Control del proceso.

En el corazón de l’Alt Empordà, la familia Arché Pagès lleva más de un siglo dedicada a la viña, a la cuida y ama de un modo excepcional. Y, fruto de esta dedicación, desde 2004 elabora unos vinos propios de singular personalidad. Hacer vino en Capmany, donde se extiende la propiedad, es todo un reto. La distinción se consigue con un control absoluto de todo el proceso. De la poda hasta la vendimia, de la bodega hasta el embotellado. La mirada sensible y experta de la familia tiene cuidado de que el producto llegue al mercado con exigencia y calidad. En el año 2004, la cuarta generación de viticultores de la familia Arché Pagès fundó su propia bodega en Capmany. La recolección se lleva a cabo manualmente en cajas. Crianza de los vinos en barricas de roble francés en sótano. Tienen 14 Ha en propiedad. Las variedades de uva son: Macabeo, Garnacha blanca y tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.