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Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl.
EUR, Preço final!
Espanha.
Caíño Preto.Vinho tinto 75 cl.
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés).
Nome.
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva.
Variedade.
País de origem.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Aparência aveludada, Cor cereja madura, Vermelho rubi intenso, Tons de vermelho cereja.
Nota olfativa.
Doce, Aromático, Torrado macio, Bem montado.
Nota de degustação.
Pimenta malagueta, Acabamento longo e envolvente, Muito equilibrado, Boa corpulência.
Emparelhamento recomendado.
Carne de veado, Porco assado, Aves de criação.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
12% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Aparência aveludada, Cor cereja madura, Vermelho rubi intenso, Tons de vermelho cereja. |
Nota olfativa |
Doce, Aromático, Torrado macio, Bem montado. |
Nota de degustação |
Pimenta malagueta, Acabamento longo e envolvente, Muito equilibrado, Boa corpulência. |
Emparelhamento recomendado |
Carne de veado, Porco assado, Aves de criação. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl. Descrição.
Pontuação Parker TWA.
96 Pontos.
Referência do produto.
WAN4555432
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
Español [ ES ]Pontuação Parker TWA |
96 Pontos. |
Referência do produto |
WAN4555432 |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Descrição |
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Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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Forjas del Salnés by PrivateCeller.com
Bodega Forjas del Salnés: Marca.
Español [ ES ]De los primeros pasos a la actualidad.
Aún siendo reciente la aparición de este pequeño, en dimensión proyecto, su andadura comienza hace muchos años; se sabe que el bisabuelo de la actual generación que trabaja hoy la propiedad la propiedad plantó en el año 1912 la más vieja viña que hoy trabajan, FINCA EL TORNO, 2.000 m2 dedicados desde hace 100 años al cultivo de la variedad albariño ubicada en el pueblo de Meaño, de aquí partiendo de la autorregulación que consigue la cepa fruto de la edad se vinifican junto a esta otras parcelas plantadas por las dos generaciones que ahora conviven en la bodega(por un lado José Manuel Méndez Lázaro y el hijo Rodrigo Méndez Arosa). Junto al abuelo y el padre el afamado viticultor y cosechero D. Francisco Méndez Laredo que entre muchas cosas formó parte de la gestora cuando la zona consiguió la D.O. en los 80. Era entonces cuando D. Francisco tenía su pequeña bodega de cosechero en Meaño y consiguió numerosos reconocimientos de sus caldos. D. Francisco Méndez fallece en 2.001 sin antes contar su sueño a los que hoy son sus hijos y nieto, el cuál era elaborar tintos de las fincas que había plantado 20 años antes. Hoy probablemente más de 100 años después de que esta familia comenzara el cultivo de la vid las generaciones actuales quieren recoger el legado familiar y cumplir algunos de sus sueños que se quedaron en el candilero para intentar hacerlos realidad, con el mayor rigor de lo que fue la herencia familiar en cuanto respecta al conocimiento que da generación tras generación el trabajo de la viña y elaboración de uva aunque de momento haya sido de forma discreta. Desde 2005 trabajando con el rigor y la discreción que hemos tenido siempre y con la colaboración impagable del enólogo berciano Raúl Pérez, nos hemos atrevido a moldear la uva que tantos años hemos visto crecer y conseguir nuestros vinos actuales y así realizar una parte del sueño que siempre nos ocupó. Actualmente estamos gestionando alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.
Rodri Méndez y Raúl Pérez.
El proyecto de Rodrigo “Rodri” Méndez en el valle del Salnés ha sido una de las principales fuentes de inspiración en Rías Baixas desde su creación a mediados de los 2000. Rodrigo es sobrino de otro notable productor de albariño, Gerardo Méndez de Do Ferreiro, y el nombre que eligió para su proyecto, Forjas del Salnés, hace honor al negocio de hierros del abuelo Francisco Méndez, un gran apasionado de la viña que plantó numerosas fincas en la zona no solo con variedades blancas sino también con uvas tintas autóctonas. Movido por el deseo de elaborar tintos en una región de blancos, Rodri Méndez buscó la ayuda de Raúl Pérez, productor clave en Bierzo y en otras regiones gallegas, quien le animó a no dejar de lado los característicos albariños del Salnés. Raúl, de hecho, elabora en Forjas del Salnés su original albariño Sketch, una de las primeras crianzas submarinas realizadas en España. Ambos comparten también proyecto en Ribeira Sacra, en la zona de Chantada, bajo el nombre de Castro Candaz. En Forjas del Salnés se trabaja con 7,5 hectáreas de viñedo repartidas entre Meaño, Sanxenxo y Barro, cuatro de ellas en propiedad y el resto arrendadas. Una de estas últimas es una pequeña finca rural situada en Barro con cepas centenarias de albariño y caíño tinto de donde salen los fantásticos Finca Genoveva. El tinto está elaborado con raspón y se comercializa fuera de DO. Todas las parcelas se vinifican por separado para evaluar sus características en función de los suelos, la altitud o la mayor cercanía al mar. Aunque en algunos vinos se usa acero inoxidable, casi todas las elaboraciones se realizan en foudres de madera y barricas usadas de gran formato. En la albariño se buscan altas maduraciones en planta para reducir su alto contenido de málico. En tintos el estilo es casi borgoñón, con extracciones muy ligeras y apostando por la profundidad aromática y la persistencia. La producción total ronda las 45.000 botellas y hay por lo menos 15 etiquetas diferentes aunque no todas se elaboran todos los años. El vino de referencia de la bodega y una excelente tarjeta de presentación de su estilo es Leirana, un albariño vibrante y salino fermentado en acero inoxidable y sin maloláctica, a partir de una mezcla de viñedos de los distintos municipios en los que trabajan. Goliardo A Telleira, es un vino de parcela con carácter algo más maduro que el vibrante Finca Genoveva, mientras que Cos Pés, fermenta con pieles. Hay tres blancos que se producen ocasionalmente en función de las características de la añada: un Bastión de Luna blanco que procede de descartes de Leirana; el albariño con parada de fermentación y azúcar residual Leirana A Escusa; y el Leirana María Luisa Lázaro con los albariños de mayor acidez que se deja envejecer varios años en bodega antes de salir al mercado. Es un homenaje a la abuela de Rodri. Además del Finca Genoveva elaborado con caíño, la gama de tintos incluye Bastión de Luna, un coupage de caíño, loureiro y espadeiro que deja paso a tres monovarietales de estas tres mismas uvas, todos ellos comercializados bajo la marca Goliardo. La “rareza” en tinto es el pinot noir As Covas que se vende fuera de DO.
Proyecto independiente.
En 2011 nace un proyecto independiente bajo el nombre de Rodrigo Méndez que se inaugura con los albariños Cíes, elaborado solo con uvas de Meaño, y Sálvora, un blanco de parcela que procede de la finca con la que se hacía el antiguo Leirana Barrica. La segunda fase son vinos que proceden de una finca plantada por el propio Rodri en una zona alta y de monte, un viñedo de alta densidad en espaldera rodeado de eucaliptos en el que se cultivan las tintas caíño, espadeiro y loureiro, y las blancas albarín y caíño blanco. De aquí ha salido ya un caíño blanco, y pronto llegarán un albariño y un tinto de coupage. Bajo la misma razón social se comercializa el pinot noir que hace en el Bierzo con ayuda de Raúl Pérez bajo la marca El Barredo.
Rodrigo también nos anuncia un nuevo y minúsculo proyecto junto a un amigo de una finca que casi toca el mar: Se llamará O Raio do Vella (el "rayo de la vieja") e incluirá un blanco de albariño y un tinto de caíño con espadeiro con producciones de 500 y 300 botellas respectivamente y con vinos fuera de DO.
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é produzido por Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés). «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é monovarietal, produzido apenas com a casta Caíño Preto, 100% Caíño Preto. «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é um produto de Espanha. O peso do «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» pertence à categoria Vinho tinto. «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é monovarietal, produzido apenas com a casta Caíño Preto, 100% Caíño Preto. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é 12% Vol. O peso do «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza», as notas aparência aveludada, cor cereja madura, vermelho rubi intenso e tons de vermelho cereja se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão doce, aromático, torrado macio e bem montado. Finalmente, A degustação de «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» na fase de sabor se destaca com pimenta malagueta, acabamento longo e envolvente, muito equilibrado e boa corpulência. É recomendável emparelhar «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» com carne de veado, porco assado e aves de criação. A temperatura ideal para consumir «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é 16ºC - 18ºC.
O peso do «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» é de 31,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Ficha técnica.
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Caíño Preto Crianza 75 cl.
Vinho tinto. Forjas del Salnés. Goliardo Finca Genoveva. Crianza. Espanha. Caíño Preto. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12% Vol.
Pontuação Parker TWA.
96 Pontos.
Nota visual.
Aparência aveludada, Cor cereja madura, Vermelho rubi intenso, Tons de vermelho cereja.
Nota olfativa.
Doce, Aromático, Torrado macio, Bem montado.
Nota de degustação.
Pimenta malagueta, Acabamento longo e envolvente, Muito equilibrado, Boa corpulência.
Emparelhamento recomendado.
Carne de veado, Porco assado, Aves de criação.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipologia.
Produtor.
Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés).
Nome.
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto.
WAN4555432
Preço atual.
31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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Descrição.
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Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
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Mantenha de preferência longe da luz.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
|
País de origem |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
12% Vol. |
Pontuação Parker TWA |
96 Pontos. |
Nota visual |
Aparência aveludada, Cor cereja madura, Vermelho rubi intenso, Tons de vermelho cereja. |
Nota olfativa |
Doce, Aromático, Torrado macio, Bem montado. |
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Emparelhamento recomendado |
Carne de veado, Porco assado, Aves de criação. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipologia |
|
Produtor |
|
Nome |
Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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WAN4555432 |
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31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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