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Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
EUR, Preço final!
D.O.C. PiedmontPiemonte, Itália.
Nebbiolo.Vinho tinto 75 cl.
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl. Origem.
Produtor.
Cà del Baio (Azienda Agricola Cà del Baio).
Nome.
Cà del Baio Barbaresco Asili.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.
Região de produção.
A região de produção de D.O.C. Piedmont está localizada em Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Cà del Baio Barbaresco Asili. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O.C. Piedmont está localizada em Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Deep, Nazareno, Cor cereja granada, Vermelho vibrante.
Nota olfativa.
Carvalho, Memórias de alcaçuz preto, Alcaçuz preto.
Nota de degustação.
Taninos amigáveis, Fim de boca com taninos elegantes, Taninos notáveis, Ágil.
Emparelhamento recomendado.
Carabinieri, Batatas assadas, ibérico.
Temperatura de consumo.
12ºC - 16ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Deep, Nazareno, Cor cereja granada, Vermelho vibrante. |
Nota olfativa |
Carvalho, Memórias de alcaçuz preto, Alcaçuz preto. |
Nota de degustação |
Taninos amigáveis, Fim de boca com taninos elegantes, Taninos notáveis, Ágil. |
Emparelhamento recomendado |
Carabinieri, Batatas assadas, ibérico. |
Temperatura de consumo |
12ºC - 16ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4551743
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
46,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
Español [ ES ]Referência do produto |
WAN4551743 |
Acessórios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
46,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Descrição |
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Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenha em mente.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Política do retorno.
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.
Por favor, tenha em mente |
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Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
Informação adicional.
«Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é produzido por Cà del Baio (Azienda Agricola Cà del Baio). «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é monovarietal, produzido apenas com a casta Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é um produto de Itália. A região de produção de «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é Piemonte. É certificado com D.O.C. Piedmont. A região de produção de D.O.C. Piedmont está localizada em Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. O peso do «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C. Piedmont. «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é monovarietal, produzido apenas com a casta Nebbiolo, 100% Nebbiolo. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é uma Reserva, com um período mínimo de 36 meses de envelhecimento, dos quais aproximadamente 18 meses estão em barricas de carvalho e o restante, em garrafa. «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é 14.5% Vol. O peso do «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont», as notas deep, nazareno, cor cereja granada e vermelho vibrante se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carvalho, memórias de alcaçuz preto e alcaçuz preto. Finalmente, A degustação de «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» na fase de sabor se destaca com taninos amigáveis, fim de boca com taninos elegantes, taninos notáveis e ágil. É recomendável emparelhar «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» com carabinieri, batatas assadas e ibérico. A temperatura ideal para consumir «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é 12ºC - 16ºC.
O peso do «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» é de 46,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Cà del Baio Barbaresco Asili Reserva Piedmont» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O.C. Piedmont.
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
Español [ ES ]La DOC.
Gracias a la protección de la cadena alpina, el Piamonte es la región menos lluviosa del norte de Italia (con la excepción del Valle de Aosta). Los vinos del DOC Piedmont son el resultado de una gran tradición vitivinícola combinada con la sabia innovación vitivinícola y el vasto patrimonio de las vides autóctonas, principalmente de bayas negras. El DOC Piedmont incluye básicamente t Utta la viticultura de Piamonte , situada a unos 90% en las colinas al sur del Po, mientras que la viticultura resto se encuentra en las estribaciones de los Alpes franja al oeste y norte de la región se encuentra entre la montaña y El valle del Po. La viticultura se practica enPiamonte desde la época romana y entre los siglos XIX y XX. Piamonte fue la primera región italiana en la producción de vino. El DOC Piedmont ofrece una considerable variedad de tipologías gracias a la gran cantidad de vides, en su mayoría autóctonas, que representan completamente un área de producción tan vasta. Comprende las provincias de Alessandria, Asti, Cuneo, Turín, Novara, Biella, Vercelli.
Los vinos de la región.
Piamonte es la historia y la cultura del vino italiano. La vid ha estado presente en el territorio piamontés desde al menos la época romana y numerosos testimonios trazan sus eventos: Tito Livio menciona a Barbaresco en la historia de Roma; Plinio el Viejo describe las características de los viñedos de Piamonte; en la primera mitad de 1200, Pier de 'Crescenzi, autor del primer tratado de agricultura, elogia los sistemas de cultivo adoptados por los agricultores de Monferrato. Y es precisamente en ese período que las primeras evoluciones tuvieron lugar con la introducción de la agricultura de engorde y con la producción de vino Barbaresco, diferente del que se cultiva hoy, vinificado con la adición de uvas Moscatello y Passeretta para hacerlo dulce y espumoso. En el siglo XVI, se ubicaron buenas áreas de producción en Monferrato y luego, en el siglo XVIII, perfeccionaron otros conocimientos sobre el cultivo de vides en las colinas. En el siglo XIX, Camillo Benso Conte di Cavour se considera un gran admirador del vino Barolo y ofrece su contribución para extender la viticultura piamontesa con la introducción de la uva Pinot, que luego será destruida por la filoxera. Mientras tanto, Barbaresco se vinifica en seco y recibe buenos consentimientos, como los vinos de Borgoña. Debemos esperar hasta 1867 para ver la primera feria del vino organizada en Turín, y en 1894 la fundación de una bodega social para la producción exclusiva de Barbaresco. Durante otro medio siglo, los enólogos piamonteses han producido vinos a granel destinados al consumo masivo. Hoy en día, muchos vinos piamonteses de mayor valor, adecuados para el envejecimiento: Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo d'Alba, Bramaterra, Lessona, Boca, Carema, Fara, Roero y Sizzano, se obtienen de las uvas Nebbiolo, mientras que de Variedad de uva Barbera, presente en las denominaciones: Piamonte, Canavese, Pinerolese, Colline Novaresi y Collina Torinese, se obtienen más vinos listos para beber. Otro pilar de la enología piamontesa está representado por Dolcetto, una variedad de uva autóctona que debe su nombre a la maduración temprana de los racimos, rica en azúcar desde la segunda quincena de septiembre.
Clima y territorio.
Superficie de viñedo cultivada tiene una extensión de 48.100 hectáreas de las cuales, un 43% son de montaña, un 30% de colina: 30% y de llano un 27% . La producción total de vino asciende a 2.100.000 hectolitros, dividiéndose ésta en un 60% en vino tinto y rosado y un 40% de vinos blancos. El territorio de Piamonte está formado por áreas montañosas, incluidas en el sector occidental del arco alpino; zonas montañosas, especialmente en el área de Monferrato; zonas planas, poco o casi no destinadas a viñedos. El área montañosa se divide en tres grupos: el primero consiste en las masas de roca cristalina del área de Canavese; el segundo va de la colina de Turín a las colinas de Monferrato; el tercero, el Langhe. El suelo piamontés está formado por suelos arcillosos, margosos, calcáreos, areniscas, tizas y conglomerados, que confieren elegancia y un cuerpo bien estructurado, especialmente a los vinos destinados al envejecimiento. El clima continental, típico de la zona, se caracteriza por fuertes variaciones de temperatura estacionales y diarias, inviernos largos y fríos y veranos calurosos, que son ideales para la producción de vinos con una delicadeza olfativa particular. Los sistemas de cultivo de vid más comunes en el Piamonte son Guyot y, en el área de Canavese para la producción de vinos Erbaluce y Carema, Pergola.
Áreas de producción.
El área del Piamonte es particularmente adecuada para la producción de vinos de alta calidad, en los que se identifican seis macroáreas principales: 1) el área de las estribaciones entre Saluzzo y Turín; 2) el Monferrato Astigiano; 3) el alto Monferrato; 4) el Roero; 5) el Langhe; 6) Alto Piamonte. Los territorios donde se producen los vinos Alta Langa DOCG, Asti DOCG y Brachetto d'Acqui DOCG representan algunas de las máximas expresiones del vino de las áreas de producción respectivas. Saluzzese y Torinese, es el área de producción se refiere a las estribaciones y, en parte, a las zonas montañosas, cubiertas por el antiguo marquesado de Saluzzo y los Valles Alpinos de Turín. Monferrato Asti es el área de producción se extiende desde la provincia de Asti hasta las colinas de Casalesi, hasta el límite de la provincia de Alessandria. Alto Monferrato, es el área de producción se extiende a lo largo del territorio que comienza desde Bormida di Spigno hasta Oltrepò Pavese, y desde la llanura de Alessandria hasta los Apeninos de Liguria. Roero, es el área de producción se extiende a lo largo del eje regional entre el sur, que incluye Roero y Langhe, y el norte, que incluye el área de Biellese, Vercellese y Novarese. Langhe es el área de producción está delimitada por el río Tanaro al oeste, los Alpes de Liguria al sur y Monferrato en el área noreste. Alto Piamonte, es el área de producción se refiere al territorio de los cerros Vercellesi, Novaresi y Biellesi, en la parte que va desde los cerros Lessona hasta los relieves del bajo valle del Ossola. Alto de Langa, Brachetto d´Acqui y Asti.
Vinho tinto D.O.C. Piedmont
Seleção de produtos Vinho tinto D.O.C. Piedmont.
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
Variedade:
Nebbiolo.
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Vinho tinto Nebbiolo
Seleção de produtos Vinho tinto Nebbiolo.
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
Ficha técnica.
Cà del Baio Barbaresco Asili Nebbiolo Piedmont Reserva 75 cl.
Vinho tinto. Cà del Baio. Barbaresco Asili. Reserva. D.O.C. Piedmont. Piemonte. Itália. Nebbiolo. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Nota visual.
Deep, Nazareno, Cor cereja granada, Vermelho vibrante.
Nota olfativa.
Carvalho, Memórias de alcaçuz preto, Alcaçuz preto.
Nota de degustação.
Taninos amigáveis, Fim de boca com taninos elegantes, Taninos notáveis, Ágil.
Emparelhamento recomendado.
Carabinieri, Batatas assadas, ibérico.
Temperatura de consumo.
12ºC - 16ºC.
Tipologia.
Produtor.
Cà del Baio (Azienda Agricola Cà del Baio).
Nome.
Cà del Baio Barbaresco Asili.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Formato |
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Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
