Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Domenys Domenio Sumoi.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Catalunya está localizada em 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Domenys Domenio Sumoi. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Catalunya está localizada em 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Lágrima abundante, Violeta vermelha.
Nota olfativa.
Intenso, Ervas aromáticas, Aromas frutados, Noz-moscada, Notas picantes, Lavanda, Marmelo, Canela, Avelãs, Notas doces, Figos, Cipreste, Alfarroba.
Nota de degustação.
Estruturada, Final longo, Denso, Doce entrada, Acidez bem equilibrada.
Emparelhamento recomendado.
Sépia, Sopa de frutas, Peito de pato assado, Frango caipira com camarões.
Temperatura de consumo.
15ºC - 18ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Lágrima abundante, Violeta vermelha. |
Nota olfativa |
Intenso, Ervas aromáticas, Aromas frutados, Noz-moscada, Notas picantes, Lavanda, Marmelo, Canela, Avelãs, Notas doces, Figos, Cipreste, Alfarroba. |
Nota de degustação |
Estruturada, Final longo, Denso, Doce entrada, Acidez bem equilibrada. |
Emparelhamento recomendado |
Sépia, Sopa de frutas, Peito de pato assado, Frango caipira com camarões. |
Temperatura de consumo |
15ºC - 18ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4554374
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
17,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4554374 |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
17,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl. Aviso legal.
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Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl.
Informação adicional.
«Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é produzido por Domenys (Cellers Domenys). «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sumoll, 100% Sumoll. «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é um produto de Espanha. A região de produção de «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é Catalunha. É certificado com D.O. Catalunya. A região de produção de D.O. Catalunya está localizada em 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. O peso do «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Catalunya. «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sumoll, 100% Sumoll. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é um vinho jovem e é perfeito para consumir durante o ano, não tendo envelhecido em barricas ou feito por um período extremamente curto, normalmente não superior a 2 meses. «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» geralmente é engarrafado após a fermentação. «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é 13% Vol. O peso do «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya», as notas lágrima abundante e violeta vermelha se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, ervas aromáticas, aromas frutados, noz-moscada, notas picantes, lavanda, marmelo, canela, avelãs, notas doces, figos, cipreste e alfarroba. Finalmente, A degustação de «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» na fase de sabor se destaca com estruturada, final longo, denso, doce entrada e acidez bem equilibrada. É recomendável emparelhar «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» com sépia, sopa de frutas, peito de pato assado e frango caipira com camarões. A temperatura ideal para consumir «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é 15ºC - 18ºC.
O peso do «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» é de 17,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Domenys Domenio Sumoi Jovem Catalunya» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O. Catalunya.
Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl.
La vid, las uvas y los vinos.
Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.
La DO.
La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.
Clima.
El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.
Crianza.
En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.
Vinho tinto D.O. Catalunya
Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Catalunya.
Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl.
Ficha técnica.
Domenys Domenio Sumoi Sumoll Catalunya Jovem 75 cl.
Vinho tinto. Domenys. Domenio Sumoi. Jovem. D.O. Catalunya. Catalunha. Espanha. Sumoll. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Nota visual.
Lágrima abundante, Violeta vermelha.
Nota olfativa.
Intenso, Ervas aromáticas, Aromas frutados, Noz-moscada, Notas picantes, Lavanda, Marmelo, Canela, Avelãs, Notas doces, Figos, Cipreste, Alfarroba.
Nota de degustação.
Estruturada, Final longo, Denso, Doce entrada, Acidez bem equilibrada.
Emparelhamento recomendado.
Sépia, Sopa de frutas, Peito de pato assado, Frango caipira com camarões.
Temperatura de consumo.
15ºC - 18ºC.
Tipologia.
Produtor.
Nome.
Domenys Domenio Sumoi.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto.
WAN4554374
Preço atual.
17,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Catalunya está localizada em 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
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Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
|
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Nota visual |
Lágrima abundante, Violeta vermelha. |
Nota olfativa |
Intenso, Ervas aromáticas, Aromas frutados, Noz-moscada, Notas picantes, Lavanda, Marmelo, Canela, Avelãs, Notas doces, Figos, Cipreste, Alfarroba. |
Nota de degustação |
Estruturada, Final longo, Denso, Doce entrada, Acidez bem equilibrada. |
Emparelhamento recomendado |
Sépia, Sopa de frutas, Peito de pato assado, Frango caipira com camarões. |
Temperatura de consumo |
15ºC - 18ºC. |
Tipologia |
|
Produtor |
|
Nome |
Domenys Domenio Sumoi. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referência do produto |
WAN4554374 |
Preço atual |
17,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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País de origem |
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Região de produção |
A região de produção de D.O. Catalunya está localizada em 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
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Consumo |
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