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Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
EUR, Preço final!
A.O.C. ChampagneChampagne, França.
Pinot Preto e Chardonnay.Espumante rosé 75 cl.
Referência WAN4580975
Produtor
Louis Roederer (31 Produtos).
Tipo
Espumante rosé.
A.O.C. Champagne.
Entrega Segunda-feira 4 Novembro.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl. Origem.
Produtor.
Louis Roederer (Champagne Louis Roederer).
Nome.
Louis Roederer Cristal Rosé.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Champagne.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3114081147053
Produtor |
|
Nome |
Louis Roederer Cristal Rosé. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3114081147053 |
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Espumante rosé.
A.O.C. Champagne.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12.6% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Groselha rosa, Fúcsia, Carbono fino, Pérola elegante.
Nota olfativa.
Frutado, Notas fumadas, Peras, Puro.
Nota de degustação.
Frutos do bosque, Bom equilíbrio, Toques frutados, Carbônico cremoso.
Emparelhamento recomendado.
Peixe, Bolo de frutas, Peixe de água salgada.
Temperatura de consumo.
7ºC - 10ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
12.6% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Groselha rosa, Fúcsia, Carbono fino, Pérola elegante. |
Nota olfativa |
Frutado, Notas fumadas, Peras, Puro. |
Nota de degustação |
Frutos do bosque, Bom equilíbrio, Toques frutados, Carbônico cremoso. |
Emparelhamento recomendado |
Peixe, Bolo de frutas, Peixe de água salgada. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 10ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl. Descrição.
Pontuação Parker TWA.
95 Pontos.
Referência do produto.
WAN4580975
EAN.
3114081147053
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
559,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
Español [ ES ]Alejandro II, zar de todas las Rusias, fue el más famoso consumidor de Cristal, el espléndido champagne creado en 1876 prácticamente por solicitud expresa. Hoy en día, tanto los comunes mortales como las cabezas coronadas pueden beber la cuvée de prestigio de esta empresa fundada en 1833. Una casa que puede jactarse de un auto-abastecimiento muy relevante. Las 214 hectáreas de los viñedos Louis Roederer están bien repartidas en las tres principales zonas de producción de Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. Las cepas están plantadas en estas tres zonas y en los mejores Crus, no existe prácticamente ningún Grand Cru de Champagne en donde no esté presente Louis Roederer. Su producción cubre, alrededor del 70% de las necesidades de uvas de la Maison. Por ello, se puede afirmar que Louis Roederer es un champagne de la propiedad. Por la situación privilegiada de sus viñedos y gracias a la política selectiva de sus adquisiciones complementarias, Louis Roederer se beneficia de la más completa variedad de vinos de coupage. Dispone así, de los mejores caldos para la composición de sus cuvées, especialmente para la más prestigiosa, la Cuvée Cristal. Una empresa familiar asegura la calidad de la producción. A diferencia de la mayoría de los champagnes, Louis Roederer es una empresa puramente familiar, dirigida por verdaderos conocedores del vino. Esta independencia favorece el objetivo de la Maison Louis Roederer: velar por la continuidad de la alta calidad de su producción, antes que seguir los dictados actuales de la rentabilidad financiera a corto plazo. Por este motivo, los stocks disponibles representan de 4 a 5 años de venta, cifra ampliamente superior a la media de las otras casas de Champagne.
Pontuação Parker TWA |
95 Pontos. |
Referência do produto |
WAN4580975 |
EAN |
3114081147053 |
Acessórios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
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Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
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Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
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Descrição |
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Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenha em mente.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado.
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A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.
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Louis Roederer by PrivateCeller.com
Champagne Louis Roederer: Marca.
Español [ ES ]Las bodegas.
La pasión por los grandes vinos y el deseo de compensar los límites que la "política del castillo" imponen en el desarrollo de Louis Roederer Champagne han hecho que Jean Claude y Frédéric Rouzaud empezaran a adquirir un exclusivo grupo de bodegas que, aunque independientes, comparten la misma filosofía de excelencia, y que hoy forman el "Grupo Louis Roederer". Se compone de Roederer Estate y Scharffenberger, ambas en California, Champagne Deutz y Maison Delas en el valle del Ródano, Pinto Ramos y sus viñedos en Douro, Portugal, Les Domaines Ott* en la Provenza, y el Château de Pez y Château Haut Beauséjour en Burdeos (Saint Estèphe), que se unieron a finales de 2006 junto a Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pauillac) y Château Bernadotte (Haut Médoc). Louis Roederer también tiene una participación en el Grupo Duclot en Maison Descaves en Burdeos.
Una de las últimas Casas independientes.
Heredero de la Casa de Champagne en 1833, Louis Roederer, esteta y empresario, toma la decisión visionaria de ampliar su viñedo para controlar todas las etapas de la elaboración del vino. Así forja un estilo, un espíritu y un gusto singulares. A mediados del siglo XIX, al adquirir viñas escogidas con instinto y eclecticismo en las tierras de los Grand Crus de Champagne, Louis Roederer actúa a contracorriente de los usos y las costumbres de su época. Mientras los demás compran uvas, Louis Roederer cuida su viñedo, descifra el carácter de cada parcela y adquiere metódicamente las mejores. Con la idea de que un gran vino tiene su origen en la tierra, con el amor por la tradición y la pasión del futuro, Louis Roederer traza así un destino excepcional para la Casa que, desde ese momento, llevará su nombre. Su sucesor, Louis Roederer II, está motivado por la misma visión paciente del champagne, la misma concepción patrimonial de la finca, la misma audacia instintiva. También encuentra inspiración en su amor por los libros y los dibujos, que colecciona con talento. A partir de 1870, los vinos de Champagne Louis Roederer viajan a Estados Unidos y a Rusia, hacia la mesa del Zar Alejandro II.Hombre de gusto, buscador empedernido, Louis Roederer II crea para este último un nuevo champagne y lanza una idea innovadora: la primera “cuvée de prestigio”, que nace en 1876 bajo el nombre de “Cristal”. Su sutileza y su elegancia forjan desde ese momento la reputación de excelencia de la Casa Louis Roederer.
Vocación por la naturaleza.
Estamos profundamente fascinados por la magia de la Naturaleza y nos esforzamos en servirla lo mejor posible para devolver un poco de esta magia a través de nuestros vinos. Nuestros grandes vinos de Champagne, los forjamos observando la Naturaleza. Nos gusta recorrerla cada día, sentir su tierra, tomarle el pulso, notar su respiración… Al ritmo de las estaciones, al compás de los hombres o al paso de los caballos, captamos sus virtudes, trabajando nuestros terruños con el mayor de los respetos.
Nuestros grandes vinos de Champagne, los forjamos observando la Naturaleza. Nos gusta recorrerla cada día, sentir su tierra, tomarle el pulso, notar su respiración… Al ritmo de las estaciones, al compás de los hombres o al paso de los caballos, captamos sus virtudes, trabajando nuestros terruños con el mayor de los respetos. El respeto por la Naturaleza es la clave, la creación del Hombre, el engranaje principal. De esta simbiosis perfecta nace un fruto sano, carnoso, colmado de azúcar. Como viticultores de corazón, nos esforzamos cada día por escuchar a la Naturaleza, por hacer brotar su esencia verdadera, utilizando únicamente prácticas suaves y virtuosas que respeten a los seres vivos.
El tiempo, un lujo.
La Casa Louis Roederer crea vinos desde hace más de dos siglos. La eclosión de grandes Champagnes imprime un ritmo lento, paciencia y mesura. El verdadero lujo es el tiempo. El tiempo para reflexionar, para madurar, para plantearse preguntas. El tiempo para ensamblar los elementos pacientemente, para volver atrás, para elegir un camino mejor, el tiempo para transmitir y trabajar en la creación de grandes vinos de Champagne procedentes de terruños únicos, trabajados con respeto, pasión y humildad. Tratar de tú a tú a la Naturaleza, en el viñedo, es, ante todo, saber dedicar tiempo a la observación y al estudio para comprenderlo, intimar con él, captar cada una de sus pulsaciones; y es, partiendo de esta base hecha de paciencia y de respeto, recorrer el camino con él, comprometerse en una cocreación. Esta idea de un Champagne cocreado por el Hombre y la Naturaleza ha inspirado una nueva comunicación visual en la que la forma de la botella nace de instalaciones artísticas compuestas con los elementos naturales: caliza, sarmientos, hojas, nube y raíz.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Informação adicional.
«Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é produzido por Louis Roederer (Champagne Louis Roederer). Na elaboração de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne», as variedades de uvas utilizadas são Pinot Preto e Chardonnay. «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é um produto de França. A região de produção de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é Champagne. É certificado com A.O.C. Champagne. A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay. O peso do «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3114081147053.
«Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» pertence à categoria Espumante rosé, Espumante rosé Denominação de origem A.O.C. Champagne. Na elaboração de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne», as variedades de uvas utilizadas são Pinot Preto e Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. Um Grande Reserva com «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» envelhece 5 anos na adega, dos quais permanece 18 meses em barricas de carvalho e o restante descansa na garrafa. «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é 12.6% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. O peso do «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne», as notas groselha rosa, fúcsia, carbono fino e pérola elegante se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutado, notas fumadas, peras e puro. Finalmente, A degustação de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» na fase de sabor se destaca com frutos do bosque, bom equilíbrio, toques frutados e carbônico cremoso. É recomendável emparelhar «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» com peixe, bolo de frutas e peixe de água salgada. A temperatura ideal para consumir «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é 7ºC - 10ºC.
«Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3114081147053. O peso do «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Louis Roederer Cristal Rosé Grande Reserva Champagne» é de 559,95 € em PrivateCeller.com.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Denominação de origem:
A.O.C. Champagne.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Español [ ES ]La Denominación de Origen Controlada.
La Denominación de Origen Controlada une a un producto con su origen geográfico y lo somete a reglas de producción y elaboración. Los productos reconocidos en AOC son la expresión de un vínculo íntimo entre una producción y un terruño, todo ello aplicado y perpetuado por los conocimientos técnicos de los hombres.
Las reglas de una AOC van mucho más allá de una delimitación geográfica y conciernen a cada etapa de la producción. El Instituto Nacional del Origen y la Calidad, el INAO, es el garante de la noción de AOC. Es el terruño tomado en sentido amplio, es decir, integrando los componentes geográficos, pedológicos, climáticos, técnicos y humanos, que confiere al producto su personalidad. Hay un conjunto de reglas que se tienen que respetar, fijando la AOC el conjunto de las condiciones de producción que definen la identidad de este producto, como son las reglas de plantación, reglas de viticultura, reglas de vendimia, reglas de prensado, reglas de procesos de elaboración. Las reglas de la AOC Champagne son muy rigurosas, como puede ser delimitar una zona, autorizar los tipos de cepas, la limitación de rendimientos de producción por hectárea, graduación de los alcoholes,etc.
Los comienzos del Champagne.
Hoy en día mundialmente conocida, la denominación Champagne no se creó en un día. Su historia se remonta a varios siglos y es rica de múltiples aventuras.Todo comienza por un terruño, tan particular, que engendró el más original de los vinos gracias al talento de hombres que supieron expresar la delicada tipicidad y sublimarla por la efervescencia. La originalidad se volvió muy rápidamente famosa, también en este caso por el impulso de pioneros que dieron a conocer este vino de excepción a los aficionados iluminados del mundo entero. A principios del siglo XX, el Champagne ya tenía la fuerza de un mito. Los productores de Champagne decidieron protegerlo fijando un área estrictamente delimitada y reglas comunes de producción, que se tradujeron en el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada (AOC) Champagne. Desde entonces, los vignerons y maisons de Champagne, unidos en el marco del Comité Champagne, no cesan de desarrollar esta herencia y de compartir con el mayor número posible los valores de su prestigiosa Denominación. En el origen de la denominación Champagne, se encuentra el mito Champagne. Es el resultado de la conjunción de tres activos muy reales. En primer lugar la originalidad de su terreno que confiere a sus vinos un tipicidad exclusiva. Luego, la ingeniosidad de los productores de Champagne que supieron elegir y dominar la efervescencia. Por último, el talento del que hicieron prueba para desarrollar su renombre mundial y su estatuto elitista. Grandes aficionados de los vinos, los Romanos eran expertos en el cultivo de la vid. Supieron situar las cuestas más propicias a la vid, elegir los suelos bien drenados, los terrenos expuestos al sol y adaptar cepas resistentes al rigor del clima. Los obispos sucedieron a los patricios romanos. El arzobispo de Reims, así como las grandes Abadías de Hautvillers, Saint-Thierry, Reims (Saint Remi) y Saint Nicaise) eran propietarios vitícolas importantes. Los métodos culturales y los conocimientos técnicos de vinificación se forjaron sobre sus dominios. En la Edad Media, los vinos de Champagne presentan naturalmente una efervescencia ligera y efímera, a causa de la fermentación incompleta del mosto. Tintos muy claros o blancos, su identidad ya está muy marcada: vivos, ligeros, claretes, poco azucarados, tienen la tipicidad muy particular que les confiere la septentrionalidad del viñedo combinado con el carácter cretáceo del subsuelo. La vid plantada “en masa” requería numerosas tareas que daban ritmo el año vitícola. La poda ya se consideraba como el acto fundador de la viticultura, la pequeña podadera el símbolo del oficio.
El champagne y el desarrollo sostenible.
Producir con el mayor respeto del medio ambiente es un deber para una denominación de origen controlada de gran notoriedad. Esta preocupación, ya antigua, se ha reforzado desde hace unos quince años y se inscribe en un objetivo de desarrollo sostenible de nuestras actividades. Existen hoy por hoy una serie de desafíos que son considerados como prioritarios por la profesión. Por lo tanto, se estableció un sistema de management medioambiental “de la empresa Champagne” que se inspira en los métodos reconocidos a nivel internacional, para lograr los objetivos fijados en el marco de una política medioambiental establecida a nivel interprofesional.
El análisis medioambiental del conjunto del sector Champagne, realizado a principio de los años 2000, puso de relieve cuatro desafíos mayores:
+ El control de los daños y riesgos vinculados, en particular, con la utilización de insumos.
+ La conservación y valorización de los terrenos, de la biodiversidad y de los paisajes.
+ La gestión responsable del agua, los efluentes, los subproductos y los residuos.
+ El desafío energético y climático.
El champagne.
Los vinos de Champagne se producen, cosechan y elaboran completamente en el área delimitada de Champagne en Francia. La uva que sirve para la elaboración de los vinos de Champagne tiene características únicas en el mundo provenientes de una situación geográfica específica, de un suelo específico y de un clima específico. Los vinos son elaborados por fermentación natural en botella según una reglamentación específica que regula todas las fases de la producción y que constituye el pliego de condiciones de la denominación Champagne. Como reglas principales tienen que emplear exclusivamente las variedades de cepas: Chardonnay, Pinot noir, Meunier. La poda corta, sistema Royat, Chablis, Guyot. El rendimiento máximo en uvas por hectárea se define también así como el rendimiento máximo en el prensado, será de 102 litros por 160 kilos de uvas. Además cada año se fija una graduación mínima y la conservación en botella será de un mínimo de 15 meses antes de la expedición.
Diversidad de los vinos de Champagne.
Crus, cepas, años, dosificación… expresan la diversidad de los vinos de Champagne; esta diversidad de los vinos es grande ya que las opciones que se ofrecen al elaborador son muy variadas. El "cru", que corresponde a un municipio vitícola, es la combinación particular de una cepa, de un terruño y de un clima. Existen 320 crus y 278.000 parcelas de identidades específicas. Las cepas de Champagne tienen caracteres propios que evolucionan de forma diferente y se expresan según los terruños. El carácter de un vino siempre se acentúa en el caso de un ensamblaje donde se encuentra una única cepa, un blanc de blancs sólo ensambla las uvas blancas. Un blanc de noirs sólo ensambla las uvas negras de la pinot noir y/o de la pinot meunier. En Champagne, la tradición dicta que se ensamblen vinos de varios años. Durante el ensamblaje, el elaborador crea la armonía que corresponde a su visión del Champagne gracias a la diversidad de vinos de los que dispone: diversidad de crus, de cepas pero también de años. El ensamblaje llamado “sin añada” permite así la expresión y la perpetuación de un estilo propio de una marca. A veces, los vinos ensamblados son el resultado de un solo y mismo año, llamado “millésime” o añada. La selección de dar una añada a su vino pertenece únicamente al elaborador si decide que la tipicidad de la vendimia merece ser magnificada. Por lo tanto, un Champagne con añada será siempre un vino de carácter marcado por su año.
El terruño de Champagne.
Los tres componentes principales del terruño de Champagne son el clima, suelo y subsuelo y el relieve, que crean una combinación específica, un mosaico de micro-terruños de características únicas, de las que sacan el mejor partido los conocimientos técnicos de los 15000 viticultores de Champagne. Aunque la reputación de los vinos de Champagne está hoy en día establecida mundialmente, el terruño del que provienen es poco conocido. Sin embargo, la existencia del viñedo de Champagne se remonta a principios de nuestra era y una denominación de origen definió sus límites a partir de 1927. Su posición geográfica septentrional, sus condiciones climáticas duras, las particularidades de su subsuelo y su implantación en laderas lo convierten en un terruño totalmente original, que proporciona a los vinos de Champagne su inimitable tipicidad. La composición del subsuelo es en su mayoría calcárea. Los sedimentos aflorantes también son calcáreos al 75% (tizas, margas y calizas propiamente dichas). Este tipo de subsuelo favorece el drenaje de los suelos y, gustativamente, la mineralidad muy particular de algunos vinos de Champagne. La tiza de Champagne está formada por gránulos de calcita provenientes de esqueletos de microorganismos marinos (cocolitos) y caracterizada por la presencia de fósiles de belemnitas (moluscos de la era secundaria). Su fuerte porosidad la convierte en un verdadero depósito de agua (300 a 400 litros por m3) que garantiza a la planta una alimentación de agua suficiente, incluso durante los veranos más secos. La tiza retiene el agua por capilaridad. La vid debe por lo tanto forzar para absorberla, lo que provoca una tensión hídrica moderada durante la temporada vegetativa que favorece el equilibrio entre los distintos ácidos de la fruta, el azúcar y los precursores de aromas que se revelará en el futuro vino.
El Champagne espumoso.
El mito Champagne despegará con el tercer golpe de ingenio de los productores de Champagne, el control de la efervescencia. Originalmente, habría existido una vinificación local en espumosos, la «tocane» d’Aÿ. Era un vino fermentado tradicional cuya acidez era temible, pero que experimentó un verdadero éxito hacia 1675. Este entusiasmo habría conducido a un número creciente de casas a tratar una parte de sus vinos en espumosos, sin saber realmente en esta época cómo provocar y luego conducir la subida de la espuma. Se descubre entonces que el vino espuma cuando se pone en botellas desde la cosecha hasta el mes de mayo. Durante un período de transición que dura hasta los años 1730, “el espumado” aún se controla mal y está reservado a vinos ácidos, blancs de blancs cuya fermentación natural era mucho más marcada. Luego, a fuerza de observación, se descubrió que también se podían hacer espumar los vinos grises, trasegándolos en botellas en la primera luna del mes de marzo que seguía a la cosecha. Esta efervescencia de los primeros tiempos, no estaba controlada, era muy variable y causaba numerosas pérdidas. Fue necesario crear botellas con un vidrio más grueso, capaces de resistir fuertes presiones. Luego remplazar los tapones de madera por tapones de corcho para evitar las pérdidas de presión o de vino. Y desde 1730, la búsqueda de la mejora de la formación de la espuma no cesó.
Espumante rosé A.O.C. Champagne
Seleção de produtos Espumante rosé A.O.C. Champagne.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Variedade:
Pinot Preto e Chardonnay.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Variedade Pinot Preto.
Veja a lista de Espumante rosé Pinot Preto.
Español [ ES ]Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Espumante rosé Pinot Preto
Seleção de produtos Espumante rosé Pinot Preto.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Variedade Chardonnay.
Veja a lista de Espumante rosé Chardonnay.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Espumante rosé Chardonnay
Seleção de produtos Espumante rosé Chardonnay.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Ficha técnica.
Louis Roederer Cristal Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl.
Espumante rosé. Louis Roederer. Cristal Rosé. Brut. Grande Reserva. A.O.C. Champagne. Champagne. França. Pinot Preto, Chardonnay. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12.6% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Pontuação Parker TWA.
95 Pontos.
Nota visual.
Groselha rosa, Fúcsia, Carbono fino, Pérola elegante.
Nota olfativa.
Frutado, Notas fumadas, Peras, Puro.
Nota de degustação.
Frutos do bosque, Bom equilíbrio, Toques frutados, Carbônico cremoso.
Emparelhamento recomendado.
Peixe, Bolo de frutas, Peixe de água salgada.
Temperatura de consumo.
7ºC - 10ºC.
Tipologia.
Espumante rosé.
A.O.C. Champagne.
Produtor.
Louis Roederer (Champagne Louis Roederer).
Nome.
Louis Roederer Cristal Rosé.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3114081147053
Referência do produto.
WAN4580975
Preço atual.
559,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Descrição.
Español [ ES ]Alejandro II, zar de todas las Rusias, fue el más famoso consumidor de Cristal, el espléndido champagne creado en 1876 prácticamente por solicitud expresa. Hoy en día, tanto los comunes mortales como las cabezas coronadas pueden beber la cuvée de prestigio de esta empresa fundada en 1833. Una casa que puede jactarse de un auto-abastecimiento muy relevante. Las 214 hectáreas de los viñedos Louis Roederer están bien repartidas en las tres principales zonas de producción de Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. Las cepas están plantadas en estas tres zonas y en los mejores Crus, no existe prácticamente ningún Grand Cru de Champagne en donde no esté presente Louis Roederer. Su producción cubre, alrededor del 70% de las necesidades de uvas de la Maison. Por ello, se puede afirmar que Louis Roederer es un champagne de la propiedad. Por la situación privilegiada de sus viñedos y gracias a la política selectiva de sus adquisiciones complementarias, Louis Roederer se beneficia de la más completa variedad de vinos de coupage. Dispone así, de los mejores caldos para la composición de sus cuvées, especialmente para la más prestigiosa, la Cuvée Cristal. Una empresa familiar asegura la calidad de la producción. A diferencia de la mayoría de los champagnes, Louis Roederer es una empresa puramente familiar, dirigida por verdaderos conocedores del vino. Esta independencia favorece el objetivo de la Maison Louis Roederer: velar por la continuidad de la alta calidad de su producción, antes que seguir los dictados actuales de la rentabilidad financiera a corto plazo. Por este motivo, los stocks disponibles representan de 4 a 5 años de venta, cifra ampliamente superior a la media de las otras casas de Champagne.
País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Champagne.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
12.6% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". |
Pontuação Parker TWA |
95 Pontos. |
Nota visual |
Groselha rosa, Fúcsia, Carbono fino, Pérola elegante. |
Nota olfativa |
Frutado, Notas fumadas, Peras, Puro. |
Nota de degustação |
Frutos do bosque, Bom equilíbrio, Toques frutados, Carbônico cremoso. |
Emparelhamento recomendado |
Peixe, Bolo de frutas, Peixe de água salgada. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 10ºC. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Louis Roederer Cristal Rosé. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3114081147053 |
Referência do produto |
WAN4580975 |
Preço atual |
559,95 € |
Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
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Alejandro II, zar de todas las Rusias, fue el más famoso consumidor de Cristal, el espléndido champagne creado en 1876 prácticamente por solicitud expresa. Hoy en día, tanto los comunes mortales como las cabezas coronadas pueden beber la cuvée de prestigio de esta empresa fundada en 1833. Una casa que puede jactarse de un auto-abastecimiento muy relevante. Las 214 hectáreas de los viñedos Louis Roederer están bien repartidas en las tres principales zonas de producción de Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. Las cepas están plantadas en estas tres zonas y en los mejores Crus, no existe prácticamente ningún Grand Cru de Champagne en donde no esté presente Louis Roederer. Su producción cubre, alrededor del 70% de las necesidades de uvas de la Maison. Por ello, se puede afirmar que Louis Roederer es un champagne de la propiedad. Por la situación privilegiada de sus viñedos y gracias a la política selectiva de sus adquisiciones complementarias, Louis Roederer se beneficia de la más completa variedad de vinos de coupage. Dispone así, de los mejores caldos para la composición de sus cuvées, especialmente para la más prestigiosa, la Cuvée Cristal. Una empresa familiar asegura la calidad de la producción. A diferencia de la mayoría de los champagnes, Louis Roederer es una empresa puramente familiar, dirigida por verdaderos conocedores del vino. Esta independencia favorece el objetivo de la Maison Louis Roederer: velar por la continuidad de la alta calidad de su producción, antes que seguir los dictados actuales de la rentabilidad financiera a corto plazo. Por este motivo, los stocks disponibles representan de 4 a 5 años de venta, cifra ampliamente superior a la media de las otras casas de Champagne. |
País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
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Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
