Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Origem.

Produtor.

Pérez Barquero.

Nome.

Gran Barquero Fino.

Variedade.

Vinho fortificadoPedro Ximénez.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaAndaluzia.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Montilla-Moriles.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410006050206

Produtor

Pérez Barquero.

Nome

Gran Barquero Fino.

Variedade

Vinho fortificadoPedro Ximénez.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaAndaluzia.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Montilla-Moriles.

Certificação (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Região de produção

A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410006050206

Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho fortificado.
D.O. Montilla-Moriles.

Variedade.

Vinho fortificadoPedro Ximénez.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

15% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Cor topázio, Borda âmbar, Tons de cobre, Âmbar intenso.

Nota olfativa.

Morangos, Doce, Nozes amargas.

Nota de degustação.

Poderoso, Acabamento intenso, Muito varietal, Dicas de amêndoas.

Emparelhamento recomendado.

Aperitivos, Peixe branco, Gilthead com sal, Amêijoas no vapor, Graves, Vinaigrettes.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho fortificado.
D.O. Montilla-Moriles.

Variedade

Vinho fortificadoPedro Ximénez.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

15% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Cor topázio, Borda âmbar, Tons de cobre, Âmbar intenso.

Nota olfativa

Morangos, Doce, Nozes amargas.

Nota de degustação

Poderoso, Acabamento intenso, Muito varietal, Dicas de amêndoas.

Emparelhamento recomendado

Aperitivos, Peixe branco, Gilthead com sal, Amêijoas no vapor, Graves, Vinaigrettes.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Descrição.

Avaliações.

47 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Pontuação Parker TWA.

92 Pontos.

Pontuação Peñín Guide.

91 Pontos.

Referência do produto.

WAN4559321

EAN.

8410006050206

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço normal.

17,72 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual.

15,95 €

Quantidade mínima de compra.

1 Unidade.

Prazo de envio.

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Descrição.

TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
Español [ ES ]
Un fino de alta gama, intenso, armónico, seco y ligeramente amargoso, criado durante largos años, entre 8 y 10 años, en botas de roble. Un fino de gran calidad, con sus característicos aromas punzantes, envuelto por frescos aromas florales y de frutas cítricas, e incluso algunas tropicales, la mineralidad de la caliza y el perfil rústico de este tipos de vinos, con sus notas de paja seca. Serio, sabroso y largo. Gracias a la alta concentración de azúcares de la variedad Pedro Ximénez, el Fino Gran Barquero alcanza su graduación de 15% sin encabezamiento, de forma totalmente natural, por crianza biológica, bajo velo de flor, en el tradicional sistema de criaderas y soleras. Envejecido durante 8-10 años en botas de roble americano.

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WAN4559321

EAN

8410006050206

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Español [ ES ]
Un fino de alta gama, intenso, armónico, seco y ligeramente amargoso, criado durante largos años, entre 8 y 10 años, en botas de roble. Un fino de gran calidad, con sus característicos aromas punzantes, envuelto por frescos aromas florales y de frutas cítricas, e incluso algunas tropicales, la mineralidad de la caliza y el perfil rústico de este tipos de vinos, con sus notas de paja seca. Serio, sabroso y largo. Gracias a la alta concentración de azúcares de la variedad Pedro Ximénez, el Fino Gran Barquero alcanza su graduación de 15% sin encabezamiento, de forma totalmente natural, por crianza biológica, bajo velo de flor, en el tradicional sistema de criaderas y soleras. Envejecido durante 8-10 años en botas de roble americano.

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Seleção de produtos by Pérez Barquero.

33 Produtos, A melhor seleção de Pérez Barquero.

Pérez Barquero by PrivateCeller.com

Pérez Barquero: Marca.

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Español [ ES ]
Verdaderas catedrales.

Nuestras viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos, cuya especial contextura permite la maduración óptima de la uva y la obtención de "mostos" de extraordinaria calidad. Para que los vinos generosos de Pérez Barquero adquieran las magníficas cualidades que los distinguen, a la contextura albariza del suelo, a la riqueza y finura de la uva y al clima único de Andalucía, es necesario añadir un proceso de envejecimiento natural. En las Bodegas -verdaderas catedrales por su estructura, quietud y magnificencia-, después de una rigurosa selección, se "rocía" el vino en botas de roble americano alineadas en cachones.

Elaboración.

A la tradición artesanal, Pérez Barquero ha añadido tecnología de vanguardia, lo que facilita una perfecta conservación de nuestros vinos durante largo tiempo, tras abandonar su medio natural de crianza. Tratamientos frigoríficos para precipitaciones de bitartratos, inertización, pasteurización, microfiltración y exhaustivos controles de calidad garantizan plenamente la estabilidad de nuestros vinos. El embotellado se desarrolla en un ambiente de máxima asepsia, en unas instalaciones modernísimas, dotadas de las técnicas más avanzadas, que representan la garantía última, previa a la comercialización nuestros vinos.

Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Informação adicional.

«Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é produzido por Pérez Barquero. «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é um produto de Espanha. A região de produção de «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é Andaluzia. É certificado com D.O. Montilla-Moriles. A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. O peso do «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8410006050206.

«Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» pertence à categoria Vinho fortificado, Vinho fortificado Denominação de origem D.O. Montilla-Moriles. «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é 15% Vol. O peso do «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles», as notas cor topázio, borda âmbar, tons de cobre e âmbar intenso se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morangos, doce e nozes amargas. Finalmente, A degustação de «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» na fase de sabor se destaca com poderoso, acabamento intenso, muito varietal e dicas de amêndoas. É recomendável emparelhar «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» com aperitivos, peixe branco, gilthead com sal, amêijoas no vapor, graves e vinaigrettes. A temperatura ideal para consumir «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é 6ºC - 8ºC.

Em PrivateCeller.com, foram feitas 47 avaliações de «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» com uma pontuação média de 4.89 em 5. «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8410006050206. O peso do «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.com oferece «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Pérez Barquero Gran Barquero Fino Montilla-Moriles» é de 15,95 € em PrivateCeller.com.

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Denominação de origem:
D.O. Montilla-Moriles.

Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

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Español [ ES ]
El suelo.

El suelo, es un factor que condiciona la respuesta del viñedo, y por ende la composición de la uva de cara a la vinificación, bajo la fuerte influencia que ejerce el clima de la zona, actuando fundamentalmente como reserva hídrica para la vid, además de ejercer una influencia a través de sus propiedades fisicoquímicas. Las albarizas son suelos ricos en carbonato cálcico, con suelo y subsuelo formados margas blandas, pobres en materia orgánica natural, poco fértiles, de composición mineralógica simple, con estructura hojaldrada o grumosa, y cuyos horizontes tiene un alto poder retentivo de la humedad, en los cuales las raíces de la cepa se desarrollan principalmente en los primeros setenta centímetros de profundidad, si bien la raíz principal puede llegar a sobrepasar los cuatro metros de fondo. Se consideran los suelos de mejor calidad para los vinos generosos y de licor de Montilla-Moriles, basándose en la larga experiencia de los vinos obtenidos, siendo el existente en los viñedos de la subzona denominada "superior", y por ello se exige que de dicha subzona deba proceder un porcentaje mínimo de las existencias de vino sometido a crianza. Fuera de la subzona superior, además de viñedos en suelos albarizos o análogos, se encuentran también otros en suelos más oscuros que cubren subsuelos ricos en carbonato de cal, siendo igualmente aptos, así como también suelos con alto contenido en sílice, que potencian la reverberación de la radiación solar, pudiendo adelantar en varios días la madurez con respecto al resto de la zona, proporcionando mostos que desde finales agosto suelen superar ya los 15 grados de alcohol en potencia.

Clasificación de los suelos.

El suelo es un factor que condiciona la respuesta del viñedo. Las zonas de arenas son suelos fuertemente rojizos de hasta unos dos metros de espesor, tienen debajo un horizonte o capa blanca muy rica en caliza. En la parte superior, en la parte de labor agrícola presenta gran número de cantos rodados. La zona de Calidad Superior denominada Sierra de Montilla lo componen terrenos de Montilla y de la zona limítrofe de Castro del Rio y de Cabra. Son terrenos procedentes del Cretáceo formado por tierras Margosas altamente calizas. El Cretáceo es un terreno muy interesante desde el punto de vista vitícola, porque muchas de las zonas que producen los más afamados vinos de Francia son naturaleza geológica cretácea. En el Marco de Montilla-Moriles se llama “Sierra de Montilla” a la parte más elevada y oriental del término, es decir a la parte de relieve más pronunciado y que se destaca a lo lejos desde la población de Montilla. En el término de Cabra y de Castro del Rio también pertenecen a la “Sierra de Montilla”, por su identidad de los suelos sobre terrenos de naturaleza geológica cretácea, y por su análogo y prominente relieve con suelos altamente calizos de gran calidad.La zona denominada Ruedos está formada por suelos empobrecidos superficialmente por el cultivo, pero tiene un subsuelo calizo de mucha calidad. Hay suelos de estructura hojaldrada y otros de estructura grumosa gruesa, pero ambos con subsuelo calizo y de gran calidad. Los Altos de Moriles se componen por suelos altamente calizos y formados sobre la tosca hojaldrada del Oligoceno superior. Posee una estructura geológica que transmite al suelo que de ella se deriva en condiciones xéricas, y que explican muchas de las excepcionales propiedades físicas de este suelo de viñedo de inmensa calidad. El terreno Oligocénico de una edad geológica muy distinta al Cretáceo, de la Sierra de Montilla, aunque los materiales sean en ambos casos margosos y altamente calizos. Difícilmente cabe imaginar que se junten más características favorables para la cepa de viñedo en un clima cálido y seco que las que aportan el suelo excepcional y el suelo singular de los Pagos de Moriles.

El clima.

El clima que encontramos en el área de la DOP "Montilla-Moriles" se clasifica en general como semi-continental mediterráneo, con veranos cálidos, largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves. En esta zona central de Andalucía se registran las temperaturas más elevadas en los meses de julio y agosto de toda la península ibérica, con máximas históricas que superan los 46ºC. Las horas de sol efectivo se sitúan en torno a las 3000 por año. La pluviometría anual oscila entre 500 y 1000 mm, caracterizada por su irregularidad tanto en el reparto anual como interanual. Desde el punto de vista vitícola el clima de "Montilla-Moriles" se clasifica entre los más cálidos del mundo durante el ciclo vegetativo, con escasas precipitaciones, y una elevada insolación, lo que incide en el desarrollo de la vid y en su ciclo fenológico, en la rápida maduración del fruto que marca su composición y las características de los todos los vinos resultantes, e indirectamente en la fermentación y crianza de los vinos. El efecto directo de esta climatología tan severa durante la maduración, así como su influencia a través de las características de los suelos, es determinante para poder obtener los vinos de la DOP con sus características específicas, marcando tanto el estilo de los vinos blancos jóvenes o con envejecimiento, como los vinos generosos con su elevada graduación alcohólica natural, la madurez de los mostos utilizados para la edulcoración, los vinos dulces a partir del asoleo, y los vinos generosos de licor.

Las variedades.

Tras el ataque de Filoxera a los viñedos del marco Montilla-Moriles en el S. XIX, éstos se repusieron prácticamente con las cepas autóctonas, especialmente con la variedad "Pedro Ximénez". Algunas de las variedades autóctonas anteriores se perdieron para siempre, desgraciadamente, y no se encuentran ni tan siquiera en el ámbito de viveros. Según el Pliego de Condiciones de la DOP "Montilla-Moriles", la elaboración de los vinos protegidos se realizará con uvas procedentes del área de producción de la DOP y de las variedades siguientes: Pedro Ximénez, Airén, Baladí,Verdejo, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo, cualquiera que sea la sinonimia utilizada para cada una de ellas.

Vendimia y crianza.

La vendimia suele comenzar en Montilla-Moriles, por sus circunstancias climáticas, a finales del mes de Agosto. Es la vendimia más temprana de España y, probablemente de Europa. En el lagar se elaboran por separado las uvas procedentes de cada pago, conociendo que las procedentes de los terrenos de calidad superior, de las mejores albarizas, darán los vinos más cualificados para la crianza de finos. Finalizada la fermentación, separados de las lías, hacia febrero, los vinos se clasifican. Los de mayor finura, los procedentes de albarizas de primera calidad y obtenidos de mostos procedentes de la molturación y primera prensada se destinan a rociar las criaderas de los finos. En la DOP "Montilla-Moriles encontramos distintos tipos de crianza. Elaboración y crianza de vinagres, el vinagre de vino es un producto tradicionalmente elaborado en el área de “Montilla-Moriles”, como producto derivado, envejecido con los mismos sistemas de crianza, que sólo pueden ser aplicados con la maestría y el conocimiento adquirido por los bodegueros en la crianza de vinos generosos de la zona, fruto del saber hacer transmitido de generación en generación y que define en buena parte las características de los vinagres, además de la influencia que el medio natural ejerce en el vino que se emplea como materia prima y en el propio ambiente de la elaboración y crianza. Los vinos utilizados como materias primas en el proceso de elaboración de vinagres de la DOP “Vinagre de Montilla-Moriles” aportarán características diferenciadoras a los vinagres obtenidos, tales como su elevado contenido en acetoína, y el elevado contenido en alcoholes superiores y ésteres, que serán determinantes en la complejidad aromática de los vinagres de la zona. En la elaboración del "Vinagre de Montilla- Moriles" el vino puede someterse a dos métodos de elaboración que se utilizan en la zona, el método tradicional o en cultivo superficial y el método industrial o en cultivo sumergido. El envejecimiento en los vinagres de la DOP "Vinagre de Montilla-Moriles" consta de un proceso de oxidación en botas de madera de roble. La crianza se lleva a cabo por el Sistema estático tradicional de Añadas o por el Sistema dinámico tradicional de criaderas y solera similar al empleado en los vinos de la DOP "Montilla-Moriles".

Vinho fortificado D.O. Montilla-Moriles

Seleção de produtos Vinho fortificado D.O. Montilla-Moriles.
Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Variedade:
Pedro Ximénez.

Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

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Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

Vinho fortificado Pedro Ximénez

Seleção de produtos Vinho fortificado Pedro Ximénez.
Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Ficha técnica.
Pérez Barquero Gran Barquero Fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Vinho fortificado. Pérez Barquero. Gran Barquero Fino. D.O. Montilla-Moriles. Andaluzia. Espanha. Pedro Ximénez. 75 cl..
Variedade.

Vinho fortificadoPedro Ximénez.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaAndaluzia.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Montilla-Moriles.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

15% Vol.

Pontuação Parker TWA.

92 Pontos.

Pontuação Peñín Guide.

91 Pontos.

Nota visual.

Cor topázio, Borda âmbar, Tons de cobre, Âmbar intenso.

Nota olfativa.

Morangos, Doce, Nozes amargas.

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Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipologia.

Vinho fortificado.
D.O. Montilla-Moriles.

Produtor.

Pérez Barquero.

Nome.

Gran Barquero Fino.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

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Descrição.

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Español [ ES ]
Un fino de alta gama, intenso, armónico, seco y ligeramente amargoso, criado durante largos años, entre 8 y 10 años, en botas de roble. Un fino de gran calidad, con sus característicos aromas punzantes, envuelto por frescos aromas florales y de frutas cítricas, e incluso algunas tropicales, la mineralidad de la caliza y el perfil rústico de este tipos de vinos, con sus notas de paja seca. Serio, sabroso y largo. Gracias a la alta concentración de azúcares de la variedad Pedro Ximénez, el Fino Gran Barquero alcanza su graduación de 15% sin encabezamiento, de forma totalmente natural, por crianza biológica, bajo velo de flor, en el tradicional sistema de criaderas y soleras. Envejecido durante 8-10 años en botas de roble americano.

País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade

Vinho fortificadoPedro Ximénez.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaAndaluzia.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Montilla-Moriles.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

15% Vol.

Pontuação Parker TWA

92 Pontos.

Pontuação Peñín Guide

91 Pontos.

Nota visual

Cor topázio, Borda âmbar, Tons de cobre, Âmbar intenso.

Nota olfativa

Morangos, Doce, Nozes amargas.

Nota de degustação

Poderoso, Acabamento intenso, Muito varietal, Dicas de amêndoas.

Emparelhamento recomendado

Aperitivos, Peixe branco, Gilthead com sal, Amêijoas no vapor, Graves, Vinaigrettes.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipologia

Vinho fortificado.
D.O. Montilla-Moriles.

Produtor

Pérez Barquero.

Nome

Gran Barquero Fino.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410006050206

Avaliações

47 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário

Referência do produto

WAN4559321

Preço normal

17,72 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual

15,95 €

Quantidade mínima de compra

1 Unidade.

Prazo de envio

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

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