Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl. Origem.

Produtor.

Billaud-Simon (Domaine Billaud-Simon).

Nome.

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru.

Variedade.

Vinho brancoChardonnay.

País de origem.

FrançaFrança.

Região de origem.

FrançaBorgonha.

Denominação de origem.

FrançaA.O.C. Chablis Premier Cru.

Certificação (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Região de produção.

A região de produção de A.O.C. Chablis Premier Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Billaud-Simon (Domaine Billaud-Simon).

Nome

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru.

Variedade

Vinho brancoChardonnay.

País de origem

FrançaFrança.

Região de origem

FrançaBorgonha.

Denominação de origem

FrançaA.O.C. Chablis Premier Cru.

Certificação (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Região de produção

A região de produção de A.O.C. Chablis Premier Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Variedade.

Vinho brancoChardonnay.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Denso, Notas esverdeadas, Tons metálicos, Aparência gordurosa.

Nota olfativa.

Sugestivo, Notas fumadas, Creme de limão.

Nota de degustação.

Untuoso, Vivo, Acabamento seco.

Emparelhamento recomendado.

Rapé, Squid in ink, Vieiras assadas com queijo, Cremoso.

Temperatura de consumo.

12ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Variedade

Vinho brancoChardonnay.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Denso, Notas esverdeadas, Tons metálicos, Aparência gordurosa.

Nota olfativa

Sugestivo, Notas fumadas, Creme de limão.

Nota de degustação

Untuoso, Vivo, Acabamento seco.

Emparelhamento recomendado

Rapé, Squid in ink, Vieiras assadas com queijo, Cremoso.

Temperatura de consumo

12ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl. Descrição.

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Referência do produto.

WAN4547763

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

46,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

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Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl.

Informação adicional.

«Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é produzido por Billaud-Simon (Domaine Billaud-Simon). «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é um produto de França. A região de produção de «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é Borgonha. É certificado com A.O.C. Chablis Premier Cru. A região de produção de A.O.C. Chablis Premier Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. O peso do «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem A.O.C. Chablis Premier Cru. «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é 13% Vol. O peso do «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru», as notas denso, notas esverdeadas, tons metálicos e aparência gordurosa se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sugestivo, notas fumadas e creme de limão. Finalmente, A degustação de «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» na fase de sabor se destaca com untuoso, vivo e acabamento seco. É recomendável emparelhar «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» com rapé, squid in ink, vieiras assadas com queijo e cremoso. A temperatura ideal para consumir «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é 12ºC.

Em PrivateCeller.com, foram feitas 2 avaliações de «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» com uma pontuação média de 5 em 5. O peso do «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» é de 46,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chablis Premier Cru» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.

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Variedade:
Chardonnay.

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl.

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Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Vinho branco Chardonnay

Seleção de produtos Vinho branco Chardonnay.
Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl.

Ficha técnica.
Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru Chardonnay Chablis Premier Cru 75 cl.

Vinho branco. Billaud-Simon. Fourchaume 1er Cru. A.O.C. Chablis Premier Cru. Borgonha. França. Chardonnay. 75 cl..
Variedade.

Vinho brancoChardonnay.

País de origem.

FrançaFrança.

Região de origem.

FrançaBorgonha.

Denominação de origem.

FrançaA.O.C. Chablis Premier Cru.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13% Vol.

Nota visual.

Denso, Notas esverdeadas, Tons metálicos, Aparência gordurosa.

Nota olfativa.

Sugestivo, Notas fumadas, Creme de limão.

Nota de degustação.

Untuoso, Vivo, Acabamento seco.

Emparelhamento recomendado.

Rapé, Squid in ink, Vieiras assadas com queijo, Cremoso.

Temperatura de consumo.

12ºC.

Tipologia.

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Produtor.

Billaud-Simon (Domaine Billaud-Simon).

Nome.

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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A.O.C. Chablis Premier Cru.

Região de produção.

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Variedade

Vinho brancoChardonnay.

País de origem

FrançaFrança.

Região de origem

FrançaBorgonha.

Denominação de origem

FrançaA.O.C. Chablis Premier Cru.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

13% Vol.

Nota visual

Denso, Notas esverdeadas, Tons metálicos, Aparência gordurosa.

Nota olfativa

Sugestivo, Notas fumadas, Creme de limão.

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Tipologia

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Produtor

Billaud-Simon (Domaine Billaud-Simon).

Nome

Billaud-Simon Fourchaume 1er Cru.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Preço atual

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