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Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl.
EUR, Preço final!
D.O.C. SiciliaSicília, Itália.
Mascate.Vinho tinto Meia Garrafa, 37 cl.
Referência WAN4540833
Produtor
Azienda Agricola Cos (19 Produtos).
Tipo
Vinho tinto.
D.O.C. Sicilia.
Entrega Terça 7 - Quarta-feira 8 Maio.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Aestas Passito N.6.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Sicilia.
Peso.
700 gr.
EAN.
8033749750204
Produtor |
|
Nome |
Aestas Passito N.6. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Peso |
700 gr. |
EAN |
8033749750204 |
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Meia Garrafa.
Capacidade.
37 cl.
Conteúdo alcoólico.
14% Vol.
Peso.
700 gr.
Nota visual.
Reflexos de Sienna, Tons roxos, Lágrima intensa, Camada média rubi.
Nota olfativa.
Toffee, Tabaco para cachimbo, Cativante.
Nota de degustação.
Toques doces, Taninos frutados, Taninos fundidos, Bombástico.
Emparelhamento recomendado.
Ovos trufados, Fígado, Pratos de carne elaborados.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Meia Garrafa. |
Capacidade |
37 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14% Vol. |
Peso |
700 gr. |
Nota visual |
Reflexos de Sienna, Tons roxos, Lágrima intensa, Camada média rubi. |
Nota olfativa |
Toffee, Tabaco para cachimbo, Cativante. |
Nota de degustação |
Toques doces, Taninos frutados, Taninos fundidos, Bombástico. |
Emparelhamento recomendado |
Ovos trufados, Fígado, Pratos de carne elaborados. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl. Descrição.
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Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4540833
EAN.
8033749750204
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
700 gr.
Preço atual.
31,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Referência do produto |
WAN4540833 |
EAN |
8033749750204 |
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700 gr. |
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Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl. Aviso legal.
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Azienda Agricola Cos by PrivateCeller.com
Azienda Agricola Cos: Marca.
Español [ ES ]Tres amigos para un proyecto.
Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Son los productores de vino más jóvenes de Italia. Reciben en alquiler de Giuseppe Cilia, el padre de Giambattista, la antigua bodega familiar y el viñedo colindante de 3.60.40 hectáreas, en la histórica ciudad de Bastonaca. El 5 de octubre, cosechan la primera cosecha que producirá 1.470 botellas. COS comienza así su aventura que lo llevará a llevar a cabo una reestructuración radical de Cerasuolo di Vittoria. La compañía sigue los principios de la viticultura biodinámica para ayudar al viñedo a encontrar y mantener el equilibrio en armonía con la naturaleza y hacer que el vino exprese la profundidad del carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han apostado claramente por la territorialidad para la elaboración de sus vinos, principalmente en su opción por vinificar en ánforas de barro para conseguir un vino sin filtros. Con una exposición norte-sur, los viñedos de la bodega se extienden a unos 250 metros sobre el nivel del mar y expresan mágicamente el suelo siciliano: calcáreo, silíceo, de toba y de arcilla. Rigor y calidad son los principios que rigen la biodinámica adoptada por Cos en su camino a la excelencia. El resultado es un Cerasuolo de Vittoria que envejece hasta un año en grandes barriles y se cuenta, añada tras añada, entre los grandes referentes de la denominación: Suave, profundo, amplio y expresivo. Con la selección Pithos, la bodega elabora sus vinos mediante vinificaciones de muy antigua tradición: en terracota y sobre sus lías.
Cosechas.
- Así en 2000 nació Pithos, Cerasuolo di Vittoria fermentado y envejecido completamente en ánforas. - En el 2003, una vez que se completaron los trabajos de restauración en el edificio Fontane, se traslada la sede.
- 2005 será el año de la primera cosecha de denominación de origen controlada y garantizada, la única en Sicilia.
- La cosecha de 2007 será en las nuevas instalaciones que inaugura la bodega y marcará otro capítulo más en la historia de esta empresa. Los pequeños tambores de madera, darán paso definitivamente a las 150 ánforas, una de las más amplias que existen.
Hoy Cos es sinónimo de Cerasuolo di Vittoria pero también de rigor y calidad. A esta compañía, a la intuición de estos tres amigos, le debemos el renacimiento del área de Vittoria y sus xtraordinarios vinos.
Los vinos.
La fermentación es espontánea y el uso de levaduras indígenas son también ingredentes clave en la elaboración de sus vinos. Nero di Lupo, un gran Nero d'Avola de equilibrio excepcional, y Frappato, una perfecta conjunción de agilidad y profundidad. En su colección de blancos encontramos el brío y la autenticidad de su Zibbibo in Pithos, y la intriga de su Ramì, un espléndido coupage de variedades autóctonas envejecidas en acacia; pero sobre todo, su grandioso passito Aestas Siciliae, un vino dulce que cautiva. Durante más de tres mil años, esta tierra ha sido el hogar de la vid. Un legado extraordinario que hemos recogido con humildad y transgresión. Nuestra búsqueda de una forma artística de concebir el vino nos ha llevado a medirnos frente a los desafíos de un camino difícil, pero tan satisfactorio que nunca nos hemos detenido. Y así es como, durante más de treinta años, hemos estado vertiendo historia en los vasos, nuestra historia y la de nuestra tierra. No hemos seguido ninguna moda, solo la pasión y la curiosidad por un mundo que en aquellos días en Sicilia todavía era desconocido para la mayoría de la gente. Nos hemos recuperado, transmitido y mejorado con el conocimiento actual, un producto de excelencia, que habla de nosotros, que nos dice cómo estábamos.
Nuestro trabajo.
COS Farm sigue los principios de la agricultura biodinámica, un método de cultivo basado en la visión del filósofo Rudolf Steiner, que incorpora la idea de la agricultura orgánica e invita a considerar el suelo como un sistema único y la vida que se desarrolla en él. Con esto en mente, y con un espíritu crítico que adapta los principios de la biodinámica a las enseñanzas de una tradición milenaria, COS cultiva sus viñedos con la una atención extrema, con técnicas de poda que respetan mejor la vid y las uvas. La agricultura biodinámica significa respeto, significa no pedir más de lo que la naturaleza puede ofrecer. Es por esta razón que en COS hemos desarrollado proyectos relacionados con la fitodepuración de las aguas residuales de la bodega y el compostaje de residuos de poda, a través de un método de creación de compost que no utiliza productos químicos o reparaciones artificiales. Para nosotros, la biodinámica no es una moda, sino una sabiduría que proviene del respeto, la pasión por el trabajo, el amor a la vida.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl.
Informação adicional.
«Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é produzido por Azienda Agricola Cos. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mascate, 100% Mascate. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é um produto de Itália. A região de produção de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é Sicília. É certificado com D.O.C. Sicilia. O peso do «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é de 700 gramas. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8033749750204.
«Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C. Sicilia. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mascate, 100% Mascate. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é comercializado no formato meia garrafa 37 cl. O teor alcoólico de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é 14% Vol. O peso do «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é de 700 gramas. Em relação à degustação de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia», as notas reflexos de sienna, tons roxos, lágrima intensa e camada média rubi se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toffee, tabaco para cachimbo e cativante. Finalmente, A degustação de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» na fase de sabor se destaca com toques doces, taninos frutados, taninos fundidos e bombástico. É recomendável emparelhar «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» com ovos trufados, fígado e pratos de carne elaborados. A temperatura ideal para consumir «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é 10ºC - 12ºC.
Em PrivateCeller.com, foram feitas 17 avaliações de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» com uma pontuação média de 4.94 em 5. «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8033749750204. O peso do «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é de 700 gramas. O preço final de venda de «Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Sicilia» é de 31,95 € em PrivateCeller.com.
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Variedade:
Mascate.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Vinho tinto Mascate
Seleção de produtos Vinho tinto Mascate.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl.
Ficha técnica.
Azienda Agricola Cos Aestas Passito N.6 Mascate Sicilia Meia Garrafa 37 cl.
Vinho tinto. Azienda Agricola Cos. Aestas Passito N.6. D.O.C. Sicilia. Sicília. Itália. Mascate. Meia Garrafa. 37 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Meia Garrafa.
Capacidade.
37 cl.
Conteúdo alcoólico.
14% Vol.
Nota visual.
Reflexos de Sienna, Tons roxos, Lágrima intensa, Camada média rubi.
Nota olfativa.
Toffee, Tabaco para cachimbo, Cativante.
Nota de degustação.
Toques doces, Taninos frutados, Taninos fundidos, Bombástico.
Emparelhamento recomendado.
Ovos trufados, Fígado, Pratos de carne elaborados.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia.
Produtor.
Nome.
Aestas Passito N.6.
Peso.
700 gr.
EAN.
8033749750204
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Referência do produto.
WAN4540833
Preço atual.
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Meia Garrafa. |
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37 cl. |
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Aestas Passito N.6. |
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Consumo |
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Poco conocido aún, pero de lo mejorcito
Grata sorpresa. Más que recomendable
Más que un descubrimiento es un redescubrimiento. Muy bueno
Lo recomiendo. Esta rico
¡El mejor!
Este es uno de los tres mejores que he probado en los últimos años. ¡Realmente te recomiendo que lo pruebes!.
Qué regalo más original
Para disfrutar
Uno de los mejores
Suave y delicioso. Comienza bien y termina bien. Hay una riqueza que puedo ver, que a menudo solo se ve en productos mucho más costosos que este.
Excelente.
Afrutado y amable. Gana mucho con algo de tiempo.
Un buen trago para apreciarlo
Genio y figura
Está un peldaño por encima de los de su segmento
Fresco y profundo.
Excelente equilibrio entre la frescura, la salinidad, la mineralidad de la maduración, un buen compañero de comida, pero también tiene mucha estructura y, por lo tanto, es un placer en sí mismo. Para mí, uno de los mejores!.
Me dejo llevar por si me gusta o no. Este está muy bueno
Este es un vino tinto con mucho cuerpo, muy diferente de los que he probado. Un aroma agradable. Pueden confundirlo fácilmente con algo mucho más caro. Este es un buen vino tinto a un precio excelente
El trabajo realizado para crear este vino tinto ha tenido su recompensa
Uno de los mejores que he tenido el placer de probar