤い果物.

テイスティングノート

コーヒー, ドライ, 細かい質感, 草本仕上げ.

推奨ペアリング

混合米, 子牛のラグー, ラグー, 鴨のコンフィ料理.

消費温度

16ºC - 18ºC.

消費

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl. 説明.

パーカー TWA スコア.

96 ポイント.

製品リファレンス.

WAN4555127

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

現在の価格.

58,95 € . この商品は一時的に使用できません.

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

説明.

心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
Español [ ES ]
Fontalloro procede de diversos viñedos de sangiovese que se localizan en la denominación Chianti Classico, donde la mayor parte de ellos cuentan con una exposición al sudoeste y se situan a una altitud de entre 330 y 407 metros sobre el nivel del mar. Aquí los viñedos crecen en suelos principalmente rocosos, calcáreos y arcillosos, con presencia de arena, limo, pequeñas piedras y sedimentos marinos a medida que se acercan a la región de Crete Senesi, localizada al sur de Siena. Las mejores uvas de estos viñedos son vendimiadas manualmente en su punto óptimo de maduración y son transportadas a la bodega, donde en la siguiente primavera iniciarán un envejecimiento de dos años en barricas de roble francés antes de su ensamblaje. La exuberante personalidad de Fontalloro emerge en copa con notas de cereza madura, ciruelas y frutos del bosque que abren el camino a otras envolventes notas de tabaco, madera de cedro, regaliz, ruibarbo y tierra húmeda. Este complejo bouquet se completa con otros ecos balsámicos y minerales que aportan una gran sensualidad al conjunto y se revelan lentamente entre picos de dulzura y austeridad. En boca, su sabor no traiciona las expectativas y se muestra redondo, con aromas de frutos rojos, tabaco y regaliz, y una vibrante acidez que lleva a llenar la copa una y otra vez. Suave, afrutado y de característicos y finos taninos, Fontallore es un Sangiovese equilibrado y de trago muy placentero. Un gran vino que se disfruta con alegría y nos recuerda el placer del que es capaz una copa.

パーカー TWA スコア

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製品リファレンス

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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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保管場所

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保管温度

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

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Fontalloro procede de diversos viñedos de sangiovese que se localizan en la denominación Chianti Classico, donde la mayor parte de ellos cuentan con una exposición al sudoeste y se situan a una altitud de entre 330 y 407 metros sobre el nivel del mar. Aquí los viñedos crecen en suelos principalmente rocosos, calcáreos y arcillosos, con presencia de arena, limo, pequeñas piedras y sedimentos marinos a medida que se acercan a la región de Crete Senesi, localizada al sur de Siena. Las mejores uvas de estos viñedos son vendimiadas manualmente en su punto óptimo de maduración y son transportadas a la bodega, donde en la siguiente primavera iniciarán un envejecimiento de dos años en barricas de roble francés antes de su ensamblaje. La exuberante personalidad de Fontalloro emerge en copa con notas de cereza madura, ciruelas y frutos del bosque que abren el camino a otras envolventes notas de tabaco, madera de cedro, regaliz, ruibarbo y tierra húmeda. Este complejo bouquet se completa con otros ecos balsámicos y minerales que aportan una gran sensualidad al conjunto y se revelan lentamente entre picos de dulzura y austeridad. En boca, su sabor no traiciona las expectativas y se muestra redondo, con aromas de frutos rojos, tabaco y regaliz, y una vibrante acidez que lleva a llenar la copa una y otra vez. Suave, afrutado y de característicos y finos taninos, Fontallore es un Sangiovese equilibrado y de trago muy placentero. Un gran vino que se disfruta con alegría y nos recuerda el placer del que es capaz una copa.

Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl. 法的通知.

心に留めてください.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.

解釈エラー.

私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.

商品画像.

製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー.

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原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

返品ポリシー.

返品ポリシー.
最後の更新: Monday, 22 1月 2024
詳細はこちら: サービスの利用規約.

心に留めてください

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製品の選択 by Fèlsina.

15 製品, Fèlsina からのベストセレクション.

Fèlsina by PrivateCeller.com

Fèlsina: ブランド.

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Español [ ES ]
El camino emprendido de Domenico.

Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios calificados, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron el funcionamiento del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedos fueron aumentando hasta pasar a ser más de cuarenta y también cambiaron el alma y la organización de la empresa. En la segunda mitad de los años setenta, el yerno Giuseppe Mazzocolin ingresó en la empresa, con la tarea de potenciarla comercialmente. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en el trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, obteniendo los primeros premios internacionales. La amistad con Luigi Veronelli y la colaboración con el enólogo Franco Bernabei han trazado un camino que se revela con extrema consistencia en los vinos a partir de la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la guía de Domenico y Giuseppe Poggiali , comenzó un camino que desde 1990 también presenta a Giovanni Poggiali , el primero de los tres hijos de Giuseppe.




Los vinos.

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la bodega, el de añada y el reserva, Rancia y Berardenga, compañeros ideales en cualquier mesa. Fontalloro, un mito consolidado del Sangiovese toscano, profundo, oscuro, balsámico y con recuerdos de vainilla. Colonia, una cumbre del Chianti con apenas una producción de 6000 botellas anuales y una amplitud olfativa a la altura de los grandes Brunello. Y entre las variedades internacionales, el explosivo y vigoroso Maestro Raro, elaborado a partir de cabernet sauvignon, y Sistri, un chardonnay con carácter y verticalidad.




Lugar de encuentro.

Tan pronto como pones un pie en estos viñedos, sientes el abrazo hospitalario de la tierra acompañado de responsabilidad moral hacia el territorio. Tierra de etruscos, sus fundadores, que introdujeron la vid y el olivo, tierra de romanos, que encontraron asilo y compañía en su oficina de correos, tierra de peregrinos en el camino por la Via Francigena. Parada o destino, hoy como entonces, Fèlsina ofrece a sus huéspedes paz y refrigerio. Antiguo hospedaje de los grandes duques de Toscana, Fèlsina era un lugar de cultivo de olivos con unas pocas hectáreas destinadas a la viticultura. La bodega original era muy pequeña, pero a principios de 1900 ya estaba involucrada en el embotellado, bajo la noble familia florentina de Busatti, que dio el aspecto actual del siglo XVIII a la Villa, la Iglesia y los otros edificios del patio. Aquí la mirada puede correr libremente a través de las colinas hasta el Monte Amiata , imponente y majestuoso sobre el horizonte, y se extiende en dirección a Montalcino y Maremma , hasta el mar. Aquí, en un momento extraordinario en la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal: Siena.




Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl.

追加情報.

«Fèlsina Fontalloro Toscana»はFèlsinaによって作成されます. «Fèlsina Fontalloro Toscana»は単品種で、ブドウ品種Sangioveseのみで作られています, 100% Sangiovese. «Fèlsina Fontalloro Toscana»はイタリアの製品です. «Fèlsina Fontalloro Toscana»の生産地域はトスカーナです. I.G.T. Toscanaで認定されています. I.G.T. Toscanaの生産地域はLa región de Toscana, Italia.にあります. «Fèlsina Fontalloro Toscana»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.).

«Fèlsina Fontalloro Toscana» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 I.G.T. Toscana. «Fèlsina Fontalloro Toscana»は単品種で、ブドウ品種Sangioveseのみで作られています, 100% Sangiovese. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Fèlsina Fontalloro Toscana»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Fèlsina Fontalloro Toscana»のアルコール含有量は14% Volです. «Fèlsina Fontalloro Toscana»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Fèlsina Fontalloro Toscana»のテイスティングに関して、注豊富な涙, チェリーレッド そして ブラックベリーカラーは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはアニス, バランスが良い そして 砂糖漬けの赤い果物があります. ついに, 味覚フェーズでの«Fèlsina Fontalloro Toscana»のテイスティングはコーヒー, ドライ, 細かい質感 そして 草本仕上げで際立っています. «Fèlsina Fontalloro Toscana»と混合米, 子牛のラグー, ラグー そして 鴨のコンフィ料理をペアにすることをお勧めします. «Fèlsina Fontalloro Toscana»を消費する最適な温度は16ºC - 18ºCです.

«Fèlsina Fontalloro Toscana»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Fèlsina Fontalloro Toscana»の最終販売価格はPrivateCeller.comの58,95 €です. «Fèlsina Fontalloro Toscana»はPrivateCeller.comで一時的に販売できません.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.

地理的表示:
I.G.T. Toscana.

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La Toscana, región de vino.

Hablar de vino toscano es hablar de los vinos producidos en una región vinícola, ubicada en el centro de Italia, limitada por el mar Tirreno, y convertida en una de las zonas vitivinícilas más importantes del mundo. Vinos como los Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano son sus buques insignia y se hacen principalmente con la uva Sangiovese, mientras la Vernaccia es la base del Vernaccia di San Gimignano blanco. La Toscana, aunque no es la única región, también es conocida por el vino del desierto “Vin Santo”, producido con diversas uvas de la región. La Toscana tiene 29 Denominaciones de origen controladas (DOC) y 7 Denominaciones de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) que son parecidas a las españolas DO (Denominación de Origen) y DOCa (Denominación de Origen Calificada). Característico de esta zona es la aparición de la categoría de vinos conocida como los «Súper Toscanos», elaborados fuera de las regulaciones DOC/DOCG aunque llegando a ser vinos no solo de alta calidad y muy caros, sino también de culto. Tras la reforma del sistema de clasificación italiano muchos productores incluyeron sus Súper Toscanos dentro de la DOC o DOCG, pero otros aún prefieren la categorización sin clasificar o el uso de la clasificación Indicación Geográfica Típica (IGT) de Toscana.




Vinos con historia.

La historia del cultivo de la vid en la Toscana se escribe desde los asentamientos etruscos del siglo VIII a. C., pasando por las referencias literarias de escritores griegos sobre la alta calidad de sus vinos hasta la caída del Imperio Romano. En la Edad Media, los monasterios, como en la mayor parte de Europa fueron los principales productores de vino de la región. Cuando surgieron la aristocracia y los mercaderes, hubo muchos terratenientes toscanos que producían vino que vendía a mercaderes de Florencia. La primera referencia a los mercaderes de vino florentinos es de 1079, y en 1282 se creó su primer gremio, llamado Arte dei Vinattieri, el cuál estableció normas sobre cómo debían conducir su negocio los mercaderes de vino florentinos, algunas eran muy peculiares como no venderse vino a menos de 90 metros de una iglesia, ni a niños de menos de 15 años y a prostitutas, rufianes y ladrones. Ya en el siglo XIV se vendía una media de 300.000 hectolitros anuales de vino en Florencia. La primera referencia al Vino Nobile di Montepulciano procede de finales del siglo XIV. Se conoce que la primera mención registrada al vino de Chianti se debe al mercader toscano llamado Francesco di Marco Datini, el «mercader de Prato», que describió un vino que llegaría a conseguir fama mundial. Los vinos llegaron a considerarse artículos de lujo y eran tan preciados como el azafrán. Tras el final de las Guerras Napoleónicas, Bettino Ricasoli heredó su antigua finca familiar en Broglio, en el corazón de la zona Chianti Classico. Dispuesto a mejorar la finca,viajó por Francia y Alemania, estudiando las variedades de uva y técnicas vinícolas para experimentar en sus viñedos. Aunque llegó a la conclusión que tres variedades locales, la Sangiovese, Canaiolo y Malvasía, daban los mejores vinos. Con el estallido de la revolución en Italia unos años después en el 1850 la mayoría de los viñedos toscanos estaban devastados y muchos campesinos emigraron a otras partes del país o a América.




Sol y mar.

En cuanto a la geografía hay que tener en cuenta que la región de la Toscana, la quinta mayor de Italia, incluye siete islas costeras, limitando al noroeste con Liguria, al norte con Emilia-Romaña, al este con Umbría y al sur con el Lacio. Al oeste se sitúa el mar Tirreno, que regala a la zona un clima mediterráneo templado. Este terreno es bastante accidentado, progresando al interior hasta los Apeninos a lo largo de la frontera con Emilia-Romaña. Desde el punto de vista de la climatología, las colinas sirven para suavizar el calor del verano, estando muchos viñedos plantados en las zonas más altas de las colinas. La uva Sangiovese madura mejor cuando más luz obtiene del sol directamente, lo que es un beneficio para los viñedos de las colinas toscanas. La mayoría de los viñedos de la región están a una altitud de unos 150–550 m. La mayor elevación también incrementa la variación de temperatura entre el día y la noche, ayudando a las uvas a mantener un equilibrio de azúcares y acidez, así como también sus cualidades aromáticas.




Las uvas, los vinos.

La Toscana tanto por volumen de vinos de calidad DOC y DOCG, como por región con más viñedos, ocupa la tercera posición, pero la octava en volumen total producido. Esto se debe en parte al hecho de que su suelo es muy pobre, y los productores dan más importancia a calidad en sus vinosque al rendimiento productivo. Más del 80% de la producción de la región es vino tinto. La Sangiovese es la uva más importante de la Toscana, aunque muchas poblaciones la clonaron para poder tener su propia versión local de Sangiovese. La Cabernet Sauvignon que durante mucho tiempo pasó desapercibida es asociada con la región gracias al auge de los “Súper Toscanos”. Otras de las variedades internacionales que podemos encontrar en la Toscana son la Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Syrah. De las variedades tintas locales, destacamos la Canaiolo, Colorino, Malvasia Negra y Mammolo por ser las más cultivadas. Para los vinos blancos, la Trebbiano es la variedad más plantada, seguida por la Malvasía, Vermentino y Vernaccia.




Supertoscanos.

Pero si hablamos de vino de la Toscana es imprescindible conocer la historia de Los Súper Toscanos que como dijimos anteriormente son una categoría no oficial de vinos toscanos, no reconocida por el sistema de clasificación de vinos italiano. Todo empezó cuando en los 70 los productores preocupados por la bajada en las ventas de vino chianti por considerarse que no tenían la suficiente calidad, decidieron empezar a crear vinos de mejor calidad para lo que tenían que saltarse las restricciones DOC, el percusor fue el marqués Piero Antinori que creó el vino Tignanello que no utilizaba uvas blancas para acompañar al 70% de Sangiovese obligatorio en la DOC, sino que hacía la mezcla con Cabernet Sauvignon. Estos vinos tuvieron una buena aceptación e incluso superaron en precio a famosos chianti, por lo que otros productores siguieron el ejemplo, incluso de otras regiones, con los cambios en la regulación de los 90 unos productores volvieron a la DOC, Otros son integrantes de la DOCG chianti y otros continúan usando la menos restrictiva designación IGT Toscana.




Vin Santo.

Otro vino digno de mención es el vino del desierto conocido como “vin santo” o vino santo, es un vino principalmente blanco ya que se utiliza como vino de postre. La versión más famosa procede de Chianti Classico y se realiza mezclando uva Trebbiano y Malvasia Bianca. Los estilos tinto y rosado también se producen principalmente a partir de uva Sangiovese y se conoce como “ojo de perdiz”, occhio di Pernice.




La producción de la Toscana.

Dentro de la Región de Toscana, hay 10 provincias que dan cobijo a las diferentes DOC Y DOCG, siendo las zonas más representativas: Brunello di Montalcino, donde podemos encontrar vinos fuertes de color, de mucho cuerpo y buen equilibrio de taninos. En los ochenta fue el primer vino en obtener la clasificación DOCG. Hoy en día hay unos 200 cultivadores en la región de Montalcino, que producen unas 335.000 cajas de Brunello di Montalcino al año. Los vinos Brunello di Montalcino envejecen al menos 4 años antes de poder comercializarse, necesitando unos 10 años para afinarse y pudiendo consumirse incluso 50 años después. Carmignano, es famosa por la calidad de sus vinos desde la Edad Media, y ya realizaban mezclas de Sangiovese y Cabernet mucho tiempo antes del boom de los super toscanos. Actualmente Carmignano tiene apenas 110 Ha. plantadas, produce 2700 hl con denominación DOCG cada año. Chianti es la mayor región vinícola clasificada toscana y produce estuches el famoso tinto Chianti, asi como vinos blancos, otros tintos (rossos) y vino santo. La región está dividida en 2 denominaciones DOCG: Chianti y Chianti Classico, la segunda es la que tiene vinos con más fama, teniendo en cuenta que los chanti pueden ser muy diferentes de unos productores a otros ya que según la reglamentación un chanti puede tener por ejemplo un 100% de Sangiovese o al menos un 75% de Sangiovese, un máximo del 10% de Canaiolo, o un 10% de uva blanca (Malvasía y Trebbiano) y hasta un 15% de cualquier otra uva tinta cultivada en la región, como la Cabernet Sauvignon. Uno de los problemas de la utilización de uva blanca es la pérdida de capacidad de envejecimiento. Estos vinos son de cuerpo medio con taninos firmes y secos y con cierto olor a cereza. Estos proceden de la zona ubicada entre Florencia y Siena. El Vernaccia di San Gimignano, es el primer vino blanco en recibir una denominación DOC, esta hecho con uva Vernaccia y se considera uno de los mejores y más característicos blancos toscanos. Se puede describir como un vino seco, de cuerpo entero y con notas terrosas de miel y minerales. Vino Nobile di Montepulciano, esta DOCG produce el tinto de la zona de Montepulciano. Se llama así por ser el favorito de la nobleza toscana allá por el siglo XVIII. Esta zona se corresponde con la franja sureste, limitando con el mar y muy influenciada por su clima mediterraneo. Los vinos deben tener al menos un 80% de Sangiovese, y el resto se mezcla con la Canaiolo y Mammolo. Son vinos con un color brillante y una textura rica, sus aromas son refinados a cereza y ciruela generalmente, son vinos con cuerpo, con taninos redondos, suaves y un final sabroso.




赤ワイン I.G.T. Toscana

製品の選択 赤ワイン I.G.T. Toscana.
Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl.

バラエティ:
Sangiovese.

Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl.

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Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.




Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.




Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.




Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.




赤ワイン Sangiovese

製品の選択 赤ワイン Sangiovese.
Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl.

テクニカルデータ.
Fèlsina Fontalloro Sangiovese Toscana 75 cl.

赤ワイン. Fèlsina. Fontalloro. I.G.T. Toscana. トスカーナ. イタリア. Sangiovese. 75 cl..
バラエティ.

赤ワインSangiovese.

原産国.

イタリアイタリア.

原産地.

イタリアトスカーナ.

地理的表示.

イタリアI.G.T. Toscana.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

14% Vol.

パーカー TWA スコア.

96 ポイント.

ビジュアルテイスティングノート.

豊富な涙, チェリーレッド, ブラックベリーカラー.

嗅覚テイスティングノート.

アニス, バランスが良い, 砂糖漬けの赤い果物.

テイスティングノート.

コーヒー, ドライ, 細かい質感, 草本仕上げ.

推奨ペアリング.

混合米, 子牛のラグー, ラグー, 鴨のコンフィ料理.

消費温度.

16ºC - 18ºC.

類型学.

赤ワイン.
I.G.T. Toscana.

プロデューサー.

Fèlsina.

名前.

Fontalloro.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

製品リファレンス.

WAN4555127

現在の価格.

58,95 € . この商品は一時的に使用できません.

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Fontalloro procede de diversos viñedos de sangiovese que se localizan en la denominación Chianti Classico, donde la mayor parte de ellos cuentan con una exposición al sudoeste y se situan a una altitud de entre 330 y 407 metros sobre el nivel del mar. Aquí los viñedos crecen en suelos principalmente rocosos, calcáreos y arcillosos, con presencia de arena, limo, pequeñas piedras y sedimentos marinos a medida que se acercan a la región de Crete Senesi, localizada al sur de Siena. Las mejores uvas de estos viñedos son vendimiadas manualmente en su punto óptimo de maduración y son transportadas a la bodega, donde en la siguiente primavera iniciarán un envejecimiento de dos años en barricas de roble francés antes de su ensamblaje. La exuberante personalidad de Fontalloro emerge en copa con notas de cereza madura, ciruelas y frutos del bosque que abren el camino a otras envolventes notas de tabaco, madera de cedro, regaliz, ruibarbo y tierra húmeda. Este complejo bouquet se completa con otros ecos balsámicos y minerales que aportan una gran sensualidad al conjunto y se revelan lentamente entre picos de dulzura y austeridad. En boca, su sabor no traiciona las expectativas y se muestra redondo, con aromas de frutos rojos, tabaco y regaliz, y una vibrante acidez que lleva a llenar la copa una y otra vez. Suave, afrutado y de característicos y finos taninos, Fontallore es un Sangiovese equilibrado y de trago muy placentero. Un gran vino que se disfruta con alegría y nos recuerda el placer del que es capaz una copa.

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最後の更新: Monday, 22 1月 2024
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原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

(UE)401/2010認証.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Toscana.

生産地域.

I.G.T. Toscanaの生産地域はLa región de Toscana, Italia.にあります

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

アクセサリー.

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法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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アニス, バランスが良い, 砂糖漬けの赤い果物.

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コーヒー, ドライ, 細かい質感, 草本仕上げ.

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16ºC - 18ºC.

類型学

赤ワイン.
I.G.T. Toscana.

プロデューサー

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Fontalloro.

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Fontalloro procede de diversos viñedos de sangiovese que se localizan en la denominación Chianti Classico, donde la mayor parte de ellos cuentan con una exposición al sudoeste y se situan a una altitud de entre 330 y 407 metros sobre el nivel del mar. Aquí los viñedos crecen en suelos principalmente rocosos, calcáreos y arcillosos, con presencia de arena, limo, pequeñas piedras y sedimentos marinos a medida que se acercan a la región de Crete Senesi, localizada al sur de Siena. Las mejores uvas de estos viñedos son vendimiadas manualmente en su punto óptimo de maduración y son transportadas a la bodega, donde en la siguiente primavera iniciarán un envejecimiento de dos años en barricas de roble francés antes de su ensamblaje. La exuberante personalidad de Fontalloro emerge en copa con notas de cereza madura, ciruelas y frutos del bosque que abren el camino a otras envolventes notas de tabaco, madera de cedro, regaliz, ruibarbo y tierra húmeda. Este complejo bouquet se completa con otros ecos balsámicos y minerales que aportan una gran sensualidad al conjunto y se revelan lentamente entre picos de dulzura y austeridad. En boca, su sabor no traiciona las expectativas y se muestra redondo, con aromas de frutos rojos, tabaco y regaliz, y una vibrante acidez que lleva a llenar la copa una y otra vez. Suave, afrutado y de característicos y finos taninos, Fontallore es un Sangiovese equilibrado y de trago muy placentero. Un gran vino que se disfruta con alegría y nos recuerda el placer del que es capaz una copa.

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I.G.T. Toscana.

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