San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl. Origem.

Produtor.

San Alejandro (Bodegas San Alejandro).

Nome.

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo.

Variedade.

Vinho brancoViura.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaAragão.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Calatayud.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Calatayud.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8424703500711

Produtor

San Alejandro (Bodegas San Alejandro).

Nome

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo.

Variedade

Vinho brancoViura.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaAragão.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Calatayud.

Certificação (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Calatayud.

Região de produção

A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8424703500711

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.
D.O. Calatayud.

Variedade.

Vinho brancoViura.

Envelhecimento.

Jovem

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Iridescência dourada, Iridescência muito brilhante, Reflexos de palha, Bolha ligeira.

Nota olfativa.

Notas de cinza, Fruta temperada, Alguma complexidade, Notas de flores brancas.

Nota de degustação.

Maduro, Intoxicante, Final muito peculiar, Algo leve.

Emparelhamento recomendado.

Aperitivos, Pratos de caril, Carnes brancas com molhos leves.

Temperatura de consumo.

7ºC - 9ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho branco.
D.O. Calatayud.

Variedade

Vinho brancoViura.

Envelhecimento

Jovem

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Iridescência dourada, Iridescência muito brilhante, Reflexos de palha, Bolha ligeira.

Nota olfativa

Notas de cinza, Fruta temperada, Alguma complexidade, Notas de flores brancas.

Nota de degustação

Maduro, Intoxicante, Final muito peculiar, Algo leve.

Emparelhamento recomendado

Aperitivos, Pratos de caril, Carnes brancas com molhos leves.

Temperatura de consumo

7ºC - 9ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl. Descrição.

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58 Classificações do usuário.

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Referência do produto.

WAN4577448

EAN.

8424703500711

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço normal.

11,06 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual.

9,95 €

Quantidade mínima de compra.

1 Unidade.

Prazo de envio.

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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WAN4577448

EAN

8424703500711

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Seleção de produtos by San Alejandro.

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San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl.

Informação adicional.

«San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é produzido por San Alejandro (Bodegas San Alejandro). «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é monovarietal, produzido apenas com a casta Viura, 100% Viura. «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é um produto de Espanha. A região de produção de «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é Aragão. É certificado com D.O. Calatayud. A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles. O peso do «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8424703500711.

«San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem D.O. Calatayud. «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é monovarietal, produzido apenas com a casta Viura, 100% Viura. «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é um vinho jovem e é perfeito para consumir durante o ano, não tendo envelhecido em barricas ou feito por um período extremamente curto, normalmente não superior a 2 meses. «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» geralmente é engarrafado após a fermentação. «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é 13% Vol. O peso do «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud», as notas iridescência dourada, iridescência muito brilhante, reflexos de palha e bolha ligeira se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de cinza, fruta temperada, alguma complexidade e notas de flores brancas. Finalmente, A degustação de «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» na fase de sabor se destaca com maduro, intoxicante, final muito peculiar e algo leve. É recomendável emparelhar «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» com aperitivos, pratos de caril e carnes brancas com molhos leves. A temperatura ideal para consumir «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é 7ºC - 9ºC.

Em PrivateCeller.com, foram feitas 58 avaliações de «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» com uma pontuação média de 4.88 em 5. «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8424703500711. O peso do «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.com oferece «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Jovem Calatayud» é de 9,95 € em PrivateCeller.com.

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Denominação de origem:
D.O. Calatayud.

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl.

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Español [ ES ]
La vid.

El cultivo de la vid en la zona se remonta al siglo II a. C., confirmado con el hallazgo de un lagar en el pueblo Celtíbero de Segeda de gran importancia en la guerra numantina, situado entre los términos municipales de Belmonte de Gracián y Mara. La primera referencia escrita sobre la gran calidad de los vinos de la Comarca se remonta al siglo I y su autor es Marco Valerio Marcial, historiador que nació en la ciudad romana de Bílbilis, que fue una ciudad floreciente en su época y en sus cercanías los árabes fundaron la actual Calatayud. Los romanos desarrollaron la vid, los musulmanes la abandonaron y los cristianos volvieron a destacar su importancia durante la reconquista como cultivo colonizador. A finales del siglo XII los monjes del Cister promovieron la plantación de la vid en esta zona y fundaron el Monasterio de Piedra, y sus bodegas dan fe de la importancia de la vid en las tierras de su entorno. Con la llegada de la filoxera a Francia los viñedos se extendieron hasta superar las 44.000 ha. Sin duda las buenas comunicaciones ferroviarias de Calatayud favorecían las exportaciones de vino y, en consecuencia, el cultivo de la vid. En la década de los años 60 los viticultores se unen y crean las cooperativas. Posteriormente viendo la calidad de los vinos elaborados, los bodegueros solicitaron la creación de esta Denominación de Origen hasta su ratificación a finales de los 80.

La historia de las bodegas.

Las bodegas con más de 250 años de antigüedad se encontraban excavadas a mano y orientas al norte para conservar temperatura y humedad. Cada viticultor elaboraba su vino de forma artesanal, se pisaban las uvas, y con el raspón incluido se pasaban a fermentar. Desnudos se introducían en el lagar para remover el mosto y los orujos. Una vez acabada la fermentación se separaba el vino y se introducía en depósitos de cemento o toneles de cerezo de 600 hasta 1500 litros, el resto de orujos se prensaba en prensas manuales para extraer el vino. Después venían los compradores y fijaban el precio por “cantarás”. Así se funcionó hasta la creación de las Cooperativas allá por los años 50. Hoy en día son testimonio de la historia y la cultura del vino en nuestra zona.

Geografía y zona de producción.

La D.O.P. Calatayud se encuentra dentro de la Comarca Comunidad de Calatayud perteneciente a la provincia de Zaragoza y lindante con las provincias de Soria, Guadalajara y Teruel.Desde el punto de vista geomorfológico, la cuenca de Calatayud es una reproducción en miniatura de la cuenca del Ebro con tres unidades diferenciadas: las sierras exteriores, el interior de la fosa y el piedemonte. Se trata de una zona de complicada orografía, situada en las estribaciones del Moncayo y caracterizada por una compleja red hidrográfica formada por diversos afluentes del río Ebro, como el Jalón, Jiloca y otros menores. Los viñedos descienden por las laderas de las sierras, con altitudes que oscilan entre los 550 y los 1.040 metros. La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, a 87 kilómetros de Zaragoza y tan solo a 1 hora de Madrid en AVE. La zona geográfica de la D.O.P. Calatayud está constituida por los siguientes términos municipales: Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón, Ariza, Atea, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Cárenas, Castejón de las Armas, Castejón de Alarba, Cervera de la Cañada, Cetina, Clarés de Ribota, Codos, El Frasno, Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, Jaraba, Maluenda, Mara, Miedes, Monterde, Montón, Morata de Jiloca, Moros, Munébrega, Nuévalos, Olves, Orera, Paracuellos de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca, Villalba del Perejil, Villalengua, Villarroya de la Sierra, La Vilueña. En este amplio territorio, el cultivo de la vid convive en altura con plantaciones de almendros, cerezos y olivos mientras que frutales como el manzano, peral y melocotón son cultivados en vega, junto a los ríos. Las condiciones edafológicas, la altitud en la que se sitúan nuestros viñedos y la climatología reinante en la zona, unido a la variedad garnacha tinta, hacen de nuestra Denominación de Origen un lugar privilegiado para el cultivo de la vid y la producción de vinos con una marcada personalidad resultado de un clásico terroir.

Suelos, clima y vendimia.

El terreno es ondulante, asentándose la mayor parte del viñedo sobe suelos pedregosos, sueltos, muy pobres en nutrientes y de elevada proporción de caliza. Presentan buena permeabilidad y son sanos. El clima de la D.O.P. Calatayud se caracteriza por su continentalidad, con inviernos fríos y veranos calurosos. La temperatura media anual es 13,1ºC, con grandes diferencias entre la noche y el día durante la época de maduración, de 5 a 7 meses de heladas, las temperaturas y precipitaciones varían desde el fondo de la fosa con temperaturas suaves y precipitaciones bajas, hasta las temperaturas más bajas y precipitaciones ligeramente superiores, a medida que ascendemos, con una pluviometría media de 300 a 550 mm. La vendimia se inicia por lo general a finales de septiembre pudiendo alargarse hasta mediados de noviembre ya que la altitud a la que se encuentran los viñedos retrasa la maduración. Bajo estas condiciones climatológicas, se favorece una lenta maduración de las bayas que alcanzan la perfecta maduración fenólica. Los rendimientos por cepa son bajos y el cultivo se desarrolla sin apenas incidencias de plagas y enfermedades criptogámicas.

La Garnacha y el resto de variedades.

La Garnacha tinta es nuestro mayor patrimonio, con plantaciones que superan en muchos casos los 50 años de edad y que en la zona se denominan ”Viñas Viejas”. La adaptación de esta variedad en la zona es perfecta y de ahí su preponderancia respecto al resto de variedades. La garnacha es una variedad agreste en muchos casos injertada sobre Rupestris de Lot y más recientemente sobre Ritchtter 110. Como variedad de ciclo largo necesita sol para completar el ciclo vegetativo. Siendo una variedad que genéticamente tiene problemas de cuajado en la época de floración nuestros viticultores realizan una práctica muy habitual como es el “desnietado” que consiste en suprimir los brotes laterales y apical de los pámpanos frenando el crecimiento vegetativo de la cepa y amortigua el corrimiento de la flor consiguiendo que todas las sustancias nutritivas vayan a parar a la flor. La mayor parte de nuestros viñedos de garnachas se encuentra ubicado en zonas de altura, (la zona de viñedos más alta de Aragón), en terrenos con elevada pendiente que favorece la aireación del viñedo evitando botritis, de muy difícil mecanización, realizándose la mayoría de las labores de cultivo de forma manual. El cultivo se realiza respetando el medio ambiente. La variedad predominante de uva en la D.O.P. Calatayud es la Garnacha tinta. También se cultivan otras variedades tintas como son la Tempranillo, Syrah, Mazuela, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bobal y Monastrell, y entre las variedades blancas destacan la Viura, Garnacha blanca, Malvasía, Chardonnay, Gewurtraiminer y Sauvignon Blanc. Las variedades tintas suponen un 92 % frente a las variedades blancas que representan el 8 % de la superficie total de la D.O.P. Calatayud (3.200 has). La garnacha ocupa una superficie de 1.730 has, representando el 54 % de la superficie total de la D.O.P. Calatayud. La siguiente variedad más implantada en variedades tintas es la tempranillo con 672 has y un 21% seguida de la syrah con 224 has y un 7%. Dentro de las variedades blancas, la viura es la variedad más implantada con 256 has. de viñedo representando el 8%. El resto de variedades tienen una presencia minoritaria.

Vinho branco D.O. Calatayud

Seleção de produtos Vinho branco D.O. Calatayud.
San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl.

Variedade:
Viura.

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl.

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Origen.

La variedad viura, también muy conocida como macabeo, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva viura, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de viura la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva viura se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña viura es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva viura en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad viura es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Vinho branco Viura

Seleção de produtos Vinho branco Viura.
San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl.

Ficha técnica.
San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo Viura Calatayud Jovem 75 cl.

Vinho branco. San Alejandro. Baltasar Gracian Blanco de Hielo. Jovem. D.O. Calatayud. Aragão. Espanha. Viura. 75 cl..
Variedade.

Vinho brancoViura.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaAragão.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Calatayud.

Envelhecimento.

Jovem

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

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13% Vol.

Nota visual.

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Vinho branco.
D.O. Calatayud.

Produtor.

San Alejandro (Bodegas San Alejandro).

Nome.

San Alejandro Baltasar Gracian Blanco de Hielo.

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EspanhaD.O. Calatayud.

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Vinho branco.
D.O. Calatayud.

Produtor

San Alejandro (Bodegas San Alejandro).

Nome

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Peso

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D.O. Calatayud.

Região de produção

A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Aviso Legal

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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