Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl. Origem.
Produtor.
Valdespino (Grupo Estévez SA).
Nome.
Valdespino Deliciosa en Rama.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso.
700 gr.
EAN.
8412449104935
Produtor |
|
Nome |
Valdespino Deliciosa en Rama. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
Peso |
700 gr. |
EAN |
8412449104935 |
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho fortificado.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Variedade.
Formato.
Meia Garrafa.
Capacidade.
37 cl.
Conteúdo alcoólico.
15% Vol.
Peso.
700 gr.
Filtração.
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
Nota visual.
Transparente, Guarnição de cobre, Tons suaves de limão, Tons carmim.
Nota olfativa.
Toranja, Notas de madeira, Notas de tabaco macio.
Nota de degustação.
Refinado, Final doce, Gosto de mel, Nuances torradas.
Emparelhamento recomendado.
Foie, Sobremesas não muito doces, torrada francesa.
Temperatura de consumo.
7ºC - 9ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Meia Garrafa. |
Capacidade |
37 cl. |
Conteúdo alcoólico |
15% Vol. |
Peso |
700 gr. |
Filtração |
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação. |
Nota visual |
Transparente, Guarnição de cobre, Tons suaves de limão, Tons carmim. |
Nota olfativa |
Toranja, Notas de madeira, Notas de tabaco macio. |
Nota de degustação |
Refinado, Final doce, Gosto de mel, Nuances torradas. |
Emparelhamento recomendado |
Foie, Sobremesas não muito doces, torrada francesa. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 9ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl. Descrição.
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Referência do produto.
WAN4549282
EAN.
8412449104935
Acessórios.
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700 gr.
Preço normal.
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Preço atual.
10,95 €
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1 Unidade.
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Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição lateral, garrafa horizontal.
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Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
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Valdespino by PrivateCeller.com
Grupo Estévez SA: Marca.
Fermentación.
Bodegas Valdespino, una de las bodegas más antiguas de Jerez y perteneciente al Grupo Estévez, es elaboradora de vinos míticos en esta D.O., como es el caso de su famoso Sacristía, desde 1910. Su fino Inocente es un vino atípico por la elaboración artesanal y fiel a la tradición de que todavía goza. Procedente de un único pago, Machamudo, es el único que todavía fermenta en botas de roble de 500 litros, lo normal, en nuestros días, es que fermenten en depósitos de acero inoxidable de unos 50.000 litros, y tiene 10 criaderas, cuando lo normal es de dos a tres. El edificio de Valdespino fue construido en el año 2000 y alberga 20.000 botas jerezanas de roble americano, donde se crían todos los vinos de la bodega: Finos, Amontillados, Olorosos, Cream y Pedro Ximénez. Parte del Grupo Bodeguero José Estévez, la bodega Valdespino elabora Inocente, uno de los vinos jerezanos más reconocidos en el mundo.
Historia.
La bodega Valdespino es una de las más tradicionales y antiguas de Jerez de la Frontera. La relación de la familia Valdespino, dueña de la bodega, con el vino jerezano se remonta al s. XIII, aunque la bodega no se comenzó a construir sino hasta 1875. En el año 1910, a poco de comenzado el siglo pasado, la familia Valdespino registró, con mucho tino, “Sacristía” como marca comercial. De esta forma consiguieron tener la protección legal que brinda el registro de marcas y patentes. En el año 1999 el Grupo Bodeguero José Estévez adquirió la bodega Valdespino sin los cascos que la misma poseía en el centro de Jerez, lo que llevó a la construcción de una nave en el edificio que tiene el grupo. Allí se trasladaron 25.000 botas que fueron desmontadas y vueltas a montar.
El pago.
El Pago Macharnudo. El cultivo de vid en este pago se remonta al s. XIII, por lo que es uno de los pagos más tradicionales de España. Ya desde el s. XIX, Macharnudo era un referente mundial en lo que a vinos jerezanos respecta. El pago es uno de los más elevados del Marco; se encuentra ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar y goza de una orientación que mira al mar, por lo que sus viñedos reciben todos los beneficios de los vientos del Poniente. El suelo es completamente albarizo, lo que lo hace perfecto para el cultivo de la vid. Todas estas características hacen que los vinos que nacen de este pago se destaquen por su gran personalidad, mineralidad y potencia.
Productos.
De entre los vinos que elabora Valdespino, se destaca el vino fino Inocente, elaborado con uvas de una sola viña del Pago de Macharnudo. Este es el único vino que aún cursa su etapa de fermentación en botas de roble de aproximadamente 500 litros. Además, tiene 10 criaderas. El Amontillado Tío Diego es otro clásico jerezano que se elabora de manera tradicional a partir de las uvas del Pago y con el método de criaderas y solera. Con un exquisito bouquet de avellanas, un oscuro color ámbar y un paladar seco y equilibrado es ideal para acompañar carnes de caza. Otros vinos de la bodega:
Amontillado del Príncipe.
Amontillado Medium Contrabandista.
Manzanilla la Guita.
Oloroso Almirante.
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl.
Informação adicional.
«Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é produzido por Valdespino (Grupo Estévez SA). «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é monovarietal, produzido apenas com a casta Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é um produto de Espanha. A região de produção de «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é Sanlúcar de Barrameda. É certificado com D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. O peso do «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 700 gramas. «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8412449104935.
«Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» pertence à categoria Vinho fortificado, Vinho fortificado Denominação de origem D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é monovarietal, produzido apenas com a casta Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é comercializado no formato meia garrafa 37 cl. O teor alcoólico de «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é 15% Vol. O peso do «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 700 gramas. Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação. Em relação à degustação de «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», as notas transparente, guarnição de cobre, tons suaves de limão e tons carmim se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toranja, notas de madeira e notas de tabaco macio. Finalmente, A degustação de «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» na fase de sabor se destaca com refinado, final doce, gosto de mel e nuances torradas. É recomendável emparelhar «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» com foie, sobremesas não muito doces e torrada francesa. A temperatura ideal para consumir «Valdespino Deliciosa en Rama Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é 7ºC - 9ºC.
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Denominação de origem:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl.
Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Seleção de produtos Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl.
Variedade:
Palomino Fino.
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl.
Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
Vinho fortificado Palomino Fino
Seleção de produtos Vinho fortificado Palomino Fino.
Valdespino Deliciosa en Rama Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Meia Garrafa 37 cl.
Ficha técnica.
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Vinho fortificado. Valdespino. Deliciosa en Rama. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Sanlúcar de Barrameda. Espanha. Palomino Fino. Meia Garrafa. 37 cl..
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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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37 cl.
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Formato |
Meia Garrafa. |
Capacidade |
37 cl. |
Conteúdo alcoólico |
15% Vol. |
Nota visual |
Transparente, Guarnição de cobre, Tons suaves de limão, Tons carmim. |
Nota olfativa |
Toranja, Notas de madeira, Notas de tabaco macio. |
Nota de degustação |
Refinado, Final doce, Gosto de mel, Nuances torradas. |
Emparelhamento recomendado |
Foie, Sobremesas não muito doces, torrada francesa. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 9ºC. |
Filtração |
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Valdespino Deliciosa en Rama. |
Peso |
700 gr. |
EAN |
8412449104935 |
Avaliações |
51 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
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Referência do produto |
WAN4549282 |
Preço normal |
12,17 € -10% desconto por tempo limitado! |
Preço atual |
10,95 € |
Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
Prazo de envio |
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) |
Por favor, tenha em mente |
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. |
Erros de Interpretação |
Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL. |
Imagem do produto |
A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. |
País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Lo probé en un restaurante y me encantó.
Lo probamos recomendado en un restaurante sin saber qué Generoso era y nos encantó a todos los comensales. Lo recomiendo!
Extraordinario, vistoso y muy bien acabado
Excelente y bajo precio para esta calidad
Sabroso para todas las ocasiones. Uno de los mejores en su rango de precio y vale la pena.
Lo probé y me encantó. Ligero para tomar en cualquier momento
Soberbio como pocos actualmente
Exquisito. No seas avaricioso y compártelo
Fresco y natural.
Un vino generoso fresco y natural. Un punto de dulzura en boca que permanece lo suficiente para repetir trago el sorbo.
Me encanta su color
Gran calificación de precio-rendimiento
Servicio excelente
Me encanta que me lo traigan a casa. El servicio de entrega perfecto
Buenísima presentación
Muy sólido.
Es un buen Generoso muy sólido que siempre debes tener en tu casa.
Generoso de clase mundial
Tiene una clase muy por encima de la media, tanto el producto como su presentación. Funciona muy bien como un regalo.
Impresiona su belleza
Lo esperado
Elegante y no defrauda lo que se espera de él. A temperatura controlada saca todo lo bueno que lleva dentro. Me gusta.
Estupendo
Estupendo para brindar y para beber durante toda la comida. Ideal para acompañar cualquier tipo de plato.
El buen gusto hacen de él un buen y tranquilo compañero para una velada relajada
Delicioso, con una gran patada seca
Buen color y buen gusto, excelente relación calidad-precio. Definitivamente voy a pedir más: me encanta vuestro servicio.
Fruta intensa.
Merece la pena a pesar de su precio.
Una grata sorpresa, nos gustó mucho. Gran compra muy recomendable y a buen precio