Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl. Origem.
Produtor.
Sorbaiano (Fattoria Sorbaiano).
Nome.
Sorbaiano Rosso delle Miniere.
Variedade.
Sangiovese, Cabernet Franc, Malvasia Preta.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Montescudaio.
Região de produção.
A região de produção de D.O.C. Montescudaio está localizada em Las provincias de Livorno y Pisa, en la región de Toscana, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Sorbaiano Rosso delle Miniere. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
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Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O.C. Montescudaio está localizada em Las provincias de Livorno y Pisa, en la región de Toscana, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O.C. Montescudaio.
Variedade.
Sangiovese, Cabernet Franc, Malvasia Preta.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Produção ecológica.
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Ligeiros tons de azulejo, Vermelho cereja intenso, Tons laranja.
Nota olfativa.
Tinta chinesa, Doce de maçã, Folha de tabaco, Notas de coco.
Nota de degustação.
Bombom de licor, Notas de café e tiramisu, Pequena acidez.
Emparelhamento recomendado.
Segredo ibérico, Pratos apimentados, Entrecosto grelhado, Queijos de força média.
Temperatura de consumo.
18ºC - 20ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Produção ecológica |
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Ligeiros tons de azulejo, Vermelho cereja intenso, Tons laranja. |
Nota olfativa |
Tinta chinesa, Doce de maçã, Folha de tabaco, Notas de coco. |
Nota de degustação |
Bombom de licor, Notas de café e tiramisu, Pequena acidez. |
Emparelhamento recomendado |
Segredo ibérico, Pratos apimentados, Entrecosto grelhado, Queijos de força média. |
Temperatura de consumo |
18ºC - 20ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4546600
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
29,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4546600 |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
29,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenha em mente.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Aviso Legal.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
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Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl.
Informação adicional.
«Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é produzido por Sorbaiano (Fattoria Sorbaiano). Na elaboração de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio», as variedades de uvas utilizadas são Sangiovese, Cabernet Franc e Malvasia Preta. «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é um produto de Itália. A região de produção de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é Tuscany. É certificado com D.O.C. Montescudaio. A região de produção de D.O.C. Montescudaio está localizada em Las provincias de Livorno y Pisa, en la región de Toscana, Italia. O peso do «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C. Montescudaio. Na elaboração de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio», as variedades de uvas utilizadas são Sangiovese, Cabernet Franc e Malvasia Preta. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é 14.5% Vol. «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção (Cultivo, elaboración y posterior crianza). O peso do «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio», as notas ligeiros tons de azulejo, vermelho cereja intenso e tons laranja se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tinta chinesa, doce de maçã, folha de tabaco e notas de coco. Finalmente, A degustação de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» na fase de sabor se destaca com bombom de licor, notas de café e tiramisu e pequena acidez. É recomendável emparelhar «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» com segredo ibérico, pratos apimentados, entrecosto grelhado e queijos de força média. A temperatura ideal para consumir «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é 18ºC - 20ºC.
O peso do «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» é de 29,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Variedade:
Sangiovese e Cabernet Franc.
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl.
Variedade Sangiovese.
Veja a lista de Vinho tinto Sangiovese.
Origen.
Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.
Características.
Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.
Zonas de cultivo.
Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.
Vinos.
Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.
Vinho tinto Sangiovese
Seleção de produtos Vinho tinto Sangiovese.
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl.
Variedade Cabernet Franc.
Veja a lista de Vinho tinto Cabernet Franc.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Vinho tinto Cabernet Franc
Seleção de produtos Vinho tinto Cabernet Franc.
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl.
Ficha técnica.
Sorbaiano Rosso delle Miniere Montescudaio 75 cl.
Vinho tinto. Sorbaiano. Rosso delle Miniere. D.O.C. Montescudaio. Tuscany. Itália. Sangiovese, Cabernet Franc, Malvasia Preta. 75 cl..
Variedade.
Sangiovese, Cabernet Franc, Malvasia Preta.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Produção ecológica.
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
Nota visual.
Ligeiros tons de azulejo, Vermelho cereja intenso, Tons laranja.
Nota olfativa.
Tinta chinesa, Doce de maçã, Folha de tabaco, Notas de coco.
Nota de degustação.
Bombom de licor, Notas de café e tiramisu, Pequena acidez.
Emparelhamento recomendado.
Segredo ibérico, Pratos apimentados, Entrecosto grelhado, Queijos de força média.
Temperatura de consumo.
18ºC - 20ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O.C. Montescudaio.
Produtor.
Sorbaiano (Fattoria Sorbaiano).
Nome.
Sorbaiano Rosso delle Miniere.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto.
WAN4546600
Preço atual.
29,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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D.O.C. Montescudaio.
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Variedade |
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Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Região de produção |
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