Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Blanch i Jové (Mas Blanch i Jové).
Nome.
Blanch i Jové Saó Expressiu.
Variedade.
Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Blanch i Jové Saó Expressiu. |
Variedade |
|
País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O. Costers del Segre.
Variedade.
Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
vermelho cereja, Intenso, Reflexos azulados.
Nota olfativa.
Complexo, Elegante, Aromas frutados, Fruta preta, Fruta vermelha, Notas balsâmicas, Aromas de anis.
Nota de degustação.
Gentil, Fresco, Aveludado, Poderoso, Elegante.
Emparelhamento recomendado.
Carnes vermelhas, Ensopados de carne.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
vermelho cereja, Intenso, Reflexos azulados. |
Nota olfativa |
Complexo, Elegante, Aromas frutados, Fruta preta, Fruta vermelha, Notas balsâmicas, Aromas de anis. |
Nota de degustação |
Gentil, Fresco, Aveludado, Poderoso, Elegante. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes vermelhas, Ensopados de carne. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl. Descrição.
Avaliações.
21 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Classificação de popularidade.
Posição 136 (Jul/Ago/Set/2024 - Vinho tinto).
Sobre a avaliação.
Os dados de pontuação referidos correspondem à avaliação mais atual e são atualizados trimestralmente.
Ultima atualização: Julho/Agosto/Setembro/2024.
Referência do produto.
WAN4557711
Acessórios.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
19,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
Avaliações |
21 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
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Classificação de popularidade |
Posição 136 (Jul/Ago/Set/2024 - Vinho tinto). |
Sobre a avaliação |
Os dados de pontuação referidos correspondem à avaliação mais atual e são atualizados trimestralmente. |
Referência do produto |
WAN4557711 |
Acessórios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
19,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Descrição |
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Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é produzido por Blanch i Jové (Mas Blanch i Jové). Na elaboração de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre», as variedades de uvas utilizadas são Tempranillo, Grenache e Cabernet Sauvignon. «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é um produto de Espanha. A região de produção de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é Catalunha. É certificado com D.O. Costers del Segre. A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. O peso do «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Costers del Segre. Na elaboração de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre», as variedades de uvas utilizadas são Tempranillo, Grenache e Cabernet Sauvignon. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é 14.5% Vol. O peso do «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre», as notas vermelho cereja, intenso e reflexos azulados se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, elegante, aromas frutados, fruta preta, fruta vermelha, notas balsâmicas e aromas de anis. Finalmente, A degustação de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» na fase de sabor se destaca com gentil, fresco, aveludado, poderoso e elegante. É recomendável emparelhar «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» com carnes vermelhas e ensopados de carne. A temperatura ideal para consumir «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é 16ºC - 18ºC.
Em PrivateCeller.com, foram feitas 21 avaliações de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» com uma pontuação média de 4.71 em 5. «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» ficou em #136 no ranking de popularidade de PrivateCeller.com na categoria Vinho tinto. Os dados de pontuação referidos correspondem à avaliação mais atual e são atualizados trimestralmente (Ultima atualização: Julho/Agosto/Setembro/2024). O peso do «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» é de 19,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Blanch i Jové Saó Expressiu Crianza Costers del Segre» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O. Costers del Segre.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Historia.
El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.
Geografía, geología y clima.
Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.
Los vinos.
Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.
Vinho tinto D.O. Costers del Segre
Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Costers del Segre.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Variedade:
Tempranillo, Grenache e Cabernet Sauvignon.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Variedade Tempranillo.
Veja a lista de Vinho tinto Tempranillo.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vinho tinto Tempranillo
Seleção de produtos Vinho tinto Tempranillo.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Variedade Grenache.
Veja a lista de Vinho tinto Grenache.
Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Vinho tinto Grenache
Seleção de produtos Vinho tinto Grenache.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Variedade Cabernet Sauvignon.
Veja a lista de Vinho tinto Cabernet Sauvignon.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Seleção de produtos Vinho tinto Cabernet Sauvignon.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Blanch i Jové Saó Expressiu Costers del Segre Crianza 75 cl.
Vinho tinto. Blanch i Jové. Saó Expressiu. Crianza. D.O. Costers del Segre. Catalunha. Espanha. Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variedade.
Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Nota visual.
vermelho cereja, Intenso, Reflexos azulados.
Nota olfativa.
Complexo, Elegante, Aromas frutados, Fruta preta, Fruta vermelha, Notas balsâmicas, Aromas de anis.
Nota de degustação.
Gentil, Fresco, Aveludado, Poderoso, Elegante.
Emparelhamento recomendado.
Carnes vermelhas, Ensopados de carne.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O. Costers del Segre.
Produtor.
Blanch i Jové (Mas Blanch i Jové).
Nome.
Blanch i Jové Saó Expressiu.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Avaliações.
21 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4557711
Preço atual.
19,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Classificação de popularidade.
Posição 136 (Jul/Ago/Set/2024 - Vinho tinto).
Sobre a avaliação.
Os dados de pontuação referidos correspondem à avaliação mais atual e são atualizados trimestralmente.
Ultima atualização: Julho/Agosto/Setembro/2024.
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Descrição.
País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Nota visual |
vermelho cereja, Intenso, Reflexos azulados. |
Nota olfativa |
Complexo, Elegante, Aromas frutados, Fruta preta, Fruta vermelha, Notas balsâmicas, Aromas de anis. |
Nota de degustação |
Gentil, Fresco, Aveludado, Poderoso, Elegante. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes vermelhas, Ensopados de carne. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipologia |
|
Produtor |
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Nome |
Blanch i Jové Saó Expressiu. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Avaliações |
21 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
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Referência do produto |
WAN4557711 |
Preço atual |
19,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Classificação de popularidade |
Posição 136 (Jul/Ago/Set/2024 - Vinho tinto). |
Sobre a avaliação |
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Imagem do produto |
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Descrição |
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País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Es auténtico y muy bien hecho; super calidad con un precio adecuado, para disfrutar con tus amigos
Calidad precio insuperable
Especial, económico y buenísimo, para todos los días con una calidad impresionante. Una apuesta segura para todos los días.
Sacándole gusto
Muy rico, espectacular. Lo compraré de nuevo
Agradable de beber
No es una buena cosecha.
Fue excelente el anterio, pero este... Esperamos el siguiente.
Fantástico valor. Se puede beber a todas horas, una pasada
Disfrútalo, buena marca
Realmente lo disfruté
Bien
Llegó muy bien empaquetado. Se trata de un Tinto suave y delicioso que puede beberse en cualquier ocasión.
Muy contento con la elección. Lo volveré a comprar en un futuro seguro
Fantástico
Recomiendo encarecidamente este tinto.
Muy fácil de beber. Mi experiencia me dice que gusta prácticamente a todos los paladares. Un acierto para compartir
Bueno está y su vistosidad, de lo más cautivador
Correcto. Muy buena presentación también
Nunca falta en nuestra mesa desde que lo descubrimos
No pidas más elegancia en un tinto: No existe
vino tinto fino
Un favorito perenne nuestro que no hemos podido comprar durante años. Rico, pesado y complejo. Un vino tinto completamente diferente.
Un buen clásico.
Muy agradable ahora mismo y me parece que lo será también o mejor en unos años mas !
Buenísima relación calidad precio con respecto a otros de la misma calidad con unos precios más elevados, perfecto